واشوكو آجي

طبق بطاطس ألماني من البطاطس المسلوقة واللحم المقدد والبصل المقلي. يتميز بقوامه الطري ونكهته المالحة، وهو مثالي كطبق جانبي مع البيرة.

طبق ثوم كامل مقلي ومشوي. بعد الطهي، تختفي رائحة الثوم المميزة، ويمكن الاستمتاع بقوامه الطري وحلاوته.

طبق لحم خنزير وباذنجان مقلي ومتبل بصلصة بونزو. تتناسب نكهة لحم الخنزير والباذنجان الطري جيدًا مع حموضة صلصة البونزو، مما يجعله طبقًا منعشًا.

طبق ستامين من اللحم البقري والثوم والخضروات المقلية بصلصة خاصة. نكهة غنية تفتح الشهية مع الأرز والمشروبات.

طبق لحم خنزير وخضروات مقلية بصلصة ميسو حارة وثوم. يتميز برائحة شهية ونكهة قوية.

طبق باذنجان مقلي متبل بالأعشاب ومقدم بصلصة بونزو على طريقة تاتاكي. طبق منعش على طراز كوتشي المحلي.

طبق دينجاكو من الباذنجان المدهون بالميسو والمغطى بالجبن والمشوي. صلصة الميسو الحلوة والمالحة ونكهة الجبن الذائب تتناسب جيدًا مع الباذنجان.

طبق إسباني من المأكولات البحرية مثل الجمبري والحبار المطهوة في زيت زيتون بالثوم. يتميز بلمسة يابانية سرية.

طبق أهيجو من البطاطس والمينتايكو. نكهة المينتايكو المذابة في الزيت تتغلغل في البطاطس، ويمكن الاستمتاع بها مع الخبز المحمص.

طبق حبار طازج مقلي ببساطة بالملح والفلفل. استمتع بقوام الحبار المقرمش ونكهته الطبيعية.

طبق لحم بقري طري مقلي مع الوسابي. مزيج رائع بين حلاوة دهون لحم البقر والحرارة المنعشة للوسابي.

طبق يامامو مبشور ومقلي على صينية ساخنة. مقرمش من الخارج ورقيق ولزج من الداخل.

طبق منعش من الفطر المشكل المطهو والمخلوط بصلصة بونزو. استمتع بنكهة وقوام الفطر.

طبق فطر مطهو ببطء في صلصة ميسو غنية. صلصة الميسو الحلوة والمالحة تتداخل مع الفطر، مما يجعلها طبقًا مثاليًا مع المشروبات.

طبق إبداعي من سمك الماكريل المخلل والمخلوط بمسطردة الحبوب. تتناسب دهون الماكريل مع حموضة المسطردة.

طبق زنجبيل مطبوخ أو مشوي بصلصة حلوة ومالحة. تقل حدة الزنجبيل وتستمتع بنكهته الفريدة.

طبق جانبي بسيط من فطر ناميكو المسلوق والفجل المبشور. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

طبق ياباني تقليدي من سمك الرنجة الملفوف بالأعشاب البحرية والمطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. النكهة متغلغلة جيدًا، وتتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق مقبلات من جلد السمك المقرمش. مقرمش ويمكن تناوله كوجبة خفيفة.

رقائق لوتس شرائح رقيقة مقلية. استمتع بقوامها المقرمش الخفيف ونكهة اللوتس.

طبق أومليت صيني مع لحم السلطعون. يتميز بالبيض الرقيق وصلصة حلوة وحامضة.

طبق بيض سميك ياباني تقليدي متبل بحلاوة. يتميز بقوام رطب ونكهة تشبه السوشي.

طبق بيض مقلي ملفوف ببطارخ السمك (مينتايكو). مزيج رائع بين نكهة البيض وملوحة وحرارة المينتايكو.

طبق بيض مقلي يحتوي على كمية وفيرة من سمك السردين الصغير. نكهة وقوام السردين الصغير يضيفان لمسة مميزة.

طبق بيض مقلي مخبوز بكمية وفيرة من المرق. يتميز بقوام رقيق وعصاري ورائحة المرق اللطيفة.

طبق بيض مقلي ملفوف بسمك الأنقليس المشوي. مزيج رائع بين صلصة الأنقليس الغنية والبيض.

طبق بيض مقلي فاخر مصنوع من الأوني (قنفذ البحر). استمتع بالحلاوة الغنية للأوني ورائحة البحر.

طبق حبار مقلي مع كمية وفيرة من البصل الأخضر والزنجبيل. النكهة العطرية تعزز حلاوة الحبار.

طبق حبار مقلي مع أحشائه الغنية. نكهة غنية ومريرة قليلاً تتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق دجاج مجنح مقرمش. استمتع باللحم العصاري والقشرة المقرمشة.

طبق إبداعي يشبه الهاش براونز، مصنوع من الأودون المفروم والمخبوز. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل.

تاكوياكي يؤكل مع صلصة ملح وكمية وفيرة من البصل الأخضر بدلاً من الصلصة. خفيف ومناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

تاكوياكي تقليدي مغطى بالصلصة ورقائق البونيتو، شائع في أكشاك الشوارع اليابانية. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل.

طبق هاش براونز مصنوع من الباذنجان واللحم المقدد. يتناسب قوام الباذنجان الطري مع ملوحة اللحم المقدد.

طبق دجاج طري مقرمش مقلي بالليمون والفلفل. القوام الممتع مثالي مع البيرة.

طبق تاكوياكي مربع الشكل يعلوه الجبن والمينتايكو. نكهة غنية وكريمية.

طبق مصنوع من اليام المغطى بأعشاب البحر والمقلي. استمتع برائحة البحر لأعشاب البحر وقوام اليام الطري.

طبق جمبري مقرمش مقلي بالثوم. نكهة الثوم القوية تفتح الشهية.

طبق مقبلات من لحم بقري طري مقلي بصلصة حارة. تزداد النكهة مع كل قضمة.

شاو ماي عصاري مع عصارة لحم وفيرة. تنتشر النكهة في فمك مع كل قضمة.

طبق ياباني منزلي من سمك الماكريل المطهو بصلصة حلوة ومالحة على أساس صلصة الصويا. نكهة لذيذة مع الأرز.

طبق صيني من لحم الخنزير والملفوف المقلية بصلصة ميسو. نكهة غنية تتناسب تمامًا مع الأرز.

طبق بيض طري يحتوي على لحم السلطعون. مغطى بصلصة حلوة وحامضة، وله نكهة لطيفة.

طبق زلابية مائية في حساء ساخن. العجينة مطاطية والحشوة عصارية، وتذوب النكهة في الحساء.

طبق لحم خنزير مشوي محلي الصنع عطري. نكهة اللحم مركزة، مما يفتح الشهية مع الأرز.

طبق ستامين غني باللحم البقري وبراعم الثوم المقلية. طبق مشبع وموصى به عندما تريد شحن طاقتك.

طبق ستامين مقلي بلحم الخنزير. يتميز بنكهة الثوم والتوابل القوية التي تفتح الشهية.

طبق صيني كلاسيكي من لحم الخنزير المقلي والخضروات المغطاة بصلصة حلوة وحامضة. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة.

طبق كرات دجاج بالجبنة وصلصة ترياكي حلوة ومالحة. نكهة محبوبة من الأطفال والكبار.

طبق ستامين من الكبد والبصل الأخضر والفاصوليا المقلية. رائحة الكبد قليلة وهو غني بالعناصر الغذائية.

طبق من الخضروات واللحوم المقلية على نار عالية. استمتع بقرمشة الخضروات الطازجة، وهو طبق صحي.

طبق رئيسي من لحم مفروم بالصلصة الحارة. نعومة التوفو ونكهة اللحم المفروم وحرارة الفلفل الحار تحفز الشهية.

طبق رئيسي من زلابية مشوية مقرمشة. الحشوة العصارية والقشرة العطرية تتناسب مع الأرز.

طبق جمبري كبير مقلي ومخلوط بصلصة مايونيز خاصة. يتميز بقوام الجمبري المقرمش وصلصته الكريمية.

طبق ياباني تقليدي من البيض السميك. نكهة لطيفة ورطبة.

طبق كرات لحم مقلية مطهوة في مرق حلو ومالح ومغطاة بالبيض. يقدم على صينية ساخنة.

طبق لحم بقري مشوي فاخر مصنوع من لحم الحجاب الحاجز عالي الجودة. استمتع بقوام اللحم الطري ونكهة الدهون اللذيذة.

سلطة فاخرة مليئة بالساشيمي الطازج والمأكولات البحرية. استمتع بنكهة المأكولات البحرية وانتعاش الخضروات.

سلطة مشبعة من اللحم البقري المقلي. صلصة الوسابي تجعل دهون اللحم منعشة.

أعشاب بحرية من أصل أوكيناوا، تُعرف أيضًا بـ "الكافيار الأخضر". تتميز بقوام فريد مقرمش ورائحة بحرية. تؤكل مع الصلصة.

سلطة تعلوها سلطعون شيل طري مقلي. تتناسب قرمشة السلطعون ونكهته مع الخضروات.

سلطة بصل شرائح رقيقة. طبق صحي يتوقع أن يساعد على سيولة الدم.

طبق كارباتشيو من شرائح السمك الرقيقة. استمتع بنكهة السمك المنعشة مع صلصة خاصة.

سلطة سلمون مخلوطة بصلصة "يام" التايلاندية الحامضة والحارة. مزيج من النكهات اليابانية والتايلاندية.

سلطة كلاسيكية من البطاطس المهروسة الممزوجة بالخضروات والمايونيز. نكهة منزلية وحنينية.

سلطة شهيرة من الخس الروماني وخبز الكروتون مع صلصة بنكهة الجبن. استمتع بنكهتها الغنية.

سلطة كورية متبلة بصلصة زيت السمسم والملح. نكهة الأعشاب البحرية الكورية تضيف لمسة مميزة.

سلطة صحية تعتمد على التوفو. عادة ما تؤكل مع صلصة خالية من الزيت.

سلطة من سيقان الكايلان (باكانا) مقطعة إلى شرائح. استمتع بقوامها المقرمش وحلاوة الخضروات.

سلطة تجمع بين الأفوكادو الكريمي والمأكولات البحرية. نكهة الأفوكادو الغنية تعزز نكهة المأكولات البحرية.

سلطة بروكلي مسلوقة متبلة بالثوم. رائحة الثوم تفتح الشهية.

سلطة تعلوها جلد السمك المقلي. تتميز بقوام مقرمش وجلد غني بالكولاجين.

طبق كرات لحم مقلية رقيقة من لحم الخنزير مع طبقات من الجبن بينها. يتميز بقوام طري وعصاري.

طبق ياباني كلاسيكي من الجمبري الكبير المقلي. استمتع بالقشرة المقرمشة والجمبري الطري مع صلصة التارتار.

طبق دجاج تقليدي ياباني مقلي ومتبل بالصلصة وصلصة الصويا. عصاري وعطري.

طبق مصنوع من لحم مفروم مخلوط بالبصل، مغطى بالبقسماط ومقلي. نكهة عصارية مع عصارة لحم متدفقة.

طبق كروكيت كريمي وفاخر مصنوع من صلصة بيشاميل غنية ولحم السلطعون، مغطى بالبقسماط ومقلي.

طبق مصنوع من سمك القد المقلي. اللحم طري ولذيذ، مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

طبق كروكيت منزلي ياباني مصنوع من البطاطس المسلوقة والمهروسة الممزوجة باللحم المفروم والمغطاة بالبقسماط. يتميز بحلاوته البسيطة.

طبق جمبري أبيض من خليج توياما، المعروف بـ "جوهرة خليج توياما"، مقلي بالقشرة. استمتع بالحلاوة الرقيقة والرائحة العطرية.

طبق مقبلات من كبد بقري متبل ومقلي. يخفف من رائحة الكبد المميزة، مما يجعله سهل الأكل حتى لمن لا يحبون الكبد.

طبق مصنوع من المحار الكبير المغطى بالبقسماط والمقلي. نكهة المحار الغنية، المعروفة بـ "حليب البحر"، محبوسة داخل القشرة.

طبق سمك الماكريل المفتوح والمغطى بالبقسماط والمقلي. اللحم طري والقشرة المقرمشة تتناسب جيدًا معه.

سمك أيجو مجفف مملح بنكهة البرقوق. له رائحة فريدة ونكهة لذيذة، وهو طبق مفضل لدى عشاق المشروبات.

طبق سمك السلمون المحشو ببطارخ السمك (مينتايكو) والمشوي. مزيج رائع بين دهون السلمون وحرارة المينتايكو.

طبق رأس سمك طازج مشوي. يمكن الاستمتاع بالأجزاء الدهنية والغنية بالنكهة حول الخياشيم والعينين.

طبق محار كامل مشوي. يصبح المرق مركزًا عند الشوي، ويمكن الاستمتاع بالنكهة الغنية مع رائحة البحر.

طبق سمك ماكريل مشوي بالملح. بسيط ولكنه لذيذ مع الأرز.

طبق جمبري كبير طبيعي مشوي بالملح. استمتع بقرمشة القشرة وحلاوة الجمبري الطبيعية مباشرة.

طبق سلمون مشوي. يمكنك الاختيار بين المشوي بالملح أو الترياكي.

طبق سمك القد الأسود المشوي الفاخر. يتميز بدهون ذائبة وحلاوة ولحم طري.

طبق سمك القد المشوي. له نكهة خفيفة وأنيقة، ويمكن الاستمتاع بالدهون حول الزعانف.

طبق مصنوع من الجزء البطني من سمك السلمون (هاراس) المشوي. هذا الجزء هو الأكثر دهونًا، وله نكهة غنية تذوب في الفم.

أودون يعلوه جمبري تمبورا كبير. تتغلغل الصلصة في القشرة، ويمكن الاستمتاع بها مع نكهة الجمبري.

أودون مع حساء سميك وصلصة بيض مخفوق. طبق دافئ ولطيف.

أودون غني بالبطلينوس. المرق الغني من المحار يذوب في الحساء، مما يمنح نكهة أنيقة.

أودون بسيط مع حساء دافئ. قد يعلوه توروكونبو (أعشاب بحرية مجففة)، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة المرق النقية.

أودون يعلوه توروكونبو (أعشاب بحرية مجففة رقيقة). تذوب الأعشاب البحرية في الحساء وتصبح سميكة، مما يزيد من النكهة.

أودون على طراز أوكيناوا، يعلوه سوكي (ضلوع لحم خنزير طرية) مطهوة ببطء. غني بالكولاجين وله نكهة غنية.

أودون يعلوه موتشي مشوي. إنه طبق مشبع ويسمى بهذا الاسم لأنه يمنحك "القوة".

أودون يعلوه لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. صلصة اللحم البقري الحلوة والمالحة تمنح الحساء نكهة غنية.

أودون يعلوه رقائق كبيرة من التوفو المقلية والمطهوة. تمتص رقائق التوفو المرق وتصبح عصارية.

أودون فاخر يعلوه شرائح رقيقة من لحم الواجيو الفاخر على طريقة الشواب شواب. نكهة اللحم البقري والدهون الحلوة تذوب في المرق.

أودون يعلوه لحم بقري مطهو بكمية وفيرة. نكهة اللحم تجعل الحساء غنيًا ومشبعًا.

أودون باللحم البقري في مرق بنكهة الكاري. رائحة التوابل ونكهة المرق تفتح الشهية.

أودون منعش يعلوه البرقوق والأعشاب البحرية. حموضة البرقوق منعشة، مما يجعله سهل الأكل حتى عندما لا تكون لديك شهية.

طبق نودلز ياباني تقليدي من السوبا الباردة التي تؤكل مع حساء بارد. استمتع ببساطة برائحة السوبا وقوامها.

أودون فاخر يعلوه جمبري تمبورا كبير وبيض. توازن مثالي بين نكهة التمبورا وقوام البيض الكريمي.

أودون مشبع بالتمبورا والبيض واللحم البقري. تمتزج نكهات المكونات لتمنح نكهة غنية.

طبق أودون فاخر ومليء بالسعرات الحرارية مع تمبورا وبيض مضاف إلى أودون الكاري. إنه مشبع للغاية.

نودلز (أو أودون) تؤكل مع حساء دافئ يحتوي على لحم الخنزير والباذنجان. دهون لحم الخنزير والباذنجان يمتزجان جيدًا مع الحساء ويتداخلان مع النودلز.