Sushi in Châtillon

صندوق كامل يشمل السوشي، الماكي المتنوع، وأسياخ ساخنة. النكهات تجمع بين السمك النيء الطازج واللحم المشوي اللذيذ. مثالي للمشاركة أو لوجبة دسمة، مع حساء أو سلطة.

طبق كبير من 50 قطعة متنوعة تشمل السوشي، الماكي، والرولات الخاصة. قوام متنوع بين الأرز الطري، السمك النيء الذائب، والخضروات المقرمشة. مثالي لوجبة جماعية.

تشكيلة ضخمة من 70 قطعة، تجمع بين الكلاسيكيات والإبداعات الأصلية مثل كومودو وكوبرا. تقدم مجموعة غنية من النكهات والقوام، من الذائب إلى المقرمش. مثالي للمجموعات الكبيرة.

ثلاثي من رولات كاليفورنيا بحشوات متنوعة: سلمون، سوريمي، وتونة مطبوخة. الأرز المتبل بالخل يغلف قلوب طرية ولذيذة. تقدم مع صلصة الصويا والواسابي.

تشكيلة مخصصة لعشاق السلمون، تقدم سوشي على الأرز وساشيمي (شرائح سمك نيء). القوام ذائب والنكهة الغنية والدهنية للسلمون تبرز. تقدم طازجة.

رول مميز محشو بجمبري تمبورا مقرمش وهليون، ملفوف بالأفوكادو. التباين بين قرمشة التمبورا وكريمية الأفوكادو لذيذ. لمسة من المايونيز تربط النكهات.

رول متطور مع جمبري تمبورا، جبنة كريمية، وسلمون مطبوخ قليلاً وحار. غني وكريمي مع لمسة خفيفة من الفلفل. يقدم مع طبقة سخية من الأعلى.

رول مقرمش جداً محشو بالتمبورا ومغطى بالبصل المقلي. مزيج القوام مكثف، مع قلب ذائب من الجبنة والأفوكادو. تجربة لذيذة وغنية بالقوام.

نسخة من كرانش رول بالدجاج والمايونيز والجبنة الكريمية. مغطى بالبصل المقلي لأقصى قرمشة. لذيذ ومريح.

رول ملون يجمع بين عدة أنواع من الأسماك وحشوات مثل البيض والخيار. طازج ومتنوع النكهات مع كل قضمة. جذاب بصرياً وخفيف.

ماكي معكوس أو رول خاص يجمع بين حلاوة السلمون والأفوكادو ونكهة الفلفل للجرجير. منعش ومتوازن.

رول بالسلمون والجبنة الكريمية، معزز بأوراق الجرجير. كريمية الجبنة تتناسب جيداً مع السلمون.

مزيج أصيل من السلمون النيء وجبنة الماعز، مع الجرجير. نكهة جبنة الماعز المميزة تضفي طابعاً على السلمون.

رول حلو ومالح بجبنة الماعز والعسل والجوز. قوام مقرمش وذائب مع نكهة حلوة. خيار أصيل ولذيذ.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم، تقدم مع الخيار. قوام مقرمش وهلامي مميز للأعشاب البحرية. نكهة بحرية وحلوة قليلاً.

سلطة كرنب متبلة، مقرمشة وحامضة، مع إضافة الروبيان. طازجة وخفيفة، مثالية كمقبل.

سلطة كرنب كلاسيكية مقطعة ومتبلة بصلصة خفيفة. مقرمشة ومنعشة.

سلطة كرنب مقرمشة تقدم مع قطع سلمون نيء. مزيج ممتع من القوام بين الخضار والسمك.

سلطة كرنب متبلة مع فتات سوريمي. خفيف ومحبوب لبساطته.

شرائح خيار رقيقة متبلة بخل الأرز والسمسم. منعشة جداً ومرطبة.

جزر مبشور أو مقطع، متبل بنكهة حامضة وحلوة. مقبل نباتي مقرمش.

فول الصويا غير الناضج يقدم كسلطة. قوام صلب ونكهة نباتية حلوة تشبه البندق. غني بالبروتين.

أسياخ سلمون مشوي، عادة ما تغطى بصلصة الصويا الحلوة (تاري). لحم طري ولذيذ.

أسياخ قطع دجاج مشوية. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني الشعبي، طري وكراميل.

تسوكوني، أو كرات لحم دجاج مفروم، مشوية على أسياخ. قوام طري ونكهة متبلة.

أسياخ تتكون من شرائح لحم بقري رقيقة ملفوفة حول جبنة ذائبة. غنية ولذيذة، وشائعة جداً.

أسياخ دجاج متبلة بالتوابل والبابريكا، على طريقة الساتاي. نكهة حارة قليلاً وعطرية.

وعاء أرز أبيض ياباني مطهو على البخار. حبوب قصيرة ولزجة، محايدة النكهة لمرافقة الأطباق.

أرز سوشي متبل بخل الأرز والسكر والملح. نكهة حمضية وحلوة قليلاً.

أرز متبل بتوابل الفلفل الحار. يضيف نكهة حارة للوجبة.

حساء تقليدي من عجينة فول الصويا المخمرة (ميسو)، مع قطع سلمون. لذيذ ومريح.

حساء ياباني كلاسيكي يعتمد على مرق الداشي وعجينة الميسو. غالباً ما يحتوي على التوفو والأعشاب البحرية. مالح وغني بالأومامي.

وعاء أرز متبل بالخل يعلوه تارتار السلمون، الأفوكادو، وشرائح البيض الياباني. طازج وكامل.

تارتار تونة نيئة تقدم على الأرز مع الأفوكادو والبيض. خيار غني بالبروتين ونكهات البحر.

نسخة مع سلمون مطبوخ مفتت، مثالية لمن يفضلون السمك المطبوخ. يقدم مع الأفوكادو والبيض.

تارتار كلاسيكي من السلمون والأفوكادو معزز بالجبنة الكريمية. كريمي ولذيذ.

مزيج من التونة المطبوخة والمايونيز يقدم على الأرز مع الأفوكادو. نكهة خفيفة وقوام كريمي.

وعاء أرز محشو بدجاج بالمايونيز والأفوكادو. بديل للحم لمحبي الدواجن.

نسخة مقرمشة من تارتار الدجاج، مع إضافة البصل المقلي (مقرمش). يضيف قرمشة للطبق.

تارتار تونة مطبوخة بالمايونيز مع لمسة مقرمشة من البصل المقلي. تباين ممتع في القوام.

تارتار سلمون مطبوخ، أفوكادو، وجبنة كريمية. خفيف وكريمي جداً، بدون سمك نيء.

مزيج استوائي من السلمون النيء والمانجو الحلو. منعش، فاكهي، وخفيف.

وعاء أرز متبل بالخل يعلوه شرائح تونة نيئة. بسيط ونقي، يبرز جودة السمك.

تشيرشي يقدم مزيجاً من شرائح التونة والسلمون على طبقة من الأرز المتبل بالخل. أفضل ما في العالمين.

صلصة حلوة وحامضة، مثالية لمرافقة الأطعمة المقلية أو الأرز.

زنجبيل مخلل (جاري)، يستخدم لتنظيف الحنك بين قضمة السوشي.

جرعة فردية من صلصة الصويا المملحة التقليدية.