Vinoteca Messina

مقبلات مشكلة من المأكولات البحرية الطازجة المقطعة شرائح رقيقة والمتبلة بزيت الزيتون والصلصة. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في القوام والنكهات لكل نوع من الأسماك.

باستا بصلصة كريمة طماطم غنية بنكهة الروبيان الطويل. تستخدم باستا كازاريتشي قصيرة الشكل، وتتميز بحلاوة الروبيان وقوام الكريمة الغني.

سباغيتي غنية بالكاراسومي (بيض سمك البولاق المملح والمجفف) المصنوعة منزليًا. حموضة صلصة زبدة الليمون تعزز ملوحة الكاراسومي.

سباغيتي بصلصة كريمة الطماطم مع قنفذ البحر الطازج. يجمع بين قوام قنفذ البحر الكريمي وحموضة الطماطم بشكل مثالي.

شرائح رقيقة من لحم بقر كوشو المشوي قليلاً. يتركز فيه نكهة اللحم الغنية، ويتم الاستمتاع به مع التوابل والصلصة.

طبق إيطالي تقليدي من لحم الخنزير الملفوف والمشوي بالأعشاب. الجلد مقرمش واللحم طري ولذيذ.

طبق فلورنسي تقليدي من كرشة البقر (غيارا) مطهوة ببطء في صلصة النبيذ الأبيض والخضروات العطرية.

طبق يجمع بين مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة والساخنة بكميات صغيرة. مثالي للمشاركة.

تشكيلة من لحم البقر المقدد المملح والسالامي. طبق كلاسيكي كمقبلات مع النبيذ.

طبق ملفوف مقلي مع الأنشوجة (سمك الأنشوجة المملح). ملوحة الأنشوجة تعزز حلاوة الملفوف.

طبق من قواقع البحر المشوية في الفرن مع زبدة الأعشاب والثوم (زبدة بورغيني).

مقبلات بطاطس مقلية بنكهة الأنشوجة. مالح ولذيذ مع المشروبات.

بطاطس مقلية تتميز بحموضة كريمة الحامضة وحلاوة وصلصة تشيلي الحلوة.

طبق نابوليتاني تقليدي مصنوع من عجينة بيتزا مقلية ممزوجة بالأعشاب البحرية. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل.

نوع من المخللات الغربية المصنوعة من الخضروات المتنوعة المخللة في خل حلو. الحموضة المنعشة مثالية لتنظيف الحنك.

مزيج من أنواع مختلفة من الزيتون. مثالي مع النبيذ.

أطباق صغيرة تعتمد بشكل أساسي على الخضروات. يمكنك الاختيار والطلب حسب رغبتك.

مقبلات من الخبز المحمص المقرمش يعلوه الطماطم وسمك السردين الصغير. يجمع بين حموضة الطماطم وملوحة السردين.

طبق من معجون كبد الدجاج الناعم على الخبز. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكبد الغنية.

موس فوا جرا غني مكرمل بالسكر على السطح لإضافة قرمشة. يؤكل مع خبز البريوش الحلو.

سلطة من الطماطم والأفوكادو وجبن الموزاريلا. تؤكل ببساطة مع زيت الزيتون والملح.

باتيه ريفي فرنسي مصنوع من لحم مفروم وخضروات ولحم، مخبوز في قالب. غني بنكهة اللحم ويتناسب جيدًا مع النبيذ.

لحم بقري أسود مشوي مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة. صلصة كريمة الوسابي الحارة هي اللمسة المميزة.

غراتان من قطع خبز صغيرة مغطاة بكمية وفيرة من 4 أنواع من الجبن. الجبن الذائب يلتصق بالخبز.

طبق إيطالي منزلي من كرشة البقر والفاصوليا الخضراء مطهو في صلصة الطماطم. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهة اللحم الداخلي المميزة.

طبق من أحشاء متنوعة متبلة بصلصة حارة ومشوية بالفرن. نكهة حارة تفتح الشهية للمشروبات.

طبق من الروبيان "الملائكي" عالي الجودة والفطر مطهو في زيت الثوم. تذوب نكهة الروبيان في الزيت.

أهيجو جريء من جبنة كامامبير كاملة مطهوة في الزيت. يؤكل الجبن الذائب مع الخبز المحمص.

خبز فرنسي. يوصى بتناوله مع زيت الأهيجو أو صلصات الأطباق.

خبز محمص بالثوم والزبدة.

طبق إيطالي من شرائح اللحم البقري المشوي. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر البسيطة.

طبق من خدود البقر مطهوة ببطء في صلصة النبيذ الأحمر حتى تصبح طرية جدًا. يتميز بالصلصة الغنية واللحم الطري.

طبق شهي من لحم بطن الخنزير المشوي والمغطى بصلصة الباربيكيو.

نقانق سميكة مصنوعة في المطعم. غنية بالأعشاب والتوابل، وتتدفق منها عصارة اللحم اللذيذة.

شريحة لحم من الحجاب الحاجز (هارامي) مشوية بشكل عطري. تقدم مع صلصة الأعشاب الخضراء (سالسا فيردي) المنعشة.

بيتزا بسيطة بنكهة الثوم. مناسبة كمقبلات مع المشروبات.

بيتزا مغطاة بلحم الخنزير المقدد المملح والخضروات المرة (تريفوليو). صلصة البلسميك الحامضة هي اللمسة المميزة.

بيتزا نابوليتانا الأكثر تمثيلاً بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان.

بيتزا غنية مغطاة بـ 4 أنواع من الجبن. يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة للاستمتاع بالنكهة الحلوة والمالحة.

بيتزا بيضاء (بيانكيتي) غنية بسمك السردين الصغير (السمك الصغير). يمكنك الاستمتاع برائحة البحر.

خيار لزيادة حجم البيتزا.

طبق من معكرونة ريجاتوني السميكة مغطاة بصلصة ذيل البقر المطهوة في صلصة النبيذ الأحمر. غني ومشبع.

باستا زيتية غنية بالمأكولات البحرية المتنوعة. تستخدم باستا كيتاارا الطويلة المسطحة المصنوعة منزليًا، وتتمتع بقوام متماسك.

باستا بصلصة كريمة طماطم غنية بنكهة الروبيان الطويل. تستخدم باستا كازاريتشي قصيرة الشكل، وتتميز بحلاوة الروبيان وقوام الكريمة الغني.

باستا بصلصة كريمة غنية بفطر البورشيني العطري. الباستا المسطحة الطويلة "تالياتيلي" تتناسب جيدًا مع الكريمة.

طبق أرز (ريزوتو) يجمع بين رائحة الكمأة الفاخرة وقوام الجبن الغني.

ريزوتو طماطم مشبع بمرق المأكولات البحرية. غني بنكهة المأكولات البحرية.

ريزوتو يجمع بين مكونات فاخرة مثل الروبيان الطويل وفطر البورشيني. يتميز برائحته الغنية ونكهته العميقة.

سلطة بطاطس ممزوجة بمخلل دايكون مدخن (إيغوريغاكو). يمكنك الاستمتاع بالرائحة المدخنة والقرمشة.

سلطة سيزر بلحم الخنزير المقدد المنزلي العطري. تناول الخضروات مع صلصة كريمة بنكهة الجبن.

سلطة بنكهة آسيوية تجمع بين الدجاج المسلوق الطري والكزبرة العطرية.

مزيج من جبنة بوراتا الكريمية الغنية (جبنة موزاريلا على شكل كيس تحتوي على كريمة وجبن خيوطي) ولحم البقر المقدد.

تشكيلة من أنواع مختلفة من الجبن. مثالية كمقبلات مع النبيذ.

حلوى كاسترد إسبانية. السطح مكرمل ومقرمش، والداخل بارد وكريمي يشبه البودينغ الغني.

آيس كريم للكبار بنكهة جبنة جورجون زولا الزرقاء. النكهة الفريدة الحلوة والمالحة تسبب الإدمان.

شربات منعش بحموضة الليمون الصقلي. مثالي لتنظيف الحنك بعد الوجبة.

حلوى من آيس كريم فانيليا بارد مغطى بقهوة إسبريسو ساخنة. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين الحلاوة والمرارة.

بيرة لاجر يابانية تقليدية. بنكهة الشعير الغنية وطعمها المنعش، تتناسب مع أي طبق.

كوكتيل مصنوع من البيرة المخلوطة بالزنجبيل. يقلل من مرارة البيرة ويجعلها سهلة الشرب.

مشروب منعش مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية وأطباق اللحوم.

كوكتيل منعش وحامض مصنوع من ليكير الكشمش الأسود. يمكنك اختيار طريقة المزج المفضلة لديك.

نبيذ البيت الموصى به لدينا. يمكنك الاستمتاع به بكوب بسهولة.

كوكتيل حلو وفاكهي مصنوع من نقع الفاكهة في النبيذ.