تويوسو نارايا

طبق رئيسي من سمك الكينمي داي الكبير الغني بالدهون، مجفف ليلة كاملة لتركيز نكهته، ومشوي بشكل عطري. لحمه الأبيض الطري له حلاوة أنيقة ويتناسب بشكل رائع مع الأرز. يمكن الاستمتاع به كوجبة فطور أو غداء يابانية فاخرة مع طبق جانبي وحساء ميسو.

طبق سمك الهوك المشوي المجفف، سميك وغني بالدهون. اللحم طري وعصاري، ومع الشوي يصبح الجلد مقرمشًا وعطريًا. طبق سمك كلاسيكي يفتح الشهية.

طبق رئيسي من سمك الماكريل الذهبي "كينكا سابا"، وهو نوع فاخر من خليج كينكا في محافظة ميياغي. غني جدًا بالدهون ويتميز بنكهة غنية. نكهة كلاسيكية لسمك مشوي.

طبق رئيسي يعتمد على سمك الإيس المجفف الغني بالنكهة. اللحم متماسك، والملوحة المناسبة تبرز حلاوة الأرز. طبق مناسب للإفطار أو الغداء الخفيف.

طبق رئيسي من سمك السلمون الفضي الغني بالدهون المجفف لحفظ نكهته. سمك السلمون الطازج المشوي له جلد مقرمش ولحم طري، والملوحة تفتح الشهية. نكهة مألوفة في المطبخ الياباني.

طبق ستيك من ذيل التونة، وهو جزء نادر. يصبح له قوام صلب مثل اللحم عند الطهي، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية. طبق مشبع بشكل غير عادي بالنسبة للسمك.

طبق رئيسي من سمك الكينمي داي الفاخر المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. اللحم الطري المشبع بالصلصة لذيذ بشكل استثنائي عند وضعه فوق الأرز. نكهة سمك مطبوخ يابانية تقليدية.

طبق رئيسي من سمك الكاري المطبوخ، ذو نكهة خفيفة وأنيقة. يتشرب اللحم الأبيض الطري الصلصة الحلوة والمالحة، مما يوفر نكهة لطيفة. سهل الأكل لأنه ينفصل عن العظام بسهولة.

طبق رئيسي من سمك الماكريل المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة (عادة ما تكون صلصة ميسو أو صلصة صويا حسب المطعم). النكهة الغنية لسمك السلمون الأزرق تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق رئيسي كبير من لحم التونة المتبقي من العظام (نكا أوتشي) الذي يتم كشطه بالملعقة. طازج جدًا وغني بالدهون، ويتميز بقوام يذوب في الفم. مناسب للمشاركة.

طبق رئيسي تجريبي حيث يمكنك كشط لحم التونة المتبقي من العظام بنفسك. يمكنك تذوق نكهة اللحم الأحمر الطازج والدهون مباشرة. حجم صغير يسهل الاستمتاع به بمفردك.

طبق رئيسي يعتمد على أونيغيري مصنوع من أرز مختار بعناية ومطبوخ في قدر تقليدي. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والرائحة الأصلية للأرز ببساطة. يأتي مع طبق جانبي وحساء ميسو، نكهة مريحة.

طبق أرز بالشاي مع سمك السلمون الفضي المشوي. يتم سكب مرق الأرز أو الشاي فوق الأرز المغطى بسمك السلمون المشوي. تتناغم ملوحة السلمون مع نكهة المرق، ويمكن تناوله بسهولة. موصى به لمن يعاني من آثار الكحول أو فقدان الشهية.

طبق أرز بالشاي بارد ومنعش. سهل الأكل حتى في الأيام الحارة، حيث يتغلغل مرق الأرز اللذيذ في الجسم. استمتع بوجبة منعشة مع المكونات.

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من الإيكورا (بطارخ السلمون) بحيث لا يظهر الأرز. تنفجر الحبيبات في الفم وتنتشر نكهة البحر الغنية. طبق فاخر يجعل الأرز لذيذًا مع نكهة الإيكورا المتبلة بالصلصة.

طبق أرز مع تونة معتّقة تم تركها لتتطور نكهتها. تفقد الرطوبة وتصبح ذات قوام لزج، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الغنية الأصلية للتونة.

طبق أرز بنصف تونة معتّقة غنية بالنكهة ونصف نيجيتورو (تونة مفرومة) غنية بالدهون. يمكنك تذوق اختلاف القوام ولذة التونة في آن واحد.

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من نيجيتورو (تونة مفرومة). يتميز بقوام يذوب في الفم وحلاوة الدهون. يؤكل عادة مع صلصة الواسابي والصويا.

طبق فاخر مكون من تونة حمراء، نيجيتورو (تونة مفرومة)، وسمك السلمون المشوي العطري. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة من المأكولات البحرية في آن واحد. طبق شهير.

طبق أرز مزين بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الملونة. يبدو احتفاليًا، ويتيح لك الاستمتاع بنكهات مختلفة من المأكولات البحرية مع كل قضمة. موصى به لمن يرغب في تذوق أنواع مختلفة قليلاً.

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من سمك الأنقليس الصغير المسلوق. تنتشر الملوحة اللطيفة ورائحة البحر، ويمكن تناوله بشكل منعش. يوصى بتناوله مع الفجل المبشور وصلصة الصويا.

طبق من سمك الأنقليس المشوي المفروم فوق الأرز. يمكنك الاستمتاع بتغيير النكهات بثلاث طرق مختلفة: أولاً كما هو، ثم مع التوابل، وأخيراً مع مرق الأرز بنكهة الشاي.

طبق أرز بسيط للغاية مغطى بكمية كبيرة من رقائق البونيتو الطازجة. النكهة والرائحة القوية للبونيتو تبرز حلاوة الأرز المطبوخ حديثًا إلى أقصى حد. يؤكل مع قليل من صلصة الصويا.

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من "تونة البونيتو"، التي تتميز بنكهة أكثر أناقة وحلاوة من البونيتو العادي. يتميز بنكهته الرقيقة وقوامه الهش، ويتناسب بشكل جيد جدًا مع الأرز.

طبق أرز يجمع بين نكهة البونيتو القوية وحلاوة سمك التونة الأنيقة. يمكنك مقارنة نكهات ورائحة نوعي رقائق السمك. طبق مميز للمتذوقين.

طبق أرز مع لحم بقر أسود عالي الجودة مطبوخ بنكهة سوكيياكي حلوة ومالحة. حلاوة دهون اللحم البقري والصلصة تتغلغل في الأرز، مما يوفر نكهة غنية وفاخرة.

طبق رئيسي من سمك السردين، وهو من نكهات الخريف، معالج بطريقة "الرماد المجفف" باستخدام الرماد البركاني. يزيل الرائحة ويتركز النكهة، مما يوفر قوامًا أكثر رطوبة من السمك المجفف العادي.

طبق رئيسي من سمك الأكاوازو المتبل في نخالة الأرز والمشوي. رائحة ونكهة نخالة الأرز العطرية تتغلغل في لحم السمك، ويتم شواؤه ليصبح طريًا. نكهة تقليدية تتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق رئيسي محدود الكمية مصنوع من المكونات الموصى بها لهذا اليوم. يتغير المحتوى يوميًا، مما يتيح لك الاستمتاع بالأسماك الموسمية والأطباق الخاصة بسعر جيد. يرجى التحقق من الإعلانات داخل المتجر لمعرفة التفاصيل.

طبق رئيسي من سمك الكاماسو المجفف، ذو نكهة خفيفة وأنيقة. عند الشوي، يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، والملوحة المناسبة تفتح الشهية للأرز.

حلوى يابانية تقليدية تتكون من الهلام، حبوب الأزوكي الحمراء، الفواكه، عجينة الفول، مع آيس كريم الفانيليا. عادة ما تؤكل مع شراب العسل الأسود. حلاوة الفانيليا ونكهة عجينة الفول تتناسب بشكل جيد.

طبق أنميتسو مع آيس كريم ماتشا غني. المرارة الخفيفة للماتشا تخلق توازنًا رائعًا مع عجينة الفول الحلوة وشراب العسل الأسود. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بالنكهات اليابانية.

جيلي بنكهة القهوة المرة. له قوام بارد وزلق، مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة. يمكن الاستمتاع به مع الحليب أو الكريمة.

طعام شفاف ومرن مصنوع من أعشاب بحرية (أغار أغار). يؤكل مع صلصة الصويا والخل والخردل الحار في طوكيو. يتميز بقوامه الفريد وانسيابه المنعش.

حلوى فاخرة مكونة من طبقات من الآيس كريم، الفواكه، كرات الأرز اللزج (شيراتاما)، وعجينة الفول. بارفيه ياباني غني بمكونات متنوعة، يتيح لك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في آن واحد.

مشروب بارد من الكولا مع آيس كريم فانيليا. يمكنك الاستمتاع بفقاعات الكولا المنعشة وحلاوة الآيس كريم الكريمية في نفس الوقت. طبق كلاسيكي في المقاهي.

مشروب الزنجبيل مع الآيس كريم. مزيج من نكهة الزنجبيل المنعشة والفقاعات، مع نعومة الآيس كريم.

مشروب غازي ياباني صيفي كلاسيكي "راموني" مع آيس كريم. يتميز بحلاوته المنعشة ونكهته الحنينية، ويبدو منعشًا بصريًا.