무 갈이 大根おろし -무 갈이- 무 갈이 / หัวไชเท้าฝน 무를 갈아 놓은 것. 산뜻한 맛으로 소화를 돕는 작용이 있습니다. 젓가락 휴식이나 고명으로 먹습니다. ฿70 ≈ ₩3,181 − 0 +
차가운 토마토 冷やしトマト -차가운 토마토- 신선한 토마토 / มะเขือเทศเย็น 잘 차갑게 식힌 토마토를 얇게 썬 것. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다. 심플하고 상쾌한 요리입니다. ฿130 ≈ ₩5,908 − 0 +
스틱 샐러드 スティックサラダ -스틱 샐러드- 채소 스틱 หัวไชเท้า/แครอท/แตงกวา (ตัดเป็นแท่ง) 오이, 무, 당근 등 생채소를 막대 모양으로 자른 것. 된장이나 마요네즈 등의 딥 소스를 찍어 먹습니다. 아삭한 식감. ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
참마 와사비 절임 長いもわさび漬け -참마 와사비 절임- 참마 절임 / มันมือเสือหมักซอสวาซาบิ 참마를 와사비 맛 조미액에 담근 것. 참마의 아삭한 식감과 와사비의 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
모듬 절임 お新香盛りあわせ -오신코 모리아와세- 모듬 일본 절임 / ผักดองรวม 몇 종류의 채소를 절인 모듬. 짠맛과 신맛이 있어 산뜻합니다. 밥반찬이나 술안주로 최적입니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
두부 튀김 厚揚げ -아츠아게- 두부 튀김 / เต้าหู้ย่าง 물을 뺀 두부를 기름에 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 두부의 부드러움이 남아 있습니다. 고명을 얹어 간장에 찍어 먹습니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
특제 두부 와사비 소스 곁들임 特製豆腐のわさびソースがけ 특제 두부 와사비 소스 곁들임 เต้าหู้ราดซอสวาซาบิ 두부에 특제 와사비 소스를 올린 요리. 크리미한 두부와 와사비의 매콤함이 절묘하게 어울립니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
구운 토마토 특제 치즈 올림 焼きトマトの特製チーズがけ -야키 토마토- 특제 치즈와 아몬드를 곁들인 숯불구이 토마토 มะเขือเทศย่างโรยชีสกับอัลมอนด์ 숯불에 구운 토마토에 치즈를 올린 것. 구우면서 토마토의 단맛이 더해지고, 녹은 치즈의 진한 맛과 잘 어울립니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
명란젓 숯불구이 明太子の炭火焼き -야키 멘타이코- 숯불구이 명란젓 / เมนไทโกะย่าง 명란젓 (명태알 젓갈)을 숯불에 구운 것. 구수한 향과 톡톡 터지는 식감. 짠맛이 강해 술이 술술 넘어갑니다. ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
화이트 ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens White White ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens White FRANCE, Pays d'Oc [포도 품종: 소비뇽 블랑, 샤르도네, 그르나슈 블랑, 비오니에] 꽃 향과 풍부한 향이 입안에서도 느껴지며, 좋은 산도와 기분 좋은 산뜻함이 부드러운 피니시로 이어집니다. 프랑스 페이드옥 산 화이트 와인. 소비뇽 블랑 등을 블렌딩. 꽃 같은 향과 산뜻한 산미가 특징입니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
레드 ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens Red Red ~ GÉRARD BERTRAND 6EME Sens Red FRANCE, Pays d'Oc [포도 품종: 시라, 메를로, 카베르네 소비뇽, 그르나슈] 블랙커런트, 신선한 붉은 과일, 바닐라 향의 향기로운 팔레트와 실키한 타닌이 좋은 균형감을 선사합니다. 프랑스 페이드옥 산 레드 와인. 시라 등을 블렌딩. 블랙 커런트나 붉은 과일 향과 실키한 타닌이 특징입니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
ITINERA 피노 그리지오 베네치오 DOC ITINERA Pinot Grigio Venezio DOC ITALY, Veneto [포도 품종: 피노 그리지오] 과일 향과 균형 잡힌 맛에 쥬시하고 산뜻한 프레임, 복숭아 풍미와 잘 익은 레몬, 장미 향이 살짝 느껴집니다. 이탈리아 베네토 산 화이트 와인. 피노 그리지오 사용. 복숭아나 레몬 같은 과일 향과 균형 잡힌 산미. ฿1,490 ≈ ₩67,719 − 0 +
DONNAFUGATA Anthilia Sicilia DOC ITALY, Sicily [포도 품종: 카타라토, 안소니카] 흰 과일과 야생화 향이 나는 신선하고 과일 향 가득한 부케와, 과일 향이 풍부하고 상쾌한 팔레트가 특징입니다. 이탈리아 시칠리아 산 화이트 와인. 흰 과일과 야생화의 신선한 향. 상쾌하고 과일 향 가득한 맛입니다. ฿1,900 ≈ ₩86,353 − 0 +
LOUIS JADOT Coteaux Bourguignons Blanc FRANCE, Burgundy [포도 품종: 샤르도네, 알리고테] 매우 생기 넘치는 와인, 옅은 황금색으로 입안에서 신선하며 좋은 구조감과 크리미한 미네랄리티를 느낄 수 있습니다. 프랑스 부르고뉴 산 화이트 와인. 옅은 황금색으로, 신선한 입안의 느낌과 크리미한 미네랄감이 특징입니다. ฿1,900 ≈ ₩86,353 − 0 +
KAUFMANN 리슬링 드라이 (비오다이나믹) KAUFMANN Riesling Dry (Biodynamic) GERMANY, Rheingau [포도 품종: 리슬링] 특징적인 미네랄과 허브 풍미와 향을 지닌 섬세하고 구조감 있는 와인으로, 상큼한 산도를 자랑합니다. 독일 라인가우 산 리슬링. 비오다이나믹 농법. 미네랄과 허브 향이 특징적이며, 깔끔한 산도를 가진 드라이 와인입니다. ฿2,350 ≈ ₩106,805 − 0 +
DBR LAFITE R de Rieussec FRANCE, Bordeaux [포도 품종: 세미용, 소비뇽 블랑] 트로피컬 과일 향에 이어지는 꽃 향, 입안에서는 둥글고 풍부하며 신선한 버터와 미네랄리티의 섬세함이 느껴집니다. 프랑스 보르도 산 화이트 와인. 트로피컬 과일과 꽃 향. 입안에서는 부드럽고 풍부하며 신선한 버터의 뉘앙스가 있습니다. ฿3,200 ≈ ₩145,437 − 0 +
LOUIS JADOT Bourgogne Couvent Des Jacobins Blanc FRANCE, Burgundy [알코올: 12.5% // 포도 품종: 샤르도네] 과일 향과 흰 꽃 향이 힌트로 느껴지는 우아한 와인으로, 구조감이 좋고 기분 좋고 조화로운 맛입니다. 프랑스 부르고뉴 산 샤르도네. 흰 꽃 향이 힌트로 느껴지는 과일 향. 구조감이 탄탄하며 우아하고 조화로운 와인입니다. ฿3,800 ≈ ₩172,706 − 0 +
닷사이 준마이 다이긴죠 45 獺祭 純米大吟醸 45 DASSAI 45 야마구치현・YAMAGUCHI Prefecture [알코올 도수: 16.0% : 드라이함: -- : 산도: --] 쌀: 야마다니시키 (45%) '맛있지 않으면 의미가 없다' 닷사이의 야마다니시키를 45%까지 깎아낸 술집의 스탠다드 술. 쌀에서 오는 섬세한 단맛과 화려한 향이 맛있는 술입니다. 일본을 대표하는 준마이 다이긴죠. 술쌀의 왕이라 불리는 야마다니시키를 45%까지 깎았습니다. 과일 향과 세련된 단맛이 특징입니다. ฿1,160~ ≈ ₩52,721 담기0
닷사이 준마이 다이긴죠 39 獺祭 純米大吟醸 39 DASSAI 39 야마구치현・YAMAGUCHI Prefecture [알코올 도수: 16.0% : 드라이함: -- : 산도: --] 쌀: 야마다니시키 (39%) 야마다니시키를 39%까지 깎은 준마이 다이긴죠. 45%보다 더욱 부드럽고, 멜론 같은 화려한 향과 투명감 있는 단맛이 있습니다. ฿1,420~ ≈ ₩64,538 담기0
닷사이 준마이 다이긴죠 23 獺祭 純米大吟醸 23 DASSAI 23 야마구치현・YAMAGUCHI Prefecture [알코올 도수: 16.0% : 드라이함: -- : 산도: --] 쌀: 야마다니시키 (23%) 닷사이의 최고봉. 쌀을 극한의 23%까지 깎아낸 술. 잡미가 없고, 극도로 맑고 우아한 단맛과 긴 여운을 즐길 수 있습니다. ฿2,480~ ≈ ₩112,713 담기0
타테노카와 준마이 다이긴죠 혼류 카라구치 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 TATENOKAWA 준마이 다이긴죠 혼류 카라구치 야마가타현・YAMAGATA Prefecture [알코올 도수: 15.0% : 드라이함: +8 : 산도: 1.6] 쌀: 데와산산 (50%) 야마가타현의 드라이 준마이 다이긴죠. 쌀의 감칠맛을 느끼게 하면서도 뒷맛이 깔끔합니다. 식사의 맛을 돋우는 식중주로 최적입니다. ฿2,364 ≈ ₩107,441 − 0 +
비후 진마이 다이긴죠 히나 美丈夫 純米大吟醸 鄙 BIJOFU 준마이 다이긴죠 HINA 고치현・KOUCHI Prefecture [알코올 도수: 16.0% : 드라이함: +3 : 산도: 1.5] 쌀: 야마다니시키 (45%) 고치현의 준마이 다이긴죠. 화려하고 우아한 향과 감귤류 같은 상쾌한 산미가 기분 좋습니다. 술술 넘어가는 목넘김. ฿2,595 ≈ ₩117,940 − 0 +
코자이몬 준마이 다이긴죠 小左衛門 純米大吟醸 KOZAEMON 준마이 다이긴죠 기후현・GIFU Prefecture [알코올 도수: 16.0% : 드라이함: +2 : 산도: 1.6] 쌀: 아이야마 (40%) 희귀한 술쌀 '아이야마'를 사용한 준마이 다이긴죠. 풍부한 향과 아이야마 특유의 풍만하고 우아한 단맛, 감칠맛을 느낄 수 있습니다. ฿1,616~ ≈ ₩73,446 담기0
야스다 安田 야스다 '츠루나시겐지'라는 고구마를 사용한 고구마 소주. 리치와 같은 과일 향이 특징적이며, 고구마 소주의 이미지를 뒤엎는 맛입니다. ฿390~ ≈ ₩17,725 담기0
하이볼 (산토리 카쿠) ハイボール (サントリー角) 위스키 소다 (산토리 카쿠) / วิสกี้โซดา 산토리 카쿠 병의 소다 하이. 상쾌한 탄산과 위스키의 깊은 맛을 즐길 수 있는 대표적인 음료입니다. ฿230 ≈ ₩10,453 − 0 +
SUNTORY KAKU 병 SUNTORY KAKU Bottle 위스키 병 산토리 카쿠 병. 달콤한 향과 풍부한 깊이감, 드라이한 뒷맛이 특징입니다. ฿2,100 ≈ ₩95,443 − 0 +