جلد فول
腐皮
منتج فول رقيق، يمتص المرق بعد وضعه في حساء الساخن، قوام طري وسلس. · مع نكهة فول خفيفة، طبق كلاسيكي لحساء الساخن.
TWD88
≈ $3.00
0
Tie Zhi Guo Wu · Jiu Shi Zhi Zuo
Tie Zhi Guo Wu · Jiu Shi Zhi Zuo
鐵支 鍋物·酒食製作
تطبق رسوم خدمة إضافية بنسبة 10% على جميع الأسعار المذكورة أعلاه
★ 4.2
(832)
$$$Pricey
مقبلات (Appetizers)
مقبلات شهية
مقبلات الشيف الخاصة بالموسم
時令主廚手路開胃菜
مقبلات خاصة حسب الموسم، معدة بعناية من قبل الشيف. · نكهات غنية ومتنوعة، مناسبة كمقبلات قبل تناول حساء الساخن.
TWD88
≈ $3.00
0
كيمتشي ذهبي كبير
鐵支黃金泡菜
كيمتشي مخلل بلون ذهبي، قوام مقرمش، حلو وحامض معتدل مع نكهة ثوم. · يمكن تناوله كمقبلات أو تقديمه مع اللحوم لتخفيف الدهون.
TWD98
≈ $3.00
0
توفو حار
麻辣豆腐
توفو مطهو ببطء، مشبع بمرق حار، قوام طري وعصاري. · بنكهة حارة، تتداخل نكهة الفول مع الحرارة عند التذوق.
TWD128
≈ $4.00
0
دم بط حار
麻辣鴨血
دم بط ناعم ومقرمش، مطهو في مرق حار. · تتدفق العصارة عند العض، قوام دقيق مثل الهلام.
TWD128
≈ $4.00
0
أمعاء كبيرة مطهوة ببطء
鐵支麻滷大腸頭
متوقف عن البيع
أمعاء كبيرة مطهوة طرية، منظفة جيدًا بدون رائحة، مع مضغ ونكهة المرق.
0
أطباق جانبية (Sides)
أطباق أساسية لحساء الساخن
زلابية بيض مقلية يدويًا
手煎原味蛋餃
عجة مصنوعة يدويًا محشوة باللحم، نكهة بيض غنية. · قشرة خارجية ناعمة بعد الطهي، حشوة داخلية لذيذة وعصارية.
TWD168
≈ $5.00
0
عجينة روبيان متفجرة
激爆鮮蝦滑
عجينة روبيان مصنوعة من روبيان طازج، قوام مقرمش وحلو. · يمكنك استخراج الكمية المطلوبة ووضعها في القدر، يمكنك تذوق حلاوة لحم الروبيان في كل قضمة.
TWD168
≈ $5.00
0
عجينة حبار متفجرة
激爆花枝滑
عجينة روبيان طازج، قوام مقرمش ومرن. · قوام مقرمش وطري بعد الطهي، مليء بحلاوة المأكولات البحرية.
TWD168
≈ $5.00
0
بيض مختار بعناية
嚴選雞蛋
بيض طازج عالي الجودة، يمكن استخدامه كصلصة جانبية أو طهيه في الحساء. · صفار بيض كامل، نكهة بيض غنية.
TWD28
≈ $1.00
0
طبق التشكيلة الكبير من أربعة أنواع كرات اللحم
鐵支四大天丸拼盤
طبق تشكيلة كبير من كرات اللحم المصنوعة يدويًا بنكهات متعددة. · يمكنك تذوق نكهات الحبار والأرز الأحمر والقلقاس المتعددة، قوام متماسك ومرن.
TWD198
≈ $6.00
0
كرات لحم كبيرة من الحبار المصنوعة يدويًا
手工墨魚花枝大貢丸
كرات لحم كبيرة مصنوعة يدويًا مع حبر الحبار وقطع الحبار، لون أسود داكن. · قوام لذيذ ومقرمش، يمكنك تذوق قطع الحبار في كل قضمة.
TWD88
≈ $3.00
0
كرات لحم كبيرة كبيرة مصنوعة يدويًا من الأرز الأحمر
手工紅麴大貢丸
كرات لحم خنزير مصنوعة من الأرز الأحمر، لون أحمر طبيعي. · مع نكهة الأرز الأحمر الفريدة، لحم متماسك وعصاري.
TWD68
≈ $2.00
0
كرات لحم القلقاس الكبيرة المصنوعة يدويًا
手工芋頭大貢丸
كرات لحم كبيرة مصنوعة يدويًا مع قطع قلقاس، نكهة قلقاس غنية. · القلقاس الناعم وكرات اللحم المقرمشة تخلق قوامًا غنيًا.
TWD68
≈ $2.00
0
كرات لحم فطر كبيرة مصنوعة يدويًا
手工香菇大貢丸
كرات لحم خنزير مع قطع فطر، رائحة قوية. · مزيج كلاسيكي من اللحم الطازج والفطر، قوام حلو ومقرمش.
TWD68
≈ $2.00
0
كرات لحم كبيرة عادية مصنوعة يدويًا
手工原味大貢丸
كرات لحم خنزير كلاسيكية، نكهة لحم نقية. · قوام مقرمش ومتماسك، عصارة لحم غنية عند العض.
TWD68
≈ $2.00
0
5 كرات لحم واجيو A5 بالكمأة
A5和牛松露牛丸丸5顆
كرات لحم بقري مصنوعة من لحم واجيو A5 فاخر، مع إضافة الكمأة للنكهة. · لحم دقيق للغاية، مزيج مثالي من نكهة الكمأة ونكهة الدهون.
TWD228
≈ $7.00
0
مجموعات لشخصين (Duo Sets)
مجموعة بحرية وبرية للسائق القديم
老司機的海陸套餐
2 روبيان أحمر أرجنتيني
8 بلح بحر يونلين
50 جرام سمك تايواني
8 روبيان أبيض غير سام
50 جرام سلمون تشيلي
لحم 16 أونصة (اختر اثنين من ثلاثة)
*يوجد رسوم إضافية بقيمة 240 يوان إذا اخترت لحم البقر مرتين
مزيج بحري وبري مزدوج غني، يشمل مأكولات بحرية متنوعة وكميات كبيرة من اللحوم. · مأكولات بحرية حلوة، لحوم عالية الجودة، وليمة فاخرة لشخصين.
TWD1,880~
≈ $60.00
مجموعة جراد بحر بوسطن كندي
加拿大波士頓龍蝦套餐
1 جراد بحر بوسطن كندي
8 روبيان أبيض غير سام
50 جرام سلمون تشيلي
2 روبيان أحمر أرجنتيني
8 بلح بحر يونلين
50 جرام سمك تايواني
لحم 12 أونصة (اختر اثنين من ثلاثة)
*يوجد رسوم إضافية بقيمة 180 يوان إذا اخترت لحم البقر مرتين
مجموعة فاخرة لشخصين، تتمحور حول جراد بحر كامل. · لحم جراد البحر مقرمش ولذيذ، مع مأكولات بحرية غنية ولحوم مختارة، قمة الفخامة.
TWD3,680~
≈ $117.00
مجموعات اللحوم (Meat Sets)
مجموعة لحم كتف خروف نيوزيلندي طري
紐西蘭嫩肩小羔羊套餐
مجموعة لحم خروف نيوزيلندي طري، لحم طري بدون رائحة قوية. · مناسب للغمس السريع في مرق الحساء الساخن، قوام دقيق.
TWD788~
≈ $25.00
مجموعة لحم خنزير تايلاندي أسود
台灣嚴選毛松板豬套餐
لحم خنزير تايلاندي مختار بعناية، دهون موزعة بالتساوي. · قوام مقرمش ومرن بعد الطهي، عصارة لحم غنية.
TWD788~
≈ $25.00
مجموعة لحم خنزير ياباني مخمر من كاكغاوا
日本掛川酵母梅花豬套餐
لحم خنزير مميز من اليابان، يضاف الخميرة أثناء التربية، لحم حلو بشكل خاص. · منطقة الكتف ذات دهون معتدلة، قوام طري وغير جاف.
TWD788~
≈ $25.00
مجموعة لحم خنزير إيبيريكو إسباني
西班伊比利梅花豬套餐
لحم خنزير إيبيريكو إسباني فاخر، مع نكهة بندق فريدة. · دهون وفيرة وغير دهنية، لحم دقيق، نكهة غنية.
TWD988~
≈ $31.00
مجموعة بلح البحر الملكي من دجاج جوي دينغ
國宴桂丁蛤蠣腿套餐
1 دجاجة جوي دينغ، 8 بلح بحر يونلين
مزيج بحري وبري من لحم دجاج جوي دينغ عالي الجودة وبلح بحر طازج. · لحم دجاج متماسك وحلو، بلح البحر يضيف نكهة للمرق.
TWD988
≈ $31.00
0
مجموعة لحم بقري طبيعي أمريكي PRIME بنكهة الثلج
美國PRIME霜降自然牛套餐
لحم بقري أمريكي PRIME، منطقة الثلج ذات دهون موزعة مثل رقائق الثلج. · لحم طري وعصاري، يُغمس لبضع ثوانٍ للاستمتاع به، ورائحة لحم بقري غنية.
TWD798~
≈ $25.00
مجموعة لحم بقري أمريكي PRIME من جناح الكتف
美國PRIME翼板牛套餐
مختار من منطقة جناح الكتف الأمريكية PRIME، لحم دقيق مع قليل من المضغ. · توزيع دهون متساوٍ، قوام حلو، مناسب لمحبي نكهة لحم البقر الأصلية.
TWD988~
≈ $31.00
مجموعة لحم بقري قصير الأضلاع أمريكي PRIME مغذى بالحبوب
美國PRIME穀飼牛小排套餐
لحم بقري قصير الأضلاع مغذى بالحبوب غني بالدهون، رائحة ممتازة. · قوام طري وسلس، يذوب في الفم، وهو جزء علوي من لحم البقر.
TWD1,188~
≈ $38.00
مجموعة لحم البقر الأسود الأمريكي SRF بنكهة الثلج
美國SRF極黑和牛雪花套餐
يجمع بين دهون واجيو الدقيقة ونكهة لحم أنجوس، قوام غني. · منطقة الثلج غنية بالدهون، رائحة قوية بعد الغمس.
TWD1,088~
≈ $35.00
مجموعة لحم واجيو A5 ياباني من كاجوشيما، منطقة الورك
日本鹿兒島A5和牛蜜臀套餐
لحم بقر واجيو A5 فاخر من كاجوشيما باليابان، يتميز بنسيج رخامي جميل. · منطقة الورك طرية، دهون حلوة، متعة فائقة تذوب في الفم.
TWD1,488~
≈ $47.00
مجموعة لحم بقري ضلع أسترالي مغذى بالحبوب لمدة 300 يوم
澳洲穀飼300天肋眼沙朗牛套餐
ضلع بقري أسترالي مغذى بالحبوب لمدة 300 يوم، نكهة لحم غنية ودهون وفيرة. · منطقة الشريحة طرية وعصارية، مناسبة لمن يحبون تناول اللحوم بكميات كبيرة.
TWD1,388~
≈ $44.00
لحوم حسب الطلب (A La Carte Meat)
اختيارات اللحوم حسب الطلب
لحم كتف خروف نيوزيلندي طري
紐西蘭嫩肩小羔羊
شريحة لحم كتف خروف نيوزيلندي طرية، لحم دقيق.
TWD288
≈ $9.00
0
لحم خنزير ياباني مخمر من كاكغاوا
日本掛川酵母梅花豬
شريحة لحم خنزير ياباني مخمر، لحم حلو وطري.
TWD358
≈ $11.00
0
لحم خنزير إيبيريكو إسباني
西班伊比利梅花豬
شريحة لحم خنزير إيبيريكو إسباني خاص، غنية بالدهون مع نكهة فاكهية.
TWD458
≈ $15.00
0
لحم خنزير تايلاندي مختار بعناية من لحم الخنزير الأسود
台灣嚴選黑毛松板豬
شريحة لحم خنزير تايلاندي أسود، قوام مقرمش وطري.
TWD358
≈ $11.00
0
بلح بحر ملكي من دجاج جوي دينغ
國宴桂丁蛤蠣腿
1 دجاجة جوي دينغ، 10 بلح بحر يونلين
مجموعة دجاج جوي دينغ وبلح بحر كبير، متعة بحرية وبرية مزدوجة.
TWD558
≈ $18.00
0
لحم بقري طبيعي أمريكي PRIME بنكهة الثلج
美國PRIME霜降自然牛
شريحة لحم بقري أمريكي PRIME بنكهة الثلج، لحم طري.
TWD358
≈ $11.00
0
لحم بقري أمريكي PRIME من جناح الكتف
美國PRIME翼板牛
شريحة لحم بقري أمريكي PRIME من جناح الكتف، قوام متماسك وحلو.
TWD388
≈ $12.00
0
لحم بقري قصير الأضلاع أمريكي PRIME مغذى بالحبوب
美國PRIME穀飼牛小排
شريحة لحم بقري أمريكي PRIME قصير الأضلاع مغذى بالحبوب، دهون وفيرة تذوب في الفم.
TWD658
≈ $21.00
0
لحم بقري أسود أمريكي SRF بنكهة الثلج
美國SRF極黑和牛雪花
شريحة لحم بقري أسود أمريكي SRF بنكهة الثلج، تجمع بين الرائحة والقوام.
TWD458
≈ $15.00
0
لحم بقري أسود أمريكي SRF قصير الأضلاع
美國SRF極黑和牛小排
متوقف عن البيع
لحم بقري أسود أمريكي SRF قصير الأضلاع.
0
لحم واجيو A5 ياباني من كاجوشيما، منطقة الورك
日本鹿兒島A5和牛蜜臀
شريحة لحم واجيو A5 ياباني من كاجوشيما، منطقة الورك، قوام طري فاخر.
TWD888
≈ $28.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.2
٨٣٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
