تمنك أهتشان روت زيب

Name: تمنك أهتشان روت زيب
Address: بانكوك
Price range: ฿10 - ฿400

ตำหนัก อาหารอีสานรสแซ่บ

مطعم إيسان حار، الأطباق المميزة هي صلصة السمك المخمرة اللذيذة وأطباق القلي المقرمشة اللذيذة.

★ 4.3 (849)

طبق نكهة جديد (وصفة صلصة السمك المخمرة اللذيذة)

سلطة حارة مع صلصة السمك المخمرة العطرية، نكهة قوية

سلطة لحم الخنزير المقرمش الحارة

ยำนัวหมูกรอบ

سلطة حارة مع صلصة السمك المخمرة اللذيذة، ممزوجة بقطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش. نكهة حارة، حامضة، مالحة، حلوة، مع قرمشة لحم الخنزير.

฿140 ≈ $4.00

سلطة لحم بطن الخنزير المقرمش الحارة

ยำนัวสามชั้นทอด

لحم بطن الخنزير المقلي بصلصة السمك، متبل بصلصة السمك المخمرة. نكهة غنية، رائحة لحم الخنزير المقلي ممزوجة بالأعشاب.

฿140 ≈ $4.00

سلطة سمك القرموط المقرمش الحارة

ยำนัวปลาดุกฟู

لحم سمك القرموط المشوي، مقشر ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. يقدم مع صلصة السمك المخمرة اللذيذة. مزيج من القرمشة والنكهة القوية.

฿120 ≈ $4.00

سلطة لحم رقبة الخنزير المشوي الحارة

ยำนัวคอหมูย่าง

لحم رقبة الخنزير المشوي، طري مع قليل من الدهون، متبل بصلصة السمك المخمرة الحارة، مع رائحة الأرز المحمص والفلفل المطحون.

฿120 ≈ $4.00

سلطة الحبار الحارة

ยำนัวปลาหมึก

حبار طازج مسلوق بشكل مثالي، لحم مطاطي، متبل بصلصة السمك المخمرة والأعشاب. نكهة حارة ومنعشة.

฿120 ≈ $4.00

سلطة بلح البحر الحارة

ยำนัวหอยแครง

بلح البحر المسلوق قليلاً، حلو وعصاري، ممزوج بصلصة السمك المخمرة الحارة. طبق شهير لمحبي بلح البحر.

฿120 ≈ $4.00

سلطة لحم خنزير معلب حارة

ยำนัวหมูยอ

لحم خنزير معلب مقطع إلى قطع مناسبة، متبل بصلصة السمك المخمرة. نكهة متوازنة وسهلة الأكل.

฿140 ≈ $4.00

سلطة لحم خنزير معلب وصفار بيض مملح، مع صلصة السمك المخمرة. نكهة غنية، مالحة، وحارة.

ยำนัวหมูยอไข่แดงเค็ม

سلطة لحم خنزير معلب مع صفار بيض مملح. صلصة السمك المخمرة تتخلل صفار البيض، مما يعطي نكهة دسمة، مالحة، وحارة متوازنة.

฿120 ≈ $4.00

سلطة بلح البحر الحارة

ยำนัวนางรม

بلح البحر الطازج الممتلئ، متبل بالصلصة المخمرة، الفلفل الطازج، وأوراق الكاجو. حلاوة بلح البحر تتناقض مع حرارة وحموضة الصلصة.

฿120 ≈ $4.00

سلطة الروبيان الطازج الحارة

ยำนัวกุ้งสด

روبيان طازج، لحم مطاطي، متبل بصلصة السمك المخمرة الحارة. مثالي لمحبي الروبيان النيء على الطريقة التايلاندية.

฿150 ≈ $5.00

سلطة روبيان طازج بلونين

ยำนัวกุ้งสะดุ้งสองสี

روبيان طازج وروبيان مسلوق

طبق يجمع بين الروبيان الطازج المطاطي والروبيان المسلوق قليلاً. متبل بصلصة السمك المخمرة الحارة.

฿150 ≈ $5.00

سلطة سلطعون البحر الطازج الحارة

ยำนัวปูม้าสด

سلطعون بحر طازج، حلو اللحم، مقشر ومتبل بصلصة السمك المخمرة. حلاوة لحم السلطعون تتناسب مع ملوحة وحرارة الصلصة.

฿180 ≈ $6.00

سلطة سلمون حارة

ยำนัวแซลมอน

شرائح سلمون طازج متبلة بصلصة إيسان المخمرة. مزيج من المكونات العالمية والنكهات المحلية.

฿250 ≈ $8.00

سلطة مأكولات بحرية مشكلة حارة

ยำนัวรวมทะเล

مأكولات بحرية مشكلة مع كل شيء

مزيج من المأكولات البحرية (روبيان، حبار، بلح البحر، سلطعون) في طبق واحد. متبل بصلصة السمك المخمرة اللذيذة، مكونات وفيرة.

฿350 ≈ $11.00

سلطة نكهة قوية

ยำหนักนัว

مأكولات بحرية مشكلة + لحم خنزير معلب + صفار بيض مملح

طبق توقيع ضخم، يجمع كل المكونات: مأكولات بحرية، لحم خنزير معلب، وصفار بيض مملح. متبل بصلصة السمك المخمرة اللذيذة.

฿400 ≈ $12.00

أطباق مقلية

قائمة مقلية

لحم بقري / خنزير مجفف بالشمس ومقلي

หมู / เนื้อ แดดเดียวทอด

لحم خنزير مجفف بالشمس / لحم مجفف بالشمس

لحم خنزير أو بقري متبل ومجفف بالشمس ثم مقلي حتى ينضج. نكهة مالحة وحلوة، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مع الأرز الدبق.

฿100~ ≈ $3.00

لاب مقلي

ลาบทอด

لحم خنزير مفروم مقلي حار

كرات لحم الخنزير المفروم (لاب مو) مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نكهة لاب كاملة مع الحموضة، الحرارة، ورائحة الأرز المحمص.

฿100 ≈ $3.00

رقاب بط مقلية

ปากเป็ดทอด

رقاب بط مقلية

رقاب البط متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يمكن مضغها تقريبًا بالكامل. نكهة مالحة ودسمة، مثالية كوجبة خفيفة.

฿100 ≈ $3.00

عظام خنزير مخمرة مقلية

แหนมกระดูกหมูทอด

عظام خنزير مقلية

عظام خنزير متبلة بنكهة التخمير (نام تاك)، مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة. نكهة حامضة ومالحة متوازنة.

฿100 ≈ $3.00

لحم خنزير معلب مقلي

หมูยอทอด

نقانق فيتنامية مقلية

لحم خنزير معلب مقلي حتى يصبح سطحه ذهبيًا مصفرًا، مع لحم داخلي ناعم ومطاطي، ورائحة فلفل أسود.

฿100 ≈ $3.00

جراد البحر المقلي بالملح

กุ้งฝอยทอดเกลือ

جراد البحر المقلي

روبيان صغير مقلي حتى يصبح مقرمشًا بالكامل. متبل بالملح. يمكن تناوله كوجبة خفيفة.

฿90 ≈ $3.00

لحم بطن الخنزير المقلي بصلصة السمك

สามชั้นทอดน้ำปลา

لحم بطن الخنزير المقلي

لحم بطن الخنزير متبل بصلصة السمك ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. نكهة مالحة وعطرية، تقدم مع صلصة جاوا.

฿100 ≈ $3.00

أجنحة دجاج مقلية

ปีกไก่ทอด

أجنحة دجاج مقلية

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا.

฿100 ≈ $3.00

أوتار دجاج مقلية

เอ็นข้อไก่ทอด

أوتار دجاج مقلية

أوتار دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة. مضغها مقرمش ودسم، تقدم مع صلصة الفلفل.

฿80 ≈ $2.00

أومليت كوندي

ไข่เจียวคอนโด

عجة

أومليت سميك وناعم ورقيق، مقلي في وعاء طويل ليشبه ناطحة سحاب. لحم الأومليت ناعم وحريري.

฿60 ≈ $2.00

سبانخ الماء الصينية المقلية

ผัดผักบุ้งไฟแดง

سبانخ الماء الصينية المقلية

أوراق سبانخ الماء الصينية الطازجة مقلية بسرعة مع الثوم والفلفل وصلصة فول الصويا المخمرة. نكهة مالحة وحارة، مع رائحة مقلاة قوية.

฿70 ≈ $2.00

ملفوف مقلي بصلصة السمك

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

ملفوف مقلي بصلصة السمك

ملفوف مقطع إلى قطع، مقلي بصلصة السمك في مقلاة ساخنة جدًا حتى تفوح منه رائحة احتراق خفيفة. نكهة مالحة وحلوة متوازنة.

฿70 ≈ $2.00

قائمة الأسماك

سمك رأس الأفعى المشوي بالملح

ปลาช่อนเผาเกลือ

سمك رأس الأفعى المشوي المغطى بالملح (السعر حسب الحجم)

سمك رأس الأفعى الكبير مغطى بالملح ومشوي على نار خفيفة حتى ينضج. لحم السمك أبيض، حلو وناعم. يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.

سمك رأس الأفعى بصلصة نكهة

ปลาช่อนน้ำตก

سلطة سمك رأس الأفعى التايلاندية الحارة (السعر حسب الحجم)

سمك رأس الأفعى المقلي المقرمش مغطى بصلصة إيسان، مع الأرز المحمص والفلفل المطحون وعصير الليمون. نكهة حامضة، حارة، ومنعشة.

سمك رأس الأفعى بالأعشاب

ปลาช่อนสมุนไพร

سلطة سمك رأس الأفعى التايلاندية (السعر حسب الحجم)

سمك رأس الأفعى المقلي المقرمش مغطى بأعشاب مقلية وطازجة متنوعة. مغطى بصلصة حارة.

سمك القاروص المقلي بصلصة السمك

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

سمك القاروص المقلي بصلصة السمك (السعر حسب الحجم)

سمك القاروص مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. مغطى بصلصة السمك الحلوة والمالحة. يقدم مع سلطة المانجو.

سمك القاروص المشوي

ปลาทับทิมเผา

سمك القاروص المشوي (السعر حسب الحجم)

سمك القاروص الطازج مغطى بالملح ومشوي، لحم حلو وناعم، بدون رائحة سمك. يقدم مع صلصة لذيذة.

سلطة سمك القاروص المشوي مع الأعشاب

เมี่ยงปลาทับทิมเผา

سمك القاروص المشوي مع الأعشاب التايلاندية (السعر حسب الحجم)

سمك القاروص المشوي يقدم مع خضروات طازجة، نودلز، وصلصة ميانغ. يؤكل عن طريق لف الخضروات في أوراق.

سمك القاروص المقلي بصلصة السمك

ปลากะพงทอดน้ำปลา

سمك القاروص المقلي بصلصة السمك (السعر حسب الحجم)

سمك القاروص الطازج مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل. مغطى بصلصة السمك الحلوة والمالحة والعطرية. غالبًا ما يقدم مع سلطة المانجو.

أطباق مسلوقة مع صلصة

أطباق مسلوقة

أمعاء خنزير رقيقة مسلوقة مع صلصة

ไส้อ่อนลวกจิ้ม

كرشة خنزير مسلوقة

أمعاء خنزير رقيقة منظفة جيدًا ومسلوقة حتى تصبح طرية، بدون رائحة كريهة. تقدم مع صلصة جاوا الحارة.

฿80 ≈ $2.00

لحم بقري مخطط مسلوق مع صلصة

เนื้อลายลวกจิ้ม

لحم كتف مسلوق

لحم بقري مخطط مع أوتار، مسلوق بشكل مثالي، مع قرمشة الأوتار. يقدم مع صلصة لذيذة.

฿100 ≈ $3.00

لحم خنزير - كبد - أمعاء مسلوقة مع صلصة

หมู-ตับ-ไส้ ลวกจิ้ม

أحشاء مسلوقة

مزيج من أحشاء الخنزير (لحم، كبد، أمعاء) مسلوقة، تقدم مع خضروات مسلوقة وصلصة.

฿120 ≈ $4.00

لحم خنزير بالليمون

หมูมะนาว

لحم خنزير بالليمون

لحم خنزير مسلوق متبل مغطى بصلصة الليمون والفلفل الحارة، مع ساق كرفس مقرمشة.

฿100 ≈ $3.00

لحم خنزير معلب مسلوق مع صلصة

หมูยอลวกจิ้ม

نقانق فيتنامية مطهوة على البخار

لحم خنزير معلب مطهو على البخار، مقطع إلى قطع سميكة، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.

฿100 ≈ $3.00

روبيان نيء بصلصة السمك

กุ้งแช่น้ำปลา

روبيان بصلصة السمك

روبيان طازج مغمور في صلصة السمك المتبلة، يقدم مع ثوم طازج، فلفل، وخيار مر طازج. نكهة حارة ومالحة، تقدم مع خضروات جانبية.

฿100 ≈ $3.00

بلح البحر المسلوق

หอยแครงลวก

بلح البحر

بلح البحر الطازج المسلوق حسب الرغبة، مقشر ويقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

฿100 ≈ $3.00

أرز / نودلز

أرز أبيض

ข้าวสวย

أرز مطهو على البخار

أرز ياسمين مطهو على البخار، ناعم ومتجانس.

฿10 ≈ $0.00

أرز دبق

ข้าวเหนียว

أرز مطهو على البخار (أرز دبق)

أرز دبق مطهو على البخار، معبأ في سلة بامبو. مثالي لتناوله مع سلطة البابايا وأطباق إيسان.

฿10 ≈ $0.00

نودلز الأرز

ขนมจีน

نودلز على الطريقة التايلاندية

نودلز أرز ناعمة ولزجة، تقدم مع سلطة البابايا أو الكاري.

฿10 ≈ $0.00

مشروبات وحلويات

مشروب

جيلي أسود

เฉาก๊วย

جيلي العشب

جيلي أسود مصنوع من الأعشاب في شراب حلو بارد، يساعد على تخفيف حرارة الجسم.

฿30 ≈ $1.00

ثلج مبشور

น้ำแข็งใส

ثلج مبشور

ثلج مبشور ناعم مغطى بشراب حلو وحليب مكثف. حلوى منعشة لمقاومة الحرارة.

฿30 ≈ $1.00

لب جوز الهند في شراب

ลูกตาลลอยแก้ว

لب جوز الهند في شراب حلو وعطري، منعش وبارد.

฿30 ≈ $1.00

فاكهة السالا في شراب

สละลอยแก้ว

فاكهة السالا المقشرة في شراب، نكهة حلوة وحامضة، مع رائحة السالا العطرية.

฿30 ≈ $1.00

آيس كريم

ไอศครีม

آيس كريم 25-40 بات تايلاندي

آيس كريم بنكهات مختلفة، حلو ومنعش.

ماء

น้ำเปล่า

ماء

مياه نقية معبأة في زجاجات

฿20 ≈ $1.00

كوكا

โค้ก

كوكا

مشروب غازي بنكهة الكولا، منعش وفوار.

฿20~ ≈ $1.00

ثلج

น้ำแข็ง

ثلج

ثلج للمشروبات

بيرة ليون

เบียร์ ลีโอ

بيرة ليون

بيرة لاجر تايلاندية، نكهة ناعمة وسهلة الشرب.

بيرة سينغ

เบียร์ สิงห์

بيرة سينغها

بيرة لاجر تايلاندية ممتازة، نكهة قوية وفريدة.

بيرة تشانغ

เบียร์ ช้าง

بيرة تشانغ

بيرة لاجر تايلاندية شهيرة، نكهة قوية ومنعشة.

بيرة هاينكن

เบียร์ไฮเนเก้น

بيرة هاينكن

بيرة لاجر عالمية، عطرية وناعمة.

ويسكي ريجنسي

เหล้ารีเจนซี่

براندي ريجنسي

براندي تايلاندي شهير، نكهة ناعمة وعطرية.

ويسكي سانغ سوم

เหล้าแสงโสม

سانغ سوم

مشروب روحي مقطر خاص (رم تايلاندي)، شائع في خلطه مع المشروبات الغازية.

ويسكي هونغ تونغ

เหล้าหงส์ทอง

هونغ تونغ

مشروب روحي مخلوط، نكهة ناعمة وسهلة الشرب.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٨٤٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Sunrise Terminal 21 Asok

★ 4.7

Bornga Thailand

★ 4.8

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

Indique - Best Indian Restaurant in Bangkok

★ 4.9 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك