가장맛있는족발 동대문점






El JOKBAL más sabroso, perfeccionado durante 3 generaciones
12 Eulji-ro 44-gil, Jung District, Seoul, South Korea
JOKBAL (codillo de cerdo)
족발
El JOKBAL más sabroso, perfeccionado durante 3 generaciones. Se puede elegir entre pata delantera/trasera.
Un plato coreano de codillo de cerdo hervido en varias hierbas medicinales y una salsa de soja especial. La piel es masticable y la carne tierna, se come con salsa de camarones o envuelto.
JOKBAL (media ración adicional)
족발 (반마리 추가주문)
Media ración adicional
Puedes añadir media ración de JOKBAL. Ideal para cuando no tienes suficiente para comer.
BOSSAM (panceta de cerdo hervida)
보쌈
BOSSAM saludable y vivo
Un plato de cerdo hervido suavemente con especias. Es magro y se come envuelto con kimchi BOSSAM agridulce o rábano encurtido.
JOKBAL picante a la parrilla a fuego directo
직화불족발
Deliciosamente picante JOKBAL a la parrilla a fuego directo
Un plato de JOKBAL hervido cubierto con una salsa picante y asado a la parrilla a fuego directo. Disfruta del sabor ahumado y el intenso picante.
JOKBAL picante a la parrilla a fuego directo (media ración adicional)
직화불족발 (반마리 추가주문)
Media ración adicional
Menú para añadir media ración de JOKBAL picante a la parrilla a fuego directo.
La genealogía del JOKBAL
가족의족보
JOKBAL y BOSSAM juntos: "La genealogía del JOKBAL"
Un menú de degustación que incluye JOKBAL y BOSSAM. Puedes probar dos de nuestros platos estrella a la vez, ideal para compartir.
JOKBAL mitad y mitad
반반족발
JOKBAL + JOKBAL picante. Disfruta del JOKBAL mitad y mitad
Una combinación de JOKBAL normal suave y JOKBAL picante. Disfruta de dos sabores a la vez.
JAEBAN GOOKS (fideos en bandeja)
쟁반국수
JAEBAN GOOKS (fideos en bandeja) que deleitan la vista y el paladar
Un plato de fideos mezclado con fideos de trigo sarraceno y varias verduras frescas con una salsa agridulce y picante. Combina bien con JOKBAL o BOSSAM para cortar la grasa.
Tortilla de mariscos y cebollino
해물부추전
Tortilla de mariscos y cebollino: sabor y nutrición al máximo
Una tortilla coreana crujiente hecha con abundante cebollino, calamares y almejas.
Sopa picante para beber
얼큰술국
Sopa coreana de sangre de cerdo
Un plato de sopa picante hecho con Sundae y partes de cerdo. Muy popular como acompañamiento para bebidas.
Sopa de pastel de pescado surtida
가마보꼬 모듬오뎅탕
Sopa de pastel de pescado
Un plato de sopa hecho con varios tipos de pastel de pescado, cocido de forma clara y refrescante. El caldo caliente reconforta el estómago.
11:00 AM - 4:00 PM
GAMJA TANG (estofado de cerdo y patata)
감자탕
GAMJA TANG
Un plato de sopa picante y rico hecho con espinazo de cerdo, patatas y repollo chino. El polvo de semilla de perilla le da un sabor profundo.
SAMGYE TANG (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
SAMGYE TANG
Un plato nutritivo hecho con un pollo entero joven hervido a fuego lento con ginseng, dátiles y arroz glutinoso. El caldo es rico y suave.
Ttukbaegi Bulgogi
뚝배기불고기
Ttukbaegi Bulgogi (Bulgogi en olla de barro)
Un plato de res finamente cortada y marinada en una salsa dulce y salada, cocida en una olla de barro con un poco de caldo. Ideal para mezclar con arroz.
Sopa de Sundae
순대국
Sopa de Sundae
Un plato de arroz tradicional coreano hecho con Sundae y partes de cerdo hervidas. Se sazona al gusto con pasta de chile (salsa) o salsa de camarones.
Naengmyeon de agua / Naengmyeon picante
물냉면/비빔냉면
Naengmyeon de agua/Naengmyeon picante
Un plato de fideos de trigo sarraceno fríos. Puedes elegir entre Mul naengmyeon, servido en un caldo frío, y Bibim naengmyeon, mezclado con una salsa picante.
YUKGAEJANG (sopa picante de res)
육개장
Estofado de carne picante caliente
Un plato de sopa picante hecho con res, helecho, brotes de soja y cebolleta. Se caracteriza por su sabor picante y profundo.
Sopa de costillas de res con repollo chino
우거지갈비탕
Sopa de costillas de res
Una sopa hecha con costillas de res y repollo chino, con un sabor rico. La tierna carne y la textura del repollo combinan bien.
Sopa de menudencias de res
소내장탕
Sopa de intestinos de res
Una sopa picante hecha con menudencias de res. Disfruta de la textura masticable de las menudencias y el rico caldo.
Sopa picante de Sundae
얼큰순대국
Sundaeguk picante
Una sopa de Sundae cocida con un aderezo picante más que la sopa de Sundae normal. Buena para la resaca.
Naengmyeon frío de trigo sarraceno
냉모밀
Fideos fríos de trigo sarraceno
Fideos de trigo sarraceno para mojar en un caldo frío y salado o para comer con él. Se sirve con rábano, cebolleta y wasabi.
Bibimbap / Bibimbap en olla de piedra caliente
비빔밥/돌솥비빔밥
Bibimbap / Bibimbap en olla de piedra caliente
Un plato que se come mezclando arroz con varias verduras, carne y gochujang. El bibimbap en olla de piedra caliente se sirve en una olla de piedra caliente, permitiéndole disfrutar hasta el arroz tostado del fondo.
Bibimbap de huevas de pescado
알밥
Arroz con huevas de pescado
Un plato de arroz mezclado con huevas de abadejo, kimchi y rábano encurtido, calentado en una olla de barro.
Sopa de huesos para la resaca
뼈해장국
Sopa de huesos para la resaca
Una sopa individual hecha con espinazo de cerdo hervido a fuego lento con repollo chino, cocida de forma picante. Es divertido quitar la carne del hueso.
Ramen picante para la resaca de Sundae
얼큰순대해장라면
Ramen picante de Sundae
Un plato de fusión hecho con caldo de sopa de Sundae, fideos ramen y Sundae, cocido de forma picante.
Ramen con queso
치즈라면
Ramen con queso
Un ramen picante con un sabor suave gracias al queso sabroso añadido.
Menú de acompañamiento
Caracoles mezclados
골뱅이무침
Caracoles aderezados
Un plato de caracoles masticables mezclados con verduras en una salsa picante y agria. Muy popular como acompañamiento para bebidas.
Tortilla de Kimchi y queso
김치치즈전
Tortilla de Kimchi
Una tortilla de kimchi de fusión cubierta generosamente con queso crujiente. La combinación del kimchi picante y el queso sabroso es excelente.
JOKBAL mezclado
족발무침
JOKBAL Adobado
Un plato especial de JOKBAL frío mezclado con verduras frescas y un aderezo picante.
Bulgogi de res
소불고기
Bulgogi de res
Un plato de finas lonchas de res marinadas en una salsa dulce y salada, salteadas con verduras.
Tofu con Kimchi
두부김치
Tofu con Kimchi
Un aperitivo que consiste en tofu caliente servido con kimchi salteado picante.
Sopa de almejas
조개탕
Sopa de mariscos
Un plato de sopa claro y refrescante hecho con almejas, con un caldo sabroso y limpio.
Sopa de pastel de pescado
오뎅탕
Sopa hervida de pastel de pescado
Un plato de sopa hecho con pastel de pescado, con un sabor sabroso. Perfecto como acompañamiento para soju.
Huevos al vapor con huevas de abadejo
날치알계란찜
Huevos al vapor con huevas de pescado
Un plato de acompañamiento con huevos al vapor cubiertos con huevas de abadejo. Alivia la boca al comer comida picante.
Bola de arroz
주먹밥
Bola de arroz
Un plato de arroz hecho a mano con huevas de pescado, kimchi y rábano encurtido. Ideal para comer con comida picante como JOKBAL o patas de pollo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.5
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12 Eulji-ro 44-gil, Jung District, Seoul, South Korea
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