Wine&Deli neue alte

طبق يجمع عدة أنواع من المقبلات المفضلة لهذا اليوم. يستخدم مكونات موسمية، ويتيح لك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في آن واحد. مثالي مع النبيذ، وعادة ما يتم مشاركته.

طبق من شرائح السمك الطازج المتبلة بزيت الزيتون والصلصة. يتميز بطعم منعش يجمع بين نكهة السمك الأصلية وحموضة الصلصة. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض كطبق مقبلات بارد.

حساء إيطالي غني بالخضروات والبقوليات. يتميز بنكهته اللطيفة التي تذوب فيها نكهات المكونات، مما يدفئ الجسم من الداخل. يُنصح بتناوله مع الخبز.

طبق يُخبز فيه خليط من البيض والكريمة مع المكونات داخل عجينة الباي. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة البيض اللطيفة. يحظى بشعبية كطبق مقبلات دافئ.

سلطة من الخضروات الطازجة. تتميز بقوام الخضروات المقرمش ونكهة الصلصة. يمكن الاستمتاع بها كبداية للوجبة أو كفاصل منعش.

طبق حلويات أو جبن مشكل للاستمتاع به بعد الوجبة. الحلويات الحلوة مناسبة لختام الوجبة، والجبن مناسب للاستمتاع بنكهة النبيذ المتبقية.

وجبة خفيفة من الزيتون المخلل في زيت أو محلول ملحي. يتميز بنكهته المميزة وملوحته، وهو طبق يفتح الشهية مع المشروبات. مناسب لتناوله كبداية خفيفة.

خضروات مخللة في صلصة حلوة وحامضة. تتميز بحموضتها وطعمها المقرمش. إنها منعشة، مما يجعلها مثالية كفاصل بين الأطباق الغنية.

طبق منزلي فرنسي من الجزر المقطع شرائح رفيعة والمتبل بالصلصة. يتميز بتوازن بين حلاوة الجزر وحموضة الخل، وقوامه المقرمش. طبق كلاسيكي كمقبلات.

طبق بسيط من البيض المسلوق المغطى بصلصة مايونيز منزلية الصنع. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية، يتناسب فيه طعم البيض الغني مع حموضة المايونيز. يحظى بشعبية كوجبة خفيفة.

طبق إقليمي صقلي من الخضروات المقلية مثل الباذنجان المطبوخ في صلصة حلوة وحامضة. يتميز بحلاوة الخضروات وحموضة الخل، وغالبًا ما يؤكل باردًا. يتميز بلمسة منعشة باستخدام النبيذ الأبيض.

طبق فطر مطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. يتركز فيه نكهة الفطر، ورائحة الأعشاب تفتح الشهية. يُنصح بتناوله بكميات صغيرة كوجبة خفيفة مع النبيذ.

سلطة بطاطس للكبار بنكهة جبن أزرق. تتميز بملوحة الجبن وحلاوة العسل وقرمشة المكسرات كإضافات. طعم غني يتناسب مع النبيذ.

طبق إيطالي من الدجاج الطري المغطى بصلصة كريمية غنية تعتمد على التونة والمايونيز. يتناسب الدجاج الخفيف بشكل ممتاز مع الصلصة الغنية. يمكن الاستمتاع به كطبق بارد.

طبق من شرائح لحم الخنزير المقدد والمملح والمعتق. يتميز بملوحته المناسبة وحلاوة دهنه، وقوامه الذائب في الفم. طبق لا غنى عنه مع النبيذ.

عجة إسبانية سميكة مخبوزة مع مكونات مثل البطاطس. تتميز بطعم البيض اللطيف وحلاوة الخضروات. تُقطع وتُقدم وهي دافئة.

طبق يُخبز فيه عجينة باي مقرمشة مع خليط من البيض والمكونات المختلفة. تتشرب المكونات نكهة البيض، مما يوفر طعمًا غنيًا. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات مع النبيذ.

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من النقانق ذات النكهات المتنوعة. يتميز بنكهة اللحم الغنية، وقشرته المقرمشة وحشوته العصيرية. يتناسب بشكل رائع مع البيرة والنبيذ.

طبق إيطالي تقليدي من لحم الخنزير الملفوف بالأعشاب والمشوي ببطء. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة ولحم داخلي طري ورطب. تعزز رائحة الأعشاب نكهة لحم الخنزير.

باستا بصلصة غنية بنكهة لحم الدجاج والفطر. يتميز بطعم عميق بفضل الطهي في النبيذ الأبيض. مشبع ولكنه لذيذ وغير ثقيل.

طبق يُخبز فيه طبقات من الباستا المسطحة، وصلصة اللحم، وصلصة البشاميل، مع الجبن. تتداخل الصلصات الغنية مع الجبن الذائب، ويُستمتع بها ساخنة. طعم منزلي إيطالي.

سباغيتي بصلصة طماطم بالثوم والفلفل الحار. تفتح الملوحة الخفيفة ونكهة الطماطم الشهية. باستا قوية وبسيطة.

باستا منزلية الصنع من التالياتيلي المسطح مع دقيق الكستناء. تتناسب حلاوة الكستناء الخفيفة مع ملوحة لحم الخنزير المجفف بشكل رائع. تعزز صلصة الزيت نكهة المكونات.

باستا صقلية بصلصة سمك مطبوخة ومزيج من اللوز والطماطم والريحان. تتناسب الصلصة جيدًا مع باستا البوزياتي القصيرة الملتوية بشكل فريد. تتميز بقرمشة المكسرات ورائحة الأعشاب.

باستا بصلصة اللحم الغنية المليئة بنكهة اللحم. إضافة الأحشاء تزيد من قوامها وعمقها. تستخدم باستا سميكة، مما يتيح لك الاستمتاع بالاندماج مع الصلصة.

باستا لحم مفروم بيضاء بدون طماطم، تستخدم باستا قصيرة مجوفة. تتناسب صلصة لحم النقانق المعطرة بالأعشاب بشكل جيد. تزداد نكهة القمح واللحم مع كل قضمة.

باستا بصلصة طماطم تذوب فيها نكهة السمك الأبيض. تتناسب الصلصة جيدًا مع باستا التالياتيلي المسطحة. طبق يجمع بين نكهة المأكولات البحرية وحموضة الطماطم.

باستا مطبوخة ببطء في صلصة طماطم مع لحم خنزير بطن وخضروات جذرية. تتميز بقوام الخضروات وحلاوة دهن لحم الخنزير. تستخدم باستا عريضة، مما يجعلها مشبعة.

طبق مُعد من طبق تقليدي من جنوب إيطاليا يحتوي على الحمص والباستا. يتميز بصلصة الجورجونزولا الغنية والطعم الحلو والمالح للمكسرات بالعسل. طعم غني يتناسب مع النبيذ.

طبق إقليمي من منطقة بوليا يستخدم باستا الأورييتيه القصيرة التي تشبه شكل الأذن. تتغلغل صلصة البروكلي المطبوخة حتى تتفكك في تجاويف الباستا. تفتح حلاوة الخضروات ونكهة الثوم الشهية.

خبز إيطالي مسطح مخبوز مع زيت الزيتون. عند تناوله مع "دوكا"، وهو مزيج من التوابل والمكسرات، يمكنك الاستمتاع برائحته الشرقية. يتناسب جيدًا مع صلصات الباستا.

طبق خبز مشكل للاستمتاع به مع الوجبة. يقدم مع مكسرات محمصة وزيت زيتون، ويمكن الاستمتاع به أيضًا كوجبة خفيفة مع النبيذ.

نبيذ فوار. يتميز بفقاعاته المنعشة وطعمه المنعش، وهو مثالي ككأس احتفالي. يتميز بنكهة جافة يسهل تنسيقها مع أي طبق.

نبيذ يُصنع من عنب أبيض. يُشرب عادة باردًا، ويتميز برائحته الفاكهية وحموضته. يتناسب بشكل خاص مع أطباق السمك والخضروات.

نبيذ يُصنع عن طريق تخمير عنب أبيض مع قشوره مثل النبيذ الأحمر. يتميز بلونه البرتقالي الزاهي، ورائحة النبيذ الأبيض مع طعم فريد يجمع بين مرارة النبيذ الأحمر وقوامه.

نبيذ يُصنع من عنب أسود. يتميز بمرارة التانين ونكهة الفاكهة الغنية. يتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم واليخنات، ويُشرب عادة في درجة حرارة الغرفة.

نبيذ منزلي مميز. نختار نبيذًا سهل الشرب ومتوازنًا لا يطغى على نكهة الطعام. يمكن الاستمتاع به بسهولة بكأس أو إبريق.