زان دو

دجاج مقلي إندونيسي خاص متبل بالأعشاب والتوابل الخاصة، معظمها بالكركم. يقدم مع رقائق مقرمشة فوقه. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك اختيار صلصة شاندو الخاصة الأكثر تميزًا؛ صلصة بالي النيئة أو صلصة شاندو المميزة.

دجاج مقلي إندونيسي مقرمش مغطى بالعجين ومهروس ومخلوط بصلصة شاندو المميزة.

أرز مقلي إندونيسي خاص مع مزيج من الأرز، والنودلز الصفراء، وبراعم الفاصوليا. يقدم مع بعض قطع الدجاج، وبيضة مقلية، وشرائح طماطم وخيار.

دجاج إندونيسي مشوي متبل بصلصة الصويا الحلوة وصلصة شاندو الخاصة، تطبق أثناء الشوي.

دجاج متبل ومشوي على أسياخ يقدم مع صلصة فول سوداني.

سمك إندونيسي مشوي متبل بالخليط من صلصة الصويا الحلوة وصلصة شاندو الخاصة، تطبق أثناء الشوي.

سمك لبني مقلي مطبوخ بضغط عالٍ لجعل عظام السمك طرية. الأعشاب والتوابل الخاصة تتغلغل أكثر في هذا الطهي البطيء التقني الذي يؤدي إلى نكهات غنية.

لحم بقري طري خاص تم طهيه ببطء وطهيه في حليب جوز الهند متبل بخليط من الأعشاب والتوابل يؤدي إلى نكهات غنية للطبق.

طعام إندونيسي تقليدي مصنوع من فول الصويا المخمر ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

طعام إندونيسي تقليدي من الشارع يوصف غالبًا بأنه سلطة توفو. مصنوع من التوفو المقلي، ونودلز الأرز، والملفوف، والخيار.

كعكة سمك إندونيسية لذيذة، مصنوعة من السمك والتابيوكا وتقدم مع نودلز صفراء وصلصة خل حلوة وحامضة وحارة قليلاً، وخيار مقطع مكعبات فوقها.

شاو ماي مطهو على البخار ومقلي يقدم مع صلصة فول سوداني وليمون.

وجبة خفيفة إندونيسية مفضلة من الشارع تتكون من الملفوف المبشور والجزر، مغطاة بالعجين ومقلية في زيت الطهي.

وجبة خفيفة إندونيسية مفضلة من الشارع تقدم عادة مع الحليب المكثف المحلى.

حلوى إندونيسية مصنوعة من شرائح الموز مع الشوكولاتة المذابة وملفوفة داخل عجينة رقيقة تشبه الكريب ثم تقلى. حلوى مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.