Yum

Name: Yum
Address: 40 Av. Léon Gambetta, 92120 Montrouge, France, باريس
Price range: €4 - €16

人间有味是清欢 السعادة، أفضل نكهة.

★ 4.6 (651) $$Moderate 📍 40 Av. Léon Gambetta, 92120 Montrouge, France

قوائم طعام

قائمة الغداء

MENU MIDI

(مقبلات + طبق رئيسي) خارج عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية. 2 يورو إضافية على المقبلات أو الأطباق الرئيسية مع * +4 يورو للسمك وشرائح اللحم مع **

قائمة غداء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي. صالحة خلال أيام الأسبوع فقط. تطبق رسوم إضافية على بعض الأطباق المشار إليها.

€14.80 ≈ $17.00

تاباس / مقبلات

زلابية مقلية

Raviolis grillés

زلابية باللحم الخنزير والملفوف الصيني منزلية.

زلابية صينية منزلية، محشوة بلحم الخنزير والملفوف، ثم مشوية لتكون مقرمشة من جانب وطرية من الآخر.

€6 ≈ $7.00

باذنجان على البخار بصلصة الثوم

Aubergine à la vapeur sauce aux ails

باذنجان على البخار، صلصة صويا وثوم، زيت سمسم.

باذنجان طري مطهو على البخار، يقدم مع صلصة عطرية بالثوم والصويا وزيت السمسم.

€6 ≈ $7.00

توفو طازج وكاتسوبوشي، صلصة صويا

Tofu frais et Katsuobushi, suace soja

توفو طازج، صلصة صويا منزلية

توفو حريري طازج يقدم بارداً، مزين برقائق بونيتو مجففة (كاتسوبوشي) ومغطى بصلصة صويا منزلية. مقبل خفيف وغني بالأومامي.

€6 ≈ $7.00

سبرينغ رولز بالدجاج

Nêms au poulet

سبرينغ رولز منزلية، سلطة، خس و نعناع.

لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة بالدجاج. تقدم تقليدياً مع السلطة والنعناع الطازج للفها.

€7 ≈ $8.00

سلطة جذور اللوتس والليتشي

Salade racine de lotus et litchi

جذور اللوتس المخللة بالخل والليتشي

شرائح جذور اللوتس المخللة بالخل، تقدم مع الليتشي لسلطة مقرمشة، حلوة وحامضة.

€7 ≈ $8.00

سلطة دي توكس بالفطر الأسود

Salade détox champignon noir

فطر أسود، جوز مع ثوم وفلفل، صلصة صويا منزلية

سلطة فطر أسود (آذان يهوذا) بقوام مقرمش، متبلة بالثوم والفلفل الحار وصلصة الصويا المنزلية.

€7 ≈ $8.00

تيمبورا فطر إنوكي ملح وفلفل

Tampura de champignon Enoki sel et poivre

فطر طازج مقلي بخمس بهارات

فطر إنوكي مقلي بتيمبورا خفيفة، متبل بالملح والفلفل وخمس بهارات. مقرمش ولذيذ.

€7 ≈ $8.00

باذنجان بصلصة الميسو

Aubergine sauce miso

باذنجان مقلي بصلصة الميسو ولحم خنزير مقلي.

باذنجان مقلي ذائب مغطى بصلصة ميسو غنية ولحم خنزير مقلي. طبق لذيذ بنكهات حلوة ومالحة.

€7 ≈ $8.00

هليون مشوي، صلصة سمسم وبارميزان

Asperges grillés,sésame sauce et parmigiano

قرع مشوي بصلصة السمسم

خضروات مشوية تقدم مع صلصة سمسم وبارميزان.

€8 ≈ $9.00

تاكوياكي بصلصة الصويا

Takoyaki aux sauce soja

كرات عجين بالأخطبوط

كرات عجين يابانية محشوة بالأخطبوط، مشوية في قالب خاص. تقدم مع صلصة الصويا.

€8 ≈ $9.00

زلابية زونغ (صلصة حارة)

Zhong raviolis (sauce épicé)

زلابية باللحم الخنزير منزلية، صلصة زيت أحمر وصويا.

زلابية على طريقة سيتشوان (زونغ) محشوة بلحم الخنزير، تقدم في صلصة عطرية تعتمد على زيت الفلفل الأحمر الحار وصلصة الصويا الحلوة.

€8 ≈ $9.00

دجاج بالبهارات السبعة

Poulet aux sept épices

دجاج متبل ومقلي، بملح وفلفل وفلفل حار وسمسم أسود.

قطع دجاج متبلة ثم مقلية، متبلة بمزيج من سبعة بهارات، ملح، فلفل، فلفل حار وسمسم أسود.

€8 ≈ $9.00

لحم بقري بضوء المصباح

Lamplight Boeuf

سلطة لحم بقري مع كزبرة وكراث طازج، زيت أحمر.

شرائح لحم بقري رقيقة وشفافة (نمط "لحم الظل") تقدم باردة مع الكزبرة، الكراث، وزيت الفلفل الحار.

€8 ≈ $9.00

ملفوف وبروكلي مقليان (تمبورا)

Chou et Bricoli en Tampura

ملفوف وبروكلي مقليان، ملح وفلفل

ملفوف وبروكلي مقليان بخفة بتيمبورا، متبلان ببساطة بالملح والفلفل.

€8 ≈ $9.00

روبيان مقلي

Beignets des crevettes

3 قطع روبيان مقلي مع سلطة خس أحمر.

ثلاث قطع روبيان مقرمشة تقدم مع سلطة خس أحمر.

€8 ≈ $9.00

بوراتا بصلصة السمسم وكريمة اليوزو

Burrata sauce sésame & creame yuzu

جبنة بوراتا طازجة، صلصة سمسم منزلية & مربى اليوزو

جبنة بوراتا طازجة وكريمية تقدم مع صلصة سمسم منزلية ومربى يوزو لإضفاء لمسة حمضية.

€8 ≈ $9.00

سلطعون مقلي بثلاث بهارات

Crabe en mue aux 3 poivres

سلطعون صغير مقلي، مقلي بالثوم والفلفل الحار

سلطعون صغير طري مقلي بالكامل، مقلي بالثوم ومزيج من ثلاثة بهارات فلفل حار. يؤكل بالكامل، بما في ذلك القشرة.

€8 ≈ $9.00

أطباق رئيسية / ووك

دجاج مقرمش مع نودلز مقلية أو أرز أبيض

Poulet croustillant avec nouilles sauté ou riz blanc

فخذ دجاج مقرمش مع نودلز بالخضروات أو أرز سادة

فخذ دجاج مقلي ومقرمش، يقدم مع نودلز مقلية بالخضروات أو أرز أبيض حسب الاختيار.

€14~ ≈ $16.00

سلطة YUM

YUM Salade

دجاج مقرمش، سلطة وفواكه بصلصة السمسم

سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج مقرمش، فواكه طازجة وصلصة سمسم.

€15 ≈ $17.00

زلابية باللحوم

Raviolis aux viandes

زلابية منزلية باللحم الخنزير والملفوف الصيني

طبق زلابية منزلية محشوة بلحم الخنزير والملفوف الصيني.

€14 ≈ $16.00

نودلز بالكزبرة وصلصة الصويا المنزلية

Nouilles à la coriande sauce soja maison

نودلز قمح، صلصة صويا مع كزبرة طازجة

نودلز قمح ممزوجة بصلصة صويا منزلية ومزينة بالكزبرة الطازجة. طبق بسيط وعطري.

€15 ≈ $17.00

نودلز بصلصة الميسو على طريقة بكين

Nouilles sauce Miso style Pékin

نودلز قمح، ميسو مقلي بلحم الخنزير، خضروات طازجة

نودلز قمح تقدم مع صلصة سميكة بالـ "ميسو" ولحم الخنزير المفروم (Zhajianmian)، تقدم مع خضروات طازجة مقرمشة.

€15 ≈ $17.00

زلابية بالروبيان

Raviolis aux Crevetttes

زلابية بالروبيان والثوم المعمر الصيني

زلابية رقيقة محشوة بالروبيان والثوم المعمر الصيني.

€15 ≈ $17.00

باو باللحوم المشوية & سلطة

BAO aux viandes grillés & Salade

3 كعكات صينية باللحم، لحم خنزير وملفوف صيني مشوي

ثلاث كعكات صينية (باو) مقلية، محشوة بلحم الخنزير والملفوف الصيني، تقدم مع السلطة.

€15 ≈ $17.00

مالاتانغ، هوت بوت صيني

Malatang, Hotpot chinoise

هوت بوت مع خضروات وكرات الروبيان والسمك

حساء حار بأسلوب "هوت بوت" فردي، مزين بخضروات متنوعة وكرات الروبيان والسمك.

€15 ≈ $17.00

بيبيمباب بلحم البقر

Bibimbap aux boeuf

بيبيمباب بلحم بقري مقلي مع خضروات وبيض مقلي، صلصة فلفل حار

طبق أرز كوري مزين بلحم بقري مقلي، خضروات متنوعة، وبيض مقلي، يُمزج مع صلصة الفلفل الحار (غوتشوجانغ).

€15 ≈ $17.00

لحم خنزير مقلي بصلصة حلوة وحامضة وليتشي

Porc frite sauce aigre-douce et litchi

لحم خنزير مقلي بصلصة حلوة وحامضة وعصير ليتشي. أرز أبيض

قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة بالفواكه والليتشي. تقدم مع أرز أبيض.

€15 ≈ $17.00

أودون بالخضروات بصلصة السمسم

Udon aux légumes sauce sésame

أودون بصلصة السمسم، خضروات موسمية.

نودلز يابانية سميكة (أودون) تقدم مع صلصة سمسم كريمية وخضروات موسمية.

€15 ≈ $17.00

سمك مشوي بالبخار & زنجبيل طازج

Bar à la vapeur & gingembre frais

فيليه سمك مع زنجبيل وكراث طازج، صلصة صويا منزلية.

فيليه سمك مشوي بالبخار بلطف، معطر بالزنجبيل والكراث، مغطى بصلصة الصويا المنزلية.

€16 ≈ $19.00

لحم بقري متبل بشاي الياسمين وفجل أبيض

Boeuf marine au thé jasmin et radis blanc

لحم بقري متبل بالياسمين، فجل أبيض على البخار، أرز أبيض

لحم بقري متبل بشاي الياسمين، يقدم مع فجل أبيض على البخار وأرز.

€16 ≈ $19.00

قدر أرز بلحم الخنزير المدخن والمُخلل

Marmite de riz au porc laqué fumé

قدر لحم خنزير مُخلل، سجق منزلي، خضروات وبيض مقلي

أرز مطبوخ في قدر (قدر فخاري) مع لحم خنزير مُخلل، سجق صيني منزلي، خضروات، وبيض مقلي.

€16 ≈ $19.00

حلويات

تشيز كيك

Cheesecake

تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت، غني ودسم.

€6 ≈ $7.00

لؤلؤة جوز الهند

Perle Coco

كرات من عجينة الأرز اللزج مرشوشة بجوز الهند المبشور، مع قلب حلو دافئ (غالباً كريمة البيض أو الفول الأخضر).

€6 ≈ $7.00

كعكة شوكولاتة

Fondant au chocolat

كعكة شوكولاتة بقلب سائل ودافئ.

€6 ≈ $7.00

آيس كريم موتشي

Mochi glacé

كرة آيس كريم مغلفة بطبقة رقيقة من عجينة الأرز (موتشي). قوام طري وقلب مثلج.

€6 ≈ $7.00

مانجو طازج

Mangue frais

قطع مانجو طازجة، حلوة وعصارية.

€8 ≈ $9.00

مشروبات

مقبلات

ساكي YUM مثلج

YUM Saké glacé

ساكي يقدم بارداً جداً، قد يكون من تخصصات المنزل.

€8.80 ≈ $10.00

موهيتو ساكي ويوزو

Mojito Saké & Yuzu

كوكتيل يعيد ابتكار الموهيتو باستخدام الساكي واليوزو بدلاً من الروم والليمون الأخضر.

€8.80 ≈ $10.00

جن تونيك بالرمان

Gin Tonic avec Grenade

جن تونيك كلاسيكي مع الرمان لإضافة لمسة فاكهية وملونة.

€8.80 ≈ $10.00

مارتيني YUM

YUM Martini

كوكتيل مارتيني على طريقة المنزل.

€8.80 ≈ $10.00

جن يوزو

Gin Yuzu

كوكتيل قائم على الجن وعصير اليوزو.

€8.80 ≈ $10.00

نبيذ البرقوق الياباني

Prune Wine Japon

نبيذ البرقوق الياباني (أوميشو)، حلو وفاكهي.

€8.80 ≈ $10.00

ساكي فوار باليوزو

Sparkling Saké Yuzu

ساكي فوار بنكهة اليوزو.

€8.80 ≈ $10.00

سبيريتز YUM

YUM Spriz

سبيريتز منزلي متنوع.

€8.80 ≈ $10.00

ساكي ساخن لشخصين

SAKÉ chaud pour 2

ساكي تقليدي يقدم ساخناً، حصة لشخصين.

€12 ≈ $14.00

ساكي مثلج لشخصين

Saké glacé for 2

ساكي يقدم بارداً جداً، حصة لشخصين.

€15 ≈ $17.00

سانجريا YUM (روزيه)

Sangria YUM (Rosé)

سانجريا منزلية مصنوعة من النبيذ الوردي.

€15 ≈ $17.00

مقبلات غير كحولية

شاي تونيك (بدون كحول)

Tea Tonic (sans alcool)

مشروب غازي منعش ومر قليلاً بنكهة الشاي، غير كحولي.

€8.80 ≈ $10.00

موهيتو فيرجن

Virgin Mojito

نسخة غير كحولية من الموهيتو: نعناع، ليمون أخضر، سكر، ومياه غازية.

€8.80 ≈ $10.00

مارتيني فيبرانتي

Martini Vibrante

مقبلات غير كحولية بنكهات الحمضيات، بديل للفرموث.

€8.80 ≈ $10.00

بيرة

تسينغتاو

Tsingtao

33cl

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

كيرين

Kirin

50cl

بيرة يابانية خفيفة ومنعشة.

€7 ≈ $8.00

مشروبات غازية

صودا

Soda

مشروب غازي حلو (مثل كوكاكولا، إلخ).

€4 ≈ $5.00

عصائر

Jus

عصير فواكه.

€4 ≈ $5.00

إيفيان

Evian

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€4~ ≈ $5.00

شاتلدون

Châteldon

مياه معدنية غازية طبيعياً.

€4~ ≈ $5.00

سان بيليغرينو

St.Pellegrino

مياه معدنية غازية إيطالية.

€4~ ≈ $5.00

يوزو صودا

Yuzu Soda

صودا بنكهة اليوزو.

€5 ≈ $6.00

شاي يوزو منزلي

Thé Yuzu fait maison

مشروب شاي ويوزو محضر في الموقع.

€5 ≈ $6.00

شاي الزنجبيل بالعسل

Thé Gamgambre au miel

شاي الزنجبيل والعسل، مريح ولاذع قليلاً.

€5 ≈ $6.00

شاي

Thé

تشكيلة من الشاي الصيني.

€5~ ≈ $6.00

ليموناضة عضوية حرفية

LIMONADE ARTISANALE BIO

ليموناضة عضوية حرفية.

€6 ≈ $7.00

شاي مثلج منزلي لشخصين (شاي أولونغ بالخوخ)

Icetea maison for 2 (Oolong pêche)

شاي مثلج منزلي بنكهة الألونغ والخوخ، يقدم حصة لشخصين.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٦٥١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 40 Av. Léon Gambetta, 92120 Montrouge, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)