ياكينيكو هورمون كوايا هاتانوداي إيكيماي تين

焼肉ホルモン かねや 旗の台駅前店

الأسعار لا تشمل ضريبة القيمة المضافة

★ 4.5 (15) 📍 Shinagawa City, Hatanodai, 5 Chome−7−6 秀和旗の台レジデンス 106

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

بقرة أحشاء البقر خنزير دجاج أخرى توابل وإضافات

بقرة

لحم بقري واجيو كالبي

和牛カルビ

لحم بقري واجيو بارا. يتميز بحلاوة دهونه الغنية ونكهة اللحم الأحمر اللذيذة، وقوامه الطري. شائع كطبق ياكينيكو كلاسيكي.

¥1,180 ≈ $8.00

+

لحم بقري واجيو روستو

和牛ロース

لحم من جانب ظهر البقر الواجيو. أقل دهونًا من الكالبي، ويبرز طعم اللحم الأصلي بشكل جيد. استمتع به دون الإفراط في شيه.

¥1,280 ≈ $8.00

+

أحشاء البقر

لسان بقري علوي

上タン

الجزء الطري من قاعدة لسان البقر. له قوام مقرمش فريد ونكهة لذيذة. يوصى بتناوله مع الليمون لإنعاشه.

¥1,880 ≈ $12.00

+

أوتار اللسان البقري

タンすじ

الجزء الليفي من لسان البقر. له قوام قابل للمضغ، وتتغلغل النكهة مع كل مضغة. مناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥580 ≈ $4.00

+

لسان ميسو

味噌タン

لسان بقري متبل بالصوص الميسو. يتماشى عمق الميسو جيدًا مع النكهة الخفيفة للسان.

¥880 ≈ $6.00

+

لحم حجاب حاجز علوي

上ハラミ

عضلة الحجاب الحاجز. له مظهر وطعم اللحم الأحمر، ولكنه مصنف ضمن الأحشاء. طري جدًا وعصاري وشائع.

¥1,780 ≈ $11.00

+

كرشة كوايا

かわやホルモン

طبق أحشاء خاص يحمل اسم المطعم. مزيج ممتاز من نكهة الدهون وصلصة التتبيل الخاصة.

¥980 ≈ $6.00

+

خد البقرة (تسورامي)

べこちょこのほっぺ（ツラミ）

خد البقر. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن نكهته غنية وله قوام فريد يحتوي على مادة جيلاتينية. يتم شيه وتقديمه مقطعًا شرائح رفيعة.

¥780 ≈ $5.00

+

أولتي

ウルテ

غضروف القصبة الهوائية. نظرًا لصلابته الشديدة، يتم عمل شقوق صغيرة فيه. يتميز بقوامه المقرمش جدًا ويتم شيه جيدًا.

¥780 ≈ $5.00

+

كبد علوي

上レバー

كبد بقري طازج. له نكهة غنية وكريمية وحلاوة. يرجى طهيه جيدًا قبل تناوله.

¥980 ≈ $6.00

+

مينو علوي

上ミノ

المعدة الأولى للبقر. سميكة وبيضاء، وتتميز بنكهتها الخفيفة وقوامها المقرمش. بها شقوق لتسهيل الأكل.

¥980 ≈ $6.00

+

مينو ساند

ミノサンド

مينو مع دهون متداخلة. يمكنك الاستمتاع بقوام المينو الدهني وعصاريته في نفس الوقت.

¥780 ≈ $5.00

+

يان الأسطوري

幻のヤン

جزء نادر بين المعدة الثانية والثالثة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المرن الشبيه بالأمبالا وحلاوة دهونه الغنية.

¥780 ≈ $5.00

+

غيالا

ギアラ

المعدة الرابعة للبقر. تُعرف أيضًا باسم سينماي الأحمر. غنية بالدهون، وتتميز بنكهتها العميقة وقوامها المقرمش المناسب.

¥780 ≈ $5.00

+

ماروتشو

マルチョウ

أمعاء البقر الدقيقة. غالبًا ما يتم تقديمه كأنبوب، مع دهون حلوة في الداخل. له قوام مطاطي.

¥780 ≈ $5.00

+

خنزير

لسان الخنزير

豚タン

لسان الخنزير. أخف نكهة من لسان البقر، ولكنه يتمتع بقوام مقرمش. شائع أيضًا بسعره المعقول.

¥680 ≈ $4.00

+

لحم فك الخنزير

ブタのアゴ肉

لحم حول فك الخنزير. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، مع قوام قوي.

¥580 ≈ $4.00

+

قرمشة غامضة

謎のコリコリ

كما يوحي الاسم، يتميز هذا الجزء بقوامه القوي والمقرمش. يمكنك الاستمتاع بقوام قريب من الأوعية الدموية والغضاريف.

¥580 ≈ $4.00

+

غضروف الحنجرة (دونات)

のどナンコツ（ドーナツ）

غضروف من حنجرة الخنزير. له شكل حلقي، وعند شويه حتى يصبح مقرمشًا يكون لذيذًا وعطريًا.

¥680 ≈ $4.00

+

كوبوكورو

コブクロ

رحم الخنزير. له نكهة خفيفة، وقوامه المقرمش والمرن يجعله إدمانًا. يمكن تناوله بشكل منعش.

¥680 ≈ $4.00

+

دجاج

فخذ دجاج للبالغين

オトナのとりもも

فخذ دجاج طري من دجاج بالغ ذو نكهة قوية، أو فخذ دجاج متبل بصلصة خاصة. عصاري ومشبع.

¥680 ≈ $4.00

+

صدر دجاج بالريحان

ムネバジル

طبق من صدر الدجاج متبل بنكهة الريحان. تتناسب رائحة الريحان جيدًا مع النكهة الخفيفة لصدور الدجاج.

¥680 ≈ $4.00

+

قوانص الدجاج

砂肝

جزء من معدة الدجاج. قليل الدهون، ويشتهر بقوامه الفريد المقرمش والهش.

¥680 ≈ $4.00

+

أخرى

نقانق

ウインナー

نقانق كلاسيكية. يمكنك الاستمتاع بقشرتها المقرمشة وحشوتها العصارية. شائعة أيضًا لدى الأطفال.

¥500 ≈ $3.00

+

أخطبوط صغير (تشوغومي) من كوايا

かわやのチョグミ（イイダコ）

طبق مصنوع من أخطبوط صغير. ربما يكون متبلًا بصلصة ميسو حارة خاصة، ويتم شيه للاستمتاع به.

¥780 ≈ $5.00

+

حبار مشوي على طريقة نامبوين

南風園のイカ焼き

طبق بسيط من الحبار المشوي. يمكنك الاستمتاع برائحة صلصة الصويا العطرية ونكهة الحبار اللذيذة.

¥980 ≈ $6.00

+

ثوم

にんにく

ثوم مشوي بالكامل أو على شكل عناقيد. عند شويه يصبح طريًا وتزداد حلاوته.

¥500 ≈ $3.00

+

بصل

たまねぎ

شرائح أو حلقات بصل. عند شويه، تبرز حلاوته. تناوله بين قطع اللحم.

¥350 ≈ $2.00

+

فلفل أخضر

ピーマン

فلفل أخضر طازج. عند شويه، تقل مرارته وتستمتع بقوامه المقرمش.

¥350 ≈ $2.00

+

توابل وإضافات

فلفل حار جدا

激辛唐辛子

فلفل حار جدًا. يمكنك مزجه مع الصلصة لتعديل الحرارة، أو تناوله مع اللحم.

¥100 ≈ $1.00

+

يانغنيوم منزلي الصنع

自家製ヤンニム

صلصة كورية خاصة بالمطعم. تتميز بنكهتها الحلوة والمالحة، وهي موصى بها عندما تريد تغيير نكهة اللحم.

¥50 ≈ $0.00

+

ثوم مهروس

おろしにんにく

ثوم مبشور. يضيف نكهة قوية عند إضافته إلى الصلصة.

¥50 ≈ $0.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.5

١٥ تقييمًا على Google Maps

📍 Shinagawa City, Hatanodai, 5 Chome−7−6 秀和旗の台レジデンス 106

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Chūkasoba Tagano

★ 4.2 · $$

ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما

★ 4.6

متجر ماكينو موساشي-كوياما

★ 4.1 · $

مطعم جينجيسكان يوشيدا جوتاندا هونتن

★ 4.7

ريد لوبستر كامي إيكيداي

★ 4.2 · $$$

رامن بونيتو بونيتو

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو

تيمبورا

سوشي

أودون (Udon)

الساشيمي

سوبا

كاري الأرز الياباني