قائمة ساشيمي موري Menu Sashimi mori تشكيلة من شرائح السمك النيء (ساشيمي). القوام طازج، طري، ويذوب في الفم. يقدم تقليدياً مع صلصة الصويا والواسابي. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
قائمة الشوغون Menu Shogun طبق كبير من الأطباق اليابانية الخاصة، يشمل على الأرجح مجموعة متنوعة من السوشي والساشيمي. مثالي لوجبة دسمة أو للمشاركة. €59 ≈ $68.00 − 0 +
قائمة ساشيمي مورياواسي Menu Sashimi moriawase طبق متنوع من الساشيمي المختارة بعناية من قبل الشيف. يبرز نضارة وجودة السمك النيء. €22.50 ≈ $26.00 − 0 +
قائمة الشوغون الملكية Menu Shogun Royal جديد نسخة مميزة من قائمة الشوغون، تقدم تشكيلة فاخرة من الأطباق اليابانية. €59 ≈ $68.00 − 0 +
قائمة A Menu A قائمة تركز بشكل أساسي على الياكيتوري (الأسياخ المشوية). تشمل عادة أسياخ الدجاج ولحم البقر بالجبن. نكهة مشوية ولذيذة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
قائمة B Menu B تشكيلة كاملة من الأسياخ المشوية المتنوعة (لحوم وخضروات). مشوية بإتقان مع صلصة حلوة ومالحة قليلاً. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
قائمة E Menu E قائمة تتكون بشكل أساسي من أسياخ السمك المشوي، مثل السلمون. قوام طري وطعم غني. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
قائمة F Menu F تشكيلة من أسياخ المأكولات البحرية المشوية. تقدم نكهات بحرية رقيقة. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
قائمة D Menu D قائمة مختلطة تجمع بين الساشيمي الطازج والأسياخ الساخنة. تسمح بتقدير التباين بين السمك النيء والمشويات. €20 ≈ $23.00 − 0 +
سلطة فواكه طازجة Salade de fruits frais مزيج ملون من قطع الفاكهة الموسمية. حلوى خفيفة ومنعشة وحلوة بشكل طبيعي. €6.20 ≈ $7.00 − 0 +
بارفيه القهوة Parfait café حلوى مثلجة بنكهة القهوة، تقدم على شكل قبة أو في كوب. قوام كريمي وطعم قهوة قوي. €4.90 ≈ $6.00 − 0 +
آيس كريم ماتشا Matcha ice كرات آيس كريم بنكهة شاي الماتشا الأخضر والفانيليا. المرارة العشبية للماتشا توازن حلاوة الفانيليا. €5.90 ≈ $7.00 − 0 +
موتشي مثلج (2 قطعة) Mochi glacé ( par 2 ) كرتان من الآيس كريم مغطاة بطبقة رقيقة من عجينة الأرز الدبق (موتشي). قوام خارجي طري وقلب مثلج. €5.90 ≈ $7.00 − 0 +
ثلاثي شهي Trio gourmand طبق تذوق يتكون من ثلاث حلويات صغيرة مختلفة. مثالي لتجربة عدة أنواع من الحلويات في نهاية الوجبة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
شوكولاتة نصف مطبوخة Mi-cuit chocolat كعكة شوكولاتة تقدم دافئة مع قلب سائل. غنية بالكاكاو، قوام ذائب ومريح. €7.20 ≈ $8.00 − 0 +
حلوى السمسم Nougat au sésame حلوى مقرمشة مصنوعة من بذور السمسم والسكر المكرمل. نكهة جوزية محمصة عطرية جداً. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
أناناس طازج Ananas frais شرائح أناناس طازج تقدم سادة. عصاري، حلو، وحامض قليلاً، مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
كرات جوز الهند Perles de coco كرات أرز دبق مطهوة على البخار، محشوة بمعجون حلو (غالباً فول الصويا الأصفر) وملفوفة بجوز الهند المبشور. تقدم ساخنة، قوام لزج وطري. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +