Sushi Seki (Central Eastville)

Name: Sushi Seki (Central Eastville)
Address: بانكوك
Price range: ฿149 - ฿899

العرض الخاص الجديد من "سيكي" على واجيو A5. اختيار سيكي.

★ 5.0 (1,459)

عرض خاص على واجيو A5

ميسوجي واجيو A5

Misuji Wagyu A5

قطعة نادرة تشكل 1% فقط من إجمالي لحم البقر. نكهة غنية، ملمس ناعم يذوب في الفم، مع دهون رخامية موزعة بشكل مثالي.

لحم واجيو بدرجة A5، قطعة ميسوجي (لحم الكتف)، وهي قطعة ذات دهون رخامية جميلة. لحم ناعم يذوب في الفم وذو نكهة لحم غنية. يفضل شويه ساخناً لتذوق نكهة الدهون العطرية الحلوة.

฿699~ ≈ $22.00

زابوتون واجيو A5

Zabuton Wagyu A5

يُعرف بنعومته الفائقة وتفاصيله الدقيقة، وهو قطعة لحم نادرة يفضلها اليابانيون بشدة. رائحته عطرة، ناعم، يذوب في الفم فور تذوقه.

لحم واجيو بدرجة A5، قطعة زابوتون (لحم الرقبة السفلي)، تشتهر بنعومتها الفائقة. دهون دقيقة جداً تكاد تذوب في الفم فوراً. قطعة مفضلة في اليابان توفر ملمساً فاخراً.

฿599~ ≈ $19.00

اختيار سيكي

كروكيت سلطعون الثلج بدهن السلطعون

Snow Crab Kanimiso Korokke

كروكيت سلطعون الثلج من هوكايدو، محشو بدهن السلطعون البارد والطرى. مقرمش من الخارج بفتات الخبز الياباني الطازج.

كروكيت مقلي مقرمش محشو بلحم سلطعون الثلج ودهن السلطعون الغني من هوكايدو. قشرة خارجية مقرمشة بفتات الخبز الطازج، وداخل كريمي غني بدهن السلطعون. يقدم كطبق جانبي فاتح للشهية.

฿199 ≈ $6.00

فطر بالزبدة المشوي

Mushroom Butter Yaki

مزيج من أنواع الفطر المختلفة، مشوية بالزبدة حتى تصبح عطرية ومتوازنة.

مزيج من أنواع الفطر الياباني المشوية بالزبدة حتى تصبح عطرية. تفوح منها رائحة الزبدة والحلاوة الطبيعية للفطر. ملمس ناعم ومطاطي مثالي.

฿189 ≈ $6.00

روبيان مينتاي مشوي (3 قطع)

Grilled Ebi Mentai (3pcs.)

روبيان حلو مشوي بصلصة مينتاي العطرية، يعلوه توبيغو وكافيار.

روبيان مشوي مغطى بصلصة بطارخ الكود (مينتايكو) المالحة قليلاً والحارة، يعلوه بيض السمك والكافيار لمزيد من القرمشة. رائحة الشوي على اللهب.

฿229 ≈ $7.00

روبيان مقلي

Ebi Ageru

روبيان مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يحبه الجميع. طبق جانبي كلاسيكي لا غنى عنه عند الزيارة.

روبيان مقلي بأسلوب ياباني، بعجينة رقيقة ومقرمشة. لحم الروبيان طري وحلو من الداخل. يقدم مع صلصة تمبورا أو الملح. طبق جانبي شهير.

฿349 ≈ $11.00

شيم سابا مشوي

Grilled Shime Saba

سمك سابا مخلل مشوي عطري، يقدم على عصا خيزران يابانية.

سمك سابا مخلل بالخل، مشوي قليلاً على سطحه لإضفاء رائحة مدخنة. نكهة منعشة ومالحة متوازنة. لحم السمك دهني. يقدم مع الواسابي والزنجبيل المخلل.

฿159 ≈ $5.00

قائمة لا بد من تجربتها ولفائف

سلمون تشيز رول (8 قطع)

Salmon Cheese Roll (8 pcs.)

لفائف سلمون مشوي، محشو بسمك سلمون نيء، أفوكادو، وصلصة سبايسي خاصة.

لفائف أرز مغطاة بسمك السلمون وكريمة الجبن، يعلوها سلمون مشوي عطري، مع صلصة حلوة وحارة. نكهة غنية وكريمية من الجبن والسمك.

฿450 ≈ $14.00

سلمون مينتاي رول (8 قطع)

Salmon Mentai Roll (8 pcs.)

لفائف سلمون محشو بسمك سلمون وأفوكادو، مغطاة بصلصة مينتاي خاصة.

لفائف أرز مغطاة بسمك السلمون مع صلصة بطارخ المينتايكو، ذات نكهة كريمية مالحة وحلوة قليلاً، تتناسب بشكل رائع مع حلاوة لحم السلمون.

฿450 ≈ $14.00

سلمون كريسبي لافا رول (5 قطع)

Salmon Crispy Lava Roll (5 pcs.)

لفائف سلمون باللافا، مغطاة بصلصة مينتاي الكلاسيكية، تقدم مع بيض السمك. لإضافة قرمشة ببيض الكوكو وعجينة التمبورا، وصفة خاصة للمطعم.

لفائف سلمون مغطاة بصلصة لافا غنية، مع إضافة مقرمشة من عجينة التمبورا وبيض السمك. توفر قرمشة ورطوبة الصلصة في لقمة واحدة.

฿379 ≈ $12.00

طقم سوشي بينشوتان

Binchotan Sushi Set

طقم سوشي تم شيه بطريقة الشوي على فحم بينشوتان، وهو فحم خشبي ياباني عالي الجودة، مما يضفي رائحة مدخنة فريدة على السمك.

฿499 ≈ $15.00

لفائف شوتورو وفوا جرا الفاخرة (5 قطع)

Premium Chutoro Foie Gras Roll (5 pcs.)

لفائف تونة عملاقة مقترنة بشوتورو، محشوة بفوا جرا فرنسي وأفوكادو.

لفائف سوشي فاخرة تجمع مكونات ثمينة، تستخدم بطن تونة (شوتورو) وكبد أوز (فوا جرا). توفر ملمساً ناعماً يذوب في الفم، ونكهة غنية. مزيج من النكهات اليابانية والغربية.

฿799 ≈ $25.00

دون (أطباق الأرز)

أوتورو تشيراشي سبيشال دون

Otoro Chirashi Special Don

طبق أرز (دونبوري) مع 3 طبقات من المكونات الفاخرة المقطعة مكعبات: تونة مكعبة، يعلوها أوني فاخر، حلوة، وناعمة، مع لحم أونيجو.

طبق أرز مع تشكيلة سوشي نيء فاخرة، يركز على بطن التونة (أوتورو) المقطعة مكعبات، مع بيض قنفذ البحر (أوني) وبيض السلمون. نكهة طازجة وحلوة تذوب في الفم.

฿899 ≈ $28.00

دونغ الثلاث ممالك

3 Kingdoms Don

طبق أرز مع 3 أنواع من المكونات الفاخرة الشهيرة: أماه إي بي، روبيان حلو مشوي بصلصة مينتاي العطرية، وتونة مشوية على الفحم.

طبق أرز مع ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الفاخرة، بما في ذلك التونة والروبيان الحلو ومكونات مميزة أخرى. متبلة بالشوي على الفحم وصلصة خاصة.

฿549 ≈ $17.00

سوغوي كايزن دون

Sugoi Kaizen Don

طبق أرز مع تشكيلة سوشي نيء فاخرة، مثل فوا جرا فرنسي، أسقلوب هوتاطي، روبيان حلو، تونة، أوني، روبيان أسود، وإينكاوا.

طبق أرز مع تشكيلة سوشي نيء فاخرة، مع فوا جرا، أسقلوب، روبيان حلو، وبيض قنفذ البحر. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة في طبق واحد.

฿759 ≈ $24.00

أبوري دون

Aburi Don

طبق أرز مع سمك محروق، ناعم الملمس، ورائحته قوية، مع بيض متبل بالصلصة.

طبق أرز مع تشكيلة سوشي نيء محروق قليلاً (أبوري) لإضفاء رائحة مدخنة خفيفة، مما يعزز نكهة الدهون الحلوة والغنية للسمك. يقدم مع بيض متبل بالصلصة الغنية.

฿599 ≈ $19.00

سلمون دون

Salmon Don

سلمون دون

طبق أرز مع سمك سلمون نيء، قطع سميكة وكاملة. يقدم مع بيض السلمون. نكهة حلوة ومنعشة من لحم السمك عالي الجودة. يقدم مع الواسابي والزنجبيل المخلل.

฿499 ≈ $15.00

هامبرغر وأرز مقلي

أرز مقلي بالروبيان الأحمر وصلصة سبايسي

Aka Ebi & Spicy Sauce Fried Rice

أرز مقلي بزيت الروبيان وأوراق الشوبا وبيض السمك توبيغو مع صلصة سبايسي في مقلاة ساخنة، يقدم مع روبيان حلو من هوكايدو.

أرز مقلي بزيت الروبيان ذو نكهة قوية ورائحة أوراق الشوبا، يقدم في مقلاة ساخنة مع روبيان حلو كبير. طريقة التقديم: اخلط الأرز مع الصلصة وبيض السمك في المقلاة للحصول على نكهة عطرية ولذيذة.

฿699 ≈ $22.00

هامبرغر كينشو واجيو A5 إيباراكي

Kinsho A5 Ibaraki Hamburg

صلصة سرية، صلصة هاياشي، صن رايز كيمي

هامبرغر لحم واجيو A5 من إيباراكي، مشوي حتى يصبح عطرياً وغنياً بالعصارة. يقدم مع 3 أنواع من الصلصات الخاصة بنكهات مختلفة: غنية، منعشة، وكريمية.

฿389 ≈ $12.00