狗一下居酒食堂-公館店

新鮮捕撈的透抽，肉質厚實彈牙。可選擇鹽烤保留原味，或川燙品嚐鮮甜口感。

肉質細嫩且油脂豐富的深海魚種。香煎後外皮酥脆，肉質鮮美；鹽烤則能突顯其獨特的油脂香氣。

肉質鮮嫩細緻，無細刺。無論是香煎至金黃酥脆，或是簡單鹽烤，都能品嚐到魚肉的甜味。

馬頭魚肉質軟嫩，水分含量高，帶有淡淡的甘甜。適合乾煎或燒烤，風味雅緻。

清爽脆嫩的冷竹筍，通常搭配美乃滋食用。口感細緻甘甜，是夏季受歡迎的開胃涼菜。

新鮮肥美的生蠔，口感滑溜充滿海味。可擠上檸檬汁或搭配醬汁食用。

表面煎至金黃的干貝，內部保持半生熟的鮮嫩口感。味道甘甜濃郁。

體型巨大的蝦隻，肉質紮實飽滿，媲美龍蝦。鹽烤能帶出甲殼香氣，明太子口味則增添濃郁鹹香。