menufans

철지 궈우.주식제작

鐵支 鍋物·酒食製作

모든 가격에는 10%의 서비스 요금이 별도로 부과됩니다.

4.2 (832) $$$조금 비싸요

애피타이저 (Appetizers)

Mouthwatering Hor d'oeuvres

두부 껍질
腐皮
얇은 두부 제품, 훠궈 육수에 넣어 육수를 듬뿍 머금어 부드럽고 매끄러운 식감. · 은은한 콩 향이 나는 훠궈의 클래식 사이드 메뉴입니다.
TWD88 ≈ ₩4,107
제철 셰프 스페셜 애피타이저
時令主廚手路開胃菜
제철에 맞춰 조절되는 특별한 전채 요리, 셰프가 정성껏 만듭니다. · 다양한 맛, 훠궈를 먹기 전에 애피타이저로 즐기기 좋습니다.
TWD88 ≈ ₩4,107
철판 황금 김치
鐵支黃金泡菜
황금빛 절인 김치, 아삭한 식감, 적당한 단맛과 마늘 향. · 애피타이저로 먹거나 고기와 함께 곁들여 느끼함을 덜어낼 수 있습니다.
TWD98 ≈ ₩4,574
매콤한 두부
麻辣豆腐
맛있게 조려진 두부, 매콤한 육수를 듬뿍 머금어 부드럽고 육즙이 풍부합니다. · 매콤한 풍미, 입안에서 콩 향과 매운맛이 어우러집니다.
TWD128 ≈ ₩5,975
매콤한 오리 피
麻辣鴨血
부드럽고 탄력 있는 오리 피, 매콤한 육수에 졸여 맛이 배었습니다. · 씹을 때 육즙이 흘러나오며, 젤리처럼 섬세한 식감.
TWD128 ≈ ₩5,975
철판 매콤 양대창
鐵支麻滷大腸頭
판매 중단
부드럽게 졸여진 양대창, 깨끗하게 손질되어 잡내 없고, 씹는 맛과 졸인 육수의 향.

사이드 메뉴 (Sides)

Hot Pot Must Haves

수제 계란 만두
手煎原味蛋餃
수제 계란 지단에 고기 소를 채워 넣어, 진한 계란 향. · 익혔을 때 겉은 부드럽고 속은 신선하고 육즙이 풍부합니다.
TWD168 ≈ ₩7,842
폭발하는 신선한 새우 완자
激爆鮮蝦滑
신선한 새우살로 만든 새우 완자, 탄력 있고 달콤한 식감. · 원하는 크기로 잘라 냄비에 넣어 익힐 수 있으며, 씹을 때마다 새우살의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD168 ≈ ₩7,842
폭발하는 오징어 완자
激爆花枝滑
신선한 오징어를 갈아 만든 완자, 탄력 있고 쫄깃한 질감. · 익혔을 때 바삭하고 부드러운 식감, 해산물의 신선한 단맛.
TWD168 ≈ ₩7,842
엄선된 계란
嚴選雞蛋
고품질 신선한 계란, 소스나 육수에 넣어 먹기 좋습니다. · 풍부한 노른자, 진한 계란 향.
TWD28 ≈ ₩1,307
철판 4대 천왕 모듬 플래터
鐵支四大天丸拼盤
다양한 맛의 대형 수제 완자 모듬 플래터. · 오징어, 홍국, 토란 등 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 단단하고 탄력 있는 식감.
TWD198 ≈ ₩9,242
수제 오징어 오징어 완자
手工墨魚花枝大貢丸
오징어 먹물과 오징어 조각이 들어간 수제 완자, 검은색을 띱니다. · 신선하고 탄력 있는 식감, 씹을 때마다 오징어 조각의 식감을 느낄 수 있습니다.
TWD88 ≈ ₩4,107
수제 홍국 대만식 완자
手工紅麴大貢丸
홍국을 첨가하여 만든 돼지고기 완자, 자연스러운 붉은색을 띱니다. · 독특한 홍국 향, 단단하고 육즙이 풍부한 육질.
TWD68 ≈ ₩3,174
수제 토란 대만식 완자
手工芋頭大貢丸
토란 조각이 들어간 수제 완자, 진한 토란 향. · 부드러운 토란과 탄력 있는 완자가 풍부한 식감을 선사합니다.
TWD68 ≈ ₩3,174
수제 표고버섯 대만식 완자
手工香菇大貢丸
표고버섯 조각을 섞은 돼지고기 완자, 향이 풍부합니다. · 신선한 고기와 표고버섯의 클래식 조합, 신선하고 쫄깃한 식감.
TWD68 ≈ ₩3,174
수제 오리지널 대만식 완자
手工原味大貢丸
클래식 오리지널 돼지고기 완자, 순수한 고기 향. · 탄력 있고 단단한 식감, 씹을 때 육즙이 풍부합니다.
TWD68 ≈ ₩3,174
A5 와규 트러플 소고기 완자 5개
A5和牛松露牛丸丸5顆
최고급 A5 와규로 만든 소고기 완자에 트러플을 넣어 풍미를 더했습니다. · 매우 섬세한 육질, 트러플 향과 지방의 풍미가 완벽하게 조화됩니다.
TWD228 ≈ ₩10,642

2인 세트 (Duo Sets)

베테랑의 해산물 & 육류 세트
老司機的海陸套餐
아르헨티나 홍새우 2마리 윈린 백합 8개 대만 도미 50g 무독성 흰새우 8마리 칠레 연어 50g 육류 16온스 (택 2) *소고기 두 가지 모두 선택 시 240원 추가됩니다.
풍성한 해산물 & 육류 2인 조합, 다양한 해산물과 푸짐한 양의 고기 포함. · 신선한 해산물과 우수한 육질의 고기, 두 명이 함께 즐기기 좋은 호화로운 만찬입니다.
TWD1,880~ ≈ ₩87,751
캐나다 보스턴 랍스터 세트
加拿大波士頓龍蝦套餐
캐나다 보스턴 랍스터 1마리 무독성 흰새우 8마리 칠레 연어 50g 아르헨티나 홍새우 2마리 윈린 백합 8개 대만 도미 50g 육류 12온스 (택 2) *소고기 두 가지 모두 선택 시 180원 추가됩니다.
통째로 사용한 보스턴 랍스터를 메인으로 한 최고급 2인 세트입니다. · 쫄깃하고 신선한 랍스터 살에 풍부한 해산물과 엄선된 고기를 곁들인 궁극의 호화로움.
TWD3,680~ ≈ ₩171,768

육류 세트 (Meat Sets)

뉴질랜드 숄더 랙 어린 양고기 세트
紐西蘭嫩肩小羔羊套餐
뉴질랜드산 어린 양고기 슬라이스 세트, 신선하고 잡내 없는 육질. · 끓는 육수에 살짝 데쳐 먹으면 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD788~ ≈ ₩36,781
대만 엄선 송판 돼지고기 세트
台灣嚴選毛松板豬套餐
대만산 고급 송판 돼지고기 사용, 균일한 지방 분포. · 익혔을 때 바삭하고 탄력 있는 식감, 풍부한 육즙.
TWD788~ ≈ ₩36,781
일본 카케가와 효모 목살 돼지고기 세트
日本掛川酵母梅花豬套餐
일본 특산 돼지고기, 사육 과정에 효모를 첨가하여 육질이 특히 달콤합니다. · 목살 부위는 지방이 적당하고 부드러우며 건조하지 않습니다.
TWD788~ ≈ ₩36,781
스페인 이베리코 목살 돼지고기 세트
西班伊比利梅花豬套餐
스페인 국보급 이베리코 돼지고기, 독특한 헤이즐넛 향. · 풍부한 지방과 느끼하지 않은 맛, 섬세한 육질, 진한 풍미.
TWD988~ ≈ ₩46,116
국빈용 구이딩 닭고기 다리살과 백합 세트
國宴桂丁蛤蠣腿套餐
구이딩 닭고기 다리살 1개, 윈린 백합 8개
고품질 구이딩 닭고기 다리살과 신선한 백합을 곁들인 해산물 & 육류 조합. · 닭고기는 단단하고 달콤하며, 백합은 육수의 감칠맛을 더합니다.
TWD988 ≈ ₩46,116
미국 PRIME 서리맞은 자연 소고기 세트
美國PRIME霜降自然牛套餐
미국 PRIME 등급 소고기, 눈꽃처럼 분포된 지방. · 부드럽고 육즙이 풍부하며, 몇 초만 데쳐도 즐길 수 있는 진한 소고기 향.
TWD798~ ≈ ₩37,247
미국 PRIME 플랫 아이언 스테이크 세트
美國PRIME翼板牛套餐
미국 PRIME 등급 플랫 아이언 부위 사용, 섬세하고 약간의 씹는 맛이 있는 육질. · 균일한 마블링, 달콤한 맛, 소고기 본연의 맛을 좋아하는 분께 적합합니다.
TWD988~ ≈ ₩46,116
미국 PRIME 곡물 사육 소갈비살 세트
美國PRIME穀飼牛小排套餐
곡물 사육 소갈비살은 지방이 풍부하고 향이 뛰어납니다. · 부드럽고 매끄러운 식감, 입안에서 녹는 듯한 맛, 소고기 중에서도 고급 부위입니다.
TWD1,188~ ≈ ₩55,451
미국 SRF 블랙 앵거스 와규 눈꽃 세트
美國SRF極黑和牛雪花套餐
와규의 섬세한 마블링과 앵거스 소고기의 육향이 결합되어 풍부한 식감. · 눈꽃 부위는 지방이 풍부하여 데치면 향이 가득 퍼집니다.
TWD1,088~ ≈ ₩50,784
일본 가고시마 A5 와규 엉덩이살 세트
日本鹿兒島A5和牛蜜臀套餐
일본 가고시마산 최고급 A5 와규, 아름다운 대리석 무늬의 육질. · 엉덩이살 부위는 부드럽고 지방이 달콤하며, 입안에서 녹는 듯한 최고의 즐거움.
TWD1,488~ ≈ ₩69,454
호주산 곡물 사육 300일 등심 스테이크 세트
澳洲穀飼300天肋眼沙朗牛套餐
300일 곡물 사육한 호주 등심 스테이크, 진한 육향과 풍부한 지방. · 등심 부위는 신선하고 육즙이 풍부하여 푸짐하게 고기를 즐기고 싶은 분께 적합합니다.
TWD1,388~ ≈ ₩64,786

육류 단품 (A La Carte Meat)

A La Carte Meat Selections

뉴질랜드 숄더 랙 어린 양고기
紐西蘭嫩肩小羔羊
뉴질랜드 숄더 랙 어린 양고기 슬라이스, 섬세한 육질.
TWD288 ≈ ₩13,443
일본 카케가와 효모 목살 돼지고기
日本掛川酵母梅花豬
일본 효모 목살 슬라이스 단품, 신선하고 부드러운 육질.
TWD358 ≈ ₩16,710
스페인 이베리코 목살 돼지고기
西班伊比利梅花豬
스페인 이베리코 목살 슬라이스 단품, 풍부한 지방과 과일 향.
TWD458 ≈ ₩21,378
대만 엄선 흑모 송판 돼지고기
台灣嚴選黑毛松板豬
대만 흑모 송판 돼지고기 슬라이스 단품, 바삭하고 부드러운 식감.
TWD358 ≈ ₩16,710
국빈용 구이딩 닭고기 다리살과 백합
國宴桂丁蛤蠣腿
구이딩 닭고기 다리살 1개, 윈린 백합 10개
구이딩 닭고기 다리살과 대형 백합 조합 단품, 해산물 & 육류의 이중 즐거움.
TWD558 ≈ ₩26,045
미국 PRIME 서리맞은 자연 소고기
美國PRIME霜降自然牛
미국 PRIME 서리맞은 소고기 슬라이스 단품, 부드러운 육질.
TWD358 ≈ ₩16,710
미국 PRIME 플랫 아이언 스테이크
美國PRIME翼板牛
미국 PRIME 플랫 아이언 소고기 슬라이스 단품, 단단하고 신선한 식감.
TWD388 ≈ ₩18,110
미국 PRIME 곡물 사육 소갈비살
美國PRIME穀飼牛小排
미국 PRIME 곡물 사육 소갈비살 단품, 지방이 풍부하고 입안에서 녹는 듯한 맛.
TWD658 ≈ ₩30,713
미국 SRF 블랙 앵거스 눈꽃
美國SRF極黑和牛雪花
미국 블랙 앵거스 눈꽃 부위 슬라이스 단품, 향과 식감을 모두 갖췄습니다.
TWD458 ≈ ₩21,378
미국 SRF 블랙 앵거스 갈비살
美國SRF極黑和牛小排
판매 중단
미국 블랙 앵거스 갈비살.
일본 가고시마 A5 와규 엉덩이살
日本鹿兒島A5和牛蜜臀
일본 A5 와규 엉덩이살 슬라이스 단품, 최고급의 부드러운 식감.
TWD888 ≈ ₩41,448

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.2
Google Maps 평점 832개
$
$$$ 조금 비싸요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게