Unik Restaurant

لحم بقري نيء مفروم ناعمًا بالسكين. متبل بمكونات لذيذة تعزز نكهته الطبيعية. طبق منعش ورقيق.

شرائح رقيقة جدًا من لحم شاينانا الفاخر مع لمسة مدخنة. تقدم مع بولينتا كريمية وجبنة لتباين القوام.

جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة بقلب كريمي مع بروشوتو بارما معتق. مقبلات إيطالية كلاسيكية تجمع بين الحلاوة والملوحة.

طبق تقليدي مخبوز بالفرن يعتمد على الباذنجان المقلي، صلصة الطماطم والبارميزان. ناعم، غني ومشوي بالفرن.

أخطبوط مطبوخ ومشوي بصلصة باربيكيو خاصة. يقدم مع بطاطا حلوة متبلة. طري من الداخل مع قشرة لذيذة.

سمك طازج اليوم نيء مقطع إلى مكعبات. متبل ويقدم مع فواكه وصلصات طازجة. طبق خفيف بنكهة البحر.

رافيولي محشو بصلصة كاربونارا سائلة. انفجار نكهة البيض، البيكورينو، والجوانتشالي عند اللقمة.

معكرونة محشوة تقدم مع صلصة ذيل ثور مطهوة. نكهة تقليدية رومانية مكثفة وبه توابل.

جنوتشي بطاطس ناعمة متبلة بكريمة جبنة البيكورينو والفلفل الأسود. مزينة بالبازلاء ولحم مجفف مقرمش.

معكرونة طويلة مجعدة تقدم مع محار وبطارخ مجففة (بوتارغا). نكهة مالحة ورائحة بحر.

سباغيتي متبلة بكريمة مستحلبة من بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طعم حاسم، مالح وحار.

معكرونة مع جوانشيبي مقرمش، بيكورينو وفلفل أسود. نسخة "بيضاء" من الأاماتريتشيانا، غنية ولذيذة.

سباغيتي بصلصة طماطم، جوانشيبيكورينو. طعم متوازن بين حلاوة الطماطم وملوحة اللحم المعالج.

قطعة لحم عجل طرية مطبوخة ببطء. تقدم مع أطباق جانبية حلوة ومالحة لنكهة معقدة.

قطعة لحم بقري فاخرة، طرية جدًا وقليلة الدهون. تقدم مع صلصة فطر ونكهات متوسطية.

شرائح لحم خنزير تقدم مع صلصة خردل حارة. تقدم مع خضروات طازجة مقرمشة.

سمك طازج حسب توفر السوق. مطبوخ بطريقة تبرز نكهته الطبيعية، يقدم مع أطباق جانبية متوسطية.

شريحة سمك أبو سيف ملفوفة بعجينة بف باستري مقرمشة. تجديد بحري لطبق فيليه ويلينغتون الكلاسيكي.

حبار مطبوخ بقطع خاصة تجعله مجعدًا. يقدم مع صلصات حلوة ومرة وبهارات خفيفة.

بيتزا بقاعدة حمراء، موزاريلا بوفالا طازجة وزيتون. الألوان تذكرنا بالعلم الإيطالي.

بيتزا بنكهة قوية مع سلامي حار قابل للدهن (أندوجا) وبصل حلو. معززة بكريمية البوراتا.

بيتزا بيضاء بالفطر ولحم مدخن مضاف نيئًا. لذيذة وغنية.

بيتزا بيضاء دسمة بالبطاطس ولحم خنزير مشوي متبل (بوركيتا). لذيذة وعطرية.

تجديد للمارينارا مع إضافة أخطبوط مطبوخ طويلاً. حافة البيتزا محشوة بجبنة ريكوتا ناعمة.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بالطماطم وموزاريلا مزدوجة (فيوردي لاتيه وبوفالا). بسيطة وممتازة.

بطاطس مشوية بالفرن مع مزيج من الأعشاب العطرية والفلفل. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.

خضروات موسمية عضوية محضرة طازجة. نوع الخضار يختلف كل يوم.

سلطة طازجة مع سلمون وتفاح أخضر مقرمش. خفيفة ومغذية.

سلطة نباتية غنية بالأطعمة الخارقة مثل الأفوكادو وتوت غوجي. صحية ولذيذة.

حلوى شوكولاتة داكنة غنية مع حلاوة الموز وقرمشة الفول السوداني.

نسخة حديثة من التارت تقدم في طبق مع كريمة، فتات بسكويت وفواكه طازجة.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالملعقة تعتمد على القهوة، كريمة الماسكاربوني والبسكويت. كريمية وحلوة.

مياه معدنية طبيعية غير غازية في زجاجة كبيرة.

مياه معدنية فوارة في زجاجة كبيرة.

مشروب غازي ذو طعم مر قليلاً، يستخدم غالبًا في الكوكتيلات أو يشرب سادة.

مشروب غازي حلو وبلوري بنكهة الليمون الرقيقة.

مشروب برتقال غازي مصنوع من مكونات عالية الجودة.

مشروب ليمون غازي إيطالي، حلو ومنعش.

مشروب غازي شهير داكن اللون، متوفر عادي أو بدون سكر.

شاي مثلج بنكهة الليمون.

شاي مثلج حلو بنكهة الخوخ.

عصير فاكهة غير كحولي بنكهة التفاح الأخضر.

بيرة لاغر إيطالية فاتحة وخفيفة. طعم متوازن ومنعش.

بيرة بلجيكية أشقر دير. طعم فاكهي ومستدير بنكهات متبلة.

كوكتيل إيطالي برتقالي لامع للمقبلات. حلو ومر وفوار، يقدم مع الثلج.

كوكتيل كلاسيكي قائم على المُر والفيرموث. طعم مر وعطري.

كوكتيل أنيق وفوار قائم على الجن والنبيذ الفوار. منعش وحمضي.

كوكتيل منعش قائم على النبيذ الفرنسي المعطر والبروسيكو.

كوكتيل فاكهي وغريب مع ليكور فاكهة الباشن والخوخ.

كوكتيل إيطالي شهير عالي الكحول وجاف. توازن مثالي بين الجن، المُر والفيرموث.

كوكتيل كلاسيكي قائم على الويسكي، يقدم 'على الصخور'. قوي وعطري.

مشروب إيطالي شهير غير كحولي للمقبلات. لون برتقالي، طعم حلو ومر وبه توابل.

براندي إيطالي كلاسيكي. طعم ناعم وجاف.

كونياك فرنسي معتق. غني، بنكهات الفانيليا والفواكه المجففة.

كونياك مشهور عالميًا. قوي وبه توابل.

روم فنزويلي داكن للشرب. حلو جدًا وشرابي.

روم فلبيني. نكهة مكثفة للفانيليا والفواكه المسكرة.

روم غواتيمالي معتق على ارتفاعات عالية. معقد، أنيق وحلو.

جن اسكتلندي بنكهة الخيار وبتلات الورد. منعش وزهري.

جن متوسطي مع زيتون، زعتر، إكليل الجبل وريحان. عشبي ولذيذ.

جن حرفي اسكتلندي مع 22 نباتًا محليًا. معقد وعطري جدًا.

جن فاخر مقطر مع حمضيات طازجة كاملة. نكهة نقية من العرعر والحمضيات.

جن إسباني مقطر تحت ضوء البدر. نكهة مميزة لعنب الموسكاتو والشمر.

جن ألماني من الغابة السوداء مع 47 مكونًا. معقد للغاية وبه توابل.

جن إيطالي معروف باستخدامه لليمون الساحلي. حمضي جدًا ومنعش.

جن إيطالي طراز 'أولد توم'، حلو قليلاً وبه توابل.

جن إيطالي حرفي. جاف، مع نكهات قوية من العرعر والتوابل.

فودكا بولندية فاخرة من الجاودار. طعم ناعم بنكهات فانيليا خفيفة.

فودكا حرفية أمريكية تعتمد على الذرة. خالية من الغلوتين وناعمة.

فودكا فرنسية من القمح الشتوي. نظيفة جداً وحريرية على الحنك.

فودكا روسية فاخرة. طعم غني وراقي.

قهوة إيطالية قصيرة، مكثفة وكريمية.

إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من الكحول (جرابا أو سامبوكا).

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأطول للشرب.

مشروب قائم على الإسبريسو والحليب المخفوق.

حليب دافئ مضاف إليه قهوة. مشابه للكابتشينو ولكن برغوة أقل.

كوب حليب دافئ "مُلطخ" بجرعة إسبريسو.

منقوع أوراق الشاي في ماء ساخن.

منقوع أزهار البابونج. مهدئ وخالٍ من الكافيين.

منقوعات عشبية أو فاكهية متنوعة.

كوكتيل حلو قائم على الفودكا وليكور القهوة.

كوكتيل بعد العشاء، حلو وعطري بنكهة اللوز.

كوكتيل بسيط وقوي. نكهة الويسكي المدخنة تلتقي بحلاوة الأماريتو.

كوكتيل منعش بنكهة القهوة. كريمي وبارد.

نسخة من سكوتش مانهاتن. كوكتيل أنيق ومعقد.

مسكرات إيطالية تقليدية. ليمونتشيلو (ليمون)، سامبوكا (يانسون) أو مونتينيغرو (أعشاب).

مسكرات هضمية عشبية ذات طعم قوي وحاسم.

مقطر من عنب إيطالي. طعم نظيف وجاف.

جرابا معتقة من بييمونتي. ناعمة وبه فانيليا.

جرابا ترينتينو قديمة جدًا. روائح خشب، توابل وفواكه مجففة.

جرابا معتقة في براميل بورت. نكهة فاكهية وحلوة بشكل خاص.

جرابا مرموقة منتجة من عنب شاردونيه. أنيق وراقي.

جرابا موسكاتو معتقة طويلاً. عطرية جداً، ناعمة ومعقدة.

بوربون أمريكي عالي المحتوى من الجاودار. به توابل وحاسم.

ويسكي تينيسي مختار برميلًا ببرميل. نكهة غنية بالكراميل والخشب المحمص.

ويسكي ياباني من الحبوب. حلو جدًا، كريمي وبه فانيليا.

سكوتش مخلوط كلاسيكي. متوازن مع لمسة مدخنة قليلاً.

شعير فردي من جزر أوركني. توازن بين حلاوة العسل ودخان الخث.

شعير فردي من سبايسايد. طعم دافئ، به توابل وفاكهي.

شعير فردي من جزيرة سكاي. بحري، فلفلي ومدخن قليلاً.

ويسكي مدخن من آيلا. مدخن ولكنه منعش وحمضي.

ويسكي شديد التدخين وطبي. نكهة مكثفة لليود، الأعشاب البحرية والدخان.

أحد أشهر أنواع الويسكي المدخنة. غني، عميق، مدخن وحلو في نفس الوقت.

ويسكي أيرلندي ثلاثي التقطير. ناعم جدًا، بنكهات الفاكهة والشوكولاتة.

نسخة مميزة من الويسكي الأيرلندي الشهير. أغنى وبه توابل بفضل البراميل المتفحمة.

ويسكي أيرلندي مخلوط كلاسيكي. ناعم، ودود ومتعدد الاستخدامات.