سلطة بحرية Insalata di mare سلطة بحرية باردة مع رخويات وقشريات مشكلة. متبلة ببساطة بالزيت والليمون لإبراز النكهة البحرية الطازجة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تارتار السلمون Tartare di salmone سلمون نيء طازج جدًا مقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة. متبل بلطف، قوام ناعم ونكهة راقية. €20 ≈ $23.00 − 0 +
مزيج بحري كبير Gran misto di mare طبق تذوق كبير به العديد من تخصصات السمك. مثالي لتجربة نكهات بحرية متنوعة في طبق واحد. €18 ≈ $21.00 − 0 +
مزيج كارباتشيو Misto di carpaccio شرائح رقيقة جدًا من السمك النيء المشكل (مثل التونة، السلمون أو سمك أبو سيف). متبلة قليلاً، نكهة رقيقة ومنعشة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
مقبلات مشكلة منزلية Antipasto misto della casa تشكيلة الشيف من المقبلات المتنوعة والتخصصات الساخنة أو الباردة. طريقة مثالية لبدء الوجبة بنكهات تقليدية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
طبق لحوم باردة وأجبان فاخرة Selezione di salumi e formaggi pregiati طبق جبن ولحوم باردة مع اختيار من اللحوم الإيطالية المعالجة والأجبان عالية الجودة. مثالي للمشاركة ومرافقة النبيذ. €12 ≈ $14.00 − 0 +
بوراتا بوليا مع طماطم وأنشوجة Burrata pugliese con pomodoro e alici جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة بقلب كريمي، تقدم مع الطماطم والأنشوجة. مزيج كلاسيكي من النكهات الحلوة والمالحة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كارباتشيو بريزاولا مع جرجير وبارميزان Carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano شرائح رقيقة من البريزاولا (لحم بقري معالج) تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. طبق خفيف ولذيذ. €12 ≈ $14.00 − 0 +
مقليات الخرشوف جوليان Fritto di carciofi alla julienne خرشوف مقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي. مقرمش ولذيذ، يقدم ساخنًا. €10 ≈ $12.00 − 0 +
فوسيلي بالباذنجان وموزاريلا الجاموس Fusilli con melanzane e mozzarella di bufala معكرونة قصيرة حلزونية متبلة بالباذنجان وموزاريلا الجاموس الطازجة. طبق نباتي غني ومتوسطي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
توناريلي بالجبنة والفلفل Tagliolini Cacio pepe معكرونة طويلة بالبيض متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طبق روماني كلاسيكي، كريمي وحار. €13 ≈ $15.00 − 0 +
رافيولي محشو بالريكوتا والسبانخ بصلصة باتشينو Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in Salsa di Pachino معكرونة محشوة كلاسيكية بالريكوتا والسبانخ، تقدم مع صلصة طماطم باتشينو الحلوة. نكهة رقيقة ومريحة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سباغيتي بصلصة بولونيز Spaghetti al Ragù bolognese سباغيتي تقدم مع صلصة لحم مفروم غنية مطبوخة ببطء. لذيذ ومشبع. €14 ≈ $16.00 − 0 +
بوكاتيني أماتريشيانا Bucatini all’amatriciana معكرونة طويلة مثقوبة متبلة بصلصة طماطم، لحم خد خنزير (لحم خنزير معالج) وجبنة بيكورينو. نكهة قوية ومالحة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تورتيليني على الطريقة الرومانية Tortellini alla romana معكرونة محشوة باللحم تقدم مع صلصة رومانية تقليدية، غالبًا ما تعتمد على القشدة والبازلاء أو الراغو. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سباغيتي كاربونارا Spaghetti alla carbonara طبق روماني شهير بالبيض، جبنة بيكورينو، لحم خد الخنزير المقرمش والفلفل الأسود. غني، كريمي ولذيذ جدًا. €14 ≈ $16.00 − 0 +
ميزي مانيكي مع سجق كالابريا طازج وريكوتا مدخنة Mezze Maniche con Salsiccia Calabrese fresca e Ricotta affumicata معكرونة قصيرة حلزونية متبلة بسجق كالابريا الحار وريكوتا مدخنة. طبق ذو نكهة قوية وريفية. €14 ≈ $16.00 − 0 +
فيتوتشيني بفطر البورسيني Fettuccine ai funghi porcini باستا طويلة مسطحة تقدم مع فطر بورسيني فاخر. عطري وبنكهة الغابة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
توناريلي بالجبنة والفلفل Tonnarelli cacio e pepe معكرونة سميكة طازجة تشبه السباغيتي، متبلة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. قوام قوي ونكهة حادة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تورتيلوني محشو بجبنة بوراتا والفستق مع طماطم كرزية حمراء وصفراء ولب سمك الدنيس Tortelloni ripieni di burrata e pistacchio con datterini rossi e gialli con polpa di orata رافيولي كبيرة محشوة بجبنة كريمية وفستق، متبلة بطماطم حلوة وسمك. مزيج راقٍ بين الأرض والبحر. €14 ≈ $16.00 − 0 +
رافيولي بالريكوتا والخرشوف بصلصة طماطم طازجة Ravioli di ricotta e carciofi con pomodoro fresco معكرونة محشوة منزلية الصنع بحشوة الريكوتا والخرشوف، متبلة بصلصة الطماطم الطازجة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
فوسيلي طازج بالجمبري والكوسا برائحة الليمون Fusilloni di pasta fresca con gamberi e zucchine al profumo di limone فوسيلي طازج كبير متبل بالجمبري الحلو والكوسا، معطر بقشر الليمون. منعش وصيفي. €14 ≈ $16.00 − 0 +
زيتي بالمحار والبروكلي مع كريمة البيكورينو Zite con vongole e broccoli mantecato con pecorino معكرونة طويلة أنبوبية مقطعة، متبلة بالمحار والبروكلي وكريمة البيكورينو. مزيج فريد من نكهات البحر والأرض. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كاساتشي مع أخطبوط وطماطم طازجة Casarecce con polpo e pomodoro fresco معكرونة قصيرة ملتوية تقدم مع صلصة أخطبوط طري وطماطم طازجة. نكهة متوسطية قوية. €14 ≈ $16.00 − 0 +
ريزوتو مع كرنب بنفسجي، جمبري وفواكه مجففة Risotto Con verza viola, gamberi e frutta secca أرز مطبوخ ببطء مع كرنب بنفسجي يمنحه لونًا وحلاوة، معزز بالجمبري والفواكه المجففة المقرمشة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
زلابية بالمحار والسبانخ المقلية Gnocchi con vongole e cicoria ripassata زلابية بطاطس طرية تقدم مع محار وكرنب سوتيه. تباين مثير للاهتمام في النكهات. €16 ≈ $19.00 − 0 +
توناريلي بالجبنة والفلفل مع التونة Tonnarelli cacio e pepe con tonno نسخة بحرية من الطبق الروماني الكلاسيكي، مع إضافة تونة طازجة إلى كريمة البيكورينو والفلفل. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سباغيتي بالمأكولات البحرية Spaghetti ai frutti di mare سباغيتي تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الجمبري، الكاليماري) بصلصة طماطم أو بيضاء. €16 ≈ $19.00 − 0 +
تورتيلوني محشو بالريكوتا واللوز مع طماطم كرزية حمراء وصفراء ولب سمك الدنيس Tortelloni ripieni di ricotta e mandorle con datterini rossi, gialli e polpa di orata رافيولي كبيرة بحشوة رقيقة من الريكوتا واللوز، متبلة بصلصة سمك وطماطم ملونة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
أوريشيتي بكريمة البطاطس، أخطبوط، وجبن سكوامورزا Orecchiette con crema di patate, polpo e scamorza معكرونة بوليا التقليدية تقدم مع هريس البطاطس وقطع الأخطبوط وجبن مدخن. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فيليه لحم خنزير بلحم مقدد مقرمش ومايونيز منزلي Filetto di maiale con pancetta croccante e maionese fatta in casa فيليه لحم خنزير طري ملفوف أو يقدم مع لحم مقدد مقرمش ويرافقه مايونيز مصنوع يدويًا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فيليه عجل بخل البلسميك والعسل Filetto di Vitella con aceto balsamico e miele لحم عجل فاخر متبل بصلصة حلوة وحامضة من خل البلسميك والعسل. €19 ≈ $22.00 − 0 +
ضلع حمل مشوي Costolette di Agnello Scottadito ضلع حمل مشوي. تسمى 'سكوتاديتو' لأنها تقليديًا تؤكل ساخنة جدًا باليدين. €18 ≈ $21.00 − 0 +
شريحة لحم بقري دنماركي مشوية Bistecca di Manzo Danese alla griglia شريحة لحم بقري دنماركي، معروفة بطراوتها، مشوية. €20 ≈ $23.00 − 0 +
فيليه لحم بقري دنماركي Filetto di manzo Danese قطعة لحم بقري دنماركي فاخرة وقليلة الدهون، طرية للغاية. مطبوخة على الشواية أو الفحم. €22 ≈ $25.00 − 0 +
فيليه لحم بقري دنماركي بصلصة أماروني Filetto di manzo Danese all’Amarone فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة غنية تعتمد على نبيذ أماروني. €22 ≈ $25.00 − 0 +
شرائح لحم بقري مشوية برائحة الزعتر Tagliata di manzo alla griglia al profumo di timo لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، معطر بالأعشاب الطازجة مثل الزعتر. €22 ≈ $25.00 − 0 +
ضلع لحم بقري "500 جرام" مع بطاطس مشوية في الفرن Costata di Manzo "500gr" con patate al forno شريحة لحم كبيرة بالعظم (حوالي 500 جرام)، شهية وعصيرة. تقدم مع طبق جانبي من البطاطس. €28 ≈ $32.00 − 0 +
فيليه سمك فيورنتينا دنماركي "1 كجم" Fiorentina di Manzo Danese "1kg" قطعة لحم شهيرة مع عظم على شكل حرف T، تشمل الفيليه واللحم الظهري. حصة كبيرة جدًا (1 كجم)، مثالية للمشاركة. €68 ≈ $79.00 − 0 +
توماتو هاوك مشوي "1 كجم" Tomahawk alla griglia "1kg" شريحة لحم عملاقة مع عظم الضلع الطويل المتروك كاملاً، تشبه الفأس. لحم غني بالدهون وشهي جدًا. €78 ≈ $90.00 − 0 +
فيليه سمك القاروص مخبوز مع السلق الأحمر Filetto di spigola al forno con bieta rossa فيليه سمك أبيض رقيق مخبوز، يقدم مع السلق الأحمر. €22 ≈ $25.00 − 0 +
كاليماري مشوي مع سلطة صغيرة Calamari alla griglia con insalatina كاليماري كامل مشوي، طري ومدخن قليلاً. يقدم مع سلطة طازجة. €24 ≈ $28.00 − 0 +
كاليماري وجمبري مقلي Calamari e Gamberi fritti مزيج من حلقات الكاليماري والجمبري المغطى بالدقيق والمقلي. مقرمش وذهبي. €24 ≈ $28.00 − 0 +
سلمون مخبوز بقشرة كوسا Salmone al forno in crosta di zucchine فيليه سلمون مخبوز مغطى بطبقة من الكوسا المقرمشة. €24 ≈ $28.00 − 0 +
أخطبوط مشوي بالفرن مع بطاطس Polpo gratinato al forno con patate أخطبوط طري مخبوز بالفرن مع قشرة مقرمشة، يقدم مع البطاطس. €24 ≈ $28.00 − 0 +
تونة مشوية بالخردل والبندق Tonno alla griglia con senape e nocciole شريحة سمك تونة مشوية على الفحم، متبلة بالخردل وفتات البندق لمسة مقرمشة. €24 ≈ $28.00 − 0 +
جمبري مشوي بالفرن مع اللوز Gamberoni al forno con mandorle جمبري كبير مخبوز بالفرن مع اللوز، معطر بالكونياك أو الكمأة حسب الاختيار. €24~ ≈ $28.00 اختيار0
قاروص مشوي Spigola alla griglia سمك القاروص الطازج كاملاً أو فيليه مطبوخ ببساطة على الشواية مع الزيت والأعشاب. €28 ≈ $32.00 − 0 +
قاروص في ورق زبدة مع طماطم باتشينو Spigola al cartoccio con pachino قاروص مطبوخ في غلاف (ورق زبدة) للحفاظ على الرطوبة، مع طماطم باتشينو. €28 ≈ $32.00 − 0 +
دنيس في ورق زبدة مع طماطم باتشينو Orata al cartoccio con pachino دنيس مخبوز في ورق زبدة مع طماطم كرزية، عصاري وعطري. €28 ≈ $32.00 − 0 +
آيس كريم مصنوع يدويًا (نكهات متنوعة) Gelati artigianali (vari gusti) كوب آيس كريم مصنوع يدويًا، متوفر بنكهات كلاسيكية مختلفة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
طبق فواكه موسمية مشكلة مقطعة طازجة Tagliata mista di frutta fresca طبق فواكه موسمية مقطعة طازجة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كمأة Tartufo آيس كريم كالابريا تقليدي على شكل كرة بقلب ناعم، مغطى بالكاكاو أو الشوكولاتة البيضاء. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
تيراميسو مجمع على الطاولة Tiramisù composto a tavola حلوى القهوة الشهيرة مع بسكويت سافويار وكريمة ماسكاربوني، مجمعة أو تقدم مباشرة على الطاولة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بان كوتا الشيف Panna cotta dello chef حلوى كريمية تعتمد على القشدة والسكر والفانيليا، ذات قوام ناعم ومرتعش. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بروفيترول بالشوكولاتة الساخنة والقشدة Profitterol con cioccolato caldo e panna إكلير محشو بالكريمة أو القشدة، مغطى بطبقة سخية من الشوكولاتة الساخنة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سلة كريمة شانتيه بفواكه الغابة Cestino di crema chantilly con frutti di bosco قمع مقرمش على شكل سلة مملوء بكريمة شانتيه ومزين بفواكه الغابة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
براونيز بالشوكولاتة الداكنة 70% مع فواكه مجففة برائحة ستريغا Brownies al cioccolato fondente 70% con frutta secca al profumo di strega كعكة شوكولاتة كثيفة ورطبة، معززة بالفواكه المجففة ومنكهة بمسكرات ستريغا. €8 ≈ $9.00 − 0 +
ميل فوي مجددة Millefoglie rivisitata حلوى تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع كريمة الباتيسيير. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سباركلينج كوفيه إكسترا دراي Q2 Spumante Cuvée Extra Dry Q2 بونتي (فينيتو) • DOC • 11% نبيذ فوار إيطالي منعش وفوار. €7 ≈ $8.00 − 0 +
جيفورتزترامينر Gewürztraminer كوسلر (أبيانو) • DOC • 14% نبيذ أبيض عطري جدًا مع لمحات توابل وزهور. €8 ≈ $9.00 − 0 +
شاردونيه Chardonnay لونغاروتي (أومبريا) • IGT • 12.5% نبيذ أبيض كلاسيكي، فاكهي وقوي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سوفينيون Sauvignon تينوتا فيلانوفا (فريولي) • DOC • 12.5% نبيذ أبيض بحموضة منعشة ولمحات عشبية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بينو غريجيو ميلياغانت Pinot Grigio Meleagant كاساتا ميرجيه (لاتسيو) • IGP • 13% نبيذ أبيض جاف وخفيف. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سانجيوفيزي Sangiovese لونغاروتي (أومبريا) • IGT • 13% نبيذ أحمر إيطالي متعدد الاستخدامات وفاكهي. €6 ≈ $7.00 − 0 +
دولتشيتو دالبا مادونا ديل دونو Dolcetto d’Alba Madonna del Dono ماركيزي دي بارولو (بيدمونت) • DOC • 13% نبيذ أحمر من بيدمونت، ناعم وبنكهة اللوز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كيانتي Chianti بوتشا نيرا (توسكانا) • DOCG • 13.5% نبيذ أحمر توسكاني شهير، جاف وتانيني. €8 ≈ $9.00 − 0 +
مونتيبلتشيانو دابروزو ماركابرونو Montepulciano d’Abruzzo Marcabruno كاساتا ميرجيه (لاتسيو) • DOP • 13.5% نبيذ أحمر قوي وغني بالتوابل. €8 ≈ $9.00 − 0 +
نيرو دافولا شيارامونتي Nero d’Avola Chiaramonte فيرياتو (صقلية) • IGT • 13.5% نبيذ أحمر صقلي كثيف وفاكهي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
أماروني ديلا فالبوليتشيلا كلاسيكو Amarone della Valpolicella Classico تشيزاري (فينيتو) • DOCG • 15% نبيذ أحمر ذو بنية قوية، مصنوع من عنب مجفف. غني وكحولي. €12 ≈ $14.00 − 0 +