فولفوني بولوني-بيانكور

Name: فولفوني بولوني-بيانكور
Address: 16 Bd de la République, 92100 Boulogne-Billancourt, France, باريس

Volfoni Boulogne-Billancourt

فولفوني - بيتزا باستا مقبلات كوكتيلات

★ 4.1 (1,788) $$Moderate 📍 16 Bd de la République, 92100 Boulogne-Billancourt, France

فردي أو للمشاركة

هل نأخذ نصف بنصف؟

طبق لحوم باردة

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

واحد حسب الاختيار من: بروشوتو بارما، سلامي كمأة صيفي*، لحم أبيض بالأعشاب، لحم أبيض بالكمأة الصيفية*، سبك

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية الرقيقة. نكهات مالحة ومدخنة وغنية. مثالية كمقبلات مع الخبز أو الفوكاتشيا.

مونتانايري آل تارتوفو نويفو

MONTANARE AL TARTUFO Nuovo

3 بيتزات صغيرة مقلية، لحم بالكمأة الصيفية*، كريمة ماسكاربوني بالفطر والكمأة الصيفية*

بيتزات صغيرة مقلية نابولية محشوة بالكمأة. قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. مقبلات شهية وعطرية.

كاليماري روماني

CALAMARS À LA ROMAINE

صلصة التارتار من فولفوني

حلقات كاليماري مقلية في عجينة خفيفة. مقرمشة وطرية. تغمس في صلصة التارتار الحامضة.

غازباتشو ستراتشيلا وبومودورو نويفو

GASPACHO STRACCIATELLA & POMODORO Nuovo

ستراتشيلا، حساء طماطم منعش، خيار وطماطم كرز، بيستو

حساء بارد من الطماطم وخضروات الصيف مع قلب بوراتا كريمي. منعش، ناعم ومعطر بالريحان. مثالي في الطقس الحار.

كرات موزاريلا مقرمشة

BILLES DE MOZZARELLA PANÉES

صلصة طماطم

كرات جبن موزاريلا مقلية. قشرة ذهبية وقلب ذائب. تؤكل باليد بغمسها في صلصة الطماطم.

بوراتينا أو ستراتشيلا

BURRATINA ou STRACCIATELLA

فوكاتشيا

جبن إيطالي طازج بقلب كريمي (بوراتينا) أو قلب بوراتا وحده (ستراتشيلا). قوام حليبي وناعم. يقدم مع خبز فوكاتشيا.

كركيت باستا آل تارتوفو نويفو

CROQUETTES PASTA AL TARTUFO Nuovo

كركيت باستا مجروشة مقلية، صلصة كريمية بالفطر والكمأة الصيفية*

كرات غراتان باستا مقرمشة ومقلية بالكمأة. داخل ذائب وغني. مقبلات مريحة.

طبق ماما نويفو

PLANCHE DELLA MAMMA Nuovo

ستراتشيلا، كرات موزاريلا مقرمشة، سلامي كمأة صيفي*، سبك، كعك سرديني

تشكيلة متنوعة من الأجبان واللحوم الباردة. مزيج من القوام الساخن، البارد، المقرمش والكريمي. مثالي لاكتشاف عدة تخصصات.

طبق فولفوني العملاق

PLANCHE VOLFONI GIGANTE

ستراتشيلا، كاليماري روماني، بروشوتو بارما، سبك، كروكيت باستا آل تارتوفو، لحم أبيض بالأعشاب، كعك سرديني، للمشاركة

تشكيلة كبيرة جداً من المقبلات المقلية واللحوم الباردة. وفيرة ومتنوعة. مصممة للمشاركة بين عدة أشخاص.

سلطات

الأكثر انتعاشاً في القائمة!

موزاريلا وسبك

MOZZARELLA & SPECK

كرات موزاريلا مقرمشة، سبك، كوسا متبلة ومشوية، طماطم كرز، براعم سبانخ، صلصة بلسميك

سلطة مركبة مع موزاريلا مقلية ولحم بارما مدخن. تباين ساخن-بارد ونكهات إيطالية. طبق خفيف ولكنه شهي.

سيزر من فولفوني

CÉSAR BY VOLFONI

دجاج متبل بالبيستو ومقرمش، جينوكي مقلي، بارميزان، خس روماني، صلصة سيزر

نسخة إيطالية من سلطة سيزر مع جينوكي مقلي ودجاج بالبيستو. غنية بالقوام مع صلصة كريمية. طبق كامل.

بومبا بوراتينا

BOMBA BURRATINA

بوراتينا بالبيستو ملفوفة على شكل كالزوني، خضروات متبلة ومشوية، بارميزان، جرجير، ميسكلون، صلصة بلسميك

سلطة تقدم مع بوراتا ساخنة مغطاة بعجينة البيتزا. مزيج من الخضروات الطازجة والمشوية. مذهلة وذائبة.

بولبولينو نويفو

POLPOLINO Nuovo

أخطبوط مشوي، بطاطس صغيرة، كرفس، طماطم كرز، ميسكلون، زيتون أسود، جرجير، صلصة ليمون

سلطة أخطبوط دافئة مع بطاطس. نكهات بحرية معززة بالليمون والزيتون. منعشة وطرية.

باستا

باستا لا فيستا

مافالدين بيستو وستراتشيلا

MAFALDINE PESTO & STRACCIATELLA

ستراتشيلا، بارميزان، بيستو، طماطم كرز مجففة

باستا طويلة مموجة بصلصة البيستو بالريحان. تقدم مع قلب بوراتا كريمي. طبق نباتي غني بالنكهات العشبية.

سباغيتي كاربونارا تقليدية

SPAGHETTI ALLA CARBONARA TRADITIONNELLE

غوانتشالي (لحم خنزير إيطالي)، بيكورينو، صفار بيض متوفر بنسخة نباتية لا في

وصفة رومانية أصيلة بدون كريمة. صلصة حريرية تعتمد على البيض، جبن الأغنام، وخد لحم الخنزير المتبل بالفلفل. غنية ولذيذة.

تروفي بوراتينا وخضروات الشمس نويفو

TROFIE BURRATINA & LÉGUMES DU SOLEIL Nuovo

بوراتينا، خضروات متبلة ومشوية، جرجير، صلصة طماطم وفلفل ثلاثي الألوان

باستا قصيرة ملتوية مع خضروات الصيف وجبن طازج كامل. صلصة طماطم خفيفة. طبق مشمس ونباتي.

مافالدين آل تارتوفو

MAFALDINE AL TARTUFO

صلصة كريمية بالفطر والكمأة الصيفية*، بارميزان إضافة لحم أبيض بالكمأة الصيفية*

باستا بصلصة كريمية غنية بالكمأة والفطر. نكهة أرضية قوية وقوام كريمي. عطرية جداً.

سباغيتي بولبيتي

SPAGHETTI POLPETTE

كرات لحم بقري مطبوخة، صلصة طماطم، بارميزان

سباغيتي كلاسيكية مع كرات لحم في صلصة طماطم. طبق عائلي مريح. مرشوش بالبارميزان.

تروفي كوسا وبانشيتا نويفو

TROFIE COURGETTES & PANCETTA Nuovo

رقائق بانشيتا، ريكوتا دي بوفالا، صلصة كريمية بالبارميزان والكوسا، بصل أحمر بالخل البلسمي

باستا قصيرة بصلصة كريمية بالكوسا ولحم صدر مدخن مقرمش. حلاوة الريكوتا ونكهة الخل. متوازن ولذيذ.

سباغيتي ألفريدو

SPAGHETTI ALFREDO

دجاج متبل بالبيستو ومقرمش، بارميزان، صلصة كريمية بالبارميزان

باستا بصلصة كريمية جداً بالجبن مع دجاج مقرمش. غنية جداً وناعمة. كلاسيكي أمريكي إيطالي شهي.

سباغيتي آلي فونغولي

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

محار**، ثوم، بقدونس، نبيذ أبيض، صلصة طماطم

باستا بالمحار (بلح البحر) مع ثوم، بقدونس ونبيذ أبيض. نكهة بحرية وخفيفة. كلاسيكي من المناطق الساحلية الإيطالية.

أطباق رئيسية

وصفات ماما السرية!

كارباتشيو لحم بقري

CARPACCIO DE BŒUF

بارميزان، جرجير، صلصة ليمون، بيستو، بطاطس صغيرة

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. يقدم بارداً مع الجبن والإضافات الساخنة. خفيف ولكنه مشبع.

تاغلياتتا لحم بقري

TAGLIATA DE BŒUF

لحم بقري مقطع، بيستو، بطاطس صغيرة

لحم بقري مشوي ومقطع يقدم مع صلصة الريحان. لحم طري وعصاري. يقدم مع بطاطس مشوية.

صدر عجل ميلاني

ESCALOPE MILANAISE

صدر عجل مقرمش، سباغيتي بصلصة طماطم، بارميزان

شريحة رقيقة من لحم العجل مقرمشة ومقلية. مقرمشة وذهبية. تقدم كلاسيكياً مع باستا بالطماطم.

ريزوتو أخطبوط نويفو

RISOTTO DI POLPO Nuovo

أخطبوط مشوي، ريزوتو بصلصة كريمية بالبارميزان

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع البارميزان، يعلوه أخطبوط مشوي. مزيج أرضي بحري غني ومنسوج.

سلمون بيستو وكوسا

SAUMON PESTO & COURGETTES

قطعة سلمون متبلة بالبيستو، بطاطس صغيرة، شرائح كوسا متبلة ومقرمشة، فتات بارميزان بيستو، طماطم كرز مجففة، صلصة كريمية بالبارميزان والكوسا

قطعة سلمون مطبوخة بقشرة بيستو وبارميزان. طبق سمك شهي مع إضافات غنية من الخضروات وصلصة كريمية.

بيتزات صغيرة وسلطات

صغيرة في الحجم، كبيرة في النكهات! جميع البيتزات الصغيرة لدينا تقدم مع سلطات مركبة: خضروات متبلة ومشوية، ميسكلون، صلصة بلسميك.

بيكولا بارميجيانا نويفو

PICCOLA PARMIGIANA Nuovo

باذنجان مقلي، موزاريلا، بارميزان، بيستو، جرجير، صلصة طماطم

بيتزا صغيرة محشوة بالباذنجان والأجبان، تقدم مع سلطة كبيرة. خيار أخف من البيتزا الكاملة. نباتي.

بوراتينا على بيتزا صغيرة

BURRATINA SUR PIZZETTA

بوراتينا، طماطم كرز، شرائح كوسا متبلة ومقرمشة، شمر، صلصة ليمون

بيتزا صغيرة تعلوها بوراتا طازجة كاملة وخضروات نيئة. تباين ساخن-بارد وكريمي-مقرمش. منعشة وصيفية.

بيكولا بارما

PICCOLA PARMA

بروشوتو بارما، موزاريلا، جرجير، طماطم كرز مجففة، بارميزان، صلصة طماطم

نسخة مصغرة من بيتزا لحم بارما، تقدم مع سلطة. كلاسيكي إيطالي لذيذ.

بيتزا

مارغريتا قانونية! كما في نابولي وللحفاظ على جودة منتجاتنا، يتم إضافة جميع اللحوم الباردة والأجبان (مثل ستراتشيلا، بوراتينا) بعد الخبز.

مارغريتا

MARGHERITA

موزاريلا، بارميزان، صلصة طماطم

بيتزا نابولية مرجعية. طماطم، جبن وعجين. بسيطة وأصلية.

بيبروني

PEPPERONI

بيبروني (سلامي حار قليلاً)، موزاريلا، بارميزان، صلصة طماطم

بيتزا بالسلامي الحار. نكهة حارة وجبنية. كلاسيكي شعبي.

ريجينا

REGINA

لحم أبيض بالأعشاب، فطر، موزاريلا، بارميزان، صلصة طماطم

بيتزا 'الملكة' باللحم والفطر. حلوة ومتفق عليها. مثالية إذا كنت لا تحب الطعم الحار.

بارميجيانا نويفو

PARMIGIANA Nuovo

باذنجان مقلي، موزاريلا، بارميزان، بيستو، جرجير، صلصة طماطم

بيتزا نباتية بالباذنجان المقلي. غنية بالخضروات ونكهات الجنوب. مستوحاة من غراتان الباذنجان.

كالزوني

CALZONE

لحم أبيض بالأعشاب، بيض، فطر، موزاريلا، بارميزان، صلصة طماطم

بيتزا مطوية على شكل حذاء. البيض مطبوخ بالداخل مع اللحم والجبن. مفاجأة ذائبة عند التقطيع.

بارما

PARMA

بروشوتو بارما، موزاريلا، جرجير، طماطم كرز مجففة، بارميزان، صلصة طماطم إضافة بوراتينا

بيتزا محشوة بلحم بارما المعتق بعد الخبز. مالحة ومتبلة بالجرجير. أنيقة ولذيذة.

ليمون وستراتشيلا نويفو

CITRON & STRACCIATELLA Nuovo

ستراتشيلا، شرائح كوسا متبلة ومقرمشة، ليمون أخضر، بارميزان، لوز شرائح، قشر ليمون أخضر، قاعدة كريمة منعشة بالليمون

بيتزا بيضاء أصلية بالليمون والكوسا. منعشة جداً، كريمية وحامضة. اكتشاف مفاجئ.

أربعة أجبان

QUATTRO FORMAGGI

(خيار قاعدة كريمة) جورجونزولا، ريكوتا دي بوفالا، موزاريلا، بارميزان، صلصة طماطم

بيتزا بأربعة أجبان إيطالية. قوية (جورجونزولا) وكريمية (ريكوتا). لعشاق الجبن.

سوليه نويفو

SOLEIL Nuovo

بوراتينا، خضروات متبلة ومشوية، موزاريلا، بارميزان، جرجير، صلصة طماطم وفلفل ثلاثي الألوان بيتزا فائزة في فولفوني داراس

بيتزا نباتية مليئة بالخضروات المشوية وبوراتا كاملة. ملونة وصيفية. وجبة كاملة.

آل تارتوفو

AL TARTUFO

بوراتينا محشوة بصلصة الفطر والكمأة الصيفية*، فطر، بارميزان، موزاريلا، جرجير، قاعدة كريمية بالفطر والكمأة الصيفية* إضافة لحم أبيض بالكمأة الصيفية*

بيتزا بيضاء غنية جداً بالكمأة والفطر. نكهة غابات عميقة. شهية ومدللة.

سلمون

SALMONE

سلمون مدخن، موزاريلا، طماطم كرز مجففة، بارميزان، شمر، قاعدة كريمة بالشبت

بيتزا بيضاء بسمك مدخن وشبت. مستوحاة من النكهات الشمالية. غنية وعطرية.

إضافاتنا

بوراتينا

BURRATINA

كرة موزاريلا صغيرة بقلب كريمي. يمكن إضافتها إلى بيتزا أو سلطة.

ستراتشيلا

STRACCIATELLA

قلب كريمي من البوراتا يقدم بمفرده. قوام شبه سائل وغني جداً.

لحوم باردة

CHARCUTERIES

لحم أبيض بالكمأة الصيفية*، سبك، بروشوتو بارما، لحم أبيض بالأعشاب، غوانتشالي، بيبروني، رقائق بانشيتا

إضافة لحم حسب الاختيار لتزيين طبقك.

قائمة الأطفال

حتى 12 سنة

قائمة الأطفال

Menu Bambino

طبق رئيسي + حلوى + مشروب

وجبة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي وحلوى ومشروب. حصص ونكهات مناسبة للصغار.

كوكتيلات

شكراً للنادل! ابحث عن جميع الكلاسيكيات لدينا (موهيتو، موسكو مول، جين تونيك، سيكس أون ذا بيتش...) عند الطلب

توقيعات

فولفوني 18 سم مكعب

LE VOLFONI 18cl

فودكا إريستوف، مسكرات يوسفي، مشروب توت بري، هريس توت، عصير ليمون أخضر، نعناع طازج

كوكتيل فاكهي منعش مميز بالفودكا. نكهات فواكه حمراء وحمضيات.

سارونو 17 سم مكعب

SARONNO 17cl

رم باكاردي كارتا أورو، أمارييتو والشر، هريس فاكهة الباشن، رحيق أناناس، مشروب مانجو، عصير ليمون أخضر

كوكتيل استوائي بالرم والأمارييتو (مسكرات لوز). نكهات استوائية وحلوة.

نيغروني 8 سم مكعب

NEGRONI 8cl

جين بومباي سابفاير، مارتيني روسو، مارتيني ريزيرفا بيتر

كلاسيكي إيطالي شهير. مرة، جاف وقوي. يعتمد على الجين والفيرموث الأحمر.

بيينا باراديسو 16 سم مكعب

PIÑA PARADISO 16cl

رم باكاردي كارتا أورو، هريس جوز الهند، رحيق أناناس، عصير ليمون أخضر، توت، جوز هند مبشور، شريحة أناناس مجففة

نسخة من بيينا كولادا مع لمسة توت. كريمي، حلو واستوائي.

عاشق الفستق 16 سم مكعب

PISTACCHIO LOVER 16d

رم باكاردي كارتا أورو، شراب فستق، عصير تفاح، عصير ليمون أخضر، مسحوق فستق

كوكتيل فستق أصلي. حلو، مع نكهة جوز مميزة.

فريسكو ليموني 16 سم مكعب

FRESCO LIMONE 16d

بروسيكو دوك ريكادونا، مشروب غازي جريب فروت، سوربيه ليمون، شراب راوند

كوكتيل فوار منعش جداً مع سوربيه. حامض وخفيف. مثالي للصيف.

موهيتو أموروسو 16 سم مكعب

MOJITO AMOROSO 16d

رم باكاردي كارتا أورو، هريس كلامانسي (حمضيات)، شراب سكر قصب، سكر بني، ليمون أخضر، بيرير

موهيتو معاد تصميمه بالكلامانسي (حمضيات صغيرة آسيوية). أكثر عطرية وحموضة من الكلاسيكي.

كايبيرينيا كولادا 12 سم مكعب

CAÏPIRINHA COLADA 12d

رم باكاردي كارتا أورو، هريس جوز الهند، رحيق أناناس، عصير ليمون أخضر، توت، جوز هند مبشور، شريحة أناناس مجففة

مزيج بين كايبيرينيا وبيينا كولادا. يعتمد على الكاكاسا (كحول قصب برازيلي) وجوز الهند. قوي وحلو.

إيطاليانو مول 14 سم مكعب

ITALIANO MULE 14cl

جين بومباي ليموناضة، ليمونشيلو والشر، جينجر بير، شراب عسل، عصير ليمون أخضر، قرنفل

موسكو مول معاد تصميمه على الطريقة الإيطالية بالليمونشيلو والجين. حار (زنجبيل) وحامض.

تيراميسو أورجازم 14 سم مكعب

TIRAMISÙ ORGASM 14d

بيليز آيريش كريم (مسكرات ويسكي)، أمارييتو والشر، كريمة مخفوقة، إسبريسو، بسكويت سافوياردي (ملعقة)

كوكتيل حلوى يحاكي التيراميسو. قهوة، كريمة وكحول. غني وحلو.

بدون كحول

كروودينو سبريتز 19.5 سم مكعب

CRODINO SPRITZ 19.5cl

كروودينو (مقبلات إيطالية مرة)، بيرير، شريحة برتقال

نسخة بدون كحول من السبريتز. مرة وفوارة. نكهة أعشاب وحمضيات.

إكزوتيكو 18 سم مكعب

EXOTICO 18cl

رحيق أناناس، مشروب مانجو، هريس فاكهة الباشن، عصير ليمون أخضر

مزيج عصائر استوائية. حلو، فاكهي وبدون كحول.

فروتا روسا 18 سم مكعب

FRUTTA ROSSA 18d

مشروب فراولة، عصير تفاح، هريس توت، عصير ليمون أخضر

كوكتيل فواكه حمراء بدون كحول. حلو وحامض.

فيرجن سبريتز 16 سم مكعب

VIRGIN SPRITZ 16cl

مارتيني فيبرانتي (بدون كحول)، تونيك، شريحة برتقال، نعناع طازج

سبريتز بدون كحول يعتمد على مارتيني فيبرانتي. نكهات الحمضيات ومرارة جميلة.

فيرجن فريسكو ليموني 16 سم مكعب

VIRGIN FRESCO LIMONE 16d

مشروب غازي جريب فروت، عصير ليمون أخضر، شراب راوند، سوربيه ليمون

مشروب ليمون وجريب فروت مثلج. منعش جداً وحامض.

فيرجن بيستاشيو لافر 18 سم مكعب

VIRGIN PISTACCHIO LOVER 18cl

تونيك، عصير تفاح، عصير ليمون أخضر، شراب فستق، مسحوق فستق

موك تيل بالفستق والتفاح. غير تقليدي ومنعش.

ديتوكس فولفو 32 سم مكعب

DÉTOX VOLFO 32cl

مشروب فراولة، عصير تفاح، عصير ليمون أخضر، عسل، توت، زنجبيل، نعناع طازج

مشروب صحي بالفواكه والزنجبيل. منشط ومنعش.

إستيفو

سمر كولر 18 سم مكعب

SUMMER COOLER 18cl

فودكا إريستوف، موسكاتو داستي دوك جي ريكوسا، فراولة، شراب سكر قصب، عصير ليمون أخضر، خيار، بيرير مع كحول

كوكتيل صيفي بنبيذ فوار وفودكا. منعش بفضل الخيار.

فيرجن سمر كولر 18 سم مكعب

VIRGIN SUMMER COOLER 18cl

فراولة، تونيك، شراب سكر قصب، عصير تفاح، عصير ليمون أخضر، خيار، بيرير بدون كحول

نسخة بدون كحول من سمر كولر. فوار ومنعش.

سبريتز

استراحة

أبيرول أو كامباري سبريتز 14 سم مكعب

APEROL ou CAMPARI SPRITZ 14d

أبيرول أو كامباري، بروسيكو دوك ريكادونا، بيرير، شريحة برتقال

المقبلات الفينيسية الشهيرة. نبيذ فوار ومسكرات مرة (حلوة للأبيرول، قوية للكامباري). فوار وبرتقالي.

أغروومي سبريتز 14 سم مكعب

AGRUMI SPRITZ 14d

موسكاتو داستي دوك جي ريكوسا، سارتي روزا (مقبلات برتقال دم)، توت، توت وردي، بيرير، شريحة برتقال

سبريتز فاكهي ببرتقال الدم. أحلى وعطري من الكلاسيكي.

سبريتز ماما 14 سم مكعب

SPRITZ DE LA MAMMA 14d

أبيرول منقوع بالأناناس وجوز الهند، موسكاتو داستي دوك جي ريكوسا، بيرير، شريحة أناناس مجففة، جوز هند مبشور

سبريتز معاد تصميمه على طريقة بيينا كولادا. استوائي ومفاجئ.

بيليني سبريتز 14 سم مكعب

BELLINI SPRITZ 14d

هريس خوخ، بروسيكو دوك ريكادونا، شريحة ليمون أصفر

مزيج من هريس الخوخ والبروسيكو. حلو، فاكهي وكريمي.

ليمونشيلو سبريتز 14 سم مكعب

LIMONCELLO SPRITZ 14d

ليمونشيلو والشر، بروسيكو دوك ريكادونا، بيرير، شريحة ليمون أصفر

سبريتز بمسكرات الليمون. منعش جداً، حامض وحلو.

هوغو سبريتز 14 سم مكعب

HUGO SPRITZ 14cl

مسكرات زهرة البيلسان سانت جيرمان، بروسيكو دوك ريكادونا، بيرير، شريحة ليمون أصفر

سبريتز زهري بمسكرات زهرة البيلسان. رقيق، حلو وعطري جداً.

كوكتيل للمشاركة

أبيرول سبريتز 75 سم مكعب

APEROL SPRITZ 75d

أبيرول أو كامباري، بروسيكو دوك ريكادونا، بيرير، شريحة برتقال مع كحول

إبريق كبير من السبريتز للمشاركة. ودي في وقت المقبلات.

إكزوتيكو 75 سم مكعب

EXOTICO 75d

رحيق أناناس، مشروب مانجو، هريس فاكهة الباشن، عصير ليمون أخضر بدون كحول

إبريق كبير من كوكتيل الفواكه بدون كحول.

بيرة

انتبه للرغوة!

على الصنبور

بوريتي 4 (بيرة إيطالية)

PORETTI 4 (BIÈRE ITALIENNE)

بيرة لاغر إيطالية فاتحة. خفيفة ومنعشة.

غريمبرغن بلوند

GRIMBERGEN BLONDE

بيرة دير بلوند. مستديرة، فاكهية قليلاً وحارة.

1664 بلانك

1664 BLANC

بيرة بيضاء بنكهات الحمضيات والكزبرة. عكرة ومنعشة.

سينار بيرّا

CYNAR BIRRA

مزيج من البيرة وسينار (مرة بالخرشوف). مرة وغير تقليدي.

بيرة حرفية في زجاجة 33 سم مكعب

إنديا بييل إيل (آي بي إيه)

INDIA PALE ALE (IPA)

بيرة مملوءة بمرارة واضحة ونكهات زهرية.

ريد إيل

RED ALE

بيرة كهرمانية بنكهات الكراميل والشعير المحمص.

مقبلات

أمريكانو 16 سم مكعب

AMERICANO 16cl

كامباري، مارتيني روسو، بيرير

كوكتيل مقبلات كلاسيكي. مرة ومخفف بالماء الفوار.

أبيرول بيتر 4 سم مكعب

APEROL BITTER 4cl

مسكرات برتقال مرة تقدم بمفردها أو على الثلج.

مارتيني ريزيرفا بيتر 4 سم مكعب

MARTINI RISERVA BITTER 4cl

مر إيطالي بريميوم، معقد وعشبي.

فيرموث أبيض / أحمر 6 سم مكعب

VERMOUTH BIANCO / ROSSO 6d

مارتيني ريزيرفا سبيشالي أمبراتو / روبينو

نبيذ مدعم ومنكه بالأعشاب. أبيض (حلو) أو أحمر (أكثر قوة).

سينار أمرو 6 سم مكعب

CYNAR AMARO 6cl

مسكرات مرة تعتمد على الخرشوف والأعشاب. مشروب هضمي أو مقبلات.

مقبلات يانسون 2 سم مكعب

APÉRITIF ANISÉ 2d

باستيس أو ريكارد. نكهة يانسون قوية، يشرب مخففاً بالماء.

مارتيني 6 سم مكعب

MARTINI 6cl

روسو، بيانكو، فييرو، روزاتو، دراي

علامة تجارية شهيرة من الفيرموث الإيطالي. اختر حسب التفضيل (جاف، حلو، فاكهي).

كامباري 4 سم مكعب

CAMPARI 4d

مقبلات حمراء زاهية، مرة جداً. أساس العديد من الكوكتيلات.

كوب بروسيكو 14 سم مكعب

COUPE DE PROSECCO 14d

كوب نبيذ أبيض فوار إيطالي. جاف وفاكهي.

نبيذ وبروسيكو

الإيطاليون موهوبون!

نبيذ البيت

صقلية دوك غريلو كاسا جيانكوندي - صقلية

SICILIA DOC GRILLO CASA GIANCONDI - Sicile

أبيض - بيانكو

نبيذ أبيض صقلي. جاف، منعش ومعدني.

صقلية دوك نيرو دافولا كاسا جيانكوندي - صقلية

SICILIA DOC NERO D'AVOLA CASA GIANCONDI - Sicile

روزيه - روزاتو

روزيه صقلي. فاكهي ومشمس.

صقلية دوك نيرو دافولا كاسا جيانكوندي - صقلية

SICILIA DOC NERO D'AVOLA CASA GIANCONDI - Sicile

أحمر - روسو

نبيذ أحمر صقلي قوي. نكهات فواكه سوداء وتوابل.

أبيض - بيانكو

فينيسيا دوك تيري دي فيرونا - فينيتو بينو غريجيو

VENEZIA DOC TERRE DI VERONA - Vénétie PINOT GRIGIO

نبيذ أبيض خفيف وزهري من شمال إيطاليا.

سوفافيه كلاسيكو دوك - زونين 1821 - فينيتو

SOAVE CLASSICO DOC - ZONIN 1821 - Vénétie

نبيذ أبيض جاف وأنيق. نكهات لوز وزهور بيضاء.

فريولي دوك أكويليا شاردونيه بولاني - فريولي - فينيتو جوليا

FRIULI DOC AQUILEIA CHARDONNAY BOLANI - Frioul - Vénétie Julienne

شاردونيه إيطالي. مستدير وفاكهي مع بنية جميلة.

سردينيا آي جي تي - ساراجات فيرمينتينو إيزولا دي نوراجي - سردينيا

SARDENIA IGT - SARAGAT VERMENTINO ISOLA DEI NURAGHI - Sardaigne

نبيذ أبيض ساردي. عطري، بنكهات الحمضيات والماكيس.

روزيه - روزاتو

فيرونيزي آي جي تي كانتينا فال بانتena - فينيتو

VERONESE IGT CANTINA VALPANTENA - Vénétie

روزيه خفيف من منطقة فيرونا.

باردولينو كيارتو دوك - زونين 1821 - فينيتو

BARDOLINO CHIARETTO DOC - ZONIN 1821 - Vénétie

روزيه شاحب ورقيق من بحيرة غاردا. منعش جداً.

فريولي دوك بينو غريجيو راماتو جيوفاني بوياتي - فريولي - فينيتو جوليا

FRIULI DOC PINOT GRIGIO RAMATO GIOVANNI PUIATTI - Frioul - Vénétie Julienne

نبيذ 'نحاسي' (راماتو) نموذجي. بين الأبيض والروزيه، مع شخصية.

أحمر - روسو

كيانتي دوك جي أزندا أوجيانو توري كيرتشي - توسكانا

CHIANTI DOCG AZIENDA UGGIANO TORREQUERCIE - Toscane

الكلاسيكي التوسكاني الشهير. تانينات حاضرة، حموضة متوازنة، نكهات كرز.

بيدمونت دوك باربيرا فيستا مونتي - بيدمونت

PIEMONTE DOC BARBERA VISTAMONTE - Piémont

نبيذ أحمر من الشمال. فاكهي، قليل التانين ومنعش.

مونتي بولتشيانو دابروزو دوك رونكي - أبروتسو

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RONCHI - Abruzzes

نبيذ أحمر مرن ولحمي. نكهات فواكه حمراء ناضجة.

باردولينو كلاسيكو دوك - زونين 1821 - فينيتو

BARDOLINO CLASSICO DOC - ZONIN 1821 - Vénétie

أحمر خفيف وفاكهي. سهل الشرب، أحياناً بارد قليلاً.

بوليا آي جي تي ديفيرسو روسو - بوليا

PUGLIA IGT DIVERSO ROSSO - Pouilles

نبيذ من جنوب إيطاليا. دافئ، مستدير وحار.

باربيرا داستي دوك جي كونتي بونيس - بيدمونت

BARBERA D'ASTI DOCG CONTI BUNEIS - Piémont

نبيذ منظم وأنيق من بيدمونت. حموضة جميلة.

فالبوليتشيلا كلاسيكو دوك زونين 1821 - فينيتو

VALPOLICELLA CLASSICO DOC ZONIN 1821 - Vénétie

نبيذ أحمر من منطقة فينيسيا. متوسط القوة، نكهات كرز حامض.

بروسيكو، لامبروسكو وموسكاتو

بروسيكو دوك ريكادونا إكسترا دراي

PROSECCO DOC RICCADONNA EXTRA DRY

نبيذ فوار إيطالي جاف. فقاعات دقيقة. مثالي كمقبلات.

بروسيكو دوك ريكادونا روزيه

PROSECCO DOC RICCADONNA ROSÉ

نسخة وردية من البروسيكو. نكهات فواكه حمراء.

موسكاتو داستي دوك جي ريكوسا أنتيكا كاسا

MOSCATO D'ASTI DOCG RICOSSA ANTICA CASA

نبيذ أبيض فوار حلو وقليل الكحول. عطري جداً (عنب طازج).

لامبروسكو ريجيانو دوك ميديشي إرميتي روسو دولتشي

LAMBRUSCO REGGIANO DOC MEDICI ERMETE ROSSO DOLCE

نبيذ أحمر فوار حلو. يقدم بارداً. تخصص إميليا-رومانيا.

مشروبات غازية ومياه

آيس تي من البيت 16 سم مكعب

ICE TEA DELLA CASA 16d

شاي أسود، مشروب توت بري، عصير تفاح، شراب خوخ، عصير ليمون أخضر

شاي مثلج منزلي بالفواكه. منعش وغير غازي.

ليموناضة صقلية 27.5 سم مكعب

LIMONADE SICILIENNE 27.5cl

ليموناتا (ليمون)، أرانشياتا روسا (برتقال دم)، طبيعي

مشروب غازي إيطالي حرفي بنكهة الحمضيات.

رحيق وعصائر فواكه 20 سم مكعب

NECTARS ET JUS DE FRUITS 20cl

رحيق خوخ، رحيق مشمش، عصير طماطم، عصير تفاح، عصير أناناس، عصير برتقال

عصائر فواكه كلاسيكية في زجاجات فردية.

كوكا كولا 33 سم مكعب

COCA-COLA 33cl

مشروب غازي بنكهة الكولا.

كوكا كولا زيرو سكر 33 سم مكعب

COCA-COLA SANS SUCRES 33cl

مشروب غازي بنكهة الكولا بدون سكر.

بيرير 33 سم مكعب

PERRIER 33cl

مياه معدنية فرنسية طبيعية فوارة.

سبرايت 25 سم مكعب

SPRITE 25cl

مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم.

أواسيس تروبيكال 25 سم مكعب

OASIS TROPICAL 25cl

مشروب مسطح بالفواكه.

أورانجينا 25 سم مكعب

ORANGINA 25cl

مشروب غازي بالبرتقال مع لب.

شاي خوخ / شاي أخضر بالنعناع والليمون 25 سم مكعب

FUZE TEA PÊCHE / THÉ VERT MENTHE CITRON 25cl

شاي مثلج صناعي.

شويبس 25 سم مكعب

SCHWEPPES 25cl

تونيك هندي، حمضيات

مشروب غازي مر (تونيك) أو بنكهة الحمضيات.

فيتيل

VITTEL

مياه معدنية طبيعية مسطحة.

إس.بيلليغرينو

S.PELLEGRINO

مياه معدنية طبيعية إيطالية فوارة.

بيرير فقاعات خفيفة

PERRIER FINES BULLES

مياه فوارة بفقاعات خفيفة.

مشروبات هضمية إيطالية

أمارييتو والشر 4 سم مكعب

AMARETTO WALCHER 4cl

مسكرات لوز حلوة.

أمارييتو محمص أدرياتيكو 4 سم مكعب

AMARETTO ROASTED ADRIATICO 4d

أمارييتو بريميوم باللوز المحمص. نكهة قوية.

أمارييتو أبيض أدرياتيكو 4 سم مكعب

AMARETTO BIANCO ADRIATICO 4d

مسكرات لوز كريمية بيضاء تعتمد على حليب اللوز.

ليمونشيلو والشر 4 سم مكعب

LIMONCELLO WALCHER 4cl

مسكرات ليمون حلوة جداً ومثلجة.

ليمونشيلو ديه بوييه ماما ميا! 4 سم مكعب

LIMONCELLO DES POUILLES MAMMA MIA ! 4cl

ليمونشيلو حرفي من جنوب إيطاليا.

جرابا دي شاردونيه 4 سم مكعب

GRAPPA DI CHARDONNAY 4d

ماء حياة من عنب الراس. مشروب هضمي قوي.

جرابا بيضاء نارديني 4 سم مكعب

GRAPPA BIANCA NARDINI 4d

جرابا بيضاء كلاسيكية. جافة وقوية.

مشروبات روحية

فودكا

VODKAS

كحول أبيض محايد.

رم وكاكاسا

RHUMS & CACHAÇA

كحول قصب السكر.

ويسكي

WHISKIES

كحول حبوب معتق في براميل.

جين

GINS

كحول أبيض منكه بثمار العرعر.

تكيلا

TEQUILA

كحول أغافي مكسيكي.

حلويات

القليل من الحلاوة... تشرب أم تأكل، الاثنان؟

تيراميسو تقليدي

LE TIRAMISÙ TRADITIONNEL

الحلوى الإيطالية بامتياز. بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو. ناعم وغني.

كوكتيل تيراميسو أورجازم (مع كحول)

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (avec alcool)

بيليز آيريش كريم (مسكرات ويسكي)، أمارييتو، كريمة مخفوقة، إسبريسو، بسكويت سافوياردي (ملعقة)

كوكتيل حلوى. مزيج كحولي كريمي يذكر بالكعكة.

كرات نوتشيولاتا

BEIGNETS NOCCIOLATA

عجينة بيتزا مقلية، نوتشيولاتا سائلة، بندق

كرات عجين مقلية محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق. شهية وساخنة.

بان كوتا شوكولاتة بيضاء وتوت نويفو

PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC & FRAMBOISE Nuovo

توت، صلصة فراولة، فتات لوز

حلوى كريمية بيضاء بالشوكولاتة. تقدم مع فواكه حمراء للحموضة.

كوكيز فستق وشوكولاتة بيضاء نويفو

COOKIE PISTACCHIO & CHOCOLAT BLANC Nuovo

كوكيز فستق برقائق شوكولاتة بيضاء، كريمة فستق، آيس كريم فانيليا

بسكويت فستق كبير وناعم يقدم دافئاً مع الآيس كريم. شهي جداً.

تارت الليمون المفتت

TARTE CITRON DESTRUCTURÉE

كانولي، كريمة ليمون، ميرينغ إيطالي، قشر ليمون أخضر

إعادة تصور لتارت الليمون بأنابيب عجين مقلية (كانولي). مزيج من القوام.

فروتي فولفوني نويفو

FRUTTI VOLFONI Nuovo

كريمة ماسكاربوني فانيليا كريمية، فتات لوز، آيس كريم فانيليا، فواكه حمراء

حلوى منعشة تعتمد على كريمة الماسكاربوني والفواكه. مقرمشة بفضل الفتات.

موكا شوكولاتة جياندوجا

MOELLEUX CHOCOLAT GIANDUJA

بندق، آيس كريم فانيليا

كعكة شوكولاتة بقلب نوتيلا سائل (جياندوجا). تقدم ساخنة مع آيس كريم.

أفوجاتو

AFFOGATO

إسبريسو، آيس كريم فانيليا

حلوى بسيطة: قهوة ساخنة تصب فوق كرة آيس كريم فانيليا. ساخن وبارد.

قهوة وكرات نوتشيولاتا

CAFÉ & BEIGNETS NOCCIOLATA

عجينة بيتزا مقلية، نوتشيولاتا سائلة، بندق، إسبريسو

قهوة تقدم مع كرات شوكولاتة مقلية.

قهوة شهية

CAFÉ GOURMAND

قهوة + 3 حلويات صغيرة

قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة.

آيس كريم

الجيلاتو من هنا

كوب فولفوني

COUPE VOLFONI

آيس كريم شوكولاتة بندق، آيس كريم ستراتشيلا، طلاء شوكولاتة بندق ويفر، كريمة مخفوقة، بندق

كوب آيس كريم غني بالشوكولاتة والبندق. غني ومقرمش.

كوب تيراميسو

COUPE TIRAMISÙ

آيس كريم تيراميسو، آيس كريم قهوة، كريمة مخفوقة، قطع أماريتي

كوب آيس كريم بنكهات الحلوى الإيطالية الشهيرة.

كوب فستق

COUPE PISTACCHIO

آيس كريم فانيليا، آيس كريم فستق، كريمة مخفوقة، طلاء فستق، قطع فستق

كوب آيس كريم مخصص بالكامل للفستق.

آيس كريم إيطالي ناعم

GLACES À L'ITALIENNE

نكهات: فانيليا أو نكهة اليوم. إضافات حسب الاختيار: نوتشيولاتا، بندق، قطع فستق، طلاء فستق، طلاء شوكولاتة بندق، ويفر، لوز شرائح، كرز أمارين، قطع أماريتي

آيس كريم ناعم يقدم مع إضافات حسب الاختيار.

صن داي من فولفوني

SUN'DAY BY VOLFONI

آيس كريم فانيليا، صلصة كراميل، بندق

كوب آيس كريم فانيليا مغطى بالكراميل.

كوب فواكه حمراء

COUPE FRUITS ROUGES

آيس كريم فانيليا ناعم، كومبوت فواكه حمراء، فواكه حمراء

كوب آيس كريم فاكهي مع قطع فواكه.

كرات آيس كريم

BOULES DE GLACE

نكهات: فانيليا، شوكولاتة بندق، ستراتشيلا، كرز أمارين، فستق، قهوة، تيراميسو، نكهة اليوم، سوربيه فراولة. إضافات حسب الاختيار.