狗一下居酒食堂-公館店

Pota fresca capturada, con carne gruesa y elástica. Se puede elegir sal a la parrilla para conservar el sabor original, o escaldada para disfrutar de su dulzura fresca.

Pescado de aguas profundas tierno y graso. La piel queda crujiente al freír, la carne es deliciosa; asado a la sal resalta su aroma graso único.

Carne tierna y delicada, sin espinas finas. Ya sea frito hasta dorar y quedar crujiente, o simplemente a la parrilla con sal, se puede disfrutar de la dulzura del pescado.

La carne de Jurel es tierna y jugosa, con un ligero dulzor. Ideal para freír o asar, con un sabor elegante.

Brotes de bambú fríos, crujientes y tiernos, generalmente servidos con mayonesa. Textura delicada y dulce, es un aperitivo de verano popular.

Ostras frescas y carnosas, con una textura resbaladiza y sabor a mar. Se pueden rociar con jugo de limón o acompañar con salsa.

Vieiras doradas por fuera, con una textura tierna y semi-cruda por dentro. Sabor dulce e intenso.

Camarones de gran tamaño, carne firme y carnosa, comparable a la langosta. Asado a la sal resalta el aroma a crustáceo, el sabor mentaiko añade un salado rico.