고상식당

Name: 고상식당
Address: 6157-8 Dasan-dong, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩18000

Sigamos viéndonos. El caldo, la salsa y los acompañamientos son hechos en casa por Gosang Sikdang. ※ Los menús de acompañamiento no se pueden pedir por separado. ※ Se ruega pedir un menú por persona a partir de secundaria.

★ 4.5 (6) 📍 6157-8 Dasan-dong, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea

Menús

Menú Katsú de cerdo

돈가츠 정식

Para el Katsú de cerdo Gosang, utilizamos lomo de cerdo HanDaeji alimentado con cebada. Se envejece durante más de 72 horas. También puede disfrutar del Katsú de lomo especial, que incluye carne de solomillo y lomo. 3 acompañamientos básicos + ensalada de repollo + sopa

Un menú que incluye un katsú de cerdo crujiente hecho de lomo de cerdo alimentado con cebada y envejecido durante más de 72 horas. La carne es tierna y jugosa con un rebozado crujiente. Servido con arroz, sopa, ensalada de repollo y guarniciones.

₩13,000 ≈ €8.00

Menú de Curry Katsú de cerdo

돈가츠 카레 정식

El curry casero es suave y no fuerte. (Precaución para alérgicos a frutos secos) Las verduras cortadas finamente son fáciles de comer y la cebolla frita añade textura. 3 acompañamientos básicos + ensalada de repollo + sopa

Un katsú de cerdo servido con curry casero al estilo japonés. El curry es suave, sabroso y contiene verduras finamente picadas y cebollas fritas para darle textura. Incluye arroz, sopa y guarniciones.

₩13,000 ≈ €8.00

Menú de pescado a la parrilla

생선구이 정식

Caballa envejecida a baja temperatura y sin espinas. Se asa lentamente a fuego lento con una salsa especial casera antes de servirla a los clientes. Por lo tanto, tarda entre 10 y 15 minutos en servirse. 3 acompañamientos básicos + 2 tempuras de camarones + sopa

Un menú de caballa a la parrilla. El pescado se envejece a bajas temperaturas y se deshuesa completamente, luego se asa a fuego lento con una salsa casera especial. Servido con camarones fritos, arroz, sopa y guarniciones.

₩13,000 ≈ €8.00

Menú Udon

우동 정식

Caldo hecho solo con algas y bonito de primera calidad. Puedes disfrutar del sushi de tofu frito especial de Gosang Sikdang y 2 tempuras de camarones. Sushi de tofu frito + 2 tempuras de camarones

Un menú de sopa caliente de fideos udon con un caldo hecho de algas premium y copos de bonito. Viene con dos piezas de tempura de camarones y sushi Inari (arroz sazonado en bolsillos de tofu).

₩13,000 ≈ €8.00

Especial Gosang Sikdang

Menú Gosang

고상 정식

Bulgogi hecho con salsa casera especial. Katsú de cerdo hecho con lomo de cerdo HanDaeji envejecido durante más de 72 horas. Caballa a la parrilla sin espinas, envejecida a baja temperatura. 3 acompañamientos básicos + ensalada de repollo + sopa

Un menú especial premium que ofrece una variedad de las especialidades del restaurante. Incluye bulgogi (ternera marinada) hecho con salsa especial, katsú de cerdo envejecido y caballa a la parrilla sin espinas. Servido con arroz, sopa, ensalada y guarniciones.

₩16,000 ≈ €9.00

Donburi de salmón (Sakedong)

연어 덮밥 (사케동)

Salmón noruego fresco curado con algas de primera calidad durante 10 horas. Auténtico Sakedong con salsa casera especial. Se sirven 150g de salmón, más salmón que arroz. 3 acompañamientos básicos + 3 salsas + sopa

Donburi de salmón (Sakedong) con salmón noruego fresco curado con algas durante 10 horas. Porción generosa de salmón servida sobre arroz con una salsa casera especial. Mezclar con wasabi al gusto.

₩18,000 ≈ €11.00

Soba 판 (Zaru Soba)

판 모밀 (자루소바)

Disfruta de un sabor profundo con nuestro tsuyu casero. 2 camarones + sushi de tofu frito

Soba Zaru (Fideos Soba Fríos) servido en una esterilla de bambú con una salsa para mojar hecha de tsuyu casero. Acompañado de dos piezas de tempura de camarones y sushi Inari.

₩13,000~ ≈ €8.00

Soba frío, Udon

냉 모밀, 우동

Caldo hecho con bonito de primera calidad 2 camarones + sushi de tofu frito

Fideos soba fríos o Udon en un caldo frío hecho de bonito premium. Servido con dos piezas de tempura de camarones y sushi Inari. Refrescante y sabroso.

₩17,000~ ≈ €10.00