شين ييه تاي تشاي، متجر زونغ شياو

طبق جانبي تايواني كلاسيكي، يُطهى الفول السوداني حتى يصبح طريًا ولذيذًا، مع صلصة غنية، مالح وحلو بشكل معتدل، مناسب لجميع الأعمار.

خيار مخلل مقرمش ومنعش، حلو وحامض وشهي، مقرمش وطازج، وهو الخيار الأمثل لتخفيف الدهون.

الفجل المخلل له نكهة حلوة، مقرمش، طبق جانبي تقليدي شهي.

عنب مجفف بنكهة شاي أولونغ، نكهة فريدة، حلو وحامض مع رائحة شاي خفيفة.

تُخلل الطماطم الكرزية المقشرة بمسحوق البرقوق، حلوة وحامضة، غنية بالعصارة، شهية جدًا.

يُختار دجاج بلدي عالي الجودة، يُطهى بالماء والملح، لحم متماسك وطري، جلد مقرمش ولحم حلو، لتذوق حلاوة الدجاج الأصلية.

يُغطى الدجاج البلدي الطري بزيت البصل الأخضر الخاص، رائحة البصل الأخضر غنية، تُبرز حلاوة الدجاج الطازج.

تُقلى مكعبات الدجاج مع الكاجو، دجاج طري، كاجو مقرمش، قوام غني ومتعدد الطبقات.

طبق صيني كلاسيكي، دجاج طري، مع فلفل حار وفول سوداني، حار وممتع، مناسب جدًا مع الأرز.

لحم سمك أبو شراع رقيق، يُطهى بصلصة الصويا حتى يصبح لذيذًا، مالح ولذيذ، بنكهة قديمة.

سمك القاروص الطازج يُقلى ثم يُغطى بصلصة حلوة وحامضة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حلو وحامض ولذيذ.

تُقلى شرائح سمك الماكريل على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا، لحم متماسك ولذيذ، يُتبل ببساطة لتذوق نكهة البحر.

شرائح سمك التنين والنمور مطاطية، تُقلى مع صلصة حلوة وحامضة، لذيذة وشهية.

تُغطى شرائح سمك التنين والنمور بخيوط المعكرونة وتُقلى، شكلها دقيق مثل خيوط الحرير، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، قوام فريد.

تُغطى شرائح سمك التنين والنمور بالدقيق وتُقلى، تُرش بالملح والفلفل، مقرمشة من الخارج، سمك حلو ولذيذ، رائحة عطرة.

يُقلى سمك البونيتو الطازج حتى يصبح ذهبيًا، يُتبل بكمية كبيرة من الثوم، رائحة ثوم غنية، لحم سمك طري.

يُطهى سمك التنين والنمور على البخار مع شجرة البازلاء (شوجي)، عصارة شجرة البازلاء الحلوة تتغلغل في لحم السمك، نكهة حلوة ولذيذة.

شرائح سمك التنين والنمور مطهوة على البخار مع حبوب البرشوم، تمتزج ملوحة حبوب البرشوم مع حلاوة السمك بشكل مثالي.

يُقلى فطر المحار حتى يصبح مطاطيًا، ويُتبل بصلصة الثلاثية (زيت السمسم، صلصة الصويا، نبيذ الأرز)، مع إضافة الريحان لتعزيز النكهة، رائحة عطرة.

يُقلى الحبار الطازج حتى يصبح مطاطيًا، ويُغطى بصلصة الثلاثية الغنية، مالح ولذيذ ويُقدم مع الأرز، رائحة الريحان قوية جدًا.

طبق تايواني مميز، يُقلى الدجاج بسرعة مع صلصة الثلاثية حتى تتكثف الصلصة، رائحة غنية، لحم مالح ولذيذ.

تُقلى كلى الدجاج (أو تُطهى في الحساء) بزيت السمسم ورقائق الزنجبيل، وهي مغذية وصحية، مع رائحة زيت السمسم الغنية.

مزيج من كلى الدجاج وكلى الخنزير، رائحة زيت السمسم غنية، رقائق الزنجبيل تزيل الرائحة الكريهة وتعزز النكهة، قوام طري ومقرمش وغني، طبق تقليدي مغذي.

تُقطع كلى الخنزير إلى شرائح وتُقلى بسرعة مع زيت السمسم ورقائق الزنجبيل، قوام مقرمش وطري، رائحة زيت السمسم ساحرة.

لحم فيليه بقري طري يُقلى مع براعم الكيلان المقرمشة، لحم طري، خضروات مقرمشة، توازن في القوام.

يُقلى لحم الضأن مع الكيمتشي الحامض والحار، حموضة الكيمتشي تزيل رائحة لحم الضأن، شهي ويُقدم مع الأرز.

يُقلى لحم فيليه بقري طري مع كمية كبيرة من البصل الأخضر بسرعة، رائحة البصل الأخضر تتغلغل في اللحم، لحم طري وغني بالعصارة.

يُقلى لحم فيليه بقري مع صلصة الشاتيني الغنية، نكهة مالحة وقوية، مناسب جدًا مع الأرز.

يُقلى ستيك الفيليه البقري، مع شرائح الثوم أو فتات الثوم، يُتبل ببساطة لإبراز النكهة الأصلية للحم البقري.

يُقلى مكعبات الدجاج بأسلوب كونغ باو، مع إضافة الفلفل الحار والفول السوداني، حار وطري.

الزلابية رقيقة الحشو، الحشوة وفيرة ومتماسكة، لذيذة وغنية بالعصارة بعد الطهي على البخار.

القشرة شفافة ولامعة، الحشوة تحتوي على روبيان كامل، قوام مطاطي ولذيذ.

كعكة فجل تايوانية تقليدية، تُقلى حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا، طري من الداخل، مع رائحة الفجل الخفيفة.

مصنوع يدويًا، يجمع بين رائحة اللوز والفول السوداني، قوامه ناعم مثل التوفو، لذيذ ومنعش مع شراب السكر.

حساء لوز وفول سوداني دافئ، رائحة غنية وناعمة، مثالي مع الخبز المقلي.

حساء حلو موسمي، قد يكون حساء الفول الأحمر، حساء الفول الأخضر، إلخ، حلو ودافئ للقلب.

تُغطى القشرة بالسمسم وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، الحشوة من عجينة الفول الأحمر الحلوة، قوام مقرمش من الخارج وناعم ولزج من الداخل.

يُغطى حليب اللوز المصنوع يدويًا بالدقيق ويُقلى، ساخن ومقرمش من الخارج، بارد وناعم من الداخل، تباين قوي في القوام.

يُغلف هريس القلقاس بصفار البيض أو الحشوة ويُقلى، قشرة مقرمشة، رائحة قلقاس غنية، حلوى تقليدية قديمة.

يُعصر من الفواكه الطازجة الموسمية، يحتفظ بالنكهة الطبيعية للفواكه والعناصر الغذائية، منعش ومرطب.