小原田日本料理 公館店






小原田日本料理 公館店
الحد الأدنى للطلب داخل المطعم 200 دولار تايواني / رسوم خدمة 10%
محار ياباني كبير
日本大生蠔
محار ياباني كبير، لحم ممتلئ وسمين، بنكهة بحرية حلوة. يؤكل عادة مع عصير الليمون أو صلصة خاصة، ملمسه ناعم.
حبار طازج من بينغهو
澎湖生花枝
حبار طازج، مقطع إلى شرائح، ملمس مطاطي ومضغي. نكهة حلوة، مثالي لمن يحبون المأكولات البحرية النيئة.
كبد سمك القد على الطريقة اليابانية
和風鱈魚肝
كبد سمك القد كريمي وغني، مع صلصة خل يابانية منعشة وبصل، توازن النكهة الغنية، طبق مقبلات ياباني كلاسيكي.
سلطة أنقليس
鰻魚蔬果沙拉
شرائح أنقليس مشوي مع خس طازج وفواكه. تباين بين دهون الأنقليس المقرمشة وطعم الخضروات والفواكه المنعش، نكهة منعشة وشهية.
جوز وسمك مجفف صغير
核桃小魚乾
سمك مجفف صغير مقرمش وجوز مقرمش مقلي معًا، حلو ومالح بشكل معتدل، ملمس غني، طبق جانبي شهير مع المشروبات.
كيمتشي كوري كلاسيكي
經典韓式泡菜
ملفوف مخلل بنكهة منعشة وحامضة وحارة. مثالي كمقبلات أو مع أطباق اللحوم.
بصل ياباني مخلل بالخل
日式醋洋蔥
شرائح بصل طازجة لإزالة الحدة، مغطاة بصلصة خل يابانية. ملمس مقرمش، حلو وحامض ومنعش، مثالي مع المقليات أو المشويات.
شرائح أعشاب بحرية ذهبية
黃金海帶絲
شرائح أعشاب بحرية متبلة بصلصة ذهبية خاصة، لون ذهبي، ملمس مقرمش وناعم، مع نكهة حامضة وحارة قليلاً.
يام ياباني
和風山藥
جذور يام طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة أو أصابع، ملمس مقرمش ولزج قليلاً. مع صلصة يابانية، نكهة خفيفة وأنيقة، مفهوم صحي.
سلطة سلطعون لذيذة
美味龍蝦沙拉
سلطة تجمع بين نكهة لحم السلطعون وبيض السمك، ملمس ناعم، مع حلاوة المأكولات البحرية وقوام بيض السمك، تقدم عادة مع الخس.
كيمتشي ذهبي
黃金泡菜
ملفوف مخلل ذهبي اللون، يستخدم صلصة مصنوعة من التوفو أو اليقطين. ملمس مقرمش وطري، نكهة حامضة وحلوة وغنية، معتدلة الحرارة.
فجل يوزو
柚香大根
فجل مخلل، مع رائحة يوزو منعشة. ملمس مقرمش وعصاري، حلو وحامض بشكل معتدل، منعش جدًا.
قرون فول مملحة
鹽味毛豆莢
قرون فول مسلوقة مع قليل من الملح. حبوب فول ممتلئة، نكهة بسيطة ومنعشة، وجبة خفيفة كلاسيكية مع المشروبات.
فول أسود متبل
蜜黑豆
فول أسود متبل بالبطء، حبات كاملة وممتلئة. ملمس ناعم وكريمي، نكهة حلوة، طبق جانبي ياباني تقليدي.
أجنحة دجاج مشوية بالمنتايكو
烤明太子雞翅
أجنحة دجاج منزوعة العظم محشوة بالمنتايكو، مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. عند العض، تشعر بطراوة الدجاج وقوام المنتايكو الحار قليلاً.
حبار مشوي
烤透抽
حبار كامل مشوي، يحافظ على حلاوة ومرونة المأكولات البحرية الأصلية. مع رائحة شواء خفيفة، لحم مطاطي ولذيذ.
سلمون نرويجي مشوي
烤挪威鮭魚
لحم فك سلمون نرويجي غني بالدهون مشوي. جلد السمك مقرمش، لحم السمك رقيق وعصاري، مليء برائحة دهون السمك.
سمك بونيتو مشوي
烤鮭魚骨頭巴
لحم حول عظام السلمون المشوي. اللحم حول العظام طري وحلو بشكل خاص. مثالي لمن يحبون قضم اللحم حول العظام والاستمتاع برائحة السمك المشوي.
سمك ماكريل نرويجي مشوي
烤挪威鯖魚
سمك ماكريل غني بالدهون، مشوي بملح خفيف. جلد السمك مقرمش قليلاً، لحمه كثيف ولذيذ، طبق كلاسيكي من السمك المشوي الياباني.
سمك البونيتو المجفف لليلة واحدة
花魚一夜干
سمك البونيتو المجفف لليلة واحدة، يركز نكهة لحم السمك. بعد الشوي، لحم السمك كثيف ومرن، نكهة فريدة.
سمك البونيتو
午仔魚
سمك البونيتو ذو اللحم الرقيق والدهون المعتدلة. بعد الشوي، لحم السمك طري، ملمس رقيق، محبوب جدًا من قبل عشاق الطعام التايوانيين.
فك سمك القشر البلطي المشوي
烤海鱺魚下巴
السعر الحالي
لحم فك سمك القشر البلطي الثمين، سميك وغني بالكولاجين والدهون. مقرمش من الخارج وطري من الداخل بعد الشوي، نكهة لذيذة وغنية.
محار هيروشيما مقلي
炸廣島牡蠣
محار هيروشيما الياباني مقلي ومغطى بالدقيق. قشرة ذهبية مقرمشة، محار طري وعصاري من الداخل، مليء بنكهة البحر عند العض.
غضاريف دجاج مقلية (كاراغي)
炸雞膝軟骨唐揚
غضاريف دجاج مقلية مقرمشة، ملمس صلب ومطاطي. مالح بشكل معتدل، طبق ممتاز مع المشروبات.
دجاج مقلي (كاراغي)
炸雞唐揚
قطع دجاج يابانية مقلية. دجاج طري متبل ومغطى بالدقيق ومقلي، قشرة مقرمشة، لحم طري وعصاري.
توفو مقلي
炸豆腐
توفو مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. عادة ما يقدم مع رقائق بونيتو وصلصة يابانية، ملمس منعش.
زلابية مقلية مقرمشة
酥脆煎餃
زلابية مقلية ذهبية من الأسفل، حشوة عصارية. مزيج مثالي بين القشرة المقرمشة ونكهة اللحم في الحشوة.
خضروات موسمية مقلية
炒四季時蔬
خضروات موسمية طازجة مقلية بسرعة على نار عالية. تحافظ على قرمشة الخضروات وحلاوتها الطبيعية، منعشة وصحية.
موتشي مشوي
麻糬燒
موتشي مشوي مقرمش قليلاً من الخارج وطري من الداخل. ملمس مطاطي، يقدم عادة مع حليب مكثف أو مسحوق فول سوداني، حلوى شهيرة.
كروكيت جبنة
起士可樂餅
1 قطعة
كروكيت محشو ببطاطس مهروسة وجبنة غنية. قشرة مقرمشة، حشوة ناعمة مع جبنة قابلة للمط.
تشوان موشي (بيض على البخار)
茶碗蒸
بيض ياباني على البخار ناعم ورقيق. مرق غني بالنكهة البحرية، عادة ما يحتوي على قطع دجاج، كعك سمك، إلخ، طعمه دافئ وسلس.
جميع الأطباق تشمل: حساء ميسو
طبق دون أوهارادا البحري
小原田海鮮丼
طبق دون مميز مغطى بمجموعة متنوعة من شرائح السمك الطازجة والمأكولات البحرية. مكونات غنية، ألوان زاهية، يمكنك تذوق نكهات بحرية متنوعة في آن واحد.
طبق دون أرز ببيض السلمون
鮭魚親子丼飯
شرائح سلمون طازجة مع بيض سلمون شفاف. تتداخل رائحة دهون السلمون مع قوام بيض السلمون المنفجر في الفم، لذيذ بلا حدود.
دون بطن السلمون / دون بطن مزدوج
鮭魚肚丼/雙肚丼
محدود
أجزاء بطن السلمون الأكثر دهونًا، ملمس ناعم جدًا ودهني. مثالي لمن يحبون رائحة الدهون الغنية.
طبق دون بحري فاخر
豪華海鮮丼飯
طبق دون فاخر يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الموسمية. حجم كبير. كل لقمة تحمل طعمًا حلوًا مختلفًا.
طبق دون تونة بالبصل الأخضر
蔥花鮪魚丼飯
لحم تونة مفروم مع بصل أخضر مقرمش، يقدم على أرز بالخل. يمتزج الملمس الناعم للتونة مع نكهة البصل الأخضر اللاذعة بشكل مثالي.
جميع سوشي نيغيري تحتوي على واسابي
سوشي نيغيري فاخر
極上握壽司
10 قطع
مجموعة مختارة من عشر قطع سوشي نيغيري فاخرة من الشيف، تشمل أنواعًا مختلفة من الأسماك عالية الجودة. أفضل خيار لتذوق مجموعة متنوعة من السوشي.
سوشي أوهارادا نيغيري
小原田握壽司
6 قطع
مجموعة مختارة من ست قطع سوشي نيغيري شهيرة، حجم مناسب، مثالية لمن يرغب في تذوق السوشي.
سوشي توفو
豆皮壽司
3 قطع
توفو حلو ومالح مغطى بأرز بالخل، ملمس بسيط ولكنه مشبع. سوشي كلاسيكي يحبه الكبار والصغار.
بطن سلمون
鮭魚肚
3 قطع
سوشي نيغيري بطن السلمون الغني بالدهون، يذوب في الفم، مليء برائحة دهون السمك الغنية.
سمك القشر البلطي
海鱺魚
3 قطع / محدود
سوشي نيغيري سمك القشر البلطي مقرمش، لحم حلو ومنعش، مع مضغة فريدة.
بطن سمك القشر البلطي
海鱺魚肚
3 قطع
لحم بطن سمك القشر البلطي، أكثر دهونًا من الظهر، ملمس أكثر نعومة ولذة.
أنقليس
星鰻
1 قطعة
سوشي أنقليس مشوي بصلصة حلوة ومالحة. لحم طري ورقيق، صلصة حلوة ومالحة، نكهة معتدلة.
سمك مفلطح
鰈魚
1 قطعة
لحم حافة سمك المفلطح، غني جدًا بالدهون. بعد الأكل، تذوب الدهون في الفم، مع رائحة غنية.
سوشي نيغيري جمبري عملاق
海大蝦握壽司
1 قطعة
جمبري أحمر كبير، لحم كثيف ومرن، نكهة بحرية كاملة، مشبع جدًا.
سوشي نيغيري قنفذ بحر
海膽軍艦壽司
1 قطعة
أرز بالخل مغطى بأعشاب بحرية، يعلوه قنفذ بحر غني. قنفذ البحر يذوب في الفم، نكهة حلوة، مليء بجوهر البحر.
سوشي نيغيري بيض السلمون
鮭魚卵軍艦壽司
1 قطعة
بيض سلمون شفاف مغطى بأرز بالخل. عند عض بيض السلمون، تنفجر النكهة البحرية في الفم، ملمس غني وممتع.
اسقلوب
干貝
3 قطع (ساشيمي)
اسقلوب طازج، لحم سميك وطري، نكهة حلوة للغاية، من أفضل المأكولات البحرية النيئة.
جمبري حلو
鮮蝦
3 قطع (ساشيمي)
جمبري حلو طازج ساشيمي، لحم ناعم وحلو، مع ملمس لزج فريد ونكهة بحرية.
سمك أبو سيف
旗魚
3 قطع (ساشيمي)
شرائح سمك أبو سيف وردية اللون، ملمس كثيف، نكهة خفيفة وأنيقة، غير دهنية.
سلمون
鮭魚
3 قطع (ساشيمي)
شرائح سلمون برتقالية حمراء، توزيع دهون متساوٍ. ملمس ناعم، رائحة غنية، أحد أشهر أنواع الساشيمي.
حبار نيء
生花枝
3 قطع (ساشيمي)
شرائح حبار طازج، شفافة. ملمس مطاطي وناعم، بعد المضغ تظهر حلاوة طبيعية.
تونة
鮪魚
3 قطع (ساشيمي)
شرائح تونة حمراء داكنة، لحم رقيق وناعم، غني بالحديد، نكهة عميقة.
جمبري حلو
甜蝦
3 قطع (ساشيمي)
جمبري حلو عالي الجودة، حجم كبير. لحم حلو للغاية، ملمس ناعم، نكهة بحرية غنية.
برجر اسقلوب وقنفذ بحر
干貝海膽堡
1 قطعة
اسقلوب طازج محشو بكريمة قنفذ البحر الغنية، طريقة مبتكرة تشبه البرجر. استمتع بنكهة بحرية فاخرة مزدوجة في لقمة واحدة.
برجر بالاسقلوب وكريمة السلطعون
干貝蟹膏堡
1 قطعة
اسقلوب طازج مع كريمة سلطعون غنية، نكهة بحرية مضاعفة. الملوحة والكريمة تكمل حلاوة الاسقلوب بشكل مثالي.
ساشيمي مشكل عالي الجودة
上等綜合刺身
7 شرائح
طبق مختلط من شرائح السمك النيء عالية الجودة. يشمل أجزاء غنية بالدهون، مثالي لمن يرغب في تذوق الساشيمي عالي الجودة.
ساشيمي مشكل
綜合刺身
7 شرائح
طبق كلاسيكي يجمع بين مجموعة متنوعة من شرائح السمك الشائعة. يمكنك تذوق ملمس ونكهات أنواع مختلفة من الأسماك في آن واحد، قيمة ممتازة مقابل المال.
سلمون ساشيمي
鮭魚刺身
10 شرائح
طبق سلمون ساشيمي كبير. يلبي احتياجات عشاق السلمون، استمتعوا بنعومة السلمون ورائحة الدهون.
سلمون وجمبري حلو ساشيمي
鮭魚甜蝦刺身
مزيج مزدوج من السلمون والجمبري الحلو. يجمع بين دهون السمك وحلاوة الجمبري، ملمسان في آن واحد.
جميع الأطباق تشمل: حساء ميسو
رامن خضروات نباتي
素食蔬菜拉麵
مرق مصنوع من خضروات طازجة، مع مكونات خضروات متنوعة. المرق منعش وحلو، المعكرونة مطاطية، مناسبة للنباتيين.
رامن تونكوتسو بالشاشو
豚骨叉燒拉麵
مرق تونكوتسو غني مع لحم شاشو ياباني طري. المرق عطري وكثيف، نكهة رامن يابانية كلاسيكية.
رامن شاشو حار
麻辣叉燒拉麵
يضاف صلصة حارة خاصة إلى مرق تونكوتسو، حارة ومنعشة. مع لحم شاشو، طبقات غنية، مناسبة لمحبي الأطعمة الحارة.
دون مأكولات بحرية مشوية ولحم خنزير
烤海鮮豬肉丼
طبق دون يجمع بين المأكولات البحرية المشوية وشرائح لحم الخنزير. متعة مزدوجة من البحر والبر، مع صلصة مشوية حلوة ومالحة، شهي جدًا مع الأرز.
دون ضلع بقري مشوي
烤牛小排丼
شرائح لحم بقري طرية مشوية، مقطعة ومغطاة بالأرز. لحم بقري غني بالدهون، رائحة شهية بعد الشوي.
دون بوريتو الدجاج المشوي
烤雞肉丼
لحم فخذ دجاج طري مشوي ومغطى بصلصة ترياكي. جلد الدجاج مقرمش، لحم الدجاج عصاري، خيار مناسب لجميع الأعمار.
أرز سمك ماكريل نرويجي مشوي
烤挪威鯖魚飯
قطعة سمك ماكريل نرويجي مشوي كاملة مع أرز أبيض. سمك الماكريل غني بالدهون، مالح وشهي مع الأرز، طبق مغذي.
أرز سمك بونيتو مجفف لليلة واحدة
烤午仔魚一夜干飯
طبق سمك بونيتو مجفف لليلة واحدة مشوي مع أرز. لحم السمك رقيق وطري، بعد معالجة التجفيف لليلة واحدة، تصبح النكهة أكثر تركيزًا ولذيذة.
أرز سمك البونيتو المجفف لليلة واحدة
花魚一夜干飯
طبق سمك بونيتو مجفف لليلة واحدة بحجم كبير. لحم السمك سميك ومرن، رائحة الشوي ساحرة، مشبع جدًا.
أرز سمك عظام السلمون النرويجي المشوي
烤挪威鮭魚骨頭巴飯
محدود
لحم حول عظام السلمون المشوي مع أرز. على الرغم من صعوبة الأكل، إلا أن اللحم حول العظام هو الأكثر طراوة، وبسعر معقول.
دون سلمون نرويجي مشوي
烤挪威鮭魚丼
شرائح سلمون مشوي فوق الأرز، دهون السمك تتغلغل في الأرز. طبق سلمون بسيط ولكنه لذيذ.
دون لحم بقري أنجوس
安格斯牛肉丼
شرائح لحم بقري أنجوس مشوية، لحم طري مع دهون. مع صلصة خاصة، رائحة غنية جدًا.
أرز السلمون المشوي بالجمبري العملاق
烤海大蝦鮭魚飯
مزيج مزدوج من الجمبري العملاق المشوي والسلمون المشوي. استمتع بطعمين من المأكولات البحرية المشوية في آن واحد، غني ومشبع.
أرز السلمون والدجاج
鮭魚雞肉飯
طبق دون مزدوج يجمع بين السلمون المشوي والدجاج المشوي. متعة مزدوجة من البحر والبر، مناسبة لمن يرغبون في تذوق كل شيء قليلاً.
يمكن ترقية الطبق الرئيسي
بيرة طازجة
A 生啤酒
بيرة طازجة باردة، فقاعات ناعمة. مثالية مع المشويات أو المقليات، منعشة ومرطبة.
محار ياباني كبير
B 日本大生蠔
محار ياباني كبير إضافي بسعر مخفض. لحم سمين وحلو، يضيف لمسة فاخرة للوجبة.
سلطة. تشوان موشي. سوفليه
C 沙拉.茶碗蒸.泡芙
مزيج يشمل سلطة مقبلات، تشوان موشي ساخن، وحلوى سوفليه بعد الوجبة. يجعل تجربة تناول الطعام أكثر اكتمالاً وغنى.
ساشيمي مشكل
D 綜合刺身
طبق ساشيمي مشكل صغير إضافي. مثالي لمن يفضلون أطباق الدون المطبوخة ويرغبون في تذوق بضع شرائح ساشيمي.
دجاج مقلي مقرمش (كاراغي)
E 炸雞唐揚
قطع دجاج ياباني مقلية إضافية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حجم مناسب، مثالية مع الطبق الرئيسي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
2,797 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...