남미식당

Un plato de panceta de cerdo fresca, no congelada, asada en una parrilla. La combinación de grasa rica y carne masticable es excelente, y es aún mejor con verduras para envolver.

Un plato de cerdo marinado en una salsa picante de gochujang y salteado con verduras. Su sabor dulce y picante es excelente como acompañamiento para el arroz.

Un plato salteado de cerdo y kimchi con muy poco caldo. El umami del kimchi y la riqueza de la carne se combinan, siendo popular como acompañamiento para beber o como comida.

Un plato salteado de calamar masticable y varias verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su textura picante y masticable.

Un plato salteado de calamar y panceta de cerdo con una salsa picante. Puedes disfrutar del sabor de la carne y los mariscos al mismo tiempo.

Un guiso representativo de Corea, hecho con kimchi bien fermentado y carne. Se caracteriza por su profundo y refrescante sabor a caldo.

Un guiso hecho con atún en lugar de cerdo, en un guiso de kimchi. Se caracteriza por su caldo limpio y sabroso.

Un guiso picante hecho con tofu blando. La textura suave y el caldo picante se combinan, siendo bueno para curar la resaca o como comida.

Un guiso hecho disolviendo doenjang (pasta de soja fermentada) coreana tradicional, con un sabor a nuez. Contiene tofu y verduras, dando un sabor suave y reconfortante.

Un guiso de pescado hecho con abadejo congelado, cocido de manera refrescante y picante. Su caldo refrescante es popular para curar la resaca.

Pescado a la parrilla hecho dorando caballa salada. Su sabor salado y rico es un "ladrón de arroz".

Un plato de갈치 (galchi - pez sable) asado, con un sabor suave y delicado. Puedes disfrutar de la carne de pescado rica.

Un plato hecho estofando갈치 (galchi - pez sable) con rábano en una salsa picante. La carne de갈치 y el rábano, bien impregnados de salsa, abren el apetito.

Un plato de sabor profundo hecho estofando caballa con kimchi añejo. La acidez del kimchi añejo y la riqueza de la caballa se combinan bien.

Un guiso picante hecho con pollo y kimchi añejo. El profundo sabor del caldo y la textura del pollo son perfectos como acompañamiento para beber.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz. Tiene un color lechoso, un ligero carbonato, y un sabor a nuez y dulce.

El destilado más popular en Corea. Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de platos coreanos.

Una cerveza estilo lager, refrescante y crujiente.

Un licor claro (cheongju) de sabor limpio y suave.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

Un vino medicinal coreano hecho con varios ingredientes herbales como ginseng. Se caracteriza por su sabor fragante y suave.

Un vino de frutas hecho con 복분자 (bokbunja - un tipo de frambuesa silvestre). Tiene un sabor dulce y profundo.

Un tazón de arroz blanco.

떡 (tteok) o fideos ramen para añadir a guisos o sopas.