واشوكو آجي

Name: واشوكو آجي
Address: بانكوك
Price range: ฿70 - ฿580

Washoku Aji

البطاطس المسلوقة ببطء والمتروكة لترتاح تزداد حلاوتها وتصبح لذيذة! أفضل طبق جانبي مع البيرة مصنوع من هذه البطاطس!

★ 4.5 (996) $$$Pricey

صواني ساخنة / أطباق جانبية

بطاطس جرمانية

ジャーマンポテト

طبق بطاطس ألماني من البطاطس المسلوقة واللحم المقدد والبصل المقلي. يتميز بقوامه الطري ونكهته المالحة، وهو مثالي كطبق جانبي مع البيرة.

฿180 ≈ $6.00

ثوم كامل

丸っとニンニク

طبق ثوم كامل مقلي ومشوي. بعد الطهي، تختفي رائحة الثوم المميزة، ويمكن الاستمتاع بقوامه الطري وحلاوته.

฿70 ≈ $2.00

لحم خنزير وباذنجان مقلي بصلصة بونزو

豚茄子のポン酢炒め

طبق لحم خنزير وباذنجان مقلي ومنعش بصلصة بونزو. مزيج مثالي من لحم الخنزير والباذنجان!

طبق لحم خنزير وباذنجان مقلي ومتبل بصلصة بونزو. تتناسب نكهة لحم الخنزير والباذنجان الطري جيدًا مع حموضة صلصة البونزو، مما يجعله طبقًا منعشًا.

฿180 ≈ $6.00

لحم بقري مشوي بالثوم

牛スタミナ焼き

طبق ستامين من اللحم البقري والثوم والخضروات المقلية بصلصة خاصة. نكهة غنية تفتح الشهية مع الأرز والمشروبات.

฿320 ≈ $10.00

لحم خنزير مشوي بالثوم

豚スタミナ焼き

مثالي مع المشروبات والأرز! صلصة ميسو حارة

طبق لحم خنزير وخضروات مقلية بصلصة ميسو حارة وثوم. يتميز برائحة شهية ونكهة قوية.

฿220 ≈ $7.00

باذنجان مهروس

茄子のたたき風

طبق جانبي للأرز والمشروبات! طعام الشارع المفضل لسكان كوتشي!

طبق باذنجان مقلي متبل بالأعشاب ومقدم بصلصة بونزو على طريقة تاتاكي. طبق منعش على طراز كوتشي المحلي.

฿170 ≈ $5.00

باذنجان بالجبنة دينجاكو

茄子チーズ田楽

الباذنجان هو الأفضل للدينجاكو! طبق غني بالجبن!

طبق دينجاكو من الباذنجان المدهون بالميسو والمغطى بالجبن والمشوي. صلصة الميسو الحلوة والمالحة ونكهة الجبن الذائب تتناسب جيدًا مع الباذنجان.

฿170 ≈ $5.00

أهيجو مأكولات بحرية

海鮮アヒージョ

استخدمنا "ذلك" الياباني بدلاً من الأنشوجة. والنتيجة هي طبق أهيجو لذيذ بشكل مثالي!

طبق إسباني من المأكولات البحرية مثل الجمبري والحبار المطهوة في زيت زيتون بالثوم. يتميز بلمسة يابانية سرية.

฿480 ≈ $15.00

أهيجو بطاطس ومينتايكو

ジャガ明太アヒージョ

بطاطس ومينتايكو وفيرة! طبق رائع مع لمسة خاصة بنا!

طبق أهيجو من البطاطس والمينتايكو. نكهة المينتايكو المذابة في الزيت تتغلغل في البطاطس، ويمكن الاستمتاع بها مع الخبز المحمص.

฿380 ≈ $12.00

حبار مقلي بالملح والفلفل

タコの塩胡椒炒め

آه، لذيذ! عصارة التاكو تتدفق!

طبق حبار طازج مقلي ببساطة بالملح والفلفل. استمتع بقوام الحبار المقرمش ونكهته الطبيعية.

฿240 ≈ $7.00

لحم بقري طري مقلي بالوسابي

牛タンのワサビ炒め

طبق فاخر مصنوع من الجزء الطري من لحم بقري التاكو! لذيذ للغاية!!

طبق لحم بقري طري مقلي مع الوسابي. مزيج رائع بين حلاوة دهون لحم البقر والحرارة المنعشة للوسابي.

฿280 ≈ $9.00

ستيك يامامو

山芋ステーキ

مقرمش من الخارج ولزج من الداخل. طبق فاخر!

طبق يامامو مبشور ومقلي على صينية ساخنة. مقرمش من الخارج ورقيق ولزج من الداخل.

฿180 ≈ $6.00

فطر بصلصة بونزو

キノコのポン酢

فطر مايتاكي، إينوكي، شيميجي، إيرينجي. استمتع بنكهة وخلاصة الفطر.

طبق منعش من الفطر المشكل المطهو والمخلوط بصلصة بونزو. استمتع بنكهة وقوام الفطر.

฿150 ≈ $5.00

فطر دينجاكو

キノコの土手焼き

فطر مايتاكي وفطر هيراتاكي مشوي بكمية وفيرة مع صلصة ميسو حلوة.

طبق فطر مطهو ببطء في صلصة ميسو غنية. صلصة الميسو الحلوة والمالحة تتداخل مع الفطر، مما يجعلها طبقًا مثاليًا مع المشروبات.

฿170 ≈ $5.00

سمك ماكريل مخلل مخلوط بالمسطردة

〆鯖のマスタード和え

حموضة مسطردة الحبوب تفتح الشهية!

طبق إبداعي من سمك الماكريل المخلل والمخلوط بمسطردة الحبوب. تتناسب دهون الماكريل مع حموضة المسطردة.

฿150 ≈ $5.00

زنجبيل مشوي

焼き生姜

طهي الزنجبيل بالكامل يغيره! فطر غريب؟ مكون إضافي للنودلز!

طبق زنجبيل مطبوخ أو مشوي بصلصة حلوة ومالحة. تقل حدة الزنجبيل وتستمتع بنكهته الفريدة.

฿100 ≈ $3.00

ناميكو أوروشي (فطر ناميكو مع فجل مبشور)

ナメコおろし

طبق جانبي بسيط من فطر ناميكو المسلوق والفجل المبشور. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

฿100 ≈ $3.00

رنجة ملفوفة بالأعشاب البحرية

ニシン昆布巻き

الأعشاب البحرية هي طبق محظوظ يسمى "يورو كونبو"!

طبق ياباني تقليدي من سمك الرنجة الملفوف بالأعشاب البحرية والمطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. النكهة متغلغلة جيدًا، وتتناسب مع الأرز والمشروبات.

฿120 ≈ $4.00

جلد سمك مقلي

鮮魚皮唐揚げ

كولاجين! فيتامينات مختلفة! دي إتش إيه وإي بي إيه! كنز من العناصر الغذائية! القرمشة تسبب الإدمان!

طبق مقبلات من جلد السمك المقرمش. مقرمش ويمكن تناوله كوجبة خفيفة.

฿140 ≈ $4.00

رقائق لوتس

れんこんチップス

يحبه الجميع! قوام رائع!

رقائق لوتس شرائح رقيقة مقلية. استمتع بقوامها المقرمش الخفيف ونكهة اللوتس.

฿150 ≈ $5.00

كرات السلطعون

蟹玉

طبق فاخر من السلطعون الحقيقي! قوامه اللزج لا يقاوم!

طبق أومليت صيني مع لحم السلطعون. يتميز بالبيض الرقيق وصلصة حلوة وحامضة.

฿180 ≈ $6.00

بيض مقلي

玉子焼き

آسف لأنه بارد! لكن يمكننا تقديمه بسرعة!

طبق بيض سميك ياباني تقليدي متبل بحلاوة. يتميز بقوام رطب ونكهة تشبه السوشي.

฿150 ≈ $5.00

بيض مقلي بالمينتايكو

明太子出汁巻き玉子

طبق بيض مقلي ملفوف ببطارخ السمك (مينتايكو). مزيج رائع بين نكهة البيض وملوحة وحرارة المينتايكو.

฿240 ≈ $7.00

بيض مقلي بالسردين الصغير

シラス出汁巻き玉子

طبق بيض مقلي يحتوي على كمية وفيرة من سمك السردين الصغير. نكهة وقوام السردين الصغير يضيفان لمسة مميزة.

฿240 ≈ $7.00

بيض مقلي على الطريقة اليابانية

出し巻き玉子

بيض مع ملح البيض! مزيج قوي!!

طبق بيض مقلي مخبوز بكمية وفيرة من المرق. يتميز بقوام رقيق وعصاري ورائحة المرق اللطيفة.

฿170 ≈ $5.00

أومليت ملفوف بالتونة

う巻き

هذا أكثر صعوبة!! يرجى تأجيل طلبك للمرة القادمة.

طبق بيض مقلي ملفوف بسمك الأنقليس المشوي. مزيج رائع بين صلصة الأنقليس الغنية والبيض.

฿270 ≈ $8.00

بيض مقلي غني بالأوني

雲丹タップリ出汁巻き玉子

هذا هو الأفضل لاجتماعات العمل! يجب أن تنفق المال!!

طبق بيض مقلي فاخر مصنوع من الأوني (قنفذ البحر). استمتع بالحلاوة الغنية للأوني ورائحة البحر.

฿380 ≈ $12.00

حبار مقلي بالبصل والزنجبيل

真イカの葱生姜炒め

ملك الحبار الطازج من اليابان! نقدم لكم أطباقًا من الحبار اللذيذ!

طبق حبار مقلي مع كمية وفيرة من البصل الأخضر والزنجبيل. النكهة العطرية تعزز حلاوة الحبار.

฿240 ≈ $7.00

حبار مقلي مع أحشائه

真イカのわた炒め

طعم لذيذ بشكل مدهش! جربه كأنك مخدوع، لن تندم!

طبق حبار مقلي مع أحشائه الغنية. نكهة غنية ومريرة قليلاً تتناسب جيدًا مع الساكي.

฿270 ≈ $8.00

دجاج مجنح مقلي (5 قطع)

手羽唐揚げ（5個）

طبق دجاج مجنح مقرمش. استمتع باللحم العصاري والقشرة المقرمشة.

฿160 ≈ $5.00

أودون هاش براونز

ハッシュドうどん

لذيذ جدًا لدرجة أنه لا يمكن التوقف عن تناوله!

طبق إبداعي يشبه الهاش براونز، مصنوع من الأودون المفروم والمخبوز. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل.

฿200 ≈ $6.00

تاكوياكي بالبصل والملح

ネギ塩たこ焼き

طبق جانبي مثالي للبيرة في كانساي!

تاكوياكي يؤكل مع صلصة ملح وكمية وفيرة من البصل الأخضر بدلاً من الصلصة. خفيف ومناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

฿170 ≈ $5.00

تاكوياكي بالصلصة

ソースたこ焼き

لكبار السن الذين يعانون من مشاكل في الأسنان! لا تضغط على نفسك!!

تاكوياكي تقليدي مغطى بالصلصة ورقائق البونيتو، شائع في أكشاك الشوارع اليابانية. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل.

฿160 ≈ $5.00

باذنجان هاش براونز

ハッシュド茄子

مزيج رائع من قوام مطاطي ونكهة الباذنجان واللحم المقدد!

طبق هاش براونز مصنوع من الباذنجان واللحم المقدد. يتناسب قوام الباذنجان الطري مع ملوحة اللحم المقدد.

฿220 ≈ $7.00

دجاج مقلي بالليمون والفلفل

鶏軟骨レモンペッパー炒め

طبق دجاج طري مقرمش مقلي بالليمون والفلفل. القوام الممتع مثالي مع البيرة.

฿150 ≈ $5.00

تاكوياكي مربع (جبن، مينتايكو)

角タコ（チーズ・明太）

ساخن ولزج! جبنة مينتا التي يحبها الجميع!

طبق تاكوياكي مربع الشكل يعلوه الجبن والمينتايكو. نكهة غنية وكريمية.

฿240 ≈ $7.00

بطاطس يام مقلية مع أعشاب بحرية

山芋の青海苔フライ

ساخن ومقرمش! رائحة الأعشاب البحرية رائعة!

طبق مصنوع من اليام المغطى بأعشاب البحر والمقلي. استمتع برائحة البحر لأعشاب البحر وقوام اليام الطري.

฿180 ≈ $6.00

جمبري مقلي بالثوم

海老にんにく炒め

قوام رائع! آه، يا للسعادة

طبق جمبري مقرمش مقلي بالثوم. نكهة الثوم القوية تفتح الشهية.

฿180 ≈ $6.00

لحم بقري طري مقلي حار

牛タンピリ辛揚げ

مثالي كطبق جانبي مع البيرة!

طبق مقبلات من لحم بقري طري مقلي بصلصة حارة. تزداد النكهة مع كل قضمة.

฿160 ≈ $5.00

شاو ماي (زلابية مطهوة على البخار)

焼売

حار جدًا! انفجار داخلي! قنابل عصارة اللحم تنفجر في فمك!

شاو ماي عصاري مع عصارة لحم وفيرة. تنتشر النكهة في فمك مع كل قضمة.

฿170 ≈ $5.00