فيفين أسوك - كافيه بقالة بيسترو - لوكال أورجانيك ناتشورال أرتيزان

شرائح خبز تقدم مع الزبدة. مقبل أو طبق جانبي بسيط وكلاسيكي.

عظمتان كبيرتان مشويتان من لحم البقر تقدم مع توابل منزلية. يتم إشعالها على الطاولة بروح تايلاندية لرائحة مدخنة. نخاع غني ودهني يُفضل تناوله مدهونًا على الخبز المحمص.

تشكيلة فاخرة تضم ستة أنواع من اللحوم المعالجة الفاخرة وثلاثة أنواع من الأجبان الحرفية. تشمل تخصصات مثل السلمون المدخن التسماني والأجبان الممزوجة بالكمأة. مثالية للمشاركة.

طبق متوازن يجمع بين الأجبان الحرفية المحلية واللحوم المعالجة. يقدم مع مخللات وخبز. يوفر مجموعة متنوعة من القوام والنكهات اللذيذة.

تشكيلة من الأجبان الحرفية المحلية تتراوح من القوام الناعم إلى الصلب. تقدم مع الخبز والتوابل. مثالية لمحبي الجبن.

تشكيلة من اللحوم المعالجة مثل الهام والنقانق والسلامي. مالح، لذيذ وغني بالنكهة. يقدم مع المخللات والخبز.

جبنة ناعمة على طراز الكاممبرت ممزوجة بكمية وفيرة من الكمأة الإيطالية. قوام كريمي مع رائحة ترابية مكثفة. فاخر وغني.

طبق نباتي يضم ثمانية أنواع من الأجبان النباتية الحرفية المحلية. مصنوعة من المكسرات أو قواعد نباتية أخرى لتقليد قوام الجبن التقليدي. لذيذ وخالٍ من القسوة.

جبنة مخبوزة على طراز الكاممبرت دافئة ولزجة. نكهة قوية وحادة. اغمس الخبز أو المقبلات في المركز المذاب.

جبنة مخبوزة على طراز بري ذات نكهة خفيفة وكريمية. نكهة رقيقة سهلة الاستمتاع بها. تقدم دافئة ومذابة.

نصف كمية من خبز الباغيت الفرنسي، مقطع. قشرة خارجية مقرمشة مع داخل ناعم.

شرائح خبز رفيعة محمصة حتى تصبح مقرمشة. مثالية للغمس أو دهن الجبن والباتيه.

ساندويتش باغيت كلاسيكي بالهام والجبن. يتميز بالهام الحرفي وجبن سويسري محلي مع زبدة فرنسية. لذيذ ومرضي.

ساندويتش فرنسي نموذجي بالهام وزبدة عالية الجودة. المكونات البسيطة تبرز جودة الهام والخبز.

ساندويتش حار يتميز بسلامي كالابريسي المجفف. مكمل بالطماطم الطازجة والبيستو والتشاتني. يقدم نكهة جريئة وزاهية.

ساندويتش بطة غني بموس الكبد وصدر البط المدخن. مُحلى بالمربى ومتوازن بالمخللات. خيار فاخر ولذيذ.

ساندويتش محشو بلحم خنزير مشوي إيطالي لذيذ متبل بالبهارات. مغطى بالخضروات الطازجة والهالابينيو لإضافة نكهة حارة. عصاري ومليء بالنكهة.

ساندويتش ستيك يتميز بلحم هانجر طري. مغطى بصلصة تزاتزيكي منعشة وخضروات طازجة. مزيج من اللحم المشبع والنكهات اليونانية.

سلمون مدخن يقدم في خبز بريوش ناعم. يقدم مع تزاتزيكي، خضروات طازجة، وإضافات فريدة مثل فاكهة التنين المجففة. خفيف ولكنه فاخر.

ساندويتش بسلامي المورتاديلا الإيطالي مع الفستق. مزين بخردل ديجون والكريمة الحامضة. مزيج كريمي ولذيذ.

ساندويتش نباتي بالبيض المسلوق ومايونيز بالكركم. محشو بالخضروات الطازجة للقرمشة. كريمي وعطري.

ساندويتش لمحبي الجبن بثلاثة أنواع من الجبن. يقدم مع الباذنجان المشوي والسلطة الطازجة. غني ولذيذ.

ساندويتش نباتي بالكامل مع جبنة الكاجو. يشمل خضروات مشوية وزيت زيتون. نكهة مكسرات، كريمية ومشبعة.

ساندويتش دافئ بنكهات مستوحاة من البيتزا. يتميز بسلامي حار وجبن مذاب وتشاتني طماطم. يقدم على خبز ناعم.

ساندويتش ستيك دافئ مع جبنة سويسرية مذابة. مغطى بصوص تزاتزيكي بارد للتباين. ناعم ولذيذ وعصاري.

نسخة ساخنة من الهام والجبن الكلاسيكي. يتم إذابة الجبن فوق الهام في خبز دافئ. مريح وزبداني.

ساندويتش نباتي دافئ بثلاثة أنواع من الجبن المذاب والباذنجان المشوي. غني، لزج ومليء بالنكهة.

ستيك فلانك، قطعة لحم بقري لذيذة وليفية. مطبوخة حسب الرغبة وتقدم مع أطباق جانبية. يُفضل تناولها عن طريق التقطيع عكس اتجاه الألياف.

ستيك هانجر، معروف بنكهته العميقة والغنية. له قوام مميز مع بعض المضغ. قطعة ثمينة لمحبي الستيك.

ستيك سارلوين، يُقدر لتوازنه بين الطراوة والنكهة. غني بالدهون وعصاري. اختيار كلاسيكي لمطاعم الستيك.

بطاطس مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ناعمة ورقيقة من الداخل. طبق جانبي مريح.

مزيج من خضروات الحديقة والبطاطس سوتيه معًا. متبلة بخفة. صحية ومشبعة.

قطع باذنجان مشوية حتى تصبح طرية ومكرملة قليلاً. نكهة غنية ولذيذة. رائعة مع اللحم.

خضروات عضوية موسمية مشوية في الفرن. تحضير بسيط لإبراز الحلاوة الطبيعية. طبق جانبي مغذي.

بطاطس مهروسة كريمية مصنوعة من الزبدة والحليب. قوام ناعم. يمكن تعزيزها بالكمأة لمزيد من الفخامة.

بطاطس مهروسة غنية ممزوجة بالكمأة العطرية. فاخرة ومليئة بالنكهة. طبق جانبي فاخر.

طبق جانبي يجمع بين اللحوم الباردة اللذيذة والبطاطس. مشبع ومرضي.

فاصوليا خضراء عضوية طازجة، مطبوخة بخفة للحفاظ على قرمشتها. تقدم موسميًا. طبق جانبي نظيف وأخضر.

صلصة لذيذة غنية مصنوعة من عصارة اللحم البقري والمرق. سميكة وداكنة. مثالية للصب فوق الستيك أو البطاطس.

صلصة كريمية مصنوعة من جبنة زرقاء قوية. نكهة حادة وحامضة. تكمل اللحوم الحمراء.

صلصة كلاسيكية من اختزال النبيذ الأحمر مع الكراث. نكهة عميقة ومعقدة. طبق جانبي تقليدي للستيك.

زبدة مركبة ممزوجة بالأعشاب وعصير الليمون. تذوب فوق الستيك الساخن لإنشاء صلصة غنية. منعشة وزبدانية.

عظام بقر مشوية مملوءة بنخاع ناعم. متبلة ببساطة لإبراز الطعم الغني والدهني. تُدهن على الخبز للاستمتاع بها.