smokeworks






smokeworks
استمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق المدخنة والحلويات وقائمة المشروبات الغنية لدينا. جميع منتجاتنا المدخنة مصنوعة يدويًا في ورشة العمل الخاصة بنا، حيث نسعى جاهدين لتحقيق أفضل نكهة كـ "وسيلة طهي" وليس فقط للحفظ.
Japan, 〒154-0022 Tokyo, Setagaya City, Umegaoka, 1 Chome−24−13 サンライズ小池 B1
لحم خنزير مقدد مدخن
スモークベーコン
لحم بطن خنزير ياباني مملح لمدة أسبوعين ومدخن. حلاوة الدهون ونكهتها رائعة.
لحم بطن خنزير ياباني مملح لمدة أسبوعين ثم مدخن. يتميز بحلاوة الدهون ورائحة الدخان العطرة. استمتع به مشويًا أو كعنصر في الطهي.
صدر بط مدخن
合鴨のスモーク
مطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة للحصول على قوام طري وعصاري.
صدر بط مدخن مطهو على درجة حرارة منخفضة للحصول على قوام طري. استمتع باللحم الرطب ورائحة الدخان. يقدم كشرائح كمقبلات.
لحم خنزير مدخن
スモークハム
قوام طري. مزيج مثالي من رائحة الدخان ونكهة اللحم والملح، يتناسب مع أي طبق.
لحم خنزير مدخن طري. يتميز بملوحة معتدلة ورائحة دخان. يمكن الاستمتاع به في السندويتشات والسلطات أو كما هو.
دجاج مدخن
スモークチキン
دجاج ياباني متبل ومُدخّن. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة ولحم داخلي طري وعصاري.
دجاج مدخن مصنوع من دجاج ياباني. الجلد مدخن بشكل عطري، واللحم طري وعصاري. مثالي كطبق رئيسي أو مقبلات.
لحم مجفف
ジャーキー
لحم بقري ياباني مملح لمدة 10 أيام. مدخن بعناية مع تغيير درجة الحرارة تدريجيًا.
لحم بقري ياباني مجفف ومدخن. مع كل قضمة، تنتشر نكهة اللحم ورائحة الدخان في فمك. مثالي مع المشروبات.
سلمون مدخن
スモークサーモン
سلمون مدخن كلاسيكي. استمتع به في كارباتشيو أو ساندويتش بيجل.
سلمون مدخن. يتميز بقوام طري ونكهة غنية. مثالي كمقبلات أو سلطة أو حشوة سندويتش.
بلح بحر مدخن في زيت
燻製牡蠣のオイル漬
بلح البحر من محافظة هيروشيما مدخن ببطء. موصى به أيضًا لأطباق المعكرونة.
بلح بحر من محافظة هيروشيما مدخن ومحفوظ في زيت. نكهة بلح البحر الغنية ورائحة الدخان مركزة. لذيذ كما هو أو كإضافة للمعكرونة.
روبيان مدخن
えびの燻製
نكهة روبيان مركزة ومسببة للإدمان. لذيذة كما هي أو مشوية قليلاً.
نكهة روبيان مركزة وحلوة. رائحة الدخان العطرية تفتح الشهية. قشره واستمتع به كما هو أو مشويًا قليلاً لتعزيز الرائحة.
بلح بحر مدخن في زيت
燻製ほたてのオイル漬
اسكالوب北海道 مطهو على درجة حرارة منخفضة (نصف نيء) ومدخن بعناية.
اسكالوب北海道 مدخن في زيت. مزيج مثالي من حلاوة الاسكالوب وقوامه الطري ورائحة الدخان.
سمك ماكريل مدخن
さばの燻製
سمك الماكريل المملح من محافظة أوموري مدخن ببطء. مثالي مع الأرز المطبوخ أو كمقبلات مع السوتشو أو الساكي.
سمك ماكريل دهني مملح مدخن. تزيل رائحة الدخان رائحة السمك وتعزز نكهته. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع الساكي أو السوتشو.
مكسرات مدخنة
スモークナッツ
مكسرات مدخنة! مثالية مع المشروبات.
مزيج مكسرات مدخن عطري. تعزز رائحة الدخان حلاوة المكسرات، مما يجعلها مثالية مع المشروبات.
جبنة جودا
ゴーダチーズ
مزيج عميق من نكهة الجبن الغنية ورائحة الدخان. يتناسب بشكل رائع مع الفلفل.
جبنة جودا شبه صلبة مدخنة. يضيف الدخان العطري إلى المذاق المعتدل، مما يخلق نكهة غنية.
جبنة شيدر
チェダーチーズ
مزيج كلاسيكي من جبنة الشيدر الغنية ورائحة الدخان. تذوب عند التسخين وتزداد رائحة الدخان.
جبنة شيدر غنية مدخنة. تتميز بنكهة قوية ورائحة دخان. لذيذة كما هي أو مذابة.
جبنة كامامبير
カマンベールチーズ
جبنة كامامبير مدخنة ببطء على درجة حرارة منخفضة. تذوب في الفم بنكهة غنية.
جبنة كامامبير كريمية مدخنة بالكامل. القشرة مقرمشة والداخل طري وغني. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.
فواكه مجففة × شوكولاتة
ドライフルーツ×チョコレート
تشكيلة من 4 أنواع: فواكه مجففة، تين أبيض، أناناس، توت بري. مزيج مثالي من الفواكه المجففة المدخنة والشوكولاتة المدخنة المرة قليلاً.
مزيج من الفواكه المجففة المدخنة والشوكولاتة. تعزز رائحة الدخان حلاوة الفاكهة ومرارة الشوكولاتة، مما يوفر مذاقًا للبالغين.
زيت زيتون مدخن
燻製オリーブオイル
زيت زيتون بكر ممتاز بنكهة عميقة من رقائق الكرز المدخن.
زيت زيتون بكر ممتاز بنكهة دخان الكرز. يضيف نكهة مدخنة بسهولة إلى أي طبق.
صلصة صويا مدخنة
燻製しょうゆ
يمكن استخدامه مع الساشيمي أو كصلصة للسلطة أو كتوابل خفية في الأطباق المقلية. مزيج مثالي من رائحة الدخان الخفيفة ونكهة صلصة الصويا الغنية.
صلصة صويا مدخنة. عند استخدامها مع الساشيمي أو الأرز بالبيض، تضيف نكهة مدخنة مميزة.
ملح مدخن
スモークソルト
يضيف نكهة وعمقًا مختلفًا إلى مجموعة متنوعة من الأطباق مثل اللحوم والأسماك والسلطات والبطاطس المقلية والفشار.
ملح مدخن. عند استخدامه مع شرائح اللحم أو التمبورا، يعزز نكهة المكونات ويضيف رائحة دخان.
فلفل مدخن
スモークペッパー
مزيج من الفلفل الأسود الطازج ورائحة الدخان. رشها على أطباقك المفضلة للاستمتاع بالرائحة الطازجة المطحونة.
فلفل أسود مدخن. عند طحنه فوق الأطباق، ينتشر طعم حار مع رائحة دخان عطرة.
بودينغ مدخن
スモークプリン
بودينغ كريمي غني مع لمسة من رائحة الدخان. حلوى للبالغين بمزيج مثالي من الحلاوة والعطرية.
بودينغ كاسترد كريمي وغني مع لمسة خفيفة من رائحة الدخان. مذاق للبالغين بمزيج مثالي من الحلاوة والعطرية.
كعكة باوند
パウンドケーキ
كعكة باوند بالكراميل، مغطاة بعجينة مدخنة، مع لمسة من التين والمكسرات.
كعكة باوند بنكهة الكراميل المدخنة. تحتوي على التين والمكسرات لمزيد من القوام.
كعكة باوند مدخنة
燻製パウンドドーム
كعكة باوند بالكراميل، مغطاة بعجينة مدخنة، مع لمسة من التين والمكسرات.
كعكة باوند بالكراميل على شكل قبة مدخنة. تحتوي على التين والمكسرات، وهي حلوى لطيفة المظهر.
هارتلاند (زجاجة)
ハートランド (瓶)
بيرة يابانية نقية 100% من الشعير. تتميز برائحة منعشة ومذاق خفيف يبرز نكهة الطعام.
أول فري (زجاجة)
オールフリー (瓶)
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. خالٍ من الكحول بنسبة 0.00%، ويمكن الاستمتاع به بسهولة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
53 customers praised this place. (Google)
Japan, 〒154-0022 Tokyo, Setagaya City, Umegaoka, 1 Chome−24−13 サンライズ小池 B1
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...