menufans

زوي ونغ يو غانغ هاي شيان

醉翁漁港海鮮

يقدم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة، والأطباق المقلية، ووجبات الطاولة. ساعات العمل: 17:00 ~ 01:30.

3.9 (1,743) $$Moderate

وجبة طاولة لعشرة أشخاص

الأطباق التالية لعشرة أشخاص، لا توجد رسوم خدمة إضافية.

وجبة طاولة بسعر 6800 يوان
6800元桌菜
ساشيمي مشكل، سلطة روبيان مشكلة، دجاج أبيض مسلوق، حبار مطهو على البخار بالثوم، كفوف لحم خنزير مطهوة، أرز لزج بالبطاطا الحلوة، سمك بحري بالزيت، لفائف مأكولات بحرية مزدوجة، حساء دجاج بالثوم، حلوى لذيذة، طبق فواكه مشكل
وليمة مأكولات بحرية تايوانية لعشرة أشخاص. تشمل ساشيمي، روبيان طازج، دجاج مسلوق، حبار مطهو على البخار بالثوم، لحم خنزير مشوي، حساء دجاج صحي، إلخ. الأطباق غنية ومتنوعة، مناسبة للتجمعات.
TWD6,800 ≈ $217.00
وجبة طاولة بسعر 8800 يوان
8800元桌菜
طبق ساشيمي سمك صيد طازج، سلطة جراد البحر، دجاج هوالين وتايتونغ، أذن بحر مطهوة على البخار بالثوم، كفوف لحم خنزير بصلصة عليا، أرز لزج باللحم المدخن، سمك بحري عميق مطهو على البخار، ضلوع لحم خنزير مشوية، حساء أذن بحر وجنسنج، حلوى لذيذة، طبق فواكه مشكل
وليمة بحرية فاخرة لعشرة أشخاص. ترقية إلى ساشيمي سمك صيد طازج وأذن البحر ومكونات فاخرة أخرى، وتشمل لحم خنزير مشوي مميز وحساء دجاج صحي. مناسبة للاجتماعات الهامة أو الولائم.
TWD8,800 ≈ $281.00
وجبة طاولة بسعر 10800 يوان
10800元桌菜
طبق ساشيمي مشكل، سلطة جراد البحر، دجاج ذرة من هوالين وتايتونغ، أذن بحر مطهوة على البخار بالثوم، كفوف لحم خنزير بصلصة عليا، أرز لزج بالثعبان البحري، سمك بحري عميق مطهو على البخار، ضلوع لحم خنزير مشوية، حساء أذن بحر وجنسنج، حلوى لذيذة، طبق فواكه مشكل
وليمة فاخرة لعشرة أشخاص. تستخدم مكونات فاخرة مثل جراد البحر والأسماك البحرية العميقة وثعبان البحر وحساء الدجاج بالجنسنج. تقنيات الطهي دقيقة، تعرض جوهر المأكولات البحرية التايوانية.
TWD10,800 ≈ $344.00

مأكولات بحرية طازجة مصطادة

محار نيء
生蠔
محار طازج ني، قوامه ناعم وحلو، مع ملوحة البحر. يُقدم عادةً مع عصير ليمون أو صلصة خاصة.
رأس سمك سلمون مشوي
烤鮭魚頭
رأس سمك سلمون مشوي، السطح مقرمش، واللحم غني بالدهون والكولاجين. اللحم طري، ومليء بنكهة زيت السمك.
دجاج بزيت البصل الأخضر
蔥油雞
350
طبق دجاج بارد، مغطى بصلصة زيت البصل الأخضر الخاصة. جلد الدجاج مقرمش، واللحم طري ومليء بالعصارة، مع نكهة بصل أخضر قوية.
TWD350 ≈ $11.00
روبيان حلو نيء
生甜蝦
350
روبيان حلو نيء، لحمه ناعم وحلو بشكل طبيعي. يُقدم عادةً مع صلصة الصويا والوسابي.
TWD350 ≈ $11.00
روبيان مشوي كبير
烤大蝦
350
روبيان كبير مشوي بالكامل، القشرة عطرة واللحم مطاطي. يحتفظ بالحلاوة الطبيعية للروبيان، مع قليل من الملح لتعزيز النكهة.
TWD350 ≈ $11.00
حبار مشوي/مسلوق
烤/燙中卷
حبار طازج يمكن اختياره مشويًا أو مسلوقًا. المشوي عطري جدًا، والمسلوق مقرمش وطري ولذيذ.
برغوث البحر بالفلفل
胡椒鳳螺
400
برغوث البحر مطهو بكمية كبيرة من الفلفل، حتى يجف. لحم البرغوث متماسك، ونكهة الفلفل قوية وحارة. طبق ممتاز مع المشروبات.
TWD400 ≈ $13.00
روبيان بالفلفل
胡椒蝦
350
روبيان مطهو في وعاء مع الكثير من الفلفل حتى يجف. لحم الروبيان متماسك، ونكهة الفلفل قوية وحارة.
TWD350 ≈ $11.00
حبار صغير مقلي
炒小卷
320
حبار صغير طازج مقلي بسرعة مع توابل. قوامه مقرمش، يحتفظ بحلاوة المأكولات البحرية، مناسب مع الأرز.
TWD320 ≈ $10.00
سمك القد مطهو على البخار
清蒸鱈魚
300
شرائح سمك القد مطهوة على البخار مع البصل الأخضر والزنجبيل. اللحم ناعم جدًا، يذوب في الفم، طعمه منعش ولذيذ.
TWD300 ≈ $10.00
لحم بط
鵝肉
330
شرائح لحم بط مقطعة، اللحم متماسك ومليء بالعصارة، والجلد حلو. يُقدم عادةً مع شرائح الزنجبيل وصلصة خاصة.
TWD330 ≈ $11.00
سمك القد بفتات فول الصويا
豆酥鱈魚
300
سمك القد مطهو على البخار مغطى بفتات فول الصويا المقلي والمقرمش. لحم السمك طري، وفتات فول الصويا مالح ومقرمش، مع طبقات غنية من النكهات.
TWD300 ≈ $10.00
كبد خنزير بزيت السمسم
麻油腰子
270
كلى لحم خنزير مقلية بسرعة مع زيت السمسم وشرائح الزنجبيل. الكلى مقرمشة وطرية، نكهة زيت السمسم قوية، طبق مغذي.
TWD270 ≈ $9.00
حبار مقلي تايلاندي
泰式炸花枝
270
حلقات حبار مقلية، تُقدم مع صلصة تايلاندية حلوة وحامضة وحارة قليلاً. السطح مقرمش والداخل مطاطي، فاتح للشهية ومزيل للدهون.
TWD270 ≈ $9.00
لحم خنزير ماتسوزاكا بالميسو
味噌松阪豬
270
لحم خنزير ماتسوزاكا (لحم الرقبة) متبل بـ miso ومشوي. قوامه مقرمش ومطاطي، مع نكهة الميسو الحلوة والمالحة والمحمصة.
TWD270 ≈ $9.00
روبيان مسلوق
燙沙蝦
270
روبيان مسلوق طازج، يحتفظ بالحلاوة الأصلية. لحم الروبيان متماسك، يُفضل مع صلصة الصويا والوسابي.
TWD270 ≈ $9.00
روبيان مقلي بالملح والفلفل
鹽酥蝦
270
روبيان كامل مقلي، مقلب مع ملح الفلفل والبصل الأخضر والثوم. القشرة مالحة ومقرمشة، يمكن تناولها كاملة.
TWD270 ≈ $9.00
أمعاء لحم خنزير مقلية
四季肥腸
270
أمعاء لحم خنزير مقلية مقلبة مع فاصوليا خضراء. الأمعاء مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، الفاصوليا الخضراء مقرمشة، طبق غني مع المشروبات.
TWD270 ≈ $9.00
أرز أبيض
白飯
15
أرز أبيض مطهو على البخار، قوامه ناعم ولزج. يُقدم كطبق رئيسي مع أطباق أخرى.
TWD15 ≈ $0.00

منطقة كل طبق بسعر 120 يوانًا

كل طبق من الأطباق التالية بسعر 120 يوانًا، وبعض الأطباق لها أسعار منفصلة.

بيض مسلوق (بي دان) تايلاندي
泰式皮蛋
شرائح بيض مسلوق (بي دان) مغطاة بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، مع شرائح بصل وكزبرة. طعمها حامض وحار فاتح للشهية، وقوام البيض ناعم ومطاطي.
TWD120 ≈ $4.00
بصل مخلل
涼拌洋蔥
شرائح بصل طازجة مبردة لإزالة الحدة، مغطاة بصلصة يابانية. قوامها مقرمش ومنعش، مزيل للدهون وفاتح للشهية.
TWD120 ≈ $4.00
سلطة جلد سمك تايلاندية
泰式涼拌魚皮
جلد سمك غني بالكولاجين مخلل بصلصة تايلاندية حارة وحامضة. قوامه مطاطي ومقرمش، طعمه حامض وحار ومنعش.
TWD120 ≈ $4.00
خشب أسود مخلل
涼拌木耳
خشب أسود مخلل بالخل والتوابل. قوامه مقرمش، معتدل بين الحلو والحامض، طبق جانبي صحي فاتح للشهية.
TWD120 ≈ $4.00
أرز مقلي بشرائح لحم خنزير
肉絲炒飯
شرائح لحم خنزير مقلية بسرعة مع الأرز. الأرز مفلفل، مع نكهة البيض والبصل الأخضر، طبق بسيط ومشبع.
TWD120 ≈ $4.00
شعيرية زيتية مقلية بشرائح لحم خنزير
肉絲炒麵
شعيرية زيتية مقلية مع شرائح لحم خنزير وخضروات. الشعيرية ناعمة، وصلصة اللحم غنية، طبق رئيسي تايواني كلاسيكي.
TWD120 ≈ $4.00
بطاطس مقلية بروبيان ساكورا
櫻花蝦薯條
بطاطس مقلية مقلبة مع روبيان ساكورا مقرمش. يجمع بين نعومة البطاطس ونكهة روبيان ساكورا، إبداع حقيقي.
TWD120 ≈ $4.00
بطاطس حارة
香辣土豆
شرائح أو مكعبات بطاطس مقلية مع فلفل حار. قوامها مقرمش أو ناعم، مع نكهة حارة، فاتح للشهية جدًا.
TWD120 ≈ $4.00
فطر بالبيض
蛋香珍菇
فطر متنوع مقلي مع بيض. الفطر ناعم ولذيذ، ونكهة البيض غنية، غني بالمغذيات.
TWD120 ≈ $4.00
أوراق الكانكونغ
空心菜
أوراق الكانكونغ مقلية بسرعة على نار عالية مع الثوم. قوامها مقرمش، ونكهة الثوم قوية، طبق خضروات تايواني شائع جدًا.
TWD120 ≈ $4.00
ملفوف صيني
高麗菜
خضروات娃娃 مقلية بالزيت، تحتفظ بالحلاوة الطبيعية للخضروات. قوامها مقرمش، خفيف ومنعش.
TWD120 ≈ $4.00
خضروات娃娃
娃娃菜
140
خضروات娃娃 مطهوة بالزيت، قوامها ناعم وحلو. تُطهى عادةً مع قليل من الثوم أو المرق.
TWD140 ≈ $4.00
توفو مقلي
炸豆腐
140
توفو ناعم مقلي، السطح ذهبي ومقرمش، والداخل ناعم وساخن. يُقدم مع صلصة الصويا بالثوم.
TWD140 ≈ $4.00
كرات أرز مقلية
炸湯圓
130
كرات أرز صغيرة تقليدية تُقدم في حفلات الزفاف، مقلية ثم مغطاة بمسحوق الفول السوداني. السطح مقرمش والداخل مطاطي، طعم حلو.
TWD130 ≈ $4.00
أرز مقلي بالمأكولات البحرية
海鮮炒飯
140
أرز مقلي مع روبيان وحبار ومأكولات بحرية أخرى. الأرز مفلفل، ومليء بنكهة المأكولات البحرية الحلوة.
TWD140 ≈ $4.00
شعيرية زيتية مقلية بالمأكولات البحرية
海鮮炒麵
140
شعيرية زيتية مقلية مع مأكولات بحرية متنوعة. الشعيرية تمتص مرق المأكولات البحرية، لذيذة وسلسة.
TWD140 ≈ $4.00
أرز مقلي بلحم البقر
牛肉炒飯
160
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع الأرز. لحم البقر طري، والأرز المقلي عطري جدًا.
TWD160 ≈ $5.00
أرز مقلي بلحم البقر
牛肉炒麵
160
شعيرية زيتية مقلية مع شرائح لحم بقري وصلصة الشاتني. طعم غني، ولحم البقر طري.
TWD160 ≈ $5.00

منطقة كل طبق بسعر 180 يوانًا

كل طبق من الأطباق التالية بسعر 180 يوانًا.

براعم الذرة
玉米筍
براعم ذرة مشوية أو مسلوقة. قوامها مقرمش وحلو، تُقدم عادةً مع قليل من الملح أو صلصة السلطة.
TWD180 ≈ $6.00
محار مملح
鹽蚋仔
محار مملح، طبق جانبي تايواني كلاسيكي فاتح للشهية. طعمه مالح ولذيذ مع نكهة الثوم، واللحم طري.
TWD180 ≈ $6.00
سمك قرش مدخن من كيلونغ
基隆鯊魚煙
لحم سمك قرش مدخن، يُقدم عادةً شرائح باردة. قوامه مطاطي مع نكهة مدخنة، يُقدم مع صلصة الواسابي والصويا.
TWD180 ≈ $6.00
بيض مقلي تايلاندي
泰式荷包蛋
بيض مقلي مغطى بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، مع بصل وتوابل. حامض وحار فاتح للشهية، مع نكهة بيض غنية.
TWD180 ≈ $6.00
كبد خنزير ناعم من ييلان
宜蘭粉肝
طبق كبد خنزير طري جدًا. ناعم وغير جاف، مع نكهة حلوة ومالحة خفيفة.
TWD180 ≈ $6.00
أوراق شيتشوان مقلية
炒川七
أوراق شيتشوان مطهوة بسرعة مع زيت السمسم والزنجبيل. قوامها زلق ولزج، مع نكهة عشبية فريدة.
TWD180 ≈ $6.00
بيض مسلوق (بي دان) مع أوراق البطاطا الحلوة
皮蛋地瓜葉
أوراق بطاطا حلوة مقلية مع بيض مسلوق (بي دان). نكهة البيض الفريدة تضيف طبقة من النكهة للخضروات، وقوامها ناعم.
TWD180 ≈ $6.00
أوراق البطاطا الحلوة مقلية
炒地瓜葉
أوراق البطاطا الحلوة مقلية بسرعة مع الثوم. قوامها ناعم، طبق خضروات منزلي شائع في تايوان.
TWD180 ≈ $6.00
باذنجان عطري
餘香茄子
باذنجان مطهو مع لحم مفروم وصلصة فول الصويا. الباذنجان طري ولذيذ، طعمه مالح وحار قليلاً، شهي جدًا مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
طماطم مقلية بالبيض
蕃茄炒蛋
مكعبات طماطم مقلية مع بيض. طعمها معتدل بين الحامض والحلو، مع نكهة بيض غنية، طبق منزلي كلاسيكي.
TWD180 ≈ $6.00
بيض مع مخلل الفجل
菜脯蛋
بيض مخبوز مع قطع مخلل الفجل (مخلل اللفت). قوامه سميك ورقيق، مع ملوحة وقرمشة مخلل الفجل.
TWD180 ≈ $6.00

منطقة كل طبق بسعر 190 يوانًا

كل طبق من الأطباق التالية بسعر 190 يوانًا، وبعض الأطباق لها أسعار منفصلة.

شرائح لحم خنزير بصلصة الثوم
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة، مغطاة بصلصة الصويا بالثوم. شرائح اللحم متوازنة بين الدهن واللحم، قوامها مطاطي، ونكهة الثوم قوية.
TWD190 ≈ $6.00
توفو مقلي مع شرائح لحم خنزير
豆干炒肉絲
شرائح توفو مقلية مع شرائح لحم خنزير. التوفو طري، ولحم الخنزير لذيذ، طبق منزلي مالح وشهي مع الأرز.
TWD190 ≈ $6.00
كبد خنزير مقلي
煎豬肝
شرائح كبد خنزير مقلية حتى يصبح السطح محمصًا والداخل طريًا، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة. قوامها ناعم وغير جاف، ورائحتها غنية.
TWD190 ≈ $6.00
حبار بخمس نكهات
五味軟絲
شرائح حبار مسلوقة (نوع من الحبار) مقطعة، تُقدم مع صلصة 五味 (حلوة، حامضة، حارة، مالحة، لذيذة). قوامه مقرمش، والصلصة فاتحة للشهية.
TWD190 ≈ $6.00
أسياخ دجاج مشوية
烤雞肉串
أسياخ دجاج مشوية حتى تصبح ذهبية، مدهونة بصلصة شواء خاصة. اللحم طري ومليء بالعصارة، مع نكهة فحم مشوي.
TWD190 ≈ $6.00
براعم الخيزران مشوية
烤茭白筍
براعم الخيزران (أرجل جميلة) مشوية أو مسلوقة. قوامها ناعم وحلو، ومليئة بالعصارة، تُقدم مع قليل من الملح.
TWD190 ≈ $6.00
زعانف سمك
魚下巴
زعانف سمك مشوية، هذا الجزء غني بالدهون والكولاجين. السطح الخارجي مشوي حتى يصبح مقرمشًا، واللحم الداخلي طري ومليء بالعصارة.
TWD190 ≈ $6.00
أجنحة دجاج مشوية بالليمون
烤檸檬雞翅
أجنحة دجاج مشوية مغطاة بعصير الليمون. جلد الدجاج محمص، واللحم طري، وحموضة الليمون توازن الدهون.
TWD190 ≈ $6.00
نقانق غاو ليانغ
高粱香腸
نقانق تايوانية مصنوعة من نبيذ Gao Liang. بعد الشوي، تفوح منها رائحة النبيذ، وقوامها متماسك، وتُقدم بشكل أفضل مع شرائح الثوم النيئة.
TWD190 ≈ $6.00
توفو بصلصة Ma Po
麻婆豆腐
توفو ناعم مطهو مع لحم مفروم وفلفل حار وزيت حار. قوامه ناعم، وطعمه حار ومنعش، شهي جدًا مع الأرز.
TWD190 ≈ $6.00
محار مع قرع
蛤蜊絲瓜
قرع مطهو مع محار. القرع يمتص مرق المحار الحلو واللذيذ، قوامه طري ومنعش.
TWD190 ≈ $6.00
أنقليس وفول سوداني
丁香花生
سمك مجفف صغير (سمك أنقليس) مقلي ومقلب مع فول سوداني محمص. قوامه مقرمش ومالح، طبق جانبي كلاسيكي مع المشروبات.
TWD190 ≈ $6.00
أوراق الماء مقلية
炒水蓮
أوراق الماء الطويلة مقلية بسرعة مع شرائح لحم خنزير أو بذور破布子. قوامها مقرمش جدًا، مع نكهة عشبية فريدة.
TWD190 ≈ $6.00
توفو متعفن مقلي بالملح والفلفل
椒鹽臭豆腐
توفو متعفن مقطع مكعبات ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، مقلب مع ملح الفلفل والتوابل. السطح مقرمش والداخل طري، رائحته قوية.
TWD190 ≈ $6.00
توفو ناعم قديم
老皮嫩豆腐
توفو البيض مقلي حتى يصبح سطحه مجعدًا قليلاً، ثم مطهو بصلصة حمراء. يمتص السطح الصلصة، بينما يبقى الجزء الداخلي ناعمًا.
TWD190 ≈ $6.00
بيض مسلوق (بي دان) بصلصة Gong Bao
宮保皮蛋
بيض مسلوق (بي دان) مقلي ومقلي بسرعة مع فلفل حار جاف وفول سوداني بصلصة Gong Bao. طعمه حار ومالح، وقوام البيض مطاطي.
TWD190 ≈ $6.00
لحم خنزير بري مقلي
炒山豬肉
شرائح لحم خنزير بري مقلية مع توابل. الجلد سميك ومطاطي، واللحم متماسك ومطاطي، طعمه مالح ومقرمش.
TWD190 ≈ $6.00
برغوث البحر مقلي
炒螺肉
لحم قواقع مطهو بسرعة على نار عالية مع الريحان والثوم والفلفل الحار. قوامه مقرمش ومطاطي، مع نكهة ريحان قوية، طبق شهي جدًا مع المشروبات.
TWD190 ≈ $6.00
قطع دجاج بصلصة Gong Bao
宮保雞丁
قطع دجاج مقلية بسرعة مع فلفل حار جاف وفول سوداني. الدجاج طري، والنكهة حارة وحلوة.
TWD190 ≈ $6.00
七里香 (أرجل دجاج)
七里香
أرجل دجاج مقلية أو مشوية. معالجة بشكل جيد بدون رائحة، غنية بالدهون ومقرمشة، وقوامها طري.
TWD190 ≈ $6.00
أسياخ لحم الضأن المشوية
烤羊肉串
قطع لحم ضأن مشوية على أسياخ، مرشوشة بالكمون. اللحم مطاطي مع نكهة كمون قوية، بدون رائحة غنم.
TWD190 ≈ $6.00
لحم خنزير مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆豬肉
شرائح لحم خنزير مقلية بسرعة على نار عالية مع الكثير من البصل الأخضر. نكهة البصل الأخضر قوية، وشرائح اللحم طرية، طبق شهي جدًا مع الأرز.
TWD190 ≈ $6.00
حساء محار
蛤蜊湯
240
محار طازج مطهو في مرق، مع إضافة شرائح زنجبيل لإزالة الرائحة. المرق حلو وشفاف، والمحار ممتلئ.
TWD240 ≈ $8.00
حساء ميسو سمك
鮮魚味噌湯
240
حساء سمك مطهو بـ miso. المرق مالح وحلو وغني، ولحم السمك طري.
TWD240 ≈ $8.00
حساء سمك بالزنجبيل
鮮魚薑絲湯
240
حساء سمك صافي مع كمية كبيرة من شرائح الزنجبيل. المرق منعش ولذيذ، ولحم السمك ناعم.
TWD240 ≈ $8.00
حساء معدة لحم خنزير مع مخلل الملفوف
酸菜肚片湯
240
شرائح معدة لحم خنزير مطهوة مع مخلل الملفوف. المعدة مطاطية، والمرق حامض وفاتح للشهية، مزيل للدهون وسلس.
TWD240 ≈ $8.00

منطقة كل طبق بسعر 220 يوانًا

كل طبق من الأطباق التالية بسعر 220 يوانًا، وبعض الأطباق لها أسعار منفصلة.

أمعاء لحم خنزير مطهوة
五更腸旺
أمعاء لحم خنزير ودم بط مطهو في مرق فول الصويا الحار. القوام طري ولذيذ، حار وشهي مع الأرز، يُقدم عادةً في قدر صغير للحفاظ على حرارته.
TWD220 ≈ $7.00
أمعاء لحم خنزير مقرمشة
脆皮大腸
أمعاء لحم خنزير مطهوة ثم مقلية حتى يصبح السطح مقرمشًا والداخل طريًا. تُقدم مع ملح الفلفل، ورائحتها شهية.
TWD220 ≈ $7.00
لحم خنزير مقلي مع بصل أخضر
客家小炒
طبق هاكا كلاسيكي، يشمل لحم بطن خنزير، توفو، سمك مجفف، وكرفس مقلي بسرعة. قوامه غني، مالح ولذيذ، شهي جدًا مع الأرز.
TWD220 ≈ $7.00
لحم خنزير مطهو مرتين
回鍋肉
شرائح لحم بطن خنزير مطهوة ثم مقلية بسرعة مع معجون فول الصويا والبصل الأخضر. دهني ولكنه ليس ثقيلاً، طعمه غني ومالح.
TWD220 ≈ $7.00
لحم أحمر مخمر
紅糟肉
لحم خنزير مغطى بصلصة 홍조 (صلصة فول الصويا الحمراء) ومقلي. السطح مقرمش ومحمر، مع نكهة نبيذ حلوة فريدة، واللحم متماسك.
TWD220 ≈ $7.00
توفو متعفن حار
麻辣臭豆腐
توفو متعفن مطهو في مرق حار. التوفو يمتص المرق الحار، ينفجر عند العض، نكهته قوية.
TWD220 ≈ $7.00
ذرة مقلية بالملح والفلفل
椒鹽玉米
ذرة مقطعة ومقلية ثم مقلبة مع ملح الفلفل. الذرة حلوة، والسطح مالح، طبق بسيط ولكنه لذيذ.
TWD220 ≈ $7.00
فطر مقلي بالملح والفلفل
椒鹽鮮菇
فطر طازج مغطى بالدقيق ومقلي، مقلب مع ملح الفلفل. السطح مقرمش والداخل طري ومليء بالعصارة، يحتفظ بحلاوة الفطر.
TWD220 ≈ $7.00
حبار مقلي
蚵仔酥
محار طازج مغطى بالدقيق ومقلي. السطح مقرمش، والمحار طري وينفجر عند العض، يُقدم مع ملح الفلفل.
TWD220 ≈ $7.00
روبيان بالبيض المخفوق
滑蛋蝦仁
روبيان مقلي مع بيض حتى يصبح شبه مطهو وناعم. قوامه رطب وناعم، طعمه لذيذ وخفيف.
TWD220 ≈ $7.00
كعكة روبيان قمرية
月亮蝦餅
كعك رقيق محشو بعجينة الروبيان ومقلي. السطح مقرمش، والحشوة مطاطية، تُقدم مع صلصة برقوق حلوة وحامضة.
TWD220 ≈ $7.00
توفو بصلصة الذهب
金沙豆腐
توفو مقلي مغطى بصفار البيض المقلي والمقرمش. صفار البيض مملح وغني، قوامه رملي يغطي التوفو الناعم.
TWD220 ≈ $7.00
قرع مر بالبيض المملح
鹹蛋苦瓜
شرائح قرع مر مقلية مع بيض مملح. ملوحة البيض المملح توازن مرارة القرع، وقوامها حلو ومر.
TWD220 ≈ $7.00
براعم سيف مقلية
炒劍筍
براعم سيف مقطعة مقلية مع شرائح لحم خنزير بصلصة فول الصويا. قوامها مقرمش وطري، حار قليلاً وفاتح للشهية.
TWD220 ≈ $7.00
براعم جوز الهند
檳榔花
براعم زهرة جوز الهند، تُعرف أيضًا باسم نصف زهرة. مقلية بسرعة، قوامها مقرمش مثل براعم الخيزران، مع حلاوة خفيفة.
TWD220 ≈ $7.00
كوسا بالمنتايكو
明太子櫛瓜
شرائح كوسا مغطاة بصلصة المنتايكو ومشوية. الكوسا مليئة بالعصارة، مع صلصة المنتايكو الكريمية المالحة واللذيذة.
TWD220 ≈ $7.00
سلطة يام يام
山藥沙拉
يام يام نيء مقطع شرائح أو مكعبات، مغطى بصلصة يابانية أو صلصة سلطة. قوامه لزج ومقرمش، منعش وصحي.
TWD220 ≈ $7.00
كبد سمك القد
鱈魚肝
كبد سمك القد بارد، يُقدم عادةً مع بصل وصلصة خل. قوامه كريمي وناعم، ونكهته غنية.
TWD220 ≈ $7.00
يام يام مشوي بالملح
鹽烤山藥
شرائح يام يام سميكة مشوية بالملح. السطح الخارجي محمص قليلاً، والداخل مقرمش، يحتفظ بالنكهة الأصلية.
TWD220 ≈ $7.00
سمك ماكريل مشوي
烤鯖魚
سمك ماكريل مملح مشوي. جلد السمك مقرمش، واللحم غني بالدهون، مالح بشكل معتدل، يُفضل مع عصير الليمون.
TWD220 ≈ $7.00
برغوث البحر مشوي
烤鳳螺
برغوث البحر مشوي بالملح. لحم البرغوث متماسك ومطاطي، وملح الفلفل يعزز النكهة اللذيذة.
TWD220 ≈ $7.00
سمك حلو وحامض
糖醋魚片
شرائح سمك مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. حلوة وحامضة فاتحة للشهية، والسمك مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD220 ≈ $7.00
يام يام مع بطارخ السمك
明太子山藥
يام يام سميك مغطى بصلصة المنتايكو ومشوي. الـ يام يام مقرمش، وصلصة المنتايكو مالحة ولذيذة وغنية.
TWD220 ≈ $7.00
ضلع بقري
牛小排
ضلع بقري مقطع سميك مشوي أو مقلي. اللحم طري مع دهون، ورائحة زيت البقر قوية.
TWD220 ≈ $7.00
أمعاء لحم خنزير بالزنجبيل
薑絲大腸
طبق هاكا الكلاسيكي، أمعاء لحم خنزير مقلية بسرعة مع كمية كبيرة من شرائح الزنجبيل وخل. الأمعاء مطاطية ومقرمشة، طعمها حامض جدًا، فاتح للشهية للغاية.
TWD220 ≈ $7.00
غضاريف دجاج مقرمشة
香酥雞軟骨
غضاريف دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية. قوامها مقرمش ومطاطي، مالح ومقرمش، مناسب مع المشروبات.
TWD220 ≈ $7.00
غضاريف دجاج بصلصة Gong Bao
宮保雞軟骨
غضاريف دجاج مقلية ثم مقلية بسرعة بصلصة Gong Bao. حارة ومقرمشة، قوامه غني.
TWD220 ≈ $7.00
لفائف محار مصنوعة يدويًا
手工蚵卷
لفائف محار مقلية مغطاة بطبقة من عجينة الفول. السطح مقرمش، والحشوة لذيذة ومليئة بالعصارة.
TWD220 ≈ $7.00
كرات الروبيان بالأنناس
鳳梨蝦球
كرات روبيان مقلية مع شرائح أناناس، مغطاة بالمايونيز. حلوة وحامضة ومقرمشة، طبق يحبه الكبار والصغار في تايوان.
TWD220 ≈ $7.00
حبار حار
麻辣中卷
حبار مقلي بصلصة حارة. الحبار مقرمش، والنكهة حارة ومنشطة.
TWD220 ≈ $7.00
محار مقلي
炒蛤蜊
محار مقلي بسرعة مع الريحان والثوم والفلفل الحار. طبق تايواني كلاسيكي، حلو ولذيذ وقليل الحارة، الصلصة مناسبة لخلطها مع الأرز.
TWD220 ≈ $7.00
حساء ملك المأكولات البحرية
海鮮龍王鍋
700
حساء بحري متنوع. المرق غني ولذيذ، ومكونات المأكولات البحرية وفيرة.
TWD700 ≈ $22.00
حساء قدر محار بالثوم
蒜香蛤蠣鍋
700
حساء قدر مطهو مع كمية كبيرة من الثوم والمحار. نكهة الثوم قوية، والمرق حلو جدًا، دافئ ومغذي.
TWD700 ≈ $22.00
دجاج بفلفل مقشر
剝皮辣椒雞
700
حساء دجاج مطهو مع فلفل مقشر مخلل. المرق حلو قليلاً وحار، والدجاج طري، بنكهة فريدة.
TWD700 ≈ $22.00
حساء دجاج بلدي بالثوم
蒜頭土雞鍋
700
حساء دجاج بلدي مطهو مع كمية كبيرة من الثوم. الدجاج متماسك، والمرق مليء بنكهة الثوم وزيت الدجاج.
TWD700 ≈ $22.00
حساء سلمون بالميسو
鮭魚味噌鍋
700
قطع سمك سلمون مطهوة في حساء ميسو مع توفو وخضروات. المرق غني ولذيذ، وحساء دافئ للقلب.
TWD700 ≈ $22.00
حساء دجاج بالفطر المتنوع
百菇雞鍋
800
حساء صحي من الفطر المتنوع والدجاج. المرق حلو ونقي، ومليء بنكهة الفطر، صحي وخفيف.
TWD800 ≈ $26.00
رأس سمك في قدر فخاري
砂鍋魚頭
800
رأس سمك كبير مقلي مطهو مع ملفوف صيني، طبقة فول، ومكونات حساء في مرق الشاتني. المرق غني، والمكونات وفيرة.
TWD800 ≈ $26.00

منطقة كل طبق بسعر 230 يوانًا

كل طبق من الأطباق التالية بسعر 230 يوانًا، وبعض الأطباق لها أسعار منفصلة.

ساشيمي سلمون
鮭魚生魚片
300
شرائح سلمون طازجة. غنية بالدهون، قوامها ناعم وحلو.
TWD300 ≈ $10.00
ساشيمي مشكل
綜合生魚片
طبق ساشيمي مشكل من أنواع مختلفة من الأسماك (مثل سمك أبو سيف والتونة والسلمون). تذوق نكهات الأسماك المختلفة في وقت واحد.
TWD230 ≈ $7.00
سلطة بطارخ السمك
魚卵沙拉
بطارخ السمك مطهوة على البخار أو مقلية ثم مقطعة شرائح، مغطاة بالمايونيز. قوامها حبيبي، ورائحتها غنية.
TWD230 ≈ $7.00
سمك بالميسو
味噌魚
شرائح سمك متبلة بـ miso ومشوية. لحم السمك يحمل نكهة الميسو الحلوة والمالحة، نكهة فريدة.
TWD230 ≈ $7.00
سمك السلمون (قطعتان)
秋刀魚(2支)
سمك ماكريل مشوي بالملح. اللحم متماسك، مع نكهة داخلية مرة وحلوة مميزة، يُفضل مع عصير الليمون.
TWD230 ≈ $7.00
حبار بصلصة Bifengtang
避風塘中卷
حبار مقلي مقلب مع الكثير من فتات الثوم المقلي. فتات الثوم مقرمش، والحبار طري ولذيذ، نكهة هونغ كونغ شهيرة.
TWD230 ≈ $7.00
حبار بصلصة الذهب
金沙中卷
حبار مقلي مغطى بصلصة صفار البيض المملح. صفار البيض المملح يغطي حلاوة الحبار بشكل مثالي.
TWD230 ≈ $7.00
فطر أبو قوقعة ذهبي
金沙杏鮑菇
قطع فطر أبو قوقعة مغطاة بصلصة صفار البيض المملح ومقلية. الفطر مليء بالعصارة، مع صفار البيض المملح والذهبي، قوامه غني.
TWD230 ≈ $7.00
محار بصلصة فول الصويا المخمرة
蔭豉蚵
محار طازج مطهو مع فول صويا مخلل وتوفو. طعمه مالح ولذيذ وحلو، نكهة فول الصويا المخلل قوية، شهي جدًا مع الأرز.
TWD230 ≈ $7.00
محار بصلصة الثوم
蒜泥蚵
محار طازج مسلوق مغطى بصلصة الصويا بالثوم. المحار ممتلئ وطري، نكهة الثوم تعزز النكهة اللذيذة.
TWD230 ≈ $7.00
محار البحر مقلي
炒海瓜子
محار البحر مقلي بسرعة مع الريحان والثوم. اللحم طري، والصلصة حلوة ولذيذة، طبق شهير في المطاعم.
TWD230 ≈ $7.00
لحم ضأن مقلي
炒羊肉
شرائح لحم ضأن مقلية مع أوراق الكانكونغ أو صلصة الشاتني. طعم غني، ولحم الضأن طري وغير ذي رائحة.
TWD230 ≈ $7.00
لحم بقري مقلي
炒牛肉
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع خضروات. اللحم طري، ونكهة الـ wok قوية.
TWD230 ≈ $7.00
كرات حبار مقلية بالملح والفلفل
鹽酥龍珠
فم الحبار (كرات الحبار) مغطى بالدقيق ومقلي، مقلب مع الفول السوداني والتوابل. قوامه مطاطي ومقرمش، طبق ممتاز مع المشروبات.
TWD230 ≈ $7.00
توفو على صينية حديدية
鐵板豆腐
توفو مقلي على صينية حديدية مع صلصة الفلفل الأسود. التوفو مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، وصلصة اللحم غنية.
TWD230 ≈ $7.00
لحم خنزير مملح مشوي
火烤鹹豬肉
لحم بطن خنزير مخلل مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم عطريًا. مالح بشكل معتدل، يُقدم مع صلصة الخل والثوم لإزالة الدهون.
TWD230 ≈ $7.00
لحم بقري مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆牛肉
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع الكثير من البصل الأخضر. حلاوة البصل الأخضر مع نكهة لحم البقر اللذيذة، ناعم وسلس.
TWD230 ≈ $7.00
فاصوليا خضراء مقلية جافة
乾扁四季豆
فاصوليا خضراء مقلية حتى يصبح سطحها مجعدًا قليلاً، ثم مقلية مع لحم مفروم. قوامها خارجي جاف وداخلي طري، مالح وشهي مع الأرز.
TWD230 ≈ $7.00

منطقة كل طبق بسعر 260 يوانًا

كل طبق من الأطباق التالية بسعر 260 يوانًا.

دجاج مخمّر بـ Shaoxing
紹興醉雞
دجاج بارد متبل بنبيذ Shaoxing. الجلد لذيذ، والنكهة غنية، واللحم طري.
TWD260 ≈ $8.00
سلطة براعم الخيزران
竹筍沙拉
براعم خيزران طازجة مقطعة شرائح ومغطاة بالمايونيز. تُستخدم براعم خيزران موسمية، قوامها مقرمش وحلو مثل الكمثرى ومليء بالعصارة.
TWD260 ≈ $8.00
سلطة أذن البحر
鮑魚沙拉
شرائح أذن بحر مع صلصة سلطة. أذن البحر مطاطية ولذيذة، طبق بارد فاخر.
TWD260 ≈ $8.00
سلطعون ذو قشرة ناعمة
軟殼蟹
سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي بالكامل. القشرة الخارجية مقرمشة ويمكن تناولها مباشرة، لحم السلطعون لذيذ، وقوامه غني.
TWD260 ≈ $8.00
كعك أرز مطهو بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب)
三杯米血
كعك أرز مطهو بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب) (زيت السمسم، صلصة الصويا، نبيذ الأرز). السطح محمص، والداخل ناعم ولزج، نكهة الريحان قوية.
TWD260 ≈ $8.00
حبار بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب)
三杯中卷
حبار طازج مطهو بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب). الحبار مطاطي ولذيذ، يمتص نكهة زيت السمسم والريحان.
TWD260 ≈ $8.00
أفخاذ دجاج بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب)
三杯雞腿
طبق تايواني كلاسيكي، أفخاذ دجاج مطهوة بصلصة السمسم والصويا والنبيذ حتى تتكثف الصلصة. اللحم طري، ورائحته قوية.
TWD260 ≈ $8.00
ضفادع بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب)
三杯田雞
لحم الضفادع أطرى من لحم الدجاج، مطهو بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب). قوامه ناعم، ونكهته فريدة.
TWD260 ≈ $8.00
فطر أبو قوقعة بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب)
三杯杏鮑菇
قطع فطر أبو قوقعة مطهوة بصلصة 삼杯 (ثلاثة أكواب). الفطر يمتص الصلصة، قوامه مطاطي مثل أذن البحر.
TWD260 ≈ $8.00
ضفادع مقلية بالملح والفلفل
椒鹽田雞
أفخاذ ضفادع مغطاة بالدقيق ومقلية، مقلبة مع ملح الفلفل. السطح مقرمش والداخل طري، اللحم ناعم جدًا، يشبه لحم الدجاج الطري.
TWD260 ≈ $8.00
لحم بقري بفلفل حلو
糯米椒牛肉
لحم بقري مقلي مع فلفل حلو (فلفل أخضر غير حار). فلفل حلو مقرمش وطري، ولحم بقري لذيذ.
TWD260 ≈ $8.00
قرع مر مقلي بلحم ضأن
苦瓜炒羊肉
شرائح قرع مر مقلية مع شرائح لحم ضأن. مرارة القرع الحلوة تكمل نكهة لحم الضأن اللذيذة.
TWD260 ≈ $8.00
أجنحة دجاج بـ Nanru
南乳雞翅
أجنحة دجاج متبلة بـ Nanru (جبنة فول الصويا الحمراء) ثم مقلية. السطح مقرمش ومحمر، مع نكهة مالحة مخمرة فريدة.
TWD260 ≈ $8.00
لحم بقري على صينية حديدية
鐵板牛柳
شرائح لحم بقري مقطعة سميكة مطهوة على صينية حديدية بصلصة الفلفل الأسود. اللحم طري، وصلصة اللحم غنية.
TWD260 ≈ $8.00
براعم جوز الهند مقلية
炒檳榔花
براعم جوز الهند مقلية مع شرائح لحم خنزير. قوامها مقرمش وحلو، طبق خضروات منعش ومميز.
TWD260 ≈ $8.00
ضلوع لحم خنزير حلوة وحامضة
糖醋排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. اللحم متماسك، حلو وحامض فاتح للشهية، لونه أحمر لامع.
TWD260 ≈ $8.00
ضلوع لحم خنزير حارة
香辣排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية مقلبة مع فلفل حار وتوابل. السطح مقرمش والداخل طري، حار ولذيذ، يترك طعمًا لا يُنسى.
TWD260 ≈ $8.00
ضلوع لحم خنزير مقلية بالملح والفلفل
椒鹽排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية مقلبة مع ملح الفلفل والبصل الأخضر والثوم. السطح مالح ومقرمش، اللحم مطاطي، مناسب مع المشروبات.
TWD260 ≈ $8.00
ضلوع لحم خنزير بصلصة البرتقال
橙汁排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة البرتقال. مع نكهة البرتقال الفاكهية والحامضة الحلوة، طعم منعش وغير دهني.
TWD260 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.9
١٬٧٤٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة