أذن الخنزير
豬耳朵
أذن خنزير مطهوة ببطء حتى تتشرب النكهة، مقطعة إلى شرائح رفيعة. قوام مقرمش، غنية بالكولاجين، وهي مقبلات شائعة.
TWD30
≈ $1.00
0
Xing Nan E Rou Dian
Xing Nan E Rou Dian
型男鵝肉店
يرجى تحديد الفلفل الحار أو الفجل الحار إذا لزم الأمر. ينتهي البيع المبكر، ونغلق مبكرًا.
★ 4.3
(890)
$Budget
أطباق جانبية
أذن الخنزير
豬頭皮
أذن خنزير دهنية، مطهوة ببطء حتى تصبح طرية ومشبعة بالنكهة. قوام ناعم مع قليل من المطاطية، ورائحة قوية.
TWD30
≈ $1.00
0
لسان الخنزير
豬舌
لسان خنزير طازج تم تنظيفه وطهيه. اللحم صلب ومرن، ذو قوام فريد.
TWD50
≈ $2.00
0
أطباق المعكرونة بالأوز
معكرونة لحم الأوز
鵝肉麵
شرائح لحم أوز طرية وعصارية فوق معكرونة زيتية، مع مرق عظام الأوز الغني والحلو. اللحم طري وعصاري، نكهة تايوانية تقليدية.
TWD80~
≈ $3.00
معكرونة الأوز بالشعيرية
鵝肉米粉
شعيرية رفيعة تمتص مرق لحم الأوز الحلو، مع شرائح لحم الأوز. قوام ناعم وحريري، المرق حلو.
TWD80~
≈ $3.00
معكرونة الأوز بالشعيرية
鵝肉冬粉
شعيرية شفافة ومطاطية مع مرق لحم الأوز ولحم أوز طري. الشعيرية تمتص جوهر المرق، وقوامها ناعم.
TWD80~
≈ $3.00
معكرونة الأوز بالميتاي مو
鵝肉米苔目
معكرونة سميكة مصنوعة من عجينة الأرز، ذات قوام مطاطي ومقرمش. تقدم مع لحم الأوز والمرق، بنكهة فريدة.
TWD80~
≈ $3.00
أطباق المعكرونة
معكرونة جافة
乾麵
معكرونة جافة مخلوطة بصلصة خاصة أو زيت الأوز. المعكرونة مطاطية، والصلصة غنية، وهي طبق رئيسي بسيط ولكنه لذيذ.
TWD40~
≈ $1.00
ميتاي مو (حساء)
米苔目(湯)
حساء ميتاي مو تقليدي قديم، المرق خفيف ولذيذ، والميتاي مو ناعم ومطاطي.
TWD35~
≈ $1.00
معكرونة تشيه تشيه (حساء)
切仔麵(湯)
حساء معكرونة تايواني تقليدي، يستخدم معكرونة زيتية صفراء مسلوقة في حساء ساخن. مع براعم الفول والكراث، المرق منعش.
TWD35~
≈ $1.00
شعيرية (حساء)
冬粉(湯)
حساء شعيرية صافٍ، سعرات حرارية أقل وقوام ناعم، مناسب لمن يفضلون الأكل الخفيف.
TWD35~
≈ $1.00
شعيرية (حساء)
米粉(湯)
حساء شعيرية رفيعة، تمتص نكهة المرق اللذيذة، وهو طعام شعبي تايواني شائع.
TWD35~
≈ $1.00
أطباق الأرز
يمكن إضافة الأرز إلى أطباق الأرز المذكورة أعلاه مقابل 10 دولارات
طبق أرز بالبصل الأخضر والثلاثة
蔥三小飯
<نكهة البصل الأخضر / لحم + أرز>
أرز مخلوط بصلصة بصل أخضر خاصة، مع لحم مفروم. رائحة بصل أخضر غنية، شهية جدًا.
TWD55~
≈ $2.00
طبق أرز بالبصل الأخضر الثلاثي
蔥三會飯
<نكهة البصل المقلي / لحم + أرز>
أرز مخلوط بالبصل المقلي المحمص، مع لحم مفروم. رائحة بصل زيتية تقليدية قديمة.
TWD55~
≈ $2.00
طبق أرز لحم الأوز المميز
招牌鵝肉飯
طبق مميز للمطعم. أرز أبيض مغطى بشرائح لحم أوز طرية، مغطى بزيت الأوز والصلصة. اللحم طري، والأرز مطاطي.
TWD110~
≈ $4.00
أرز باللحم المفروم
剁肉飯
<لحم مفروم + بيض>
لحم أوز مفروم فوق الأرز، سهل الأكل، مع بيضة. مناسب لمن يحبون تناول الأرز بكميات كبيرة.
TWD110~
≈ $4.00
طبق الأرز المزدوج
雙寶飯
<لحم الخنزير ماتسوزاكا + لحم الأوز>
طبق أرز مزدوج يجمع بين لحم الخنزير ماتسوزاكا ولحم الأوز. لحم الخنزير ماتسوزاكا مقرمش وطري، ولحم الأوز حلو، رضا مزدوج.
TWD110~
≈ $4.00
طبق أرز ماتسوزاكا
松阪飯
لحم خنزير ماتسوزاكا الثمين (لحم الرقبة)، قوام مقرمش ومرن، توزيع دهون متساوٍ.
TWD90~
≈ $3.00
أرز بالخضار وزيت الأوز
鵝油菜飯
أرز أبيض مغطى بزيت الأوز العطري، مع خضروات. رائحة زيت الأوز تفوح، بسيط ولكنه لا يُنسى.
TWD40~
≈ $1.00
أرز بزيت الأوز
鵝油飯
أرز أبيض مغطى ببساطة بزيت الأوز الذهبي وصلصة الصويا الداكنة. أفضل طريقة لتذوق الرائحة الأصلية لزيت الأوز.
TWD25~
≈ $1.00
أطباق جانبية مشكلة
فخذ الأوز
鵝腿
حسب الوزن
أفضل جزء من لحم الأوز. اللحم طري جدًا وعصاري، والجلد مطاطي. السعر حسب الوزن.
0
لحم الأوز
鵝肉
طبق شرائح لحم أوز طازج وعصاري مسلوق بالملح. جلد مطاطي ولحم طري، نكهة حلوة، مناسب للمشاركة.
TWD100~
≈ $3.00
ربع الصدر الأمامي
前胸 1/4
حسب الوزن
جزء الصدر الأمامي من الأوز، اللحم أكثر صلابة، مع نسبة دهون معتدلة. السعر حسب الوزن.
0
ربع الفخذ الخلفي
後腿 1/4
حسب الوزن
جزء الفخذ الخلفي من الأوز، يشمل لحم الفخذ، اللحم ناعم وغني بالدهون. السعر حسب الوزن.
0
رأس الأوز
鵝頭
رأس أوز مطهو ببطء حتى يتشرب النكهة. الخيار الأمثل لعشاق قضم العظام والاستمتاع بتجربة لذيذة.
TWD50
≈ $2.00
0
أجنحة الأوز
鵝翅
محدود
أجنحة أوز غنية بالكولاجين، جلد مطاطي ولحم عطري. متوفر بكميات محدودة.
TWD40~
≈ $1.00
أقدام الأوز
鵝腳
محدود
أقدام أوز غنية بالكولاجين، مناسبة لمن يحبون قضم الطعام. متوفرة بكميات محدودة.
TWD20~
≈ $1.00
أمعاء الأوز
鵝腸
أمعاء أوز مسلوقة، قوام مقرمش ومنعش. عادة ما تؤكل مع شرائح الزنجبيل والمخلل.
TWD50
≈ $2.00
0
أحشاء الأوز
下水
طبق مشكل من أحشاء الأوز، عادة ما يشمل قوانص الأوز، قلوب الأوز، إلخ. قوام غني ومتنوع.
TWD60
≈ $2.00
0
سمك القرش المدخن
鯊魚煙
طبق تايواني مميز. لحم بطن سمك القرش المدخن، قوام طري مع نكهة مدخنة قوية، غالبًا ما يؤكل مع صلصة الوسابي والصويا.
TWD50
≈ $2.00
0
كبد طري
粉肝
كبد خنزير معالج بشكل جيد، قوام ناعم وغير جاف، مشابه لقوام كبد الأوز الناعم.
TWD50
≈ $2.00
0
كبد الأوز
鵝肝
كبد الأوز، قوام ناعم وحريري، نكهة غنية.
TWD40
≈ $1.00
0
قوانص الأوز
鵝胗
جزء القانصة من الأوز. قوام مقرمش ومطاطي بعد التقطيع.
TWD40
≈ $1.00
0
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
أوراق بطاطا حلوة مسلوقة، مغطاة بصلصة الثوم أو زيت الأوز. خضروات بسيطة وصحية.
TWD30
≈ $1.00
0
بيض مقلي
炸蛋
بيض مقلي على درجة حرارة عالية، البياض مقرمش، والصفار شبه سائل وغني.
TWD15
≈ $0.00
0
دم الأرز
米血
كعكة دم الأرز، مصنوعة من الأرز اللزج ودم الخنزير. قوامها لزج ومطاطي، وعادة ما ترش بالفول السوداني والكزبرة.
TWD30
≈ $1.00
0
بيض مسلوق
滷蛋
بيض مطهو ببطء حتى يتشرب النكهة، البياض مطاطي، والصفار ناعم، مع نكهة صلصة الصويا.
TWD15
≈ $0.00
0
توفو مجفف
豆干
3 شرائح
توفو مجفف مطهو ببطء، قوام صلب، مع رائحة فول خفيفة ونكهة المرق.
TWD10
≈ $0.00
0
عشب البحر
海帶
عشب بحر مطهو ببطء، قوام ناعم ومقرمش قليلاً، غني بالمعادن.
TWD10
≈ $0.00
0
أطباق الحساء
حساء لحم الأوز
鵝肉湯
مرق صافٍ مع شرائح لحم الأوز، المرق حلو ولذيذ، واللحم طري، دافئ ومريح.
TWD60
≈ $2.00
0
حساء أمعاء الأوز
鵝腸湯
حساء صافٍ مع أمعاء أوز مقرمشة، مع شرائح زنجبيل لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة.
TWD50
≈ $2.00
0
حساء أحشاء الأوز
下水湯
حساء صافٍ مصنوع من أحشاء الأوز، المرق حلو، والكثير من المكونات.
TWD60
≈ $2.00
0
حساء دم الأوز
鵝血湯
مكعبات دم الأوز الناعمة المطبوخة في الحساء، قوامها ناعم كالهلام، والحساء منعش.
TWD30
≈ $1.00
0
حساء كرات اللحم
貢丸湯
طبق حساء تايواني كلاسيكي. كرات لحم خنزير مطاطية وعصارية مع مرق عظام، مرشوشة بالكزبرة والفلفل.
TWD30
≈ $1.00
0
مصنوع يدويًا
زيت الأوز المقلي ذاتيًا
自炸鵝油
علبة
زيت أوز نقي مستخلص يدويًا. رائحة غنية، مناسب لخلطه مع الأرز أو المعكرونة أو القلي.
TWD150
≈ $5.00
0
فلفل حار مقلي ذاتيًا
自炒辣椒
علبة
صلصة فلفل حار مقلية يدويًا. حارة ومنعشة، وهي رفيق رائع للوجبات.
TWD200
≈ $6.00
0
فجل حار مقلي ذاتيًا
自炒辣蘿蔔
علبة
فجل مخلل مقلي مع الفلفل الحار. قوام مقرمش، حار، مالح وعطري، فاتح للشهية جدًا.
TWD200
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٨٩٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
