瓦城泰國料理 - 內湖CITYLINK店

سمك القاروص الطازج كاملاً مطهو على البخار، مغطى بصلصة تايلاندية مصنوعة من عصير الليمون والثوم والفلفل الحار. لحم السمك طري ولذيذ، نكهة حامضة وحارة شهية، وهو طبق كلاسيكي من المطبخ التايلاندي.

مأكولات بحرية متنوعة (مثل البطلينوس والروبيان والحبار) مطهوة على طبق حديدي، مع إضافة الفاصوليا الخضراء وصلصة حارة خاصة، مقلية بسرعة على نار عالية. رائحة غنية، قوام غني وحار قليلاً.

بلح البحر الطازج مقلي بسرعة مع الريحان والثوم والفلفل الحار. الصلصة مالحة وحارة، لحم بلح البحر طري ولذيذ، مثالي مع الأرز.

الروبيان والشعرية مطهوان معاً، الشعرية تمتص خلاصة مرق المأكولات البحرية. الروبيان طري، الشعرية ناعمة ومشبعة بالنكهة، مع رائحة فلفل خفيفة.

كرات روبيان مقلية مقرمشة مع شرائح أناناس طازجة، مغطاة بصلصة تايلاندية حلوة خاصة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حلوة وحامضة ولذيذة، وهي طبق مقلي منعش وغير دهني.

كانكون طازج مقلي بسرعة مع الفلفل الحار والثوم. قوام مقرمش ومنعش، مع نكهة حارة واضحة ورائحة ثوم.

كرنب طازج مقلي بسرعة مع الفلفل الحار والثوم. يحتفظ بقرمشة وحلاوة الكرنب، مع رائحة حارة قليلاً.

كانكون مقلي بسرعة بصلصة الروبيان التايلاندية الخاصة. نكهة صلصة الروبيان المخمرة الفريدة غنية، مالحة وشهية، وهي طبق مميز من الأطباق التايلاندية المقلية بسرعة.

كرنب مقلي بصلصة الروبيان التايلاندية الخاصة. حلاوة الكرنب ونكهة صلصة الروبيان المالحة تمتزج بشكل مثالي، قوام مقرمش.

حساء توم يام كونغ التايلاندي الشهير. قاعدة حساء حامضة وحارة مطبوخة مع عشبة الليمون، خولنجان، وأوراق الليمون، مع إضافة الروبيان والفطر. الحساء غني وحامض وحار، بنكهات توابل غنية.

حساء كريمي أساسه الذرة، مع إضافة لحم السلطعون، الروبيان، وبيض مخفوق. قوام ناعم وحلو، غير حار، مناسب لجميع الأعمار.

قاعدة حساء تايلاندية حامضة وحارة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. الحساء حامض وحار وقوي، مليء بنكهة البحر، وهو الخيار الأمثل لمحبي الحساء ذي النكهات القوية.

الحلوى التايلاندية الأكثر تمثيلاً. تحتوي على سيميد الأرز، فواكه استوائية متنوعة (مثل أدا كيجيه، فاكهة الجاك فروت، رامبوتان) وهلام ملون، مع حليب جوز الهند الغني. طبقات قوام غنية، حلوة وغنية.

عصيدة الأرز الأسود المطهوة حتى تصبح طرية ولزجة، مع قطع القلقاس الناعمة والكريمية، ومغطاة بحليب جوز الهند. قوام كثيف وناعم، تمتزج فيه رائحة الأرز ورائحة القلقاس.

آيس كريم مقشور يعتمد على الفواكه الاستوائية المنتجة في تايلاند (فاكهة الجاك فروت، أدا كيجيه، رامبوتان). ألوان زاهية، نكهة حلوة وحامضة ومنعشة، مليئة بنكهة جنوب شرق آسيا.

معجون الفول الأخضر الناعم والكريمي مع حليب جوز الهند الغني. قوام ناعم، تمتزج فيه رائحة الفول الأخضر الحلوة مع حليب جوز الهند.

حلوى مميزة "حبوب الرمان"، وهي عبارة عن قطع قلقاس مغطاة بالعجين ومطهوة، ذات قوام مطاطي من الخارج ومقرمش من الداخل، تشبه بذور الرمان. تقدم مع آيس كريم حليب جوز الهند وأدا كيجيه، ذات طبقات قوام غنية.

حساء سيميد الأرز الكلاسيكي، مع قطع القلقاس الناعمة وحليب جوز الهند. سيميد الأرز ناعم ومطاطي، مع نكهة جوز الهند الغنية.

كرات القلقاس المصنوعة يدوياً (لؤلؤ القلقاس)، ذات قوام مطاطي وناعم مع رائحة القلقاس. تقدم مع سيميد الأرز الساخن بحليب جوز الهند، وهي حلوى تبعث على الدفء.

باستخدام لب لونجان الحلو والعطري، مع الثلج المبشور. نكهة بسيطة وحلوة، منعشة جداً.