당진 아구동태찜탕

Es un plato de rape cocido o al vapor con brotes de soja, perifollo y otras verduras en una salsa picante. La textura tierna de la carne de rape y los crujientes brotes de soja se complementan armoniosamente.

Un plato estofado de pulpo tierno salteado con abundantes verduras y una salsa picante. La salsa picante impregna bien el pulpo, lo que lo hace ideal como acompañamiento para beber o como comida.

Es un plato al vapor hecho con abadejo de Alaska seco, que se ha congelado y descongelado repetidamente con el viento frío del invierno. Es un plato de carne de abadejo de Alaska tierna y sabrosa combinada con una salsa picante.

Es un plato al vapor picante con abundantes y variados champiñones y mariscos frescos. El umami de los mariscos y el aroma de los champiñones son ricos.

Es un plato de abadejo de Alaska (abadejo de Alaska congelado) al vapor con brotes de soja en una salsa picante. La tierna carne de pescado y la salsa picante combinan bien.

Es un plato en el que se colocan abadejo de Alaska y varios mariscos en una olla, se vierte caldo y se cocina al instante. El caldo es refrescante y picante, perfecto como acompañamiento para beber o como comida.

Un plato de estofado cocido con bacalao carnoso y mariscos frescos. Puede disfrutar del sabor tierno del bacalao y el refrescante caldo de mariscos.

Una opción para añadir pulpo a los platos principales.

Puede disfrutar de un plato principal más rico y sabroso añadiendo gónadas y huevas de abadejo de Alaska.

Un cuenco de arroz blanco cocido. Se sirve como acompañamiento de estofados o platos al vapor.

Un estofado picante y refrescante cocido con abadejo de Alaska y gónadas. Es una comida sustanciosa.

Es un estofado cocido con abundantes vísceras de abadejo de Alaska, como gónadas y huevas. Se caracteriza por el sabor a nuez de las vísceras y el sabor profundo del caldo.

Es un estofado picante cocido con abadejo de Alaska y gónadas, utilizando principalmente huevas de pescado (mentaiko) con una textura crujiente.

Un estofado cocido con carne de bacalao tierna, gónadas y huevas, con un caldo refrescante y delicioso.

Es un bibimbap servido caliente en una olla de barro con huevas de pescado, kimchi picado y verduras sobre arroz.

Un guiso picante tradicional coreano cocido a fuego lento con kimchi bien sazonado, carne y tofu.

Es un plato de tortilla hecho de filetes de abadejo de Alaska cubiertos con huevo y fritos hasta que estén dorados. Es tierno y sabroso.

Son fideos ramen que se cocinan en el caldo restante después de comer un estofado o un plato al vapor.

Es una comida que se prepara salteando arroz con las sobras de la salsa del estofado o la sopa, copos de alga nori y aceite de sésamo.