زلابية نباتية
素餃
زلابية مطهوة على البخار بحشوة خضروات طازجة، قشرة خارجية مطاطية. طعم منعش، وقوام غني. أفضل نكهة مع صلصة الصويا أو الخل.
TWD180
≈ $6.00
0
وي لو سوان تشاي باي رو هوو كو
وي لو سوان تشاي باي رو هوو كو
圍爐酸菜白肉火鍋
جميع الأطباق المذكورة أعلاه هي بحجم صغير (حوالي 2-4 أشخاص). إذا كنت بحاجة إلى أحجام أخرى، يرجى الاتصال بالموظفين. تحتوي الأطباق على مسببات الحساسية مثل الروبيان المجفف والفول السوداني، يرجى الانتباه إلى الملصقات.
★ 4.0
(2,194)
$$Moderate
معجنات يدوية
جميع الحلويات تُصنع طازجة حسب الطلب من قبل الشيف، يرجى التحلي بالصبر.
خبز سمسم صغير
小燒餅
خبز سمسم صغير تقليدي، مقرمش مع رائحة خفيفة من الدقيق والسمسم. مناسب للحشو باللحم أو تناوله بمفرده.
TWD90
≈ $3.00
0
كعكة مقلاة بالبصل الأخضر
蔥油餅
خبز شمالي كلاسيكي، يُلف البصل الأخضر في العجين ويُقلى حتى يصبح ذهبيًا. قشرة خارجية مقرمشة، طبقات داخلية واضحة ومليئة برائحة البصل الأخضر.
TWD110
≈ $4.00
0
فطيرة الكراث (حصري للصيف)
韭菜盒(夏季限定)
يحتوي على روبيان مجفف
عجينة محشوة بالكراث، شعيرية، بيض، وروبيان مجفف. قشرة خارجية مقلية ومقرمشة، حشوة لذيذة وعصارية، وهي وجبة صيفية محدودة ولذيذة.
TWD180
≈ $6.00
0
كعكة مقلاة بشرائح الفجل
蘿蔔絲酥餅
طبقات من العجين المقرمش محشوة بحشوة فجل حلوة وناعمة. قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، حلاوة الفجل تذوب في الفم.
TWD90
≈ $3.00
0
لفائف بخار صغيرة
小蒸捲
لفائف بخار صغيرة ورقيقة، قوام ناعم وحساس. غالبًا ما تُقدم كطبق رئيسي أو حلوى مع الأطباق الأخرى.
TWD80
≈ $3.00
0
أطباق خاصة
جميع الأطباق المذكورة أعلاه هي بحجم صغير (حوالي 2-4 أشخاص). إذا كنت بحاجة إلى أحجام أخرى، يرجى الاتصال بالموظفين.
كرنب مخلل ولحم خنزير مقطع
酸菜肉絲
يُقلى الكرنب المخلل المتبل مع شرائح لحم الخنزير بسرعة. مزيج حامض وحلو من الكرنب المخلل ولحم الخنزير، قوام مقرمش، لذيذ جدًا مع الأرز.
TWD300
≈ $10.00
0
كرنب مخلل وكرشة مقطعة
酸菜肚絲
يُقلى الكرنب المخلل مع شرائح كرشة البقر. كرشة البقر مطاطية ولذيذة، تمتص نكهة الكرنب المخلل، ذات نكهة فريدة.
TWD300
≈ $10.00
0
كرنب مخلل وكرشة خنزير
酸菜肥腸
تُقلى كرشة الخنزير الدهنية مع الكرنب المخلل. تم تنظيف كرشة الخنزير جيدًا بدون رائحة زفره، ورائحة الدهون تتناغم مع حموضة الكرنب المخلل.
TWD300
≈ $10.00
0
كرنب مخلل وقلب
酸菜心管
يُقلى قلب الخنزير المقرمش مع الكرنب المخلل بسرعة. قوام مقرمش ومطاطي، وهو طبق جانبي لذيذ ذو نكهة غنية.
TWD300
≈ $10.00
0
كرنب مخلل ولحم بقري
酸菜牛肉
تُقلى شرائح لحم بقري ناعمة مع الكرنب المخلل. لحم بقري طري وعصاري، الكرنب المخلل فاتح للشهية ومزيل للدهون، نكهة غنية.
TWD320
≈ $10.00
0
كرنب مخلل مقلي حار
辣炒酸菜
يُقلى الكرنب المخلل مع الفلفل الحار. النكهة الحامضة والحارة معًا تحفز الشهية للغاية، وهي مناسبة لمن يحبون النكهات القوية.
TWD320
≈ $10.00
0
قاعدة الحساء
قاعدة الحساء تحتوي على كرنب مخلل، توفو مجمد، لحم خنزير أبيض، سلطعون، محار طازج، فطر، روبيان مجفف، إلخ. إذا كان لديك حساسية، يرجى الإبلاغ مسبقًا. رسوم الصلصة 40 يوان للشخص الواحد.
قدر كبير
大鍋
أكثر من سبعة أشخاص
قاعدة حساء كرنب مخلل ولحم خنزير كبيرة، مناسبة لـ 7 أشخاص أو أكثر. الحساء حامض ومنعش، مع مكونات غنية، وهو الخيار الأمثل للتجمعات.
TWD1,680
≈ $54.00
0
قدر متوسط
中鍋
أربعة إلى ستة أشخاص
قاعدة حساء كرنب مخلل ولحم خنزير متوسطة الحجم، مناسبة لـ 4-6 أشخاص. يصبح حساء الكرنب المخلل ألذ مع الطهي، مما يفتح الشهية.
TWD1,180
≈ $38.00
0
قدر صغير
小鍋
أقل من ثلاثة أشخاص
قاعدة حساء كرنب مخلل ولحم خنزير صغيرة، مناسبة لـ 3 أشخاص أو أقل. حجم أنيق، لا يزال بإمكانك تذوق نكهة حساء الكرنب المخلل الأصيلة.
TWD720
≈ $23.00
0
لحوم
لحم خنزير أبيض
白肉
شرائح لحم بطن خنزير مختارة مع الجلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة. بعد غسلها في حساء الكرنب المخلل، تصبح مطاطية وغير دهنية، وهي لحم لا غنى عنه في حساء الكرنب المخلل ولحم الخنزير.
TWD290
≈ $9.00
0
لحم ضأن
羊肉
شرائح لحم ضأن مختارة، لحم رقيق. يُغسل قليلاً في الحساء الساخن، طري ولذيذ بدون رائحة غنم.
TWD360
≈ $11.00
0
ضلع بقري قصير بدون عظم
無骨牛小排
شرائح ضلع بقري قصير بدون عظم، توزيع دهون متساوٍ. لحم طري وعصاري، يذوب في الفم.
TWD680
≈ $22.00
0
لحم بقري ثلجي
雪花牛肉
شرائح لحم بقري غنية بالدهون، تشبه ندف الثلج. قوام ناعم، ورائحة لحم غنية.
TWD420
≈ $13.00
0
لحم بقري شرائح
沙朗牛肉
شرائح لحم من منطقة الضلع، لحم رقيق وله قوام مطاطي. نكهة لذيذة، مناسبة لمن يحبون النكهة الأصلية للحم البقر.
TWD680
≈ $22.00
0
لحم خنزير إيبيري
伊比利豬
لحم خنزير إسباني فاخر، يتميز برائحة مكسرات فريدة. لحم طري، ودهون غنية ولكنها ليست دهنية.
TWD480
≈ $15.00
0
لحم بقري
和牛肉
شرائح لحم بقري فاخرة، ذات دهون دقيقة مثل رخام. قوام ناعم للغاية، ورائحة دهون تنفجر في الفم.
TWD880
≈ $28.00
0
ضلع بقري قصير من لحم البقر الأمريكي
美國和牛牛小排
يجمع بين رقة لحم البقر الياباني ونكهة لحم البقر الأمريكي. لحم الضلع القصير هو الأكثر طراوة، وهو تجربة هوت بوت فائقة.
TWD1,280
≈ $41.00
0
مكونات الهوت بوت
كرات روبيان طازجة
鮮蝦丸
كرات روبيان مصنوعة يدويًا، تحتفظ بحلاوة ومرونة لحم الروبيان. بعد الطهي، تصبح قوامها متماسكًا ولذيذًا للغاية.
TWD240~
≈ $8.00
كرات مقلية صغيرة
炸小丸子
كرات لحم خنزير مقلية، قشرة خارجية مقرمشة قليلاً. بعد طهيها في الهوت بوت، تمتص الحساء، ذات نكهة فريدة.
TWD140~
≈ $4.00
كرات لحم بقري ناعمة
香滑牛肉丸
كرات لحم بقري ناعمة، لحم رقيق. عند المضغ، هناك رائحة لحم بقري غنية.
TWD120~
≈ $4.00
كرات لحم خنزير طازجة
豬肉鮮丸子
كرات مصنوعة من لحم خنزير طازج، قوام طري وعصاري. مكون لا غنى عنه في الهوت بوت.
TWD120~
≈ $4.00
كرات حبار
花枝丸
كرات مصنوعة من عجينة الحبار، تحتوي على قطع حبار في كل قضمة. قوام مطاطي، ونكهة بحرية غنية.
TWD140~
≈ $4.00
كرات سمك القد
鱈魚丸
كرات سمك بيضاء طرية وحساسة، طعم حلو خفيف. مناسبة لمن يحبون النكهات الخفيفة.
TWD110~
≈ $4.00
زلابية سمك
魚餃
قشرة خارجية مصنوعة من عجينة السمك، محشوة بلحم طازج. زلابية هوت بوت زلقة ولذيذة للغاية.
TWD180
≈ $6.00
0
كرات بيض
蛋餃
قشرة بيض ذهبية محشوة بحشوة لحم. بعد امتصاص حساء الهوت بوت، تتداخل رائحة البيض ورائحة اللحم، وقوام غني.
TWD160
≈ $5.00
0
كرشة أوراق
百葉肚
جزء من كرشة البقر، طبقات متراكبة مثل الأوراق. قوام مقرمش، يمتص الحساء بسهولة كبيرة.
TWD260
≈ $8.00
0
قلب
心管
أمعاء قلب الخنزير، تُعرف أيضًا باسم الحلق الأصفر. بعد السلق، تصبح مقرمشة وطرية للغاية، وهي المفضلة لدى العديد من الذواقة.
TWD200
≈ $6.00
0
كبد طري
粉肝
كبد خنزير طري وحساس. يُسلق قليلاً في الماء المغلي ويُقدم، طازج ولذيذ بدون رائحة زفره.
TWD100~
≈ $3.00
كرشة
肥腸
كرشة خنزير مطهوة، تُسخن في القدر. طرية ولذيذة، مع رائحة دهنية غنية.
TWD190~
≈ $6.00
كلى
腰只
قطع كلى خنزير طازجة، قوام مقرمش وطرية. يجب الانتباه إلى وقت السلق لتجنب الإفراط في الطهي الذي يؤثر على القوام.
TWD190~
≈ $6.00
قريدس كبير
草蝦
قريدس كبير الحجم، لحم متماسك ومطاطي. بعد الطهي، يكون حلوًا ولذيذًا، لا يفوت لمحبي المأكولات البحرية.
TWD300
≈ $10.00
0
محار طازج
鮮蚵
محار طازج وكبير. بعد غسله في القدر، يصبح طريًا ولذيذًا، ومليئًا بنكهة البحر.
TWD340
≈ $11.00
0
حبار طازج
鮮魷
شرائح حبار طازج، لحم سميك. بعد الطهي، يصبح مقرمشًا ولذيذًا للغاية، ومليئًا بنكهة البحر.
TWD380
≈ $12.00
0
سلطعون (مجمد)
螃蟹(冷凍)
قطع سلطعون مجمدة، مناسبة للطهي في الحساء، يمكن أن تضيف نكهة سلطعون غنية إلى الحساء.
TWD240
≈ $8.00
0
حلويات
كعكة مقلاة بمعجون التمر
棗泥鍋餅
يحتوي على مسحوق الفول السوداني
كعكة مقرمشة ذهبية، محشوة بمعجون تمر حلو وناعم. في القوام الساخن، هناك رائحة فريدة من التمر.
TWD280
≈ $9.00
0
كعكة مقلاة بالفول الأحمر
豆沙鍋餅
يحتوي على مسحوق الفول السوداني
حلوى صينية تقليدية، قشرة مقرمشة محشوة بمعجون الفول الأحمر الحلو وغير الدهني. قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، حلو ولذيذ.
TWD260
≈ $8.00
0
كرات أرز دبق مقرمشة بالسمسم
芝麻糬米酥
متوقف عن البيع. حصري للصيف. يحتوي على مسحوق الفول السوداني.
كرة أرز دبق مغطاة بالسمسم، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مليئة برائحة السمسم وحلاوة الأرز الدبق.
TWD220
≈ $7.00
0
لفائف قلقاس
芋泥捲
حصري للصيف
لفائف حلوى مغطاة بمعجون القلقاس الناعم. رائحة قلقاس غنية، وقوام ناعم، وهي المفضلة لمحبي القلقاس.
TWD220
≈ $7.00
0
فول سوداني مقلي
花生打滾
يحتوي على مسحوق الفول السوداني
كرة أرز دبق طرية مغطاة بالكامل بمسحوق الفول السوداني. قوام مطاطي، ورائحة فول سوداني غنية، وهي حلوى تقليدية كلاسيكية.
TWD110
≈ $4.00
0
مشروبات
ممنوع على من هم دون الثامنة عشرة شرب الكحول. رسوم تنظيف 50 يوان لكل كوب نبيذ أحمر أو ويسكي يتم إحضاره. رسوم تنظيف 2000 يوان للسلوكيات المسببة للقيء أو تلويث المكان.
58 درجة كاولونغ
58° 金門高粱酒
نبيذ تايواني عالي التركيز، سائل صافٍ، رائحة غنية وكاملة. قوي عند الشرب، وله نهاية طويلة، مناسب للتناول مع الأطباق ذات النكهات القوية.
TWD450~
≈ $14.00
ماكالان 12 سنة
大摩 12年
ويسكي سكوتش أحادي الشعير، ناضج في براميل شيري. يتميز برائحة معقدة من الحمضيات والشوكولاتة والتوابل، وقوام ناعم.
TWD2,980
≈ $95.00
0
جلينليفيت 12 سنة
格蘭利威 12年
ويسكي سكوتش أحادي الشعير كلاسيكي. رائحة زهور وفواكه واضحة، قوام ناعم ومتوازن، مع لمسة خفيفة من الفانيليا.
TWD1,680
≈ $54.00
0
نبيذ أحمر
紅酒
نبيذ أحمر مختار، تانين ناعم، فاكهي غني. مناسب للتناول مع أطباق اللحوم الحمراء.
TWD780
≈ $25.00
0
بيرة تايوان
台灣啤酒
بيرة لاغر منتجة محليًا في تايوان. مخمرة مع أرز بنغلاي، طعم منعش وسلس، مع رائحة أرز فريدة.
TWD110
≈ $4.00
0
بيرة ذهبية
金牌啤酒
سلسلة فاخرة من بيرة تايوان، حاصلة على تقدير الميدالية الذهبية الدولية. رغوة دقيقة، مرارة منخفضة، طعم أكثر حلاوة وانتعاشًا.
TWD120
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
٢٬١٩٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
