小串堂/小串酒場/居酒屋




小串堂/小串酒場/居酒屋
وقت تناول الطعام محدود بساعتين، نعتذر عن أي إزعاج ونتعاون معكم. ممنوع إحضار الأطعمة والمشروبات الخارجية، في حالة إحضار الكحول، رسوم فتح الزجاجة 500 ين/زجاجة الحد الأدنى للاستهلاك للشخص الواحد 350 ين، الحد الأدنى يوم الجمعة 500 ين، تضاف رسوم خدمة 10%. أطباق الفحم، مشوية حسب الطلب، يرجى الانتظار بصبر.
أجنحة دجاج (مشوية بصلصة)
手羽先 (醬烤)
أجنحة دجاج مشوية بصلصة خاصة على الفحم. جلد مقرمش قليلاً، لحم طري وغني بالعصارة، صلصة غنية.
أجنحة دجاج (مشوية بالملح)
手羽先 (鹽烤)
أجنحة دجاج مشوية بالفحم متبلة بالملح البسيط. يمكنك تذوق حلاوة الدجاج الأصلية ورائحة الفحم، جلد مقرمش ولحم طري.
كرات دجاج
雞球
كرات دجاج مصنوعة يدويًا. قوام متماسك ومطاطي، عادة ما تضاف غضاريف لزيادة القوام، رائحة رائعة بعد الشوي على الفحم.
فخذ دجاج (مشوي بصلصة)
雞腿 (醬烤)
لحم فخذ دجاج طري مشوي بصلصة خاصة. لحم سميك وغني بالعصارة، صلصة حلوة ومالحة بشكل معتدل، ممتازة مع المشروبات.
فخذ دجاج (مشوي بالملح)
雞腿 (鹽烤)
يتم استخدام الملح لإبراز حلاوة لحم الفخذ الطبيعية. تم شوي الجلد حتى أصبح ذهبيًا ومقرمشًا، واللحم من الداخل غني بالعصارة، والنكهة نقية.
فخذ دجاج مينتايكو
明太子雞腿
لحم فخذ دجاج طري مغطى بصلصة مينتايكو مشوية. ملوحة المينتايكو ونكهة الدجاج الدهنية تمتزج بشكل مثالي، قوام غني وناعم.
محدود يوميًا
قلب دجاج
雞心
قلب دجاج كوي دين عالي الجودة، مشوي على الفحم. قوام مطاطي ومقرمش، بدون رائحة زفرة، مع رائحة مميزة للأحشاء.
تشيلي شيانغ
七里香
جزء من مؤخرة الدجاج، معالج بشكل صحيح بدون رائحة. مشوي حتى تخرج الدهون، جلد مقرمش، رائحة دهون تنفجر عند العض.
كبد دجاج
雞肝
كبد دجاج كوي دين طازج، يتم التحكم في درجة الحرارة بدقة. قوام ناعم ودقيق مثل كبد الأوز، نكهة غنية ومرّة.
دجاج ماتسوزاكا
雞松坂
جزء ثمين من اللحم خلف عنق الدجاج. قوام مقرمش ومطاطي، دهون غنية، رائحة ساحرة بعد الشوي على الفحم.
فيليه دجاج (مشوي بصلصة)
雞菲力 (醬烤)
لحم طري من منطقة قريبة من عظم صدر الدجاج، نسيج رقيق وطري للغاية. مشوي بصلصة، نكهة لذيذة، يذوب تقريبًا في الفم.
فيليه دجاج (مشوي بالملح)
雞菲力 (鹽烤)
فيليه دجاج مشوي بالملح. يبرز حلاوة اللحم الطازج وقوامه الطري، وهو سيخ منعش وأنيق.
محار دجاج (مشوي بصلصة)
雞生蠔 (醬烤)
جزء ثمين من قاعدة الفخذ، شكله مثل المحار. لحم ممتلئ بالعصارة، يعتبر الجزء الأكثر لذة من الدجاج، نكهة مشوية قوية.
محار دجاج (مشوي بالملح)
雞生蠔 (鹽烤)
جزء ثمين من المحار الدجاجي، متبل بالملح فقط. جلد مقرمش ولحم طري، عصارة تتدفق عند العض، المفضل لدى عشاق الطعام.
صدر دجاج (فلفل يوزو)
雞胸 (柚子胡椒)
صدر دجاج طري مع فلفل يوزو ياباني. رائحة اليوزو المنعشة والفلفل الحار قليلاً تعزز طبقات نكهة صدر الدجاج.
أوتار لحم بقري (مشوية بصلصة)
牛肋條 (醬烤)
أوتار لحم بقري مع غشاء، مشوية بصلصة. قوام مطاطي، نكهة لحم بقري غنية، تزداد لذة مع المضغ.
أوتار لحم بقري (مشوية بالملح)
牛肋條 (鹽烤)
نكهة أوتار لحم بقري أصلية معروضة بالملح. مشوي على الفحم حتى يصبح السطح مقرمشًا قليلاً، مع الحفاظ على العصارة والمضغة من الداخل.
أسياخ لحم بقري مكعبات (مشوية بصلصة)
骰子牛肉串 (醬烤)
أسياخ لحم بقري مكعبات، مشوية بصلصة. حجم مناسب لكل قضمة، لحم متماسك، صلصة غنية.
أسياخ لحم بقري مكعبات (مشوية بالملح)
骰子牛肉串 (鹽烤)
لحم بقري مكعبات مشوي بالملح. يمكنك تذوق عصارة اللحم الحلوة الأصلية، قوام ثلاثي الأبعاد.
ضلع بقري بدون عظم برايم
Prime無骨牛小排
ضلع بقري بدون عظم من الدرجة الأولى. توزيع دهون متساوٍ، نسيج رقيق وطري، رائحة دهون قوية بعد الشوي على الفحم.
لسان بقري مقطع يدويًا مع بصل مملح
手切鹽蔥牛舌
لسان بقري مقطع يدويًا، مع صلصة بصل مملحة خاصة. قوام لسان البقر مقرمش، البصل المالح يعزز النكهة ويخفف الدهون.
لحم خنزير ماتسوزاكا
松阪豚
جزء ثمين من خد الخنزير، يُعرف باسم "الذهب الستة أونصات". مشوي حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا، قوام مقرمش ومنعش وغير دهني.
توفو مقلي
揚出豆腐
توفو طري مغطى بطبقة رقيقة من الدقيق ومقلي. قشرة خارجية ناعمة، داخل طري، يقدم مغموسًا في صلصة يابانية.
نقانق حبار
墨魚香腸
نقانق سوداء مضاف إليها حبر الحبار وقطع الحبار. قوام مطاطي ولذيذ، مع رائحة بحرية غنية.
كروكيت سلطعون ثلجي
雪蟹可樂餅
كروكيت ياباني يحتوي على لحم سلطعون ثلجي. طبقة خارجية من فتات الخبز مقرمشة، حشوة كريمية غنية، قوام ناعم.
جلد دجاج مقرمش
酥炸雞皮
جلد دجاج معالج ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. قوام مقرمش مثل البسكويت، وجبة خفيفة ممتازة مع المشروبات.
غضاريف دجاج مقرمشة مقلية
酥炸雞軟骨
غضاريف دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية. قوام مقرمش ومطاطي، يزداد لذة مع المضغ، مناسب لمرافقة البيرة.
دجاج طري مقلي كوشي صغير
小串炸嫩雞
نمط دجاج كاراغي ياباني. دجاج طري مقلي، قشرة خارجية مقرمشة، ولحم غني بالعصارة من الداخل.
محار هيروشيما مقلي
廣島炸牡蠣
محار كبير من هيروشيما اليابانية مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مليء بنكهة البحر الحلوة ورائحة المحار الغنية عند العض.
شوي ليان مقلي بالثوم
蒜炒水蓮
خضروات تايوانية مميزة (شوي ليان)، مقلية بسرعة مع الثوم. قوام مقرمش ومنعش، مع رائحة لوتس وثوم خفيفة.
كوسا مشوية بالزبدة والملح
鹽烤奶油櫛瓜
شرائح كوسا مشوية بالزبدة والملح. الكوسا غنية بالعصارة وحلوة، الزبدة تضيف رائحة دافئة.
فلفل حلو مشوي بصلصة
醬燒糯米椒
فلفل حلو مشوي بصلصة. يشبه الفلفل الأخضر ولكنه أرق وغير حار، نكهة حلوة ومالحة فاتحة للشهية بعد الشوي بالصلصة.
فطر مشوي بصلصة
醬燒鮮菇
فطر شيتاكي طازج مشوي بصلصة خاصة. يحافظ على رطوبة ورائحة الفطر، قوام طري.
فطر أويستر مشوي بصلصة
醬燒杏鮑菇
فطر أويستر سميك مشوي بصلصة. قوام مطاطي مثل المحار، عصارة عند العض، صلصة لذيذة.
ذرة مشوية بقشرتها بالملح
鹽燒帶殼玉米筍
ذرة مشوية بقشرتها. تؤكل بعد تقشيرها، قوام مقرمش وحلو، يحافظ على الحلاوة الأصلية للخضروات.
يامو مشوي بالملح
鹽烤山藥
يامو سميك مشوي بالملح. قوام مقرمش مع مخاط، الملح البسيط يبرز رائحة اليامو المنعشة.
يامو مع مينتايكو
明太子山藥
يامو مشوي مغطى بصلصة مينتايكو غنية. قرمشة اليامو والملوحة الغنية للمينتايكو تخلق تباينًا مثاليًا.
محار يوزو (نيء)
柚香生蠔(生食)
محار طازج متبل بخل اليوزو. قوام زلق وحلو، رائحة اليوزو الحلوة والحامضة تزيل أي رائحة زفرة وتعزز النضارة.
توفو بارد بالطحينة
胡麻冷豆腐
توفو طري بارد مغطى بصلصة طحينة غنية. قوام ناعم وزلق، رائحة مكسرات غنية، طبق جانبي منعش.
كيمتشي كلاسيكي
經典泡菜
كيمتشي كوري أو ياباني متبل مسبقًا. مقرمش، حامض وحار بشكل معتدل، مناسب لمرافقة اللحم المشوي لتخفيف الدهون.
فول سوداني بالبهار
胡椒毛豆
فول سوداني مسلوق ممزوج بالفلفل الأسود والملح. طبق جانبي بسيط ولذيذ، مالح ومقرمش.
حساء محار منعش
元氣蛤蜊湯
حساء صافٍ مصنوع من كمية كبيرة من المحار الطازج. الحساء حلو ومليء بنكهة البحر، يدفئ المعدة.
بيض محفوظ بالروبيان الحار المميز
招牌剁椒皮蛋
بيض محفوظ مع صلصة روبيان حارة خاصة. نكهة البيض المحفوظ الفريدة تمتزج مع حرارة وصلصة الروبيان الحارة، نكهة قوية وممتازة مع المشروبات.
محار مطهو بالبخار
酒蒸蛤蜊
محار طازج مطهو بالبخار مع ساكي. لحم المحار ممتلئ، الحساء له رائحة كحول خفيفة وحلاوة بحرية لذيذة.
أوتار لحم بقري مطهوة ببطء كوشي صغيرة
小串秘燉牛筋
أوتار لحم بقري مطهوة ببطء لفترة طويلة. قوام طري ولذيذ، غني بالكولاجين، وصلصة غنية وعطرية.
أخطبوط بالوسابي
芥末章魚
قطع أخطبوط نيء ممزوجة بصلصة الوسابي. قوام زلق ومقرمش، حدة الوسابي منعشة للغاية، وهو طبق ياباني كلاسيكي شهي.
زعانف قرش حمراء
紅魚翅
عادة ما يشير إلى زعانف قرش مخللة أو باردة أو أجزاء مماثلة. قوام مقرمش، نكهة لذيذة وفريدة.
قريدس بحري كبير مشوي بالملح
鹽燒海大蝦
قريدس بحري كبير مشوي بالملح. لحم القريدس متماسك ومطاطي، نكهة القريدس غنية وحلوة، رائحة الشوي قوية جدًا.
سمك ماكريل نرويجي مشوي
香烤挪威鯖魚
سمك ماكريل نرويجي مشوي غني بالدهون. جلد مقرمش، لحم سمك رقيق وغني بالعصارة، مع رائحة زيت سمك فريدة.
سمك لوفا مشوي بالملح
鹽烤午仔魚
سمك لوفا كامل مشوي بالملح. لحم سمك لوفا رقيق ولذيذ، دهون معتدلة، وهو نوع سمك مفضل لدى التايوانيين.
حبار مشوي بالملح
鹽烤中卷
حبار كامل مشوي بالملح على الفحم. قوام مطاطي وحلو، مع ملوحة بحر خفيفة ورائحة فحم مشوي.
أودون مقلي بالدجاج والمينتايكو
明太子雞肉炒烏龍
أودون ياباني مقلي مع دجاج وصلصة مينتايكو. نودلز ناعمة ومطاطية، مغطاة بصلصة مينتايكو غنية.
أرز أونيغيري مشوي
烤鮭魚飯糰
أونيغيري ممزوج بلحم السلمون، مشوي حتى يصبح مقرمشًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مليء برائحة الأرز ونكهة السلمون اللذيذة.
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض عطري، مناسب لمرافقة الياكيتوري والأطباق ذات النكهات القوية.
موتشي
麻糬
موتشي ياباني مشوي حتى ينتفخ ويصبح مقرمشًا من الخارج. عادة ما يقدم مع حليب مكثف أو مسحوق فول سوداني، قوام طري وحلو.
شاي مثلج كوشي صغير
小串冰茶
كوكتيل شاي مثلج خاص بالمطعم. عادة ما يكون أساسه مشروب روحي ممزوج بالشاي، نكهة منعشة ولكن قد تكون نسبة الكحول عالية.
هاي بول كلاسيكي
經典 HighBall
مشروب كلاسيكي من الويسكي مع ماء الصودا. فوار بقوة، منعش، يبرز رائحة الويسكي.
هاي بول كلاسيكي مضاعف
經典 HighBall雙倍
هاي بول مع ضعف كمية الويسكي. مناسب للعملاء الذين يحبون طعم الكحول القوي ويستمتعون بنكهة الويسكي الغنية.
هاي بول نبيذ البرقوق
梅酒 HighBall
هاي بول مصنوع من نبيذ البرقوق بدلاً من جزء من الويسكي. له رائحة البرقوق الحلوة والحامضة، منعش وسهل الشرب.
ساكي برقوق
梅果沙瓦
ساكي ياباني مصنوع من عصير أو شراب البرقوق. حلو وحامض، نسبة كحول منخفضة، يشبه عصير الفاكهة الفوار.
ساكي خوخ
白桃沙瓦
ساكي بنكهة زهرة الخوخ. حلو، مع رائحة الخوخ المنعشة، محبوب جدًا لدى النساء.
سوجو قديم "تشو إن تشو لاك"
初飲初樂舊燒酒
سوجو كوري كلاسيكي أصلي. قوام حاد ومرير، نسبة كحول معتدلة، مناسب لمرافقة الأطباق ذات النكهات القوية.
سوجو جديد "تشو إن تشو لاك"
初飲初樂新燒酒
سوجو كوري جديد، عادة ما يكون قوامه أكثر نعومة. مناسب للعملاء الذين لا يحبون طعم الكحول القوي.
سوجو عنب أخضر "تشو إن تشو لاك"
初飲初樂青葡萄
سوجو فواكه كوري بنكهة العنب الأخضر. رائحة عنب حلوة غنية، سهل الشرب، يشبه شرب عصير الفاكهة.
خوخ "تشو إن تشو لاك"
初飲初樂水蜜桃
سوجو فواكه كوري بنكهة الخوخ. رائحة حلوة، قوام ناعم، نكهة شائعة جدًا.
كالبيس
可爾必思
مشروب حليب ياباني حمضي. حلو ومنعش، يمكن أن يزيل الدهون.
كوكاكولا
可樂
مشروب غازي كلاسيكي. قوام الفوار مناسب لمرافقة الأطعمة المقلية والمشوية.
سبرايت
雪碧
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض. شفاف، منعش.
توت بري
蔓越莓
عصير توت بري. حلو ومنعش، لون أحمر زاهي.
شاي أolong
烏龍茶
شاي أolong غير محلى. رائحة شاي منعشة، أفضل خيار لإزالة الدهون.
مياه فوارة
氣泡水
مياه غازية غير محلاة. فقاعات منعشة، يمكن شربها بمفردها أو مع الطعام.
مياه نقية
CLEAR 純水
مياه معدنية معبأة.
بيرة تايوانية 18 يومًا
台灣18天生啤酒
بيرة تايوانية طازجة تؤكد على نضارتها. لم يتم بسترتها بدرجة حرارة عالية، تحتفظ برائحة الشعير، قوام منعش للغاية وممتع.
بيرة سابورو يابانية
日本SAPPORO生啤酒
بيرة سابورو اليابانية الشهيرة. رغوة كثيفة، قوام غني، رائحة شعير قوية.
نبيذ برقوق "تشويا"
CHOYA梅酒
أشهر علامة تجارية لنبيذ البرقوق في اليابان. توازن بين الحلو والحامض، رائحة برقوق غنية، نكهة كلاسيكية.
نبيذ برقوق أحمر "هوراركو"
寶樂 赤梅酒
نبيذ برقوق مضاف إليه شيسو، لونه أحمر. له رائحة شيسو الفريدة، وطعم منعش.
نبيذ يوزو "شوجين"
上喜元 柚子酒
مصنوع من يوزو عالي الجودة. مليء برائحة اليوزو المنعشة والحلوة والحامضة، قوام منعش وأنيق.
نبيذ ميكان "إيهيمي دي ساكي"
愛媛 蜜柑de酒
مصنوع من ميكان إيهيمي الياباني. نكهة فاكهة غنية وحلوة، مثل تناول ميكان طازج.
نبيذ برقوق يوزو "ماهارا"
麻原酒造 柚子梅酒
مزيج من نكهتي اليوزو والبرقوق. حموضة مشرقة، طبقات رائحة غنية.
نبيذ برقوق برتقال دموي إيهيمي
愛媛 血橙梅酒
نبيذ برقوق مضاف إليه عصير برتقال دموي. له حلاوة وحموضة الحمضيات ومرارة خفيفة، نكهة فريدة.
نبيذ برقوق شاي أسود "ناكينو"
中野 紅茶梅酒
نبيذ برقوق مضاف إليه شاي أسود. رائحة شاي منعشة عند الشرب، قوام أنيق وغير حلو.
نبيذ عنب مسك شيماني "تاكارو"
寶 島根麝香葡萄利口酒
مصنوع من عنب المسك الفاخر. رائحة عطرة، حلو وفاخر، نبيذ يشبه الجواهر.
نبيذ فراولة بيضاء "تنسي"
寶 靜岡 白草莓酒
مصنوع من فراولة بيضاء نادرة. رائحة دقيقة، مع رائحة حليب خفيفة وحلاوة الفراولة.
نبيذ أناناس "تاكارو"
寶 鳳梨酒
نبيذ أناناس استوائي. حلو وعصيري، رائحة فاكهة غنية.
نبيذ ليشي كريمي
荔枝奶酒
مزيج من نكهة الليتشي وقوام الحليب الناعم. حلو وغني، نبيذ يشبه الحلوى.
ساكي برميل عمره "سماء القمر"
天空之月 樽熟梅酒
نبيذ برقوق معتق في برميل. له رائحة خشبية، قوام مستدير وناضج، طبقات غنية.
نبيذ خوخ "باينو مينادوسو"
梅乃宿 白桃酒
نبيذ فاكهة يحتوي على كمية كبيرة من لب الخوخ. قوام كثيف، رائحة خوخ مليئة، مثل تذوق الخوخ السائل.
نبيذ شمام هوكايدو وبرقوق
北海道 哈密瓜梅酒
مزيج من شمام هوكايدو ونبيذ البرقوق. حلاوة الشمام وحموضة البرقوق تتشابك، نكهة فريدة.
نبيذ سوداتشي "نامينو"
浪乃音 酸橘酒
مصنوع من حمضيات سوداتشي. حموضة قوية، رائحة منعشة، يخفف الدهون بشكل كبير.
نبيذ برقوق "أوتوكو أومي" من "سامبورا"
三寶樂 男梅の酒
نبيذ برقوق مالح وحامض مع شيسو. نكهة قوية، حلوة ومالحة ومرّة.
نبيذ عنب بري "أوزي يوكيبو"
尾瀨雪融 山葡萄
مصنوع من عنب بري بري. حموضة عالية، طعم بري قوي، نكهة فاكهة مركزة.
نبيذ برقوق ماتشا كيوتو "ياكاوا"
八河 京都抹茶梅酒
مزيج من ماتشا أوجي ونبيذ البرقوق. مرارة الشاي تتوازن مع حلاوة البرقوق وحموضته، نكهة يابانية قوية.
نبيذ توت بري مشكل "يوشينو مونوجاتاري"
吉野物語 綜合野莓酒
مصنوع من مزيج من التوت البري. حلو وحامض بشكل معتدل، غني بنكهة الفاكهة ومتعدد الطبقات.
نبيذ برقوق معتق "هوهو بيندين"
鳳凰美田 熟成密藏梅酒
مصنوع من نبيذ برقوق عالي الجودة معتق. قوام غني وعميق، رائحة برقوق تدوم طويلاً.
ساكي برميل عمره "سماء القمر"
天空之月 樽熟梅酒
نبيذ برقوق معتق في برميل. مناسب للمشاركة الجماعية، لتذوق قوامه المستدير والناضج ببطء.
مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين
微醺夜暢飲2小時
عرض مشروبات فاكهة يابانية غير محدودة متاح في أيام الأسبوع. يمكنك تذوق أنواع مختلفة من نبيذ الفاكهة الياباني في غضون ساعتين، وهو مناسب للعملاء الذين يحبون تجربة أشياء جديدة.
بيرة سابورو يابانية غير محدودة لمدة ساعتين
日本 SAPPORO 生啤酒暢飲2小時
بيرة سابورو غير محدودة لمدة ساعتين. مناسبة لتجمعات المجموعات التي تحب البيرة، للاستمتاع بالبيرة الباردة والمنعشة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
1,419 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...