Zen Sushi

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، خضروات طازجة (خيار، خس، أعشاب) ولفائف الربيع. مزينة باللحم المقلي (لحم بقري أو جمبري) ومغطاة بالفول السوداني المفروم. طبق كامل، منعش ولذيذ.

طبق لحم بقري متبل بالووك، طري وكراميل. يقدم تقليديًا مع أرز مقلي بالطماطم الحامض قليلاً. غالبًا ما يكون مصحوبًا ببيض مقلي وخضروات نيئة.

طبق تايلاندي مميز من نودلز الأرز المقلية في الووك مع الجمبري. صلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة معززة بالتوابل والبيض وبراعم الفاصوليا وال فول السوداني.

نودلز قمح مقلية في الووك مع شرائح لحم بقري. مزينة بخضروات مقرمشة وصلصة صويا لذيذة. طبق كلاسيكي من المطبخ الآسيوي.

نودلز مقلية في الووك مع الجمبري والخضروات. كل ذلك مغطى بصلصة خفيفة وعطرية.

طبق نودلز مقلي نباتي مع مزيج من الخضروات الموسمية. مطبوخ في الووك للحفاظ على قرمشة الخضروات.

حساء بمرق صافٍ وعطري يحتوي على زلابية (وانتون) محشوة بالجمبري. طبق مريح، غالبًا ما يُزين بالثوم المعمر أو الكزبرة.

أرز مقلي كلاسيكي مزين بالبازلاء، مكعبات لحم الخنزير، والبيض المخفوق. طبق جانبي أو طبق بسيط ومحبوب.