쇼하라다 니혼료리 공관점

일본산 대형 생굴로, 살이 통통하고 부드러우며 바다의 신선한 단맛이 납니다. 레몬즙이나 특제 소스와 함께 날것으로 먹으며, 식감이 부드럽습니다.

신선한 생 오징어를 얇게 썰어 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 맛이 달콤하여 생 해산물을 좋아하는 분들께 적합합니다.

부드럽고 진한 대구 간으로, 상큼한 와풍 식초 소스와 양파를 곁들여 진한 맛을 균형 있게 잡아주는 클래식한 일본식 애피타이저입니다.

구운 장어 조각과 신선한 채소, 과일을 곁들인 요리입니다. 장어의 기름진 향과 채소의 아삭한 식감이 대조를 이루며, 상큼하고 입맛을 돋웁니다.

바삭한 잔멸치와 호두를 함께 볶아, 달콤짭짤한 맛과 풍부한 식감이 특징이며, 매우 인기 있는 안주입니다.

절인 배추로 아삭하고 새콤달콤한 맛이 납니다. 애피타이저나 육류 요리와 함께 먹기 좋습니다.

신선한 양파를 채썰어 매운맛을 제거하고 일본식 식초 소스를 뿌렸습니다. 식감이 아삭하고 새콤달콤하여 느끼함을 잡아주며, 튀김이나 구이 요리와 함께 먹기 좋습니다.

특제 황금 소스로 절인 해초 무침으로, 색이 황금빛이고 식감이 아삭하고 부드러우며, 약간 시큼하고 매콤한 맛이 납니다.

신선한 산마를 가늘게 채썰거나 막대 모양으로 썰어, 식감이 아삭하고 끈적입니다. 일본식 소스를 곁들이면 맛이 담백하고 우아하며, 건강에도 좋습니다.

랍스터 살과 알을 섞은 샐러드로, 식감이 부드럽고 해산물의 단맛과 알의 톡톡 터지는 식감이 특징이며, 보통 샐러드와 함께 먹습니다.

황금빛의 절인 배추로, 두부 또는 호박 등으로 만든 소스를 사용합니다. 식감이 아삭하고 새콤달콤하며 매운맛은 순합니다.

절인 무로, 상큼한 유자 향이 납니다. 식감이 아삭하고 육즙이 풍부하며, 새콤달콤하여 느끼함을 잡아줍니다.

삶은 완두콩 꼬투리에 소금을 약간 뿌려 간을 했습니다. 콩알이 통통하고 맛이 순수하고 향긋하며, 고전적인 안주입니다.

천천히 꿀에 절인 검은콩으로, 알갱이가 통통합니다. 식감이 부드럽고 달콤하며, 전통적인 일본식 반찬입니다.

뼈를 제거한 닭날개 안에 명란을 가득 채워 겉은 황금빛으로 바삭하게 구웠습니다. 베어 물면 닭고기의 부드러움과 명란의 약간 매콤한 알갱이 식감을 느낄 수 있습니다.

통오징어를 통째로 구워, 해산물의 신선한 단맛과 탄력을 살렸습니다. 은은한 불맛과 쫄깃하고 신선한 맛이 특징입니다.

지방이 풍부한 노르웨이 연어 뱃살 부위를 구웠습니다. 껍질은 바삭하고 살은 섬세하고 육즙이 풍부하며, 생선 기름 향이 가득합니다.

구운 뼈가 있는 연어 부위로, 뼈 주변 살이 특히 부드럽고 달콤합니다. 뼈 주변 살을 발라 먹는 것을 좋아하고 구운 생선 향을 즐기는 분들께 적합합니다.

지방이 풍부한 고등어를 얇게 소금 뿌려 구웠습니다. 껍질은 살짝 바삭하고 살은 단단하고 맛있으며, 일본식 구이 요리의 고전입니다.

하루 동안 말려 숙성시킨 도미로, 생선살의 감칠맛이 농축되었습니다. 구우면 살이 단단하고 탄력이 있으며, 독특한 풍미가 있습니다.

살이 부드럽고 지방이 적당한 보리멸입니다. 구우면 살이 부드럽고 식감이 섬세하여 대만 고객들에게 인기가 많습니다.

귀한 방어 턱살로, 살이 두껍고 콜라겐과 지방이 풍부합니다. 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 맛이 매우 진합니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 일본 히로시마 굴입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선하고 육즙이 풍부하며, 바다의 신선한 맛이 가득합니다.

바삭하게 튀긴 닭연골로, 식감이 단단하고 쫄깃합니다. 짭짤한 맛이 적당하여 훌륭한 안주입니다.

일본식 치킨 가라아게입니다. 신선한 닭고기를 양념하여 튀김옷을 입혀 튀겼으며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

겉은 살짝 바삭하게 튀긴 두부로, 속은 부드럽습니다. 보통 가쓰오부시와 일본식 소스를 곁들여 먹으며, 식감이 상큼합니다.

바닥이 황금빛으로 바삭하게 구워진 만두로, 속이 육즙이 풍부합니다. 바삭한 피와 속의 고기 맛이 완벽하게 어우러집니다.

신선한 제철 채소를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 채소의 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 살려, 상큼하고 건강합니다.

겉은 살짝 타고 속은 부드러운 구운 모찌입니다. 식감이 쫄깃하고 보통 연유나 땅콩 가루와 함께 먹으며, 인기 있는 디저트입니다.

으깬 감자와 진한 치즈를 넣은 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 늘어나는 치즈가 특징입니다.

부드럽고 섬세한 일본식 계란찜입니다. 육수가 진하고 닭고기, 어묵 등이 들어 있으며 부드럽게 넘어갑니다.

다양한 신선한 생선회와 해산물을 듬뿍 올린 대표 덮밥입니다. 재료가 풍부하고 색상이 화려하며, 다양한 바다의 신선한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

신선한 연어 생선회와 투명하고 반짝이는 연어알을 곁들였습니다. 연어의 기름진 향과 알의 터지는 식감이 입안에서 어우러져 매우 맛있습니다.

지방이 가장 풍부한 연어 뱃살 부위를 사용했으며, 식감이 매우 부드럽고 기름집니다. 풍부한 기름 향을 좋아하는 분들께 적합합니다.

다양한 제철 해산물을 모은 호화 덮밥으로, 양이 푸짐합니다. 매 한 입마다 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.

다진 참치와 아삭한 파를 밥 위에 올렸습니다. 참치의 부드러운 식감과 파의 알싸한 향이 완벽하게 어우러집니다.

주방장이 엄선한 10가지 최고급 니기리 스시 모듬으로, 다양한 고급 생선회를 포함합니다. 다양한 스시를 맛보기에 가장 좋은 선택입니다.

인기 니기리 스시 6종 모듬으로, 적당한 양으로 스시의 맛을 살짝 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

달콤짭짤한 유부가 밥을 감싸고 있으며, 식감이 간단하지만 만족스럽습니다. 어른 아이 할 것 없이 좋아하는 클래식 스시입니다.

지방이 풍부한 연어 뱃살 니기리 스시로, 입에서 녹으며 풍부한 생선 기름 향이 가득합니다.

쫄깃한 방어 니기리 스시로, 살이 달콤하고 시원하며 독특한 씹는 맛이 있습니다.

방어 복부 살을 사용했으며, 등살보다 지방이 더 풍부하고 식감이 더욱 부드럽고 맛있습니다.

간장 소스로 조린 붕장어 니기리 스시로, 살이 부드럽고 소스가 달콤짭짤하며 맛이 순합니다.

넙치 뱃살로, 지방이 매우 풍부합니다. 입에 넣으면 지방이 녹아 풍부한 향이 납니다.

크기가 큰 대하로, 살이 단단하고 탄력이 있으며 신선도가 높아 포만감이 좋습니다.

김으로 밥을 감싸고 위에 진한 성게알을 올렸습니다. 성게알은 입에서 녹으며 달콤하고 바다의 정수가 가득합니다.

투명하고 반짝이는 연어알을 밥 위에 올렸습니다. 연어알을 터뜨리면 신선한 맛이 입안 가득 퍼지며, 식감이 풍부하고 재미있습니다.

신선한 생 가리비로, 살이 두껍고 부드러우며 맛이 매우 달콤하여 생 해산물 중 최고입니다.

신선한 단새우 사시미로, 살이 부드럽고 달콤하며 독특한 끈적임과 신선함이 있습니다.

담홍색의 황새치 사시미로, 식감이 단단하고 맛이 담백하며 느끼하지 않습니다.

주황빛 연어 사시미로, 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 식감이 부드럽고 향이 풍부하여 가장 인기 있는 사시미 중 하나입니다.

얇게 썬 생 오징어로, 투명하고 반짝입니다. 식감이 쫄깃하고 부드러우며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 납니다.

진한 붉은색의 참치 사시미로, 살이 섬세하고 부드러우며 철분이 풍부하고 깊은 풍미가 있습니다.

고품질의 큰 단새우입니다. 살이 매우 달콤하고 식감이 부드러우며 감칠맛이 풍부합니다.

신선한 가리비 사이에 진한 성게알을 넣어 만든 창의적인 버거입니다. 두 가지 고급 해산물의 호화로운 맛을 한 입에 즐길 수 있습니다.

신선한 가리비와 진한 게내장을 결합하여 감칠맛을 더했습니다. 게내장의 짭짤한 맛과 가리비의 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

다양한 고급 생선회 모듬입니다. 지방이 풍부한 부위를 포함하여 고품질 사시미를 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

다양한 일반 생선회를 포함하는 클래식 모듬입니다. 다양한 생선의 식감과 풍미를 한 번에 맛볼 수 있으며, 가성비가 좋습니다.

푸짐한 연어 사시미 모듬입니다. 연어 애호가들의 요구를 충족시키며, 연어의 부드러움과 기름진 향을 마음껏 즐길 수 있습니다.

연어와 단새우의 콤비네이션입니다. 연어의 기름진 향과 새우의 달콤함을 결합하여 두 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

신선한 채소로 우려낸 육수에 다양한 채소를 곁들인 요리입니다. 국물은 시원하고 달콤하며, 면은 쫄깃하여 채식주의자에게 적합합니다.

진한 돈코츠 육수에 부드러운 일본식 차슈를 곁들였습니다. 국물은 진하고 풍부하며, 클래식한 일본식 라멘 맛입니다.

돈코츠 육수에 특제 마라 소스를 넣어 얼큰하고 맛있습니다. 차슈와 함께 먹으면 풍미가 풍부하며 매운맛을 즐기는 분들께 적합합니다.

구운 해산물과 돼지고기 조각을 곁들인 덮밥입니다. 해산물과 육류를 함께 즐길 수 있으며, 달콤짭짤한 구이 소스가 밥과 잘 어울립니다.

살이 부드러운 갈비살을 구워 밥 위에 올렸습니다. 소고기는 지방이 풍부하고 구우면 향이 좋습니다.

신선한 닭다리살을 구워 데리야키 소스를 발랐습니다. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.

구운 노르웨이 고등어 한 마리와 흰쌀밥입니다. 고등어는 지방이 풍부하고 짭짤하여 밥과 잘 어울리며, 영양가 높은 정식입니다.

구운 보리멸 이치야보시와 흰쌀밥입니다. 생선살이 섬세하고 부드러우며, 하루 동안 말려 숙성시킨 후 풍미가 더욱 농축되고 맛있습니다.

푸짐한 도미 이치야보시 정식입니다. 생선살이 두껍고 탄력이 있으며, 구운 향이 매력적이고 포만감이 좋습니다.

구운 연어 뼈 주변 살을 밥과 함께 제공합니다. 먹기에는 조금 번거롭지만, 뼈 주변 살이 가장 부드럽고 가격도 저렴합니다.

구운 연어 조각을 밥 위에 올려 생선 기름이 밥에 스며들게 했습니다. 간단하지만 맛있는 연어 정식입니다.

앵거스 비프 슬라이스를 구워, 살이 부드럽고 지방이 있습니다. 특제 소스를 곁들여 향이 풍부합니다.

구운 대하와 구운 연어의 더블 메인 요리입니다. 두 가지 구운 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 풍성하고 만족스럽습니다.

구운 연어와 구운 닭고기를 함께 제공하는 덮밥입니다. 해산물과 육류를 동시에 즐길 수 있으며, 이것저것 다 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

시원하고 청량한 생맥주로, 거품이 부드럽습니다. 구이 요리나 튀김 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 시원합니다.

추가 주문 가능한 일본산 대형 생굴입니다. 살이 통통하고 달콤하며, 세트에 고급스러움을 더합니다.

애피타이저 샐러드, 따뜻한 차완무시, 디저트 슈로 구성된 세트입니다. 식사 경험을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

추가 주문 가능한 작은 모듬 생선회입니다. 익힌 덮밥을 먹으면서 몇 점의 생선회를 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

추가 주문 가능한 일본식 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 양이 적당하여 메인 메뉴와 함께 즐기기 좋습니다.