فيكتوريا كافيه

عصير طازج معصور من فاكهة واحدة حسب الاختيار. منعش وطبيعي، بدون سكر مضاف. مثالي للحصول على فيتامينات نقية.

مزيج من فاكهتين طازجتين معصورين في الحال. يسمح بدمج النكهات للحصول على طعم فريد. يقدم طازجًا لاستراحة منعشة.

كوكتيل مليء بالفيتامينات مكون من ثلاث فواكه طازجة معصورة. انفجار نكهات فواكه قابلة للتخصيص. قوام كريمي وطعم قوي.

قهوة مثلجة مخفوقة للحصول على رغوة خفيفة. منعشة ومنشطة. مثالية في الطقس الحار.

قهوة بالحليب مثلجة، كريمية وحلوة. مزيج متوازن من الإسبريسو والحليب البارد. تقدم مع الثلج.

نسخة مثلجة من الكابتشينو الإيطالي مع رغوة حليب دسمة. مرشوشة بالكاكاو أو القرفة حسب الاستخدام. مشروب شهي وبارد.

مشروب مثلج منعش للغاية يعتمد على الشاي الأخضر. منقوع مع الريحان العطري، الليمون الأخضر الحامض والخيار الطازج. خيار منعش وقليل السكر.

شاي مثلج كلاسيكي، بنكهة الخوخ أو الليمون. حلو وفواكهي. يقدم باردًا جدًا لاستراحة مريحة.

مشروب كاكاو مثلج وكريمي. غني بنكهة الشوكولاتة. محبوب من الصغار والكبار.

مشروب مثلج حسب الاختيار (قهوة أو شوكولاتة) يعلوه طبقة سخية من الكريمة المخفوقة. حلوى سائلة شهية ودسمة.

قهوة قصيرة وقوية، أو مع قطرة حليب (بندق). تقدم ساخنة في كوب صغير. كثافة عطرية واضحة.

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. قوي جدًا في الكافيين وقوي. لعشاق القهوة المكثفة.

قهوة كبيرة ممدودة بحليب ساخن رغوي. أخف من الإسبريسو. مثالية لوجبة الإفطار.

مشروب حليب و كاكاو دافئ. حلو، سكري ومريح. غالبًا ما يقدم بقوام كريمي.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كثيفة. توازن مثالي بين القهوة وحلاوة الحليب. مرشوش بالكاكاو.

قائمة بنكهات الشاي أو الأعشاب المنقوعة في الماء الساخن. خفيف وعطري. يقدم مع أو بدون سكر/حليب.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة تعلوها طبقة جبلية من الكريمة المخفوقة. شهية جدًا وغنية. تؤكل بالملعقة.

كلاسيكي من المخبوزات الفرنسية من البف باستري بالزبدة. شكل هلال، مقرمش وذهبي. الجزء الداخلي مهوى وناعم.

معجنات مربعة من عجينة البف باستري محشوة بقضيبين من الشوكولاتة الداكنة. شهية وزبدية. مثالية للغمس في القهوة.

مزيج ملون من الفواكه الموسمية المقطعة. طازج، خفيف وحلو بشكل طبيعي. يقدم في وعاء.

شريحة بريوش سميكة مغموسة في مزيج من البيض والحليب ثم مقلية. مغطاة بصلصة كراميل زبدة مملحة غنية. طرية ومدللة.

منتج ألبان كريمي وطازج يقدم مع حبوب مقرمشة. قوام كريمي يتناقض مع قرمشة الموسلي. خيار صحي.

جبنة بيضاء طازجة مغطاة بصلصة فواكه حمراء (فراولة، توت العليق، إلخ). حلو وحامض. بسيط وخفيف.

بان كيك سميك وناعم أمريكي. مرشوش بالسكر. بسيط ومريح.

بان كيك طري يقدم مع مربى الفاكهة. حلو وسكري. كلاسيكي لوجبة الإفطار.

طبقات من البان كيك الساخن مغطاة بمعجون الشوكولاتة والبندق. غني وشهي جدًا. مفضل لدى عشاق الشوكولاتة.

النسخة التقليدية لأمريكا الشمالية. بان كيك يقدم مع شراب القيقب السائل والعنبري. نكهة خشبية وحلوة مميزة.

بيض مطبوخ في مقلاة دون قلبه، بياض مطبوخ وصفار لا يزال سائلاً. يقدم مع سلطة خضراء. بسيط وفعال.

طبق بيض مقلي يقدم مع شرائح لحم مقدد مشوية ومقرمشة. مالح ولذيذ. لا غنى عنه في وجبات البرنش الأنجلو ساكسونية.

بيض مخفوق ومطبوخ في مقلاة، يقدم مطويًا. قوام طري وخفيف. يقدم مع السلطة.

أومليت كلاسيكي محشو بقطع لحم خنزير مطبوخ. لذيذ وبروتيني. يقدم مع السلطة.

أومليت محشو بلحم مقدد مشوي لإضفاء لمسة مدخنة ومالحة. غني ومغذي.

أومليت بقلب ذائب بفضل إضافة الجبن (غالبًا إيمنتال أو جرويير). كريمي وخيطي.

الأومليت 'الكاملة': محشوة بلحم الخنزير والجبنة. مشبعة جدًا وشعبية.

بيض مخفوق بلطف أثناء الطهي للحصول على قوام كريمي ومتكتل. طري ودسم.

بيض مخفوق كريمي يقدم مع لحم مقدد مشوي. تباين في القوام بين الطراوة والقرمشة.

نسخة مالحة من البان كيك، تقدم مع لحم الخنزير والإيمنتال. مزيج حلو ومالح رقيق، يقدم مع السلطة.

بان كيك محشو جواكامولي الأفوكادو وشرائح سلمون مدخن. طازج وغني بالنكهات. خيار برنش أنيق.

الكلاسيكي الأمريكي: بان كيك يعلوه بيضة مقلية ولحم مقدد مشوي. سخي ولذيذ.

توست خبز ريفي عالي الجودة، محشو بسخاء بالأفوكادو المهروس والبيض المسلوق السائل. مزين بالرمان والسمسم للانتعاش والقرمشة.

توست نورديك على خبز بوان مع قاعدة كريمية بالشبت، سلمون وبيض مسلوق. منعش وراقي.

ساندويتش متعدد الطبقات يقدم على خبز بوان، محشو بصدور دجاج طرية، طماطم ومايونيز. كلاسيكي معاد تصميمه بلمسة ريفية.

نسخة بحرية من كلوب ساندويتش مع سلمون مدخن، كريمة شبت وطماطم. منعش ولذيذ.

ساندويتش شهي على خبز بوان يجمع بين البيض، لحم مقدد مقرمش، طماطم ومايونيز. مشبع جدًا.

ساندويتش فرنسي كلاسيكي ساخن ومخبوز، معاد تصميمه بخبز بوان. لحم خنزير وجبنة ذائبة، محمصة بالفرن. مقرمش ومريح.

مقبلات فرنسية تقليدية تتكون من نبيذ أبيض (شاردونيه) وكريمة الكاسيس. حلو وفواكهي قليلاً. يُشرب باردًا قبل الوجبة.

فيرموث إيطالي كلاسيكي، أبيض أو أحمر. نكهات أعشاب وتوابل. يقدم على الثلج أو نقيًا.

نسخة أنيقة من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا. فوار واحتفالي. مثالي للاحتفال.

نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو. روائح فواكه مسكرة وتوابل. مثالي كمقبلات.

مشروب مقبلات يانسوني نموذجي من جنوب فرنسا. يُشرب مخففًا بالكثير من الماء البارد والثلج. منعش بنكهة عرق السوس القوية.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري، الفيرموث الأحمر والمياه الغازية. مر ومنعش. يقدم مع شريحة برتقال.

تخصص فرنسي من فوا جرا محضر منزليًا. قوام ذائب وطعم غني. يقدم مع خبز محمص.

كلاسيكي من البايسترو: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيط ولذيذ.

حساء بصل تقليدي مكرمل، يقدم ساخنًا مع خبز وجبنة مذابة على الوجه. مريح ولذيذ.

شرائح سلمون مدخن رفيعة، تقدم مع خبز محمص. طازج ومحيطي. غالبًا ما يقدم مع الليمون.

اثنا عشر حلزونًا من بورغون تقدم في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم (زبدة المايسترو). كلاسيكي فرنسي عظيم.

جبنة إيطالية كريمية طازجة تقدم مع طماطم كرزية ومعطرة بالكمأة. مزيج من الانتعاش والفخامة.

تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق. مثالي للمشاركة لبدء الوجبة.

سلطة إيطالية مركبة مع بوفالو موزاريلا كريمية، لحم خنزير مقدد مملح، طماطم طازجة وصلصة ريحان. منعشة وشهية.

مستوحى من سلطة كوب الأمريكية. مزيج غني من الدجاج المقرمش، الأفوكادو، الجبن الأزرق (فورم دو أمبرت)، لحم مقدد وبيض. كامل جدًا.

سلطة نباتية ملونة مليئة بالخضروات الطازجة والمقرمشة مع لمسة حلوة من المانجو. خفيفة ومليئة بالفيتامينات.

سلطة كلاسيكية بجبنة الماعز الساخنة على خبز محمص، تقدم مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد. مزيج دافئ وبارد لذيذ.

طبق مستوحى من هاواي. قاعدة أرز يعلوها سلمون نيء متبل، والعديد من الخضروات الطازجة. صحي ومتوازن.

نسخة من البوكي بول مع صدور دجاج مطبوخة بدلاً من السمك. تقدم مع أرز وخضروات متنوعة.

نسخة نباتية بدون لحم أو سمك، غنية بالفواكه والخضروات. طازجة، ملونة وصحية.

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبقًا رئيسيًا، حلوى ومشروبًا. حصص مناسبة للصغار.

برجر كلاسيكي مع لحم مفروم، جبنة ذائبة وخبز منزلي. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق مشبع وشعبي.

برجر مغطى بفيليه سمك مقرمش مقلي. بديل بحري للبرجر الكلاسيكي. يقدم مع صلصة التارتار.

برجر دجاج مقرمش أو مشوي. طري ولذيذ. يقدم في خبز منزلي.

برجر نباتي بدون لحم، مع قرص نباتي. مناسب للنباتيين. لذيذ وكامل.

إضافات ممكنة لتخصيص البرجر الخاص بك. السعر المذكور هو لكل إضافة.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل (كبر، بصل، صلصة). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية منزلية. لعشاق اللحوم الحمراء.

صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع جلد مقرمش. مغطى بصلصة حلوة ومالحة بالعسل والزنجبيل. يقدم مع الخضروات.

طبق إيطالي مطهو ببطء: ساق عجل مطهو ببطء مع نبيذ أبيض وخضروات وطماطم. اللحم طري جدًا. يقدم مع معكرونة.

قطعة لحم بقري مشوية سخية جدًا (400 جرام)، طرية ومبقعة. تقدم مع صلصة فلفل قوية وبطاطس.

قطع دجاج مقرمشة ومقلية. تقدم مع صلصة باربيكيو مدخنة وبطاطس مقلية. طبق غير رسمي.

أرز إيطالي كريمي مطبوخ ببطء، مع قطع دجاج طرية وفطر. غني ودسم.

ريزوتو بالمأكولات البحرية مزين بالجمبري. صلصة الأرموريكان، المصنوعة من القشريات والطماطم، تمنح نكهة قوية ومحيطية.

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات، مخلوط مع الأفوكادو والمانجو. متبل باليوزو (حمضيات يابانية) للانتعاش. يقدم مع بطاطس مقلية.

فيليه سمك مغطى بعجينة مقلية، يقدم مع بطاطس مقلية. كلاسيكي بريطاني مقرمش وذهبي. غالبًا ما يقدم مع صلصة التارتار.

إضافة لتغيير مرافق طبقك.

معكرونة طويلة بصلصة كريمية (على الطراز الفرنسي) مع لحم مقدد وجبنة. مزينة برقائق لحم مقدد مقرمشة. طبق غني ومريح.

معكرونة كبيرة على شكل قواقع تقدم مع صلصة طماطم، بوفالو موزاريلا كريمية وبيستو. نكهات إيطالية نموذجية.

معكرونة ببلح البحر الطازج، محضرة بالثوم وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض. طبق بحري، خفيف وعطري.

معكرونة على شكل قواقع مغطاة بصلصة غنية ودسمة تجمع بين أربعة أنواع من الجبن. شهي جدًا وذائب.

معكرونة تقدم مع صلصة بولونيز باللحم البقري والطماطم. كلاسيكي عائلي ومغذي.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية معطرة بالكمأة وقطع لحم مقدد. راقٍ وعطري.

طبقات من المعكرونة متناوبة مع حشوة خضروات وصلصة طماطم، مخبوزة بالفرن مع الجبن. ذائبة وكاملة.

بيتزا بيضاء شهية بكريمة الكمأة. محشوة بجبنة ذائبة، وبعد الخبز، جرجير طازج وبوفالو موزاريلا كريمية.

بيتزا غنية محشوة باللحم المفروم والفطر. عادة ما تضاف البيضة في المنتصف لتطهى بلطف.

بيتزا 'الملكة': كلاسيكية ومقبولة مع لحم الخنزير، الجبن والفطر على قاعدة طماطم.

بيتزا إيطالية محشوة بلحم خنزير مقدد معتق (بارما) ورقائق بارميزان. الجرجير يضيف لمسة فلفلية ومنعشة.

بيتزا لمحبي الجبن، تجمع بين أنواع حلوة وقوية (مثل جورجونزولا). ذائبة جدًا.

بيتزا مميزة بنكهات مالحة ومحيطية بفضل الأنشولة والكبر. كلاسيكية من جنوب إيطاليا.

بيتزا مقسمة إلى أرباع أو مختلطة، محشوة بخضروات متنوعة تمثل الفصول. ملونة ونباتية.

بيتزا حارة محشوة بسجق الميرغيز والفلفل. نكهات قوية.

بيتزا حارة محشوة بلحوم إيطالية حارة (بيبروني، سباناتا). لمن يحب الفلفل.

بيتزا بيضاء تعتمد على الكريمة محشوة بالسلمون. الشبت يضيف لمسة عشبية كلاسيكية مع السمك.

بيتزا مطوية على شكل حذاء. الحشوة تطهى بالبخار من الداخل، مما يحافظ على طراوة كل شيء.

مزيج حلو ومالح محبوب جدًا. قاعدة كريمة مع جبنة ماعز ورشة عسل.

بيتزا تعتمد على الكريمة تبرز الجبن الأزرق الفرنسي (فورم دو أمبرت). طعم قوي وكريمي.

بيتزا مستوحاة من شمال فرنسا مع جبنة ماروا (جبنة قوية). غنية جدًا ولذيذة، تشبه التارتيفليت.

أبسط وأتقل بيتزا تقليدية: طماطم، جبنة وأعشاب. مثالية لتقدير العجينة.

إضافة لتخصيص البيتزا الخاصة بك بمكون إضافي.

حلوى فرنسية كلاسيكية، هوائية وشوكولاتة. محضرة ببيض مخفوق وشوكولاتة داكنة. قوام خفيف وطعم قوي.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الساخن والبارد.

حلوى إيطالية بالماسكاربوني والقهوة والبسكويت المنقوع. مرشوشة بالكاكاو. كريمية ومنشطة.

تفاح مطبوخ ذائب مغطى بعجينة سابليه مفتتة ومحمصة بالفرن. يقدم دافئًا. مريح وفواكهي.

كرات صغيرة محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى شهية ومذهلة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم ساخنة، غالبًا مع آيس كريم. قوية جدًا بالشوكولاتة.

إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالي لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.

نسخة من القهوة الشهية مع شاي أو شوكولاتة ساخنة بدلاً من القهوة. تقدم مع حلويات صغيرة.

آيريش كوفي (قهوة، ويسكي، كريمة) يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. لنهاية وجبة احتفالية.

كريب رقيق مطبوخ، مرشوش بالسكر ببساطة. كلاسيكي بريتوني لا يبهت.

كريب محشو بمربى الفاكهة (فراولة، مشمش، إلخ). حلو وفواكهي.

كريب مغطى بصلصة كراميل زبدة مملحة كريمية. تخصص شهي شائع جدًا في فرنسا.

كريب مغطى بسخاء بمعجون الشوكولاتة والبندق. المفضل لدى الأطفال وعشاق الطعام.

كوب آيس كريم كلاسيكي بنكهة حسب الاختيار (قهوة، شوكولاتة أو كراميل)، مغطى بالصلصة ومزين بالكريمة المخفوقة.

تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. تسمح بتنويع الأذواق.

كوب آيس كريم كلاسيكي بنكهة حسب الاختيار (قهوة، شوكولاتة أو كراميل)، مغطى بالصلصة ومزين بالكريمة المخفوقة.

قائمة بنكهات الشاي أو الأعشاب المنقوعة في الماء الساخن. خفيف وعطري. يقدم مع أو بدون سكر/حليب.

بيرة فاتحة، أو مخلوطة بالليموناض (باناشيه) أو ليموناض وغرينادين (موناكو). منعشة.

بيرة دير بلجيكية، حارة قليلاً ومالتية. أكثر استدارة وقوة من البيرة الفاتحة القياسية.

بيرة حرفية من نوع India Pale Ale (IPA). أكثر مرارة وعطرية مع نكهات هوب. معتمدة عضوياً.

بيرة بيضاء خفيفة وعكرة، غالبًا بنكهات الحمضيات والكزبرة. عضوية ومنعشة جدًا.

بيرة مخلوطة بـ بيكور، مرارة برتقال. مشروب تقليدي من شمال وشرق فرنسا. طعم حلو ومر مميز.

بيرة فاتحة بنكهة التكيلا. طعم حلو واحتفالي.

بيرة مكسيكية فاتحة خفيفة. تقدم تقليديًا مع شريحة ليمون أخضر في عنق الزجاجة.

بيرة لاجر عالمية فاتحة. طعم متوازن وسهل.

بيرة بنية فرنسية بنكهات الكراميل والشعير المحمص. أكثر استدارة وحلاوة.

نسخة خالية من الكحول من البيرة الفاتحة الشهيرة. طعم البيرة بدون آثار الكحول.

مشروب روحي قوي ينتج عن تخمير وتقطير الفاكهة. عطري جدًا، يُشرب في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.

مشروب روحي من التفاح (كالفادوس) أو العنب (كونياك) معتق في براميل بلوط. روائح معقدة وخشبية.

كالفادوس عالي الجودة، معتق لفترة أطول (VSOP = Very Superior Old Pale). أكثر نعومة وغنى.

كونياك معتق لمدة 4 سنوات على الأقل في برميل. نكهات أكثر تطوراً وقوام أكثر استدارة.

مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا. ريفي وعطري.

نسخة معتقة من الأرماجناك، تقدم تعقيدًا عطريًا أكبر.

مسكرات خوخ معتقة. حلوة، سكرية وفواكهية. تخصص إقليمي.

تشكيلة من المسكرات الهضمية: نعناع فلفلي (جيت، نعناع باستيل) أو كريمة ويسكي أيرلندية (بيلييز). تُشرب باردة جدًا.

مسكرات هضمية متنوعة: ليمون (ليمونشيلو)، عنب (جراپا) أو مسكرات برتقال (كوانترو).

نبيذ أحمر من وادي الرون. غالبًا ما يكون حارًا، فواكهيًا وسخيًا.

نبيذ أحمر خفيف وفواكهي من لوار (عنب بينو نوار). أنيق ورقيق.

نبيذ بوردو (هوت ميدوك). متماسك، مع تانينات واضحة وروائح فواكه حمراء.

برولي كريستيان جافري. نبيذ أحمر شهي، سلس وفواكهي جدًا. سهل الشرب.

نبيذ أبيض جاف من عنب شاردونيه. مستدير وزبدي مع نكهات فواكه بيضاء.

نبيذ أبيض كبير من لوار (عنب سوفينيون بلان). حيوي، معدني وعطري جدًا (حمضيات).

نبيذ أبيض حلو (سكر) من جنوب غرب فرنسا. نكهات فواكه استوائية وعنب طازج. شهي جدًا.

نبيذ روزيه من بروفانس أو البحر الأبيض المتوسط. باهت، جاف وفواكهي. منعش جدًا في الصيف.

نبيذ روزيه عضوي عالي الجودة من بروفانس. رقيق، أنيق وعطري. خيار آمن.

روزيه مميز من بروفانس. زجاجة أيقونية. نبيذ خفيف، منعش ومعدني.

شمبانيا من صانع نبيذ. نبيذ فوار احتفالي. متوفر بالكأس (كوب) أو بكأس كبير مع الثلج (حوض سباحة).

شمبانيا فاخرة 100% شاردونيه. فقاعات دقيقة، روائح حمضيات وزهور بيضاء. أنيق جدًا.