سوم تام هيبوس

سلطة بابايا حلوة وحامضة متوازنة. مصنوعة من البابايا الخضراء المفرومة. متبلة بصلصة السمك، سكر النخيل، والليمون. مع الفول السوداني المحمص والروبيان المجفف. لا تحتوي على صلصة السمك المخمرة. طبق شائع للمبتدئين في المطبخ الإيساني.

سلطة بابايا حارة مع صلصة السمك المخمرة والروبيان المملح. طعم مالح في المقدمة، مع حرارة وحموضة. رائحة صلصة السمك المخمرة مميزة. تقدم مع نودلز الأرز أو الأرز الدبق.

سلطة بابايا لوانغ برابانغ. تستخدم البابايا المقطعة إلى شرائح رقيقة وكبيرة. مقرمشة. متبلة بصلصة السمك ومعجون الروبيان. طعم غني ومتوازن.

سلطة ذرة حلوة مقرمشة، مع ملوحة وغنى صفار البيض المملح. متبلة بحموضة وحلاوة سهلة الأكل. ليست حارة جدًا مثل سلطة البابايا العادية.

خيار مفروم بدلاً من البابايا. قوام مقرمش ومليء بالماء. منعش. متبل بأسلوب سلطة البابايا الحار.

فاصوليا خضراء طازجة مقطعة بدلاً من البابايا. متبلة بصلصة السمك المخمرة. طعم مقرمش وغني بالنكهة.

سلطة بابايا بالروبيان وصلصة السمك المخمرة مع نودلز الأرز. مقلبة جيدًا حتى تتشرب النكهات. طعم حار، نكهة صلصة السمك المخمرة غنية. نودلز الأرز تساعد على امتصاص صلصة البابايا.

سلطة بابايا حارة مع روبيان طازج ولذيذ. تضيف نكهة وقوامًا لسلطة البابايا.

سلطة بابايا تايلاندية بصلصة السمك المخمرة. طعم متوازن بين التايلاندي ونكهة صلصة السمك المخمرة. حلوة، حامضة، مالحة، وحارة. كاملة النكهات.

طبق سلطة البابايا المميز للمطعم، غني بالمكونات، طعم حار بشكل خاص.

سلطة الذرة الحلوة مع الروبيان. يمكنك الاختيار بين الروبيان الطازج أو المسلوق. متبلة بحموضة وحلاوة سهلة الأكل.

سلطة بابايا بنودلز رفيعة طرية، مقلبة مع صلصة البابايا. النكهة تتغلغل في المكونات. جديدة ومثيرة للاهتمام.

سلطة بابايا مع لفائف لحم الخنزير المطبوخة، تضيف قوامًا ونكهة لذيذة لطبق سلطة البابايا.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بالفلفل المطحون، صلصة السمك، الليمون، والأرز المحمص. تفوح منه رائحة الأعشاب مثل البصل الأخضر، الكزبرة، والنعناع. طعم حامض، مالح، وحار.

دجاج مفروم مطبوخ، متبل بأسلوب لاب الإيساني. تفوح منه رائحة الأرز المحمص والأعشاب. طعم حار.

كبد لحم خنزير مسلوق حتى النضج. متبل بأسلوب لاب. الكبد حلو وطري، لذيذ، وغير قاسي. طعم حار.

لحم عنق الخنزير المشوي المقطع، متبل ببهارات اللاب والأرز المحمص. نكهة غنية. تفوح منه رائحة الشواء والأعشاب.

حساء توم يام حار مع مرق شفاف. مع ضلوع لحم خنزير مطهوة حتى تصبح طرية. متبلة بالفلفل الطازج والليمون. منعشة.

حساء توم زاب مع ضلوع لحم الخنزير الصغيرة. مقرمشة. مرق حامض وحار جدًا.

حساء إيساني مع أوراق اليانغ والفطر المتنوع. طعم متوازن، تفوح منه رائحة صلصة السمك المخمرة والأعشاب. صحي.

حساء براعم الخيزران الطازجة. مع أوراق اليانغ. متبلة بصلصة السمك المخمرة. طعم حلو من براعم الخيزران وغني بالنكهة.

حساء أوم على الطريقة الإيسانية، مع الشبت والخضروات المختلفة. رائحة مميزة. مرق كثيف وغني بالنكهة.

فخذ دجاج متبل بالبهارات، مشوي على الفحم حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا ولذيذًا. يقدم مع صلصة جاوي.

أجنحة دجاج كاملة مشوية، تفوح منها رائحة التتبيلة ودخان الشواء.

جلد دجاج مشوي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غني بالنكهة. ممتع لتناوله كوجبة خفيفة.

أسياخ دجاج متبلة ومشوية. سهلة الأكل. نكهة متوازنة.

أرجل دجاج مشوية. غنية بالدهون ولذيذة. لمن يحب تناول هذا الجزء.

كبد دجاج مشوي مطبوخ بشكل مثالي. لحم طري وغير قاسي. تفوح منه رائحة التتبيلة.

لحم عنق الخنزير المتبل والمشوي حتى النضج، غني بالنكهة. لحم طري ولذيذ. يقدم مع صلصة جاوي الحارة.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

لحم بطن الخنزير متبل بصلصة السمك ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. تفوح منه رائحة صلصة السمك. طعم مالح وغني بشكل مثالي.

لفائف لحم الخنزير المطبوخة والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون. لذيذة لتناولها كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

نقانق لحم خنزير متبلة بالأرز والثوم، طعم حامض قليلاً. مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا. تقدم مع الزنجبيل المخلل والفلفل الطازج.

نودلز كوراة مقلية بصلصة خاصة. نكهة غنية، حارة وحلوة متوازنة. نودلز طرية.

نودلز على الطريقة الفيتنامية، مرق حلو ولذيذ. يقدم مع نودلز طرية ولحم خنزير.

نودلز على الطريقة الفيتنامية، مرق غني بنكهة اللحم. يقدم مع لحم بقر طري.

فو يجمع بين لذة لحم الخنزير ولحم البقر في وعاء واحد، لمن يرغب بتناول كليهما.

كوي تيوب بنودلز طرية في مرق ساخن. مع لفائف لحم الخنزير وإضافات. تفوح منه رائحة الفلفل الأسود والبصل المقلي.

أرز أبيض مطبوخ

أرز دبق مطهو على البخار، يقدم في سلة. مثالي لتناوله مع سلطة البابايا واللاب.

نودلز أرز طازجة. تتناسب جيدًا مع سلطة البابايا.

بيض مقلي

بيض مسلوق

عجة بيض منفوشة مع لحم مفروم، مقلية طازجة.

نودلز الأرز المسلوقة مع الثوم المقلي

لفائف لحم الخنزير المسلوقة

بذور الأكاسيا الناضجة. طعم غني.

لحم محار مسلوق، مقرمش.

روبيان طازج أو مسلوق، 2 قطعة

مشروب غازي كولا

مياه معبأة