Sugar & Spice

شرائح رقيقة من اللحم (عادة لحم عجل، ديك رومي أو دجاج) متبلة ومشوية على سيخ عمودي. اللحم طري ومشوي. يقدم هنا كطبق كامل.

سجق أحمر حار، نموذجي لشمال أفريقيا، مصنوع من لحم البقر والضأن. نكهة معززة بالكمون والحرّيسة. مشوي للحصول على قشرة مقرمشة.

كرات لحم مفروم (لحم بقري أو ضأن) ممزوجة بالأعشاب والتوابل (بقدونس، نعناع، كمون). مشوية لتكون طرية وعصارية.

سيخ طويل من اللحم المفروم الحار، مشوي على الحطب. طبق تركي معروف بنكهته الحارة وقوامه الذائب.

قطع دجاج، غالبًا ما تكون متبلة بتوابل خفيفة أو ليمون، ثم مشوية. خيار كلاسيكي وطري.

عادة ما يتكون من شرائح لحم مفروم مشوية. طبق شهي مستوحى من المطبخ الغربي السريع.

ضلع لحم ضأن مشوي. لحم طري على العظم بطعم غني ومميز.

تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة المتوفرة في القائمة (كباب، كفتة، دجاج، إلخ). مثالي لمن يريد تذوق كل شيء.

سلطة طازجة مزينة بمكعبات جبنة فيتا (جبنة ضأن مخثرة في محلول ملحي). طعم مالح وقوام مفتت، غالبًا ما تقدم مع زيتون وطماطم.

سلطة خضراء تقدم مع قطع دجاج، خبز محمص وجبنة (غالبًا بارميزان). متبلة بصلصة كريمية.

سلطة مكونة من تونة مفتتة. خيار منعش، خفيف وغني بالبروتين.

ساندويتش محشو بلحم كباب مشوي على سيخ. يقدم في خبز مع خضروات وصلصة.

ساندويتش بقطع دجاج متبلة ومشوية.

ساندويتش محشو بسجق ميرغيز حار مشوي.

ساندويتش بكرات لحم مفروم حارة (كفتة).

ساندويتش يحتوي على سيخ لحم مفروم حار مشوي.

ساندويتش ساخن محشو بلحم مفروم، غالبًا ما يقدم مع بطاطس مقلية بداخله أو بجانبه.

ساندويتش محضر بخبز مسطح رقيق (دوروم) مصنوع يدويًا، ملفوف باللحم والحشوة.

طبق كباب (لحم وإضافات) مطبوخ في الفرن، غالبًا ما يكون مغطى بالجبن.

نسخة غنية بالحشوات من كباب برلينر. تحتوي على لحم مشوي، خضروات طازجة ومشوية، فيتا وملفوف أحمر لمزيج فريد من النكهات والقوام.

نسخة نباتية من ساندويتش برلينر مع فلافل مقرمشة (كرات حمص مقلية) وحشوة وفيرة من الخضروات والفيتا.

ساندويتش الكباب القياسي، بسيط وفعال.

نسخة صندوق (بدون خبز) من كباب برلينر نزار. قاعدة من اللحم ومزيج كامل من الخضروات والجبن.

صندوق نباتي مع فلافل، خضروات طازجة ومشوية، وفيتا.

صندوق كباب كلاسيكي مع لحم وإضافات قياسية.

تشيز برجر كلاسيكي مع لحم مفروم، جبنة ذائبة وصلصة في خبز طري.

دبل تشيز برجر، مع شريحتي لحم مفروم وكمية مضاعفة من الجبن.

حلوى إيطالية كريمية تعتمد على جبنة الماسكاربوني والقهوة والكاكاو.

تارت حلو بالشوكولاتة بالحليب وقطع كراميل مقرمشة (نوع دايم).

حلويات شرقية تقليدية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالمكسرات أو الفستق ومشبعة بالشراب السكري.

علبة مشروب غازي قياسية (33cl). تتوفر عادة خيارات متنوعة (كولا، فانتا، إلخ).