Toritama
Toritama
野菜
VEGETABLE
大根おろし
大根おろし
-Daikon oroshi- Grated radish / หัวไชเท้าฝน
大根をすりおろしたもの。さっぱりとした味わいで、消化を助ける働きがある。箸休めや薬味として食べる。
฿70
≈ $2.00冷やしトマト
冷やしトマト
-Hiyashi tomato- Fresh tomato / มะเขือเทศเย็น
よく冷やしたトマトをスライスしたもの。トマト本来の甘みと酸味が楽しめる。シンプルで爽やかな一品。
฿130
≈ $4.00スティックサラダ
スティックサラダ
-Stick salad- Vegetable sticks หัวไชเท้า/แครอท/แตงกวา (ตัดเป็นแท่ง)
キュウリや大根、人参などの生野菜を棒状に切ったもの。味噌やマヨネーズなどのディップをつけて食べる。シャキシャキとした食感。
฿140
≈ $4.00長いもわさび漬け
長いもわさび漬け
-Nagaimo wasabi zuke- Pickles of yam / มันมือเสือหมักซอสวาซาบิ
長いもをわさび風味の調味液に漬け込んだもの。長いものサクサクとした食感と、わさびのツーンとする辛味が特徴。
฿180
≈ $6.00お新香盛りあわせ
お新香盛りあわせ
-Oshinko moriawase- Assorted Japanese pickles / ผักดองรวม
数種類の野菜の漬物の盛り合わせ。塩味や酸味があり、さっぱりしている。ご飯のお供や酒の肴に最適。
฿180
≈ $6.00厚揚げ
厚揚げ
-Atsuage- Thick fried tofu / เต้าหู้ย่าง
水を切った豆腐を油で揚げたもの。外は香ばしく、中は豆腐の柔らかさが残っている。薬味を乗せて醤油で食べる。
฿150
≈ $5.00特製豆腐のわさびソースがけ
特製豆腐のわさびソースがけ
Special tofu with wasabi sauce เต้าหู้ราดซอสวาซาบิ
豆腐に特製のわさびソースをかけた料理。クリーミーな豆腐とわさびの辛味が絶妙にマッチする。
฿160
≈ $5.00焼きトマトの特製チーズがけ
焼きトマトの特製チーズがけ
-Yaki tomato- Charcoal grilled tomato served with special cheese มะเขือเทศย่างโรยชีสกับอัลมอนด์
炭火で焼いたトマトにチーズをかけたもの。焼くことでトマトの甘みが増し、溶けたチーズのコクとよく合う。
฿180
≈ $6.00明太子の炭火焼き
明太子の炭火焼き
-Yaki mentaiko- Charcoal grilled mentaiko / เมนไทโกะย่าง
辛子明太子（スケトウダラの卵巣の塩辛）を炭火で焼いたもの。香ばしく、プチプチとした食感。塩気が強く酒が進む。
฿240
≈ $7.00TORITAMA WINELIST
White ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens White
White ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens White
FRANCE, Pays d'Oc [Grape Variety: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier] Floral nose and equally aromatic on the palate with a good touch of acidity and a pleasing crisp freshness leading to a suave finish.
フランス・ペイドック産の白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランなどをブレンド。花のような香りとクリスプな酸味が特徴。
฿195
≈ $6.00Red ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens Red
Red ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens Red
FRANCE, Pays d'Oc [Grape Variety: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache] Aromatic palette consisting of blackcurrants, fresh red fruit and vanilla with silky tannins contributing to the nice balance.
フランス・ペイドック産の赤ワイン。シラーなどをブレンド。黒カシスや赤い果実の香りと、シルキーなタンニンが特徴。
฿195
≈ $6.00TORITAMA SAKE SELECTION
Daiginjo / Junmai Daiginjo
獺祭 純米大吟醸 45
獺祭 純米大吟醸 45
DASSAI 45 山口県・YAMAGUCHI Prefecture [Alcohol Level: 16.0% : Dryness: -- : Acidity: --] Rice: Yamada-Nishiki (45%) 「美味しくなければ意味がない」獺祭の山田錦を45%まで磨き上げた酒蔵のスタンダード酒。米由来の繊細な甘みと華やかな香りが美味しい1本。
日本を代表する純米大吟醸酒。酒米の王様・山田錦を45%まで磨いている。フルーティーな香りと、洗練された甘みが特徴。
฿1,160~
獺祭 純米大吟醸 39
獺祭 純米大吟醸 39
DASSAI 39 山口県・YAMAGUCHI Prefecture [Alcohol Level: 16.0% : Dryness: -- : Acidity: --] Rice: Yamada-Nishiki (39%)
山田錦を39%まで磨いた純米大吟醸。45よりもさらに滑らかで、メロンのような華やかな香りと透明感のある甘みがある。
฿1,420~
獺祭 純米大吟醸 23
獺祭 純米大吟醸 23
DASSAI 23 山口県・YAMAGUCHI Prefecture [Alcohol Level: 16.0% : Dryness: -- : Acidity: --] Rice: Yamada-Nishiki (23%)
獺祭の最高峰。米を極限の23%まで磨き抜いたお酒。雑味がなく、極めてクリアで上品な甘みと長い余韻が楽しめる。
฿2,480~
楯野川 純米大吟醸 本流辛口
楯野川 純米大吟醸 本流辛口
TATENOKAWA Junmai Daiginjo Honryu Karakuchi 山形県・YAMAGATA Prefecture [Alcohol Level: 15.0% : Dryness: +8 : Acidity: 1.6] Rice: Dewasansan (50%)
山形県の辛口純米大吟醸。米の旨味を感じさせつつ、後味はキレが良い。食事の味を引き立てる食中酒として最適。
฿2,364
≈ $73.00美丈夫 純米大吟醸 鄙
美丈夫 純米大吟醸 鄙
BIJOFU Junmai Daiginjo HINA 高知県・KOUCHI Prefecture [Alcohol Level: 16.0% : Dryness: +3 : Acidity: 1.5] Rice: Yamada-Nishiki (45%)
高知県の純米大吟醸。華やかで上品な香りと、柑橘系のような爽やかな酸味が心地よい。スッと入る口当たり。
฿2,595
≈ $81.00小左衛門 純米大吟醸
小左衛門 純米大吟醸
KOZAEMON Junmai Daiginjo 岐阜県・GIFU Prefecture [Alcohol Level: 16.0% : Dryness: +2 : Acidity: 1.6] Rice: Aiyama (40%)
希少な酒米「愛山」を使用した純米大吟醸。芳醇な香りと、愛山特有のふくよかで上品な甘み、旨味が感じられる。
฿1,616~
SHOCHU
Japanese distilled spirits
ウーロンハイ
ウーロンハイ
Oolong tea-hai
焼酎のウーロン茶割り。香ばしいウーロン茶の風味で、脂っこい料理とも相性が良く、さっぱりと飲める。
฿180
≈ $6.00緑茶ハイ
緑茶ハイ
Green tea-Hai
焼酎の緑茶割り。緑茶の渋みと香りが焼酎をマイルドにし、食事によく合う。
฿180
≈ $6.00マナオハイ
マナオハイ
Manao-Hai
焼酎のマナオ（タイのライム）割り。柑橘の爽やかな酸味が強く、非常にリフレッシュできる味わい。
฿180
≈ $6.00レモンハイ
レモンハイ
Lemon-Hai
焼酎のレモン割り。定番のサワーで、酸味と炭酸の爽快感が特徴。
฿180
≈ $6.00カルピスハイ
カルピスハイ
Calpis-Hai
焼酎のカルピス（乳酸菌飲料）割り。甘酸っぱく、アルコール感が和らぐため飲みやすい。
฿180
≈ $6.00WHISKY
ハイボール (サントリー角)
ハイボール (サントリー角)
Whisky soda (SUNTORY KAKU) / วิสกี้โซดา
サントリー角瓶のソーダ割り。爽快な炭酸とウイスキーのコクが楽しめる定番ドリンク。
฿230
≈ $7.00SUNTORY KAKU Bottle
SUNTORY KAKU Bottle
วิสกี้ขวด
サントリー角瓶のボトル。甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴。
฿2,100
≈ $65.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
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