WAJO

مقبلات تجمع بين روبيان ساكوراما من نوماتسو، والكافيار، واللوز الصقلي. يمكنك الاستمتاع برائحة روبيان ساكوراما المالحة، وملوحة الكافيار، وقوام اللوز. استمتع بها كوجبة خفيفة صغيرة.

طبق دافئ مصنوع من بطارخ سمك القد وكعك اللوتس. يتميز بالتباين بين نكهة بطارخ السمك الكريمية الغنية وقوام كعك اللوتس المطاطي. استمتع به مع حساء غني بنكهة المأكولات البحرية.

حساء على شكل كابتشينو بصلصة كاربونارا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للبيض والجبن ولحم الخنزير المقدد بقوام رغوي خفيف. إنه كاربونارا للشرب، يؤكل بالملعقة.

طبق مصنوع من اللفت الطازج من مزرعة تاكا في محافظة إيشيكاوا. يتم تقديمه بطريقة طهي تستفيد من حلاوة اللفت الأصلية وقوامه المنعش. إنه طبق للاستمتاع بنكهة المكونات ببساطة.

باستا تالياتيلي محلية الصنع مع حلزون أوبا شيري من هوكايدو. يتناسب قوام الحلزون المطاطي ورائحة البحر جيدًا مع المعكرونة المسطحة الرفيعة. استمتع بها مع صلصة غنية بنكهة المأكولات البحرية.

أكوا بازا مصنوع من سمك الكينكي الفاخر (كيشيجي) من أبا شيري، هوكايدو. يتم الحفاظ على نضارته الممتازة لأنه يتم قطع أعصابه على متن القارب، ولحمه طري وغني بالدهون. استمتع به مع حساء السمك الغني بالنكهة.

شريحة لحم مصنوعة من لحم بقري ياماغاتا فيليه. يتميز بلحم أحمر طري جدًا ودقيق، ونكهة عالية الجودة. يتم تقديمه مع صلصة تعزز النكهة الأصلية للحم، مع درجة طهي يحددها الشيف.

سوربيه مصنوع من الحمضيات "شيراتشي" من محافظة إهيمه. له حلاوة قوية تشبه الديكوبون وحموضة معتدلة، ونكهة منعشة. مثالي لتنظيف الحنك.

طبق مصنوع من سلطعون إيتشيزن، ملك نكهات الشتاء. يمكنك الاستمتاع بلحم السلطعون الحلو والرقيق بشكل فاخر. يتم تقديمه بطريقة طهي بسيطة تستفيد من جودة المكونات.

ريزوتو جينوفيز ممزوج بنكهة سلطعون إيتشيزن العطرية المنعشة. تعزز صلصة الريحان نكهة السلطعون الغنية، مما ينتج عنه طعم غني. استمتع به مع الأرز المطبوخ حتى قوام الألدنتي.

حلوى مصنوعة من الفراولة والحليب. مزيج متناغم من حموضة الفراولة الطازجة وحلاوة الحليب اللطيفة، بنكهة مألوفة وأنيقة. استمتع بالحلاوة اللطيفة في نهاية الدورة.

مون بلان على الطريقة الإيطالية باستخدام معجون الكستناء. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكستناء الغنية وقوام الكريمة الناعم. استمتع به كطبق حلوى رئيسي مع القهوة أو الشاي.

دورة اقتران تقدم نبيذًا مختارًا بعناية من قبل السوملييه ليناسب كل طبق من أطباق الدورة. يعزز التأثير التآزري بين الطعام والنبيذ نكهة الوجبة.

دورة اقتران مشروبات غير كحولية مصممة لتناسب الطعام، مخصصة لمن لا يشربون الكحول. يمكنك الاستمتاع بمشروبات فريدة مصنوعة من الشاي والفواكه والتوابل.

تقديم كؤوس من النبيذ الفاخر من منتجين معترف بهم عالميًا. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بكأس مميز.

نبيذ فوار. لدينا أيضًا مجموعة من الشمبانيا وأنواع أخرى، يمكنك الاستمتاع بها مع مشروبك الافتتاحي أو المقبلات.

نبيذ أبيض يقدم بكأس. يركز على النكهات المنعشة التي تتناسب جيدًا مع أطباق السمك والخضروات.

كأس من النبيذ الأحمر. نقدم أنواعًا غنية أو خفيفة لتناسب أطباق اللحوم.

نبيذ حلوى مثالي بعد الوجبة. يتميز بحلاوة غنية ورائحة، ويتناسب جيدًا مع الحلويات والأجبان.

بيرة سيزون نموذجية من بلجيكا. تتميز برائحة فاكهية ونكهة حارة، مع نهاية جافة تتناسب جيدًا مع الطعام.

بيرة حرفية من محافظة إيواتيه، بيرة إيل مصنوعة من فلفل ساسان. إنها كوب فريد بنكهة يابانية، يتمتع برائحة فلفل ساسان المنعشة ولسعته الحارة.

ويسكي سنجل مولت ياباني نموذجي. يتميز برائحة حساسة ومعقدة ونكهة حلوة وناعمة.

ويسكي سنجل مولت مصنوع في مصنع تقطير في غابات اليابان. يتميز برائحة منعشة تشبه أوراق الشجر الصغيرة، ونكهة خفيفة ومنعشة.

ويسكي من مصنع تقطير كانوسوكي. مصنوع من أرواح معتقة في براميل نبيذ، يمكنك الاستمتاع بنكهة فاكهية غنية.

ويسكي سنجل مولت ياباني من مصنع تقطير كانوسوكي. يتميز بقوام قوي وحلاوة، وطول بقائه في الفم.

ويسكي من مصنع تقطير بوني الإيطالي. يتميز بنكهة زاهية تشبه الفانيليا والحمضيات، معتق في براميل بوربون.

ويسكي من مصنع تقطير بوني الإيطالي. يتميز برائحة حلوة تشبه الفواكه المجففة من تعتيق براميل الشيري، ونكهة حارة.

سلسلة ويسكي أردبج، سنجل مولت من جزيرة آيلا. ويسكي مميز يتميز برائحة دخانية قوية ورائحة الخث.

ويسكي تاليسكر 25 عامًا من مصنع تقطير جزيرة سكاي. يجمع بين رائحة نسيم البحر، والحدة التي تشبه الفلفل الأسود، ونعومة التعتيق الطويل.

مزيج سكوتش ويسكي. يتميز برائحة غنية ونكهة ناعمة، مع توازن جيد وسهولة في الشرب.

ماكالان 18 عامًا، يُطلق عليه أيضًا "رولز رويس" للسنجل مولت. يمكنك الاستمتاع برائحة الفواكه المجففة والتوابل من براميل الشيري، ونكهة غنية وغنية.

ويسكي سكوتش كان حصريًا للعائلة المالكة البريطانية. نادر جدًا، ويتميز بحلاوة أنيقة ورائحة زهرية، وملمس ناعم كالحرير.

جرابا، مارك دي بورغون، تيكيلا موصى بها كمسكرات بعد الوجبة. يرجى الاستفسار من الموظفين للحصول على التفاصيل.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يعيد إنتاج مرارة البيرة وإحساسها في الحلق، مما يسمح لمن لا يشربون الكحول بالاستمتاع بالأجواء.

مشروب فوار يجمع بين حموضة التوت ورائحة البابونج، مع لمسة من الملوحة. كوكتيل غير كحولي ذو نكهة معقدة وناضجة.

مشروب فوار فريد يجمع بين حلاوة الكمثرى المكرملة ونكهة عشب البحر. نكهته الحلوة والمالحة تفتح الشهية.

مشروب يجمع بين رائحة القرفة المحمصة والحموضة المنعشة لليوزو. يمكنك الاستمتاع بتناغم التوابل الدافئة والحمضيات.

عصير فوار مصنوع من اليوزو الياباني. له نكهة منعشة تبرز الرائحة الأصلية والحموضة لليوزو.

عصير فوار مصنوع من البرقوق الياباني. إنه مشروب غازي يتمتع بالحلاوة والحموضة اللطيفة الأصلية للبرقوق.

عصير عنب فوار من شركة آلان ميليا الفرنسية. مصنوع من عنب يستخدم في صناعة النبيذ، ويتميز بحلاوة غنية وأنيقة.

عصير عنب وردي مصنوع من عنب كابيرنيه من شركة آلان ميليا. يتميز برائحة فاكهية تشبه التوت وحلاوة منعشة.

نبيذ فوار غير كحولي فاخر. يتميز برائحة زاهية تشبه الشمبانيا، ونكهة جافة وأنيقة.

عصير مصنوع من اليوسفي الناضج على الشجرة من بستان في محافظة إهيمه. له حلاوة غنية وقوام كريمي، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية لليوسفي.

عصير مصنوع من الحمضيات "هاروكا". يبدو مثل الليمون، لكن حموضته قليلة، ويتميز بحلاوة أنيقة ورائحة منعشة.

عصير مصنوع من الحمضيات "كوناتسو (هيوغا ناتسو)". يتميز برائحة منعشة فريدة ونكهة حلوة وحامضة ومنعشة.

عصير 100% معصور من عنب "بين إيزو" النادر الناضج. يتميز بحلاوة عالية جدًا ونكهة غنية وعطرية.

عصير معصور من عنب "آكي كوين" المبكر القطف. له حموضة معتدلة، ونكهة منعشة وخفيفة.

شاي يتمتع برائحة الياسمين الزاهية. يترك الفم منتعشًا، لذا يوصى به أثناء الوجبة أو بعدها.

شاي دونغ فانغ مي رين، وهو نوع من شاي أولونغ يمثل تايوان. يتميز برائحة غنية تشبه الشاي الأسود، مع بقايا حلوة تشبه العسل.

شاي أولونغ فاخر من مقاطعة غوانغدونغ، الصين. يمكنك الاستمتاع برائحة فاكهية تشبه الليتشي والمسك، ورائحة حلوة تشبه العسل.

يمكنك الاختيار بين شاي تسويو هكاري من شيزوكا، أو شاي الورد من أوجي، كيوتو. يتميز تسويو هكاري بلونه المائي الزاهي ونكهته اللذيذة.

كولا حرفية أصلية للمتجر. مصنوعة من مزيج من عدة أنواع من التوابل والأعشاب، ولها نكهة معقدة وحارة تختلف عن الكولا التجارية.

زنجبيل فوار مخمر. يتميز بنكهة عميقة من التخمير، مع لسعة الزنجبيل المنعشة، وهو مشروب منعش للغاية.