menufans

御紘福福州魚丸店(原義芳東門市場)

3.8 (691) $Budget

حساء

حساء كرات سمك فوتشو
福州魚丸湯
كرات سمك فوتشو هي كرات عجينة سمك محشوة بلحم الخنزير. قوام خارجي ناعم ومطاطي، حشوة عصارية ولذيذة، مرق منعش وناعم.
TWD60 ≈ $2.00
حساء كرات لحم بالفطر
香菇貢丸湯
كرات لحم مصنوعة من لحم الخنزير والفطر، قوامها متين ومطاطي، تنبعث منها رائحة فطر ولحم غنية عند المضغ.
TWD60 ≈ $2.00
حساء الحبار (مغلف)
魷魚羹(包漿)
حساء مصنوع من كرات سمك مغلفة بعجينة السمك. القوام ناعم ومطاطي مع قرمشة الحبار، يقدم مع حساء كثيف.
TWD60 ≈ $2.00
حساء رقائق السمك المقرمشة
魚酥羹
رقائق السمك المقرمشة هي منتج على شكل شرائح مصنوع من عجينة السمك مقلية حتى تصبح مقرمشة. توضع في الحساء لامتصاص المرق، تصبح طرية من الخارج ومقرمشة من الداخل، قوام فريد.
TWD65 ≈ $2.00
حساء حبار نيء (صلصة الساتيه)
生魷魚羹(沙茶)
حساء مصنوع من شرائح حبار منقوعة، قوام مقرمش ومنعش. يضاف صلصة الساتيه للنكهة، مرق غني بالعطر، مع لمسة خفيفة من الحرارة.
TWD70 ≈ $2.00
حساء جلد السمك
魚皮羹
حساء يتمحور حول جلد السمك، غني بالكولاجين. قوام جلد السمك أملس ومطاطي، المرق حلو ومنعش.
TWD70 ≈ $2.00
حساء كرات يان
燕丸湯
الغلاف الخارجي لكرات يان (جلد يان) مصنوع من لحم الخنزير المدقوق، محشو باللحم. قوام ناعم وحريري، نكهة لذيذة وفريدة.
TWD70 ≈ $2.00
حساء مشكل
綜合羹
(كرة سمك + كرة لحم + حبار)
حساء مشكل (كرات سمك، كرات لحم، حبار) يمكنك تذوق ثلاثة مكونات مختلفة فيه، قوام غني ومتنوع.
TWD70 ≈ $2.00
حساء الألوان الثلاثة
三色湯
(كرة سمك + كرة لحم + كرة يان)
حساء يحتوي على كرات سمك فوتشو، كرات لحم بالفطر، وكرات يان، كل منها له قوام ونكهة مختلفة.
TWD70 ≈ $2.00

نودلز جافة وأطباق الأرز

إضافة بيض +15

شعيرية مقلية
炒米粉
طبق تقليدي من الشعيرية الرفيعة المقلية مع لحم مفروم وخضروات. قوام جاف ومطاطي، مليء برائحة الأرز والصلصة.
TWD50~ ≈ $2.00
نودلز جافة
乾麵
نودلز مطبوخة ممزوجة بصلصة خاصة أو لحم مفروم، بدون حساء. نكهة مالحة غنية، وقوام نودلز مطاطي.
TWD50~ ≈ $2.00
أرز باللحم المفروم
魯肉飯
أرز أبيض مسكوب فوقه لحم مفروم مطبوخ ببطء. نسبة دهون ولحم متوازنة، الصلصة مالحة وشهية، طبق شعبي كلاسيكي في تايوان.
TWD40~ ≈ $1.00

أطباق جانبية

جلد سمك مقلي جاف
乾拌魚皮
جلد سمك مسلوق ممزوج بالصلصة، شرائح زنجبيل، وتوابل أخرى. قوام مطاطي ومقرمش، غني بالكولاجين، منعش وشهي.
TWD130 ≈ $4.00
حبار مقلي جاف
乾拌魷魚
شرائح حبار منقوعة ومسلوقة، ممزوجة بصلصة للتتبيل. قوام مقرمش وطازج، طبق جانبي شهير مع المشروبات.
TWD130 ≈ $4.00
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
أوراق البطاطا الحلوة المسلوقة مع صلصة الصويا الداكنة أو زيت البصل للتتبيل. قوام طري، مع حلاوة طبيعية للخضروات.
TWD50 ≈ $2.00
خس صيني
大陸妹
خس صيني مسلوق (يُعرف باسم دا لو مي)، مسكوب فوقه صلصة تتبيل. قوام مقرمش ومنعش، يحافظ على النكهة الأصلية للخضروات.
TWD50 ≈ $2.00
براعم الفول
豆芽菜
براعم الفول المسلوقة، عادة ما تُسكب فوقها لحم مفروم أو صلصة صويا داكنة. قوامها مقرمش وعصاري، منعش ويخفف من ثقل الوجبة.
TWD50 ≈ $2.00
توفو + أعشاب بحرية + بيض مشوي
豆干+海帶+魯蛋
طبق مقبلات كلاسيكي مشوي، يشمل توفو مشوي حتى النكهة، أعشاب بحرية طرية، وبيض مشوي غني. مالح ولذيذ.
TWD50 ≈ $2.00
توفو + أعشاب بحرية + رأس خنزير
豆干+海帶+豬頭皮
يشمل توفو، أعشاب بحرية، وقطع لحم رأس خنزير مدخنة أو مشوية ذات قوام مطاطي. قوام غني، مناسب مع النودلز والأرز.
TWD50 ≈ $2.00
براعم الخيزران
筍絲
شرائح براعم الخيزران المطبوخة، امتصت جوهر المرق أو الصلصة. قوام ناعم ومقرمش، طبق جانبي تقليدي مع الوجبات.
TWD50 ≈ $2.00

حساء النودلز والأطباق مع الأرز

يمكن إضافة ما يلي إلى كل طبق → نودلز | شعيرية | معكرونة زجاجية | أرز

كرات سمك فوتشو
福州魚丸
حساء كرات سمك فوتشو مع طبقك الرئيسي المختار (نودلز، شعيرية، معكرونة زجاجية، أو أرز)، لتصبح وجبة مشبعة.
TWD80~ ≈ $3.00
كرات لحم بالفطر
香菇貢丸
حساء كرات لحم بالفطر مع نودلز، شعيرية، معكرونة زجاجية، أو أرز أبيض، مزيج بسيط ولذيذ من الحساء والنودلز/الأرز.
TWD80~ ≈ $3.00
حساء الحبار (مغلف)
魷魚羹(包漿)
حساء حبار كثيف مع طبق رئيسي، النودلز أو الأرز الممتص بالمرق اللذيذ لذيذ بشكل خاص.
TWD80~ ≈ $3.00
حساء رقائق السمك المقرمشة
魚酥羹
رقائق سمك مقرمشة مع حساء ونودلز، رقائق السمك تمتص الحساء لتصبح نصف مقرمشة ونصف طرية، قوام فريد.
TWD85~ ≈ $3.00
حساء حبار نيء (صلصة الساتيه)
生魷魚羹(沙茶)
حساء حبار نيء بنكهة الساتيه، مع نودلز أو أرز، نكهة قوية وعطرية.
TWD90~ ≈ $3.00
حساء جلد السمك
魚皮羹
حساء جلد السمك الأملس مع طبق رئيسي، قوام ناعم وغني بالمغذيات.
TWD90~ ≈ $3.00
كرات يان
燕丸
حساء كرات يان مع النودلز، كرات يان الناعمة والنودلز مزيج رائع.
TWD90~ ≈ $3.00
حساء مشكل
綜合羹
(كرة سمك + كرة لحم + حبار)
حساء مشكل غني بالمكونات (كرات سمك، كرات لحم، حبار) مع طبق رئيسي، كمية وفيرة، تلبي رغبات متعددة في آن واحد.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء الألوان الثلاثة
三色湯
(كرة سمك + كرة لحم + كرة يان)
حساء بثلاث كرات (كرة سمك، كرة لحم، كرة يان) مع طبق رئيسي، استمتع بنكهات متعددة في آن واحد.
TWD100~ ≈ $3.00

للأخذ للخارج والتجزئة

كرات سمك
魚丸
كرات سمك طازجة، تباع بالكيلوجرام، مناسبة للطبخ المنزلي.
TWD230~ ≈ $7.00
حبار
魷魚
حبار معالج (عادة ما يشير إلى الحبار المغلف المستخدم في الحساء)، يباع بالكيلوجرام.
TWD230~ ≈ $7.00
كرات لحم
貢丸
كرات لحم طازجة، قوامها مطاطي، تباع بالكيلوجرام.
TWD230~ ≈ $7.00
مخلل كوري
泡菜
مخلل كوري مصنوع في المتجر، حامض وحار وشهي، يباع في أكياس.
TWD140~ ≈ $4.00
كرات يان
燕丸
كرات يان المقلية، تباع بالكيلوجرام، مناسبة للطبخ المنزلي.
TWD420~ ≈ $13.00
رقائق سمك مقرمشة
魚酥
رقائق سمك مقرمشة ولذيذة، تباع في أكياس، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مع الحساء.
TWD80~ ≈ $3.00
فلفل حار
辣椒
صلصة فلفل حار خاصة، حارة ولذيذة، تباع في علب.
TWD130~ ≈ $4.00
بصل مقلي
油蔥
بصل مقلي عطري، يباع في علب، مساعد جيد لإضافة النكهة إلى الأطباق.
TWD210~ ≈ $7.00
حبار نيء
生魷魚
حبار طازج نيء، يباع بالكيلوجرام.
TWD400~ ≈ $13.00
جلد السمك
魚皮
جلد سمك طازج، غني بالكولاجين، يباع بالكيلوجرام.
TWD400~ ≈ $13.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
٦٩١ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة