Yajima

طبق دونبوري حيث تُوزع المأكولات البحرية المقطعة والمتبلة، وبيض الأومليت، والخيار، وما إلى ذلك بشكل ملون فوق الأرز المتبل بالخل. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مكونات متعددة في وقت واحد. يُقدم مع صلصة الصويا حسب الرغبة.

طبق بسيط من الأرز المتبل بالخل مغطى بشرائح سمك التونة الأحمر. يتناسب طعم التونة الأصيل مع الأرز المتبل بالخل.

طبق دونبوري من الأنقليس المطبوخ الطري فوق الأرز، مع صلصة حلوة ومالحة (تسومي). يتميز بقوام الأنقليس الطري. يمكن تناوله مباشرة.

مجموعة سوشي نيغيري مختارة من قبل الطاهي من المكونات الطازجة اليوم. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية الموسمية المتوازنة. قد تكون بعض المكونات متبلة، ولكنها تُقدم عادة مع صلصة الصويا.

دونبوري أرز ببيض السلمون (بيض السلمون المخلل في صلصة الصويا) وبيض السلمون الدهني. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والقوام المتفجر. يُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق دونبوري فاخر من المأكولات البحرية الطازجة المتنوعة فوق الأرز المتبل بالخل. يتغير المحتوى حسب المخزون اليومي. يُقدم مع صلصة الصويا المخلوطة بالوسابي.

طبق سوشي تقليدي حيث تُوزع المأكولات البحرية المتبلة وبيض الأومليت وما إلى ذلك بشكل ملون فوق الأرز المتبل بالخل. غالبًا ما تُعالج كل قطعة من المكونات بشكل فردي.

مجموعة سوشي ملفوف (ماكي سوشي) من الأرز المتبل بالخل والمكونات ملفوفة في أعشاب بحرية. تشمل أنواعًا متعددة مثل قشر القرع والخيار والتيكّا. يُؤكل عادة باليد.

مجموعة سوشي نيغيري باستخدام مكونات عالية الجودة. غالبًا ما تشمل مكونات فاخرة مثل قنفذ البحر والتورو. موصى به للمناسبات الخاصة.

مجموعة سوشي نيغيري باستخدام مكونات فاخرة. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية عالية الجودة مقارنة بالعادي.

مجموعة سوشي نيغيري قياسية. تتكون من مكونات شائعة، مما يتيح لك الاستمتاع بالسوشي الأصيل بسهولة.

تشيراشي فاخر باستخدام مكونات عالية الجودة. يمكنك الاستمتاع بتناغم المأكولات البحرية الفاخرة في طبق الدونبوري.

تشيراشي باستخدام مكونات عالية الجودة. يبدو جميلًا وهو طبق مُرضٍ.

تشيراشي باستخدام مكونات قياسية. موصى به لمن يرغب في تجربة أنواع مختلفة من المأكولات البحرية في وقت واحد.

دونبوري تيكّا مصنوع من تونة عالية الجودة. طبق فاخر يحتوي على أجزاء دهنية مثل أوتورو وتشوتورو.

دونبوري تيكّا باستخدام تونة عالية الجودة. يمكنك الاستمتاع بطعم التونة الغني.

طبق دونبوري مغطى بسخاء بشرائح سمك التونة الأحمر. يتميز بطعم عميق ومنعش.

سوشي ملفوف من دهن التونة المفروم والبصل الأخضر. يتناسب طعم التونة الحلو مع نكهة البصل الأخضر.

سوشي ملفوف سميك يحتوي على مكونات متعددة (مثل أومليت البيض، قشر القرع، الخيار، ديمبو الساكورا). إنه مشبع ويمكنك الاستمتاع بتناغم النكهات المختلفة.

سوشي ملفوف رفيع بحشو سمك التونة الأحمر. طبق كلاسيكي من سوشي إيدوماي، يمكنك الاستمتاع برائحة الأعشاب البحرية وطعم التونة.

لفافة تيكّا باستخدام تونة عالية الجودة.

سوشي ملفوف رفيع بحشو الخيار. يتميز بقرمشته وطعمه المنعش.

سوشي ملفوف رفيع بحشو مخلل (مثل الدايكون). يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.

سوشي ملفوف رفيع بحشو فول الصويا المخمر (ناتو). طبق يتناسب فيه طعم الناتو مع الأعشاب البحرية.

سوشي ملفوف من خيوط المحار الأحمر (الغشاء الخارجي) والخيار. يمكنك الاستمتاع بقوام الخيوط الفريد وقرمشة الخيار.

سوشي ملفوف من الأنقليس المطبوخ والمخضر مع الخيار. التوازن بين حلاوة الأنقليس وانتعاش الخيار رائع.

سوشي ملفوف رفيع بحشو مخلل اليام غوبو. يتميز برائحته الفريدة وقوامه القوي.

سوشي ملفوف رفيع بحشو قشر القرع المطبوخ الحلو والمالح. يُفضل كختام لسوشي إيدوماي.