금정

Un plato hecho con una masa de almidón, relleno de verduras, mariscos y carne en juliana, salteado y servido con salsa de mostaza. La combinación del sabor picante de la mostaza y la textura de los diversos ingredientes es excelente.

Un plato de fideos de cristal salteados con verduras y carne en una salsa a base de soja. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y es ideal como guarnición o plato.

Un plato de carne de cerdo picada salteada con pimientos y chiles. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y su sabor picante, y se suele acompañar con pan al vapor (꽃빵 - kkotppang).

Un plato de berenjenas fritas o salteadas y mezcladas con una salsa agridulce y picante. La textura suave de las berenjenas y la sabrosa salsa combinan bien.

Un plato chino-coreano de cerdo frito crujiente cubierto con salsa agridulce. La combinación de la textura crujiente y la salsa es excelente.

Un plato de cerdo frito salteado con salsa de ajo picante y aceite de chile. Se caracteriza por ser más picante y salado que el tangsu-yuk.

Un plato de cerdo frito salteado con verduras variadas en una salsa picante. El sabor es una mezcla de la fritura suave y la salsa picante.

Un plato de carne de cerdo picada salteada en춘장 (chunjiang) y envuelta en cebolleta, pepino y tofu seco (포두부 - podubu). La combinación de la carne salada y las verduras frescas es excelente.

Un plato de panceta de cerdo entera estofada en una salsa de especias y salsa de soja durante mucho tiempo. La carne es muy tierna y está impregnada de un sabor salado y dulce.

Un rollo frito relleno de verduras y carne en una fina masa de harina. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Manitas de cerdo estofadas con cinco especias. Se caracteriza por su textura crujiente y su profundo sabor sin olores extraños.

Un plato de besugo entero frito cubierto con salsa agridulce. La carne de pescado suave y la salsa combinan bien.

Un plato de fideos chino-coreano que se mezcla con salsa negra hecha salteando춘장 (chunjiang). Se caracteriza por su sabor dulce y salado.

Un plato de fideos picantes con caldo, hecho salteando mariscos y verduras y añadiendo caldo. El caldo picante y refrescante es excelente.

Un plato de fideos 짜장 (jjajang) salteados con mariscos en salsa 춘장 (chunjiang) sin agua. Se puede disfrutar de un sabor más intenso y abundantes ingredientes que el 짜장 normal.

Un jjamppong premium cocido con una gran cantidad de mariscos frescos. Ofrece un sabor de caldo más profundo y rico que el jjamppong normal.

Un plato de udon cocido en un caldo claro y refrescante de mariscos sin usar salsa picante. Es ideal para quienes prefieren un sabor suave y limpio.

Un plato de fideos 짜장 (jjajang) de color rojo, hecho con doenjang o aceite de chile. Es un menú para quienes disfrutan del picante.

Fideos 짜장 (jjajang) para 2 personas con salsa 짜장 salteada con carne en juliana. Es un menú ideal para disfrutar en abundancia.

Un plato de mariscos variados y verduras salteados en una salsa espesa y servidos sobre arroz. Los abundantes ingredientes y la sabrosa salsa combinan bien con el arroz.

Un plato de yusanseul (salteado de carne, mariscos y tres tipos de ingredientes en juliana) servido sobre arroz. Se caracteriza por su sabor suave y delicado.

Un menú que sirve japchae (plato de fideos salteados) con arroz. Generalmente se sirve con salsa 짜장 (jjajang) para mezclar.

Un plato de arroz salteado con verduras, huevo, etc. Generalmente se sirve con salsa 짜장 (jjajang) y sopa 짬뽕 (jjamppong).

Arroz frito salteado con camarones crujientes. Se puede disfrutar de la textura y el sabor sabroso de los camarones.

Un plato de sopa picante de jjamppong con arroz en lugar de fideos. A menudo incluye fideos de cristal.

Empanadillas fritas a la sartén, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Es un plato de acompañamiento ideal para mojar en salsa de soja o para acompañar una comida.