أوتشيدا

نبيذ محلي من محافظة إيشيكاوا. نبيذ جونماي حيث يمكن الشعور بحلاوة الأرز بشكل جيد. له نهاية واضحة ولا يسبب الملل.

نبيذ محلي من محافظة توتشيغي. نبيذ جونمايجينجو مصنوع من "يامادا نيشيكي"، ملك أرز التخمير. يتميز برائحة زهرية وطعم غني.

نبيذ محلي من محافظة فوكوي. نبيذ جونماي من مصنع كوريو، مناسب أيضًا للتقديم دافئًا. له طعم ناعم ومتوازن.

نبيذ ياباني حديث من محافظة ياماغوتشي. مصنوع من أرز "أيزان" النادر، وله طعم فاكهي متوازن بين الحلاوة والحموضة.

نبيذ محلي من محافظة فوكوي. نبيذ جونماي دايجينجو. يتميز بقوام ناعم ولامع ورائحة راقية.

نبيذ محلي من محافظة ناغانو. نبيذ جونمايجينجو جاف للغاية. له نهاية واضحة وحادة، ويعزز نكهة الطعام.

نبيذ محلي من محافظة نيغاتا. نبيذ جونمايجينجو سهل الشرب، جاف وخفيف، ولكنه يسمح بالشعور بحلاوة الأرز.

نبيذ محلي من محافظة إيشيكاوا. نبيذ دايجينجو مصنوع من يامادا نيشيكي. يتميز برائحة راقية وطعم شفاف.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) من محافظة كاغوشيما. يتميز بنعومة التخمير ورائحة البطاطا الحلوة الغنية الأصلية.

نبيذ أرز مقطر تم إنتاجه كتجربة جديدة. يتميز بنكهات وروائح فريدة تختلف عن نبيذ الأرز المقطر التقليدي.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة). على الرغم من اسمه "غيوكورو"، إلا أنه ليس شايًا، بل له طعم تقليدي حيث يمكن الشعور بحلاوة ورائحة البطاطا الحلوة بشكل جيد.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) من محافظة كاغوشيما. يستخدم فطر أصفر، ويتميز برائحة زهرية تشبه الحمضيات. يوصى به مع الثلج أو الماء.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) يتميز بكونه معكرًا قليلاً. عن طريق تقليل الترشيح، يتم الاحتفاظ بالنكهة الغنية والرائحة الأصلية للمكونات.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) معروف كنبيذ أرز مقطر فاخر، مخمر بفطر أبيض. يتميز بقوام ناعم ولطيف وحلاوة بطاطا حلوة بسيطة.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) معروف كنبيذ أرز مقطر فاخر، مخمر بفطر أسود. أقوى من الفطر الأبيض، مع نكهة مدخنة غنية ونهاية واضحة.

نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) مصنوع من قبل مصنع مانزين في محافظة كاغوشيما. يتميز برائحة فاكهية فريدة وطعم غني عميق بسبب التقطير في براميل خشبية.

مانزين آن من مصنع مانزين. نبيذ أرز مقطر من نوع إيمو (البطاطا الحلوة) يستخدم فطر أصفر، ويتميز برائحة وحلاوة أكثر نعومة ورقيًا من مانزين.

نبيذ أرز مقطر مخمر لفترة طويلة. بعد 12 عامًا، أصبح ناعمًا للغاية وله طعم عميق.

إيوا مون مصنوع بطريقة خاصة. يتميز برائحة عطرة وطعم راقٍ.

مشروب مصنوع من خلط شوتشو مع شاي جاو (شاي أسود غير محلى). منعش ويتناسب مع الوجبات.

نبيذ أرز مقطر من الشعير من محافظة أوئيتا. نبيذ كانهاتشي المخمر لفترة طويلة، والذي يتميز برائحة مدخنة تشبه شوكولاتة الشعير.

نبيذ أرز مقطر من قصب السكر من جزر أمامي. له رائحة حلوة خفيفة من قصب السكر ونهاية واضحة ومنعشة.

مشروب هاي بول كلاسيكي مصنوع من خلط ويسكي سانيتوري "كاكوبين" مع صودا. منعش للغاية.

بيرة سوداء أيرلندية الأصل. تتميز برغوة كريمية ومرارة ونكهة غنية من الشعير المحمص.

نبيذ فاكهي مصنوع من نقع البرقوق في الكحول والسكر. حلو وحامض وسهل الشرب.