THUYEN

رقائق عجين ملفوفة بحشوة روبيان ولحم خنزير مفروم ناعم. مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة مثل البسكويت. لها طعم حلو ومالح متوازن وقوام مقرمش. تُفضل تناولها مع صلصة البوم جيانغ الحلوة والحامضة لتقليل الدهون.

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية المقرمشة، محشوة بلحم الخنزير المفروم، الشعيرية، والخضروات المختلفة. متبلة بشكل متوازن. العجينة الخارجية مقرمشة ورقيقة. الحشوة طرية ولذيذة. تؤكل مع صلصة حلوة وحامضة وخضروات طازجة.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بلحم الخنزير المخلل ذي النكهة الحامضة المميزة. عند قليه، يصبح العجين مقرمشًا، ممزوجًا بالنكهة الحامضة المتوازنة للحم الخنزير المخلل. وجبة خفيفة ممتعة.

روبيان مفروم متبل ملفوف حول قصب السكر ثم مشوي أو مقلي. الروبيان متماسك ويحصل على حلاوة وعطرية قصب السكر التي تتغلغل في اللحم. يؤكل مع نودلز الأرز وصلصة.

روبيان مفروم متبل ومغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. الروبيان متماسك ومنعش. طعمه حلو ودسم. يؤكل مع صلصة البرقوق.

روبيان طازج مقلي حتى يصبح مقرمشًا. العجينة خفيفة وهشة ولا تمتص الزيت. الروبيان في الداخل يحتفظ بحلاوته الطبيعية. يُفضل تناوله مع صلصة الفلفل الحار أو صلصة الدجاج.

مقرمشات سمسم كبيرة مشوية حتى تصبح مقرمشة. عطرية برائحة السمسم ومقرمشات الأرز المشوية. تُفضل تناولها كوجبة خفيفة أو مع السلطات والأطباق الفيتنامية الأخرى لإضافة نكهة.

لحم خنزير مخلل فيتنامي متماسك، مقلي حتى يصبح سطحه متفحمًا قليلاً. له رائحة فلفل أسود عطرة. طعمه مالح ودسم بشكل متوازن. يؤكل مع صلصة الفلفل الحار.

زلابية مقلية محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل. عجينة الزلابية رقيقة ومقرمشة. الحشوة طرية. تقدم مع صلصة حلوة.

لفائف الربيع المقلية بحشوة السلطعون الغنية، ممزوجة بالتوابل. تزيد من حلاوة ونكهة السلطعون. لذيذة عند تناولها ساخنة، العجينة مقرمشة ولذيذة.

وجبة خفيفة تتكون من لحم الخنزير المخلل، البيض المقلي، والخضروات الملفوفة في بصل أخضر مسلوق أو فطر. لها نكهة منعشة من الخضروات والأعشاب واللحوم. تؤكل مع صلصة لذيذة.

رقائق عجين فيتنامية طرية ولزجة، ملفوفة بالروبيان الطازج، لحم الخنزير المخلل، نودلز الأرز، والخضروات العشبية الطازجة. تؤكل مع صلصة الفول السوداني المطحون الحلوة والحامضة والحارة. إنها وجبة صحية ومنعشة.

لحم خنزير مخلل يحتوي على جلد الخنزير أو الأوتار، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا داخل لحم الخنزير المخلل. مطهو على البخار. يؤكل مع صلصة المأكولات البحرية أو صلصة الجاك.

لحم خنزير مخلل حامض ملفوف بأوراق اليوجا التي يمكن تناولها. تضيف أوراق اليوجا نكهة قابضة وحمضية قليلاً، مما يوازن طعم لحم الخنزير المخلل بشكل مثالي.

لحم خنزير مخلل عالي الجودة مصنوع من لحم الخنزير الصافي. مطهو على البخار حتى ينضج ويصبح عطريًا. اللحم متماسك ومنعش. طعمه مالح قليلاً وعطري بالفلفل الأسود. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

طبق سمك الكركم المقلي بالأعشاب على الطريقة الهانويّة. يُتبّل السمك بالكركم والتوابل ويُقلى حتى يصبح عطريًا. يُقدم مع نودلز الأرز، الشبت، الفول السوداني، وصلصة الروبيان المتبلة. طعمه فريد وعطري جدًا بالأعشاب.

محار كبير مشوي على الفحم، مزين بالفول السوداني والبصل الأخضر، ويسقى بصلصة فيتنامية خاصة. حلاوة المحار الطازج ممزوجة بدسامة الفول السوداني والصلصة المتبلة.

نودلز أرز مع لحم خنزير مشوي على الطريقة الفيتنامية التقليدية. تتكون من لحم خنزير بطني مشوي وكرات لحم خنزير مشوية على الفحم العطري. تقدم في مرق صافي حلو ومالح. تؤكل مع نودلز الأرز وكمية كبيرة من الخضروات الطازجة.

لحم مشوي متبل بالصلصة حتى يتشرب النكهة، ملفوف بالعجين والخضروات الطازجة. يقدم مع صلصة واسابي منزلية ذات نكهة لاذعة قليلاً، تقطع الدهون وتضيف نكهة مميزة.

شطائر فيتنامية بحجم اللقمة. خبز باغيت مقرمش من الخارج وطري من الداخل، محشو بلحم متبل، كبد مهروس، مخللات، وأعشاب. طعم متكامل من المالح والحلو والحامض والحار.

فو نـام توك على الطريقة التايلاندية الفيتنامية. مرق غني وعطري بالتوابل. يقدم مع نودلز فو طرية ولحم بدرجة ممتازة مطهو بشكل مثالي.

شريحة لحم بقري مشوية حسب الرغبة، متبلة بأعشاب عشبة الليمون العطرية. تؤكل مع سلطة نودلز الأرز الحارة. إنها مزيج من النكهات الغربية والشرقية.

أضلاع لحم ضأن طرية ولذيذة، مشوية مع عشبة الليمون والأعشاب حتى تتشرب النكهة. تساعد على إزالة رائحة لحم الضأن. طعم متوازن وعطري بالتوابل.

مجموعة نيم نونغ كاملة. تتكون من لحم مشوي على الفحم، رقائق عجين فيتنامية، مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، موز غير ناضج، فاكهة النجمة، فلفل حار، وثوم. تؤكل مع صلصة لذيذة. تُلف في قطع. لذيذة بشكل متوازن.

رقائق عجين رقيقة وشفافة مطهوة على البخار، محشوة بلحم الخنزير المفروم المقلي مع البصل الأخضر والفطر الأسود. مزينة بالبصل المقلي المقرمش. تؤكل مع لحم الخنزير المخلل وصلصة حلوة وحامضة.

أرز مقلي مع دهن لحم بقري عطري، يقدم مع مكعبات لحم بقري مقلية بصلصة على الطريقة الفيتنامية. اللحم طري ولذيذ، الصلصة غنية. لذيذ عند تناوله معًا.

لحم متبل مقلي يقدم على طبق ساخن جدًا، مع بيض مقلي وخضروات جانبية. له رائحة طبق ساخن. طعمه غني. يؤكل مع الأرز الأبيض أو الخبز.

سمك القشر البني المقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع نودلز الأرز والخضروات الطازجة. يؤكل مع صلصة حارة لذيذة. إنها وجبة كاملة في طبق واحد.

نودلز أرز تقدم مع توفو مقلي، لحم خنزير بطني مسلوق، ومكونات جانبية مختلفة. تؤكل مع صلصة الروبيان المتبلة على الطريقة الفيتنامية (mắm tôm). رائحتها عطرة وطعمها غني.

بيتزا فيتنامية مصنوعة من رقائق عجين فيتنامية مشوية على الفحم، مغطاة بالبيض ومكونات مختلفة مثل لحم الخنزير المفروم أو المأكولات البحرية. متبلة بصلصة المايونيز وصلصة الفلفل الحار. العجينة مقرمشة وعطرية ولذيذة.

عجينة مقلية رقيقة صفراء جميلة من الكركم، محشوة بلحم الخنزير المفروم، الروبيان، وبراعم الفاصوليا. تؤكل مع الخضروات الطازجة وصلصة الأجاد الحلوة والحامضة.

مجموعة مقبلات شهيرة تتكون من لحم الخنزير، لحم الخنزير المخلل، وغيرها من الوجبات الخفيفة الفيتنامية. تقدم بشكل جميل، مثالية كوجبة خفيفة.

نودلز أرز رفيعة ملفوفة في حزم صغيرة (بون هوي). طرية. تؤكل مع لحم خنزير مقرمش ذي جلد منتفخ وخضروات طازجة. تسقى بصلصة لذيذة. تتناسب جيدًا.

سلطة حارة تتكون من لحم ريب آي مشوي عطري ممزوج بالباذنجان المشوي ومكونات السلطة. اللحم طري وحلو مع الباذنجان الطري، مما يوفر قوامًا مثاليًا.