Tsukishima Spain Club

Name: Tsukishima Spain Club
Address: Japan, 〒104-0052 Tokyo, Chuo City, Tsukishima, 1 Chome−14−7 旭倉庫 1F, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥6500

تاباس (مقبلات) سلطة لحم بالثوم (أخييو) باييلا حساء سمك لحم حلوى قهوة وشاي قائمة النبيذ

★ 4.2 (768) $$$Pricey 📍 Japan, 〒104-0052 Tokyo, Chuo City, Tsukishima, 1 Chome−14−7 旭倉庫 1F

تاباس

تاباس (مقبلات)

نقانق لحم الخنزير الإيبيريكو / نقانق لحم الخنزير الإيبيريكو

Salchicha de Cerdo Ibérico / イベリコ豚のソーセージ

نقانق عصارية غنية بنكهة لحم الخنزير الإيبيريكو.

نقانق إسبانية مصنوعة من لحم الخنزير الإيبيريكو. غنية بنكهة اللحم، عصارية، ومالحة. مثالية كطبق جانبي مع النبيذ أو البيرة.

¥2,000 ≈ $13.00

سالشيتشا إيبيريكا وشوريزو إيبيريكا / تشكيلة نقانق إيبيريكو وسالومي

Salchichón Ibérico y Chorizo Ibérico / イベリコ豚のチョリソとサラミの盛り合わせ

نقانق وسالومي من لحم الخنزير الإيبيريكو بيلوتا عالي الجودة.

تشكيلة من شرائح السالوتشيون الإيبيريكو (نقانق مجففة من لحم الخنزير الإيبيريكو) والشوريوزو الإسباني (نقانق حمراء متبلة بالفلفل الحلو). يتميز بحلاوة الدهون الغنية ونكهة التوابل.

¥1,500 ≈ $10.00

تشكيلة أجبان إسبانية / تشكيلة أجبان إسبانية

Quesos Variados / スペイン産チーズの盛り合わせ

تشكيلة أجبان مستوردة مباشرة من إسبانيا. تتناسب بشكل رائع مع النبيذ الإسباني.

تشكيلة متنوعة من الأجبان الإسبانية. تشمل جبن المانشيجو المصنوع من حليب الأغنام، مع اختلاف في القوام والنكهة.

¥1,200 ≈ $8.00

Mojamas Variadas / تشكيلة بوتارجا من مرسية، إسبانيا

Mojamas Variadas / スペイン・ムルシア産カラスミの盛り合わせ

تشكيلة من بطارخ السمك المملح والمجفف (بوتارجا) من البورا، القد، والتونة.

تشكيلة من بطارخ السمك المملح والمجفف (بوتارجا) ولحم السمك. غنية بالنكهة والملوحة، تتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ الأبيض.

¥1,400 ≈ $9.00

فطر سيغوفيا / فطر سيغوفيا

Champiñones a la Segoviana / マッシュルームのセゴビア風

5 قطع طبق شهير من سيغوفيا، وهي مدينة تشتهر بقصر ألكازار الذي كان نموذجًا لقلعة بياض الثلج وقناة المياه الرومانية القديمة. فطر مشوي محشو بلحم الخنزير وما إلى ذلك.

طبق من الفطر المحشو بلحم الخنزير المفروم والثوم، مشوي في زيت الزيتون. تتناغم عصارة الفطر مع نكهة المكونات.

¥1,400 ≈ $9.00

تورتيا البطاطس / تورتيا البطاطس

Tortilla de Patatas / ジャガイモのトルティージャ

أومليت إسباني غني بالبطاطس. يُخبز كل طبق على حدة عند الطلب.

أومليت إسباني سميك مصنوع من البطاطس والبيض. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل مع قوام بطاطس طري. طبق منزلي إسباني كلاسيكي.

¥950 ≈ $6.00

أخطبوط غاليسيا / أخطبوط غاليسيا

Pulpo a la Gallega / タコのガリシア風

طبق شهير من منطقة غاليسيا، مصدر السواحل المتعرجة. أخطبوط مسلوق متبل بزيت الزيتون، الفلفل الحلو، والملح.

طبق بسيط من الأخطبوط المسلوق جيدًا مع الملح الخشن، مسحوق الفلفل الحلو، وزيت الزيتون. يتميز برائحة الفلفل الحلو وحلاوة الأخطبوط.

¥1,250 ≈ $8.00

كايوس / كايوس (حساء أحشاء إسباني)

Callos / カジョス (スペイン風モツ煮込み)

طبق مدريدي كلاسيكي من معدة البقر (كرشة)، كبد الدجاج، وقلب الخنزير الأبيض، مطبوخ ببطء في صلصة طماطم مع الحمص.

طبق من معدة البقر (كرشة) والبقوليات والخضروات المطبوخة في قاعدة طماطم. يشبه طبق الموتسو الياباني، ولكنه ذو نكهة غربية مع لمسة من الطماطم والفلفل الحلو.

¥1,350 ≈ $9.00

زيتون إسباني / زيتون إسباني

Aceitunas Variadas / スペイン産オリーブの実

استمتع بالزيتون الإسباني غير المضاف مباشرة.

زيتون مملح. يتميز بملوحة معتدلة ورائحة زيتون مميزة، وهو مثالي كطبق جانبي في البداية.

¥600 ≈ $4.00

مخلل خضروات طازجة / مخلل خضروات طازجة

Encurtidos de Verduras / 新鮮野菜のピクルス

مخلل بالخل مع خضروات موسمية متنوعة. يتميز بحموضته الحلوة وقرمشة الخضروات.

خضروات مخللة متنوعة. تتميز بحموضة منعشة وقوام الخضروات، وهي مثالية كطبق جانبي.

¥950 ≈ $6.00

سمك متبل بالخل / سمك متبل بالخل

Boquerones en Vinagre / 鮮魚の酢漬け

طبق جانبي إسباني تقليدي.

طبق من السمك الطازج مثل السردين المتبل بالخل وزيت الزيتون. منعش وحمضي.

¥1,300 ≈ $8.00

موس كبد الدجاج / موس كبد الدجاج برائحة نبيذ بورت

Mousse de Higado de Pollo / 地鶏の白レバームース～ポルト酒の香り～

كبد دجاج طازج متبل في نبيذ بورت ومطهو ببطء على البخار.

موس ناعم مصنوع من كبد الدجاج. رائحة نبيذ بورت الحلوة هي اللمسة المميزة، ويؤكل مع الخبز أو المقرمشات.

¥1,300 ≈ $8.00

أخطبوط بالايولي مع بطاطس / أخطبوط بالايولي مع بطاطس

Pulpo Alioli con Patatas / タコとジャガイモのアリオリ和え

قطع أخطبوط مقطعة إلى قطع كبيرة ممزوجة ببطاطس مهروسة وصلصة أيولي.

طبق من الأخطبوط المسلوق جيدًا وسلطة البطاطس المتبلة بصلصة المايونيز بالثوم (صلصة الأيولي). نكهة كريمية وغنية.

¥1,100 ≈ $7.00

سلطة مأكولات بحرية وخضروات متبلة / سلطة مأكولات بحرية وخضروات متبلة

Salpicón de Mariscos / 野菜と魚介のマリネ

مأكولات بحرية طازجة متبلة بالخل.

طبق بارد يشبه السلطة، مصنوع من المأكولات البحرية والخضروات المفرومة جيدًا والمتبلة بصلصة. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات.

¥1,480 ≈ $9.00

باتيه لحم الخنزير الإيبيريكو مع سلطة / باتيه لحم الخنزير الإيبيريكو مع سلطة

Paté de Cerdo Ibérico con Ensalada / イベリコ豚のパテサラダ添え

باتيه من خد لحم الخنزير الإيبيريكو، لحم الخنزير الإيبيريكو، وسر لحم الخنزير الإيبيريكو، مع إضافة كبد الدجاج الأبيض.

طبق من لحم الخنزير الإيبيريكو المفروم والمخبوز في قالب. يتميز بنكهة اللحم الغنية، ويتوازن جيدًا مع السلطة المرافقة.

¥1,500 ≈ $10.00

سلطة

سلطة طماطم مع أنشوجة وصلصة تابيناد / سلطة طماطم فاكهة مع أنشوجة وصلصة تابيناد

Ensalada de Tomate con Anchoas con Salsa Tapenade / フルーツトマトとアンチョビのサラダタプナード添え

تقدم مع "تابيناد" مصنوع من الزيتون الأسود والكبر.

سلطة تجمع بين الطماطم الحلوة والأنشوجة المالحة. صلصة الزيتون (تابيناد) هي المفتاح للنكهة.

¥900 ≈ $6.00

سلطة مختلطة على طراز الباسك / سلطة مختلطة على طراز الباسك

Ensalada Mixta a la Vasca / バスク風ミックスサラダ

سلطة مختلطة تحتوي على جبن، أنشوجة، بيض مقلي، وفلفل حلو.

سلطة غنية بمكونات متنوعة. على طراز الباسك، تجمع بين الخضروات والبيض والمأكولات البحرية.

¥1,600 ≈ $10.00

سلطة سيزر بلحم الخنزير الإيبيريكو وجبن المانشيجو / سلطة سيزر بجبن المانشيجو

Ensalada de Cerdo Ibérico y Queso Manchego / マンチェゴチーズのシーザーサラダ

سلطة سيزر خاصة بنادي إسبانيا، مصنوعة من جبن المانشيجو الإسباني الشهير المصنوع من حليب الأغنام.

سلطة سيزر غنية بجبن المانشيجو الإسباني الشهير. تتناسب نكهة الجبن الغنية ولحم الخنزير الإيبيريكو جيدًا مع الخضروات.

¥2,000 ≈ $13.00

لحم

لحم إيبيريكو

لحم خنزير إيبيريكو بيلوتا / لحم خنزير إيبيريكو بيلوتا

Jamón Ibérico de Bellota / イベリコ豚の生ハム「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」

معتق لأكثر من 36 شهرًا. "بيلوتا"، وهو أعلى تصنيف للحم الخنزير الإيبيريكو، يتغذى على البلوط والأطعمة الطبيعية فقط في المراعي المفتوحة (ديسا). يمكنك الاستمتاع بالرائحة المميزة والدهون الرقيقة التي تذوب في الفم.

لحم خنزير إيبيريكو بيلوتا عالي الجودة. مصنوع من لحم الخنزير الأسود الذي يتغذى على البلوط، ويتميز بدهون حلوة وقوام يذوب في درجة حرارة الغرفة ورائحة تشبه المكسرات.

¥2,200~ ≈ $14.00

بالثوم

أخييو

سمك الأنشوجة الصغير الأخييو / سمك الأنشوجة الصغير الأخييو

Pececillos al Ajillo / シラスのアヒージョ

طبق من سمك الأنشوجة الصغير المطبوخ في زيت الزيتون بالثوم. يتخلل الزيت نكهة السمك، وهو مثالي مع الخبز.

¥1,400 ≈ $9.00

فطر الأخييو / فطر الأخييو

Champiñones al Ajillo / マッシュルームのアヒージョ

فطر مطبوخ في زيت الثوم. يتناسب قوام الفطر ورائحته جيدًا مع الزيت.

¥1,500 ≈ $10.00

جمبري الأخييو / جمبري الأخييو

Gambas al Ajillo / プリップリ海老のアヒージョ

طبق أخييو كلاسيكي بالجمبري. يتميز الجمبري المطبوخ في زيت الثوم الساخن بقوام مقرمش.

¥1,900 ≈ $12.00

خبز إسباني / باجيت إسباني

Pan Español / スペイン産バケット

قطعة واحدة

خبز يؤكل مع زيت الأخييو أو صلصات الأطباق.

¥200 ≈ $1.00

باييلا

باييلا اليوم / باييلا خاصة مطهوة في قدر كبير

Paella del Día / 大鍋で炊き上げた特製パエリア

نطهو في قدر كبير ونقدمه في طبق عند الطلب.

طبق أرز إسباني شهير مطهو في مرق الأرز مع المأكولات البحرية واللحوم والخضروات. رائحة الزعفران ونكهة المكونات تتخلل الأرز.

¥1,500 ≈ $10.00

حساء

حساء ثوم مدريدي / حساء ثوم مدريدي (حساء دافئ)

Sopa de Ajo Madrileño / マドリッド風ニンニクのスープ (温製スープ)

حساء طاقة ساخن غني بالفلفل الحلو والبيض المخفوق.

حساء دافئ بالثوم والفلفل الحلو. غالبًا ما يحتوي على الخبز والبيض، وله نكهة لطيفة تدفئ الجسم.

¥950 ≈ $6.00

غازباتشو مع سوربيه الطماطم / غازباتشو مع سوربيه الطماطم

Gazpacho con Helado de Tomate / ガスパチョ～アメーラトマトのシャーベットと～

حساء خضروات بارد إسباني تقليدي مع خل منعش.

حساء خضروات بارد بقاعدة طماطم. مصنوع من خضروات طازجة ممزوجة، ويسمى أيضًا "سلطة سائلة". منعش ومثالي للصيف.

¥900 ≈ $6.00

سمك

أطباق سمك

Chipirones en su Tinta / حبار مطبوخ في حبره على طراز البحر الأبيض المتوسط

Chipirones en su Tinta / イカの墨煮地中海風

طبق متوسطي شهير يجمع بين صلصة غنية وقوام الحبار الطازج.

طبق من الحبار المطبوخ في صلصة سوداء مصنوعة من حبره الخاص. غني بالنكهة ورائحة البحر.

¥1,600 ≈ $10.00

سمك مشوي مع صلصة جبن فالديون الكريمية / سمك طازج مشوي من تويوسو - بصلصة فالديون الكريمية

Pescado al Vapor con Queso Valdeón Cremoso / 豊洲直送鮮魚のポワレ～バルデオンのクレモッソ～

تستخدم الصلصة جبنة زرقاء إسبانية غنية "فالدون".

طبق من السمك الطازج المشوي على البخار مع صلصة كريمية مصنوعة من جبن أزرق إسباني. يتوازن طعم السمك الخفيف مع صلصة الجبن الغنية.

¥1,850 ≈ $12.00

سمك مشوي على طراز الباسك / سمك طازج مشوي على طراز الباسك

Pescado a la Vasca / 本日の鮮魚のソテー～バスク風～

حساء سمك طازج عائم في حساء غني بنكهة البطلينوس.

طبق من منطقة الباسك، مطبوخ فيه السمك في صلصة ذات نكهة بحرية (مثل صلصة فيردي). تذوب حلاوة البطلينوس في الحساء.

¥2,000 ≈ $13.00

لحم

أطباق لحم

دجاج فالنسيانا / دجاج بلدي مشوي بالعظم على طراز فالنسيا

Pollo a la Valenciana / 国産骨付き鶏もも肉のロースト～バレンシア風～

تقدم مع صلصة برتقال غنية.

طبق دجاج بلدي مشوي بالعظم. صلصة البرتقال المميزة لمنطقة فالنسيا تضيف نكهة منعشة.

¥2,000 ≈ $13.00

Presa de Cerdo Ibérico a la Parrilla / شريحة لحم الخنزير الإيبيريكو المشوية

Presa de Cerdo Ibérico a la Parrilla / イベリコ豚肩ロースのグリル

جزء يحتوي على نسبة متوازنة من الدهون. استمتع بالنكهة الغنية.

طبق مشوي بسيط من جزء نادر من لحم الخنزير الإيبيريكو (بريسّا). توازن مثالي بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون.

¥3,200 ≈ $20.00

Secreto de Cerdo Ibérico a la Plancha / سر لحم الخنزير الإيبيريكو المشوي

Secreto de Cerdo Ibérico a la Plancha / イベリコ豚セクレトのソテー

جزء نادر لا يتجاوز 1 كجم لكل حيوان. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون المميزة للحم الخنزير الإيبيريكو.

طبق من جزء نادر يسمى "السر" (سيكريتو) من لحم الخنزير الإيبيريكو، مشوي على صفيحة. غني بالدهون، عصاري للغاية، ويذوب في الفم.

¥6,500 ≈ $42.00

حلوى

كريما كاتالانا / كريما كاتالانا

Crema Catalana / クレマ・カタラナ

حلوى تقليدية من منطقة كاتالونيا، مصنوعة من كريمة كاسترد بنكهة القرفة مغطاة بالكراميل المحروق.

حلوى إسبانية شبيهة بكريم بروليه. طبقة كاراميل مقرمشة فوق الكاسترد، مع رائحة قرفة وحمضيات مميزة.

¥800 ≈ $5.00

كعكة جبن باسك / كعكة جبن باسك

Tarta de Queso Vasca / バスク風チーズケーキ

تقدم مع آيس كريم موسمي كعكة جبن من منطقة الباسك مشوية من الخارج. استمتع بالنكهة المحمصة الغنية وكريمة الجبن.

كعكة جبن مخبوزة غنية مشوية على درجة حرارة عالية. كريمية من الداخل، مع توازن بين نكهة الحرق ورائحة الجبن الحلوة.

¥1,400 ≈ $9.00

آيس كريم وسوربيه / آيس كريم وسوربيه

Helado y Sorbete / アイスとシャーベット

يرجى الاستفسار من الموظفين عن التفاصيل.

تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه. منعشة كطبق ختامي.

¥800 ≈ $5.00

حلوى اليوم / حلوى اليوم

Postre del Día / 本日のデザート

يرجى الاستفسار من الموظفين عن التفاصيل.

حلوى اليوم من الشيف.

¥1,700 ≈ $11.00

قهوة وشاي

قهوة أو إسبريسو

Café or Café Solo / コーヒー、エスプレッソ

قهوة عادية أو إسبريسو قوي.

¥600 ≈ $4.00

قهوة بالحليب / كافيه كون ليتشي (قهوة بالحليب)

Café con Leche / カフェ・コン・レチェ (カフェオレ)

قهوة حليب إسبانية شائعة مع إضافة حليب دافئ إلى الإسبريسو.

¥800 ≈ $5.00

كافيه سولو دوبلي / كافيه سولو دوبلي (إسبريسو مزدوج)

Café Solo Doble / カフェ・ソロ・ドブレ (エスプレッソ・ダブル)

ضعف كمية الإسبريسو العادي. لمن يرغبون في الاستمتاع بنكهة قهوة أقوى.

¥750 ≈ $5.00

كافيه كورتادو / كافيه كورتادو (إسبريسو وحليب مبخر)

Café Cortado / カフェコルタド (エスプレッソとスチームドミルク)

إسبريسو مع كمية صغيرة من الحليب الدافئ. يخفف المرارة مع الحفاظ على نكهة القهوة القوية.

¥750 ≈ $5.00

كاراخيو / كاراخيو (إسبريسو مع البراندي)

Carajillo / カラヒージョ (ブランデー入りエスプレッソ)

مشروب إسباني بعد العشاء، وهو عبارة عن إسبريسو مع إضافة كحول مثل البراندي.

¥900 ≈ $6.00

شاي أو شاي بابونج

Té or Té de Manzanilla / 紅茶、カモミールティー

شاي أسود عادي أو شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.

¥600 ≈ $4.00

قائمة النبيذ

قائمة الصيف (قائمة النبيذ الصيفية)

Pago de Cirsus Chardonnay / باجو موتا بلانكو

Pago de Cirsus Chardonnay / パゴ・モタ・ブランコ

النوع: أبيض / جاف منطقة سيوداد ريال، لا مانشا. نبيذ أبيض ذو نكهة استوائية مصنوع من عنب شاردونيه. يتم حصاد العنب يدويًا وعصره ببطء، ثم يُترك لمدة 70 يومًا على رواسبه.

نبيذ أبيض جاف مصنوع من عنب شاردونيه. يتميز بنكهة فاكهية تشبه الفاكهة الاستوائية.

¥1,200~ ≈ $8.00

Val de Barón Blanco / فالديبارون بلانكو

Val de Barón Blanco / ヴァルデバロン・ブランコ

النوع: أبيض / جاف 100% تمبرانيلو بلانكو. بوديجاس أوندالي تقع في بلدة فيانا، على بعد 8 كم من لوغرونيو في لا ريوخا. نبيذ أبيض أنيق ذو هيكل قوي ورائحة زهور بيضاء رقيقة.

نبيذ أبيض جاف من منطقة ريوخا. يتميز برائحة زهور بيضاء راقية ونكهة قوية.

¥1,300~ ≈ $8.00

Mar de Envero / مار دي إنفيرو

Mar de Envero / マル・デ・エンベロ

النوع: أبيض / جاف منطقة رياش بايشاس، غاليسيا. أصناف العنب: 100% ألفارينيو. رياش بايشاس، المطلة على البحر الأبيض المتوسط، هي منطقة مشهورة بعنب ألفارينيو الأبيض الذي ينتج نبيذًا أبيضًا ممتازًا. نبيذ أبيض منعش ولكنه متوازن وذو نهاية طويلة.

نبيذ أبيض شهير من منطقة غاليسيا. يتميز بحموضة منعشة ومعادن فريدة من نوعها لعنب ألفارينيو، ويتناسب بشكل رائع مع المأكولات البحرية.

¥1,350~ ≈ $9.00

Tilenus Godello / تيلينوس جوديلو

Tilenus Godello / ティレヌス・ゴデジョ

النوع: أحمر / متوسط الجسم منطقة بييرزو، قشتالة وليون. أصناف العنب: 100% مينسيا. من إنتاج راؤول بيريز، أحد أشهر المنتجين في إسبانيا. عمره 12 شهرًا في البرميل. رائحة الفاكهة الحمراء الناضجة والبلوط عالي الجودة. نكهة معقدة.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب مينسيا. متوسط الجسم، يتميز برائحة الفاكهة الحمراء ونكهة معقدة من التعتيق في البرميل.

¥1,250~ ≈ $8.00

Ochoa Tempranillo / أوتشوا ريسيرفا

Ochoa Tempranillo / オチョア・レセルバ

النوع: أحمر / ثقيل الجسم منطقة أوريتي، نافارا. أصناف العنب: تمبرانيلو، ميرلو، كابيرنيه سوفينيون. بوديجاس أوتشوا، وهي شركة عائلية، تقع في أوريتي، عاصمة مملكة نافارا، ويعود تاريخها إلى القرن الرابع عشر. نبيذ أحمر متوازن وذو نطاق واسع.

نبيذ أحمر ثقيل الجسم. مزيج من عدة أنواع من العنب، يتميز بنكهة عميقة من إنتاج مصنع نبيذ تاريخي.

¥1,350~ ≈ $9.00

Monteabellón / مونتيابيون كريانزا

Monteabellón / モンテアベジョン・クリアンサ

النوع: أحمر / ثقيل الجسم منطقة ريبيرا ديل دويرو، قشتالة وليون. أصناف العنب: 100% تمبرانيلو. ريبيرا ديل دويرو، المعروفة بإنتاج تمبرانيلو عالي الجودة. الاختلافات في درجات الحرارة والرطوبة تخلق نبيذًا فاكهيًا وأنيقًا فريدًا لهذه المنطقة. نبيذ أحمر ذو نكهة قوية وفاكهة ناضجة وغنية مع رائحة بلوط عالية الجودة.

نبيذ أحمر قوي من ريبيرا ديل دويرو. مزيج متناغم من نكهة الفاكهة الغنية ورائحة البرميل، نبيذ فاكهي وأنيق.

¥1,400~ ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين