شيلين شيه تشوان باي غو ديان

حساء أعشاب داكن اللون مطهو بمجموعة متنوعة من الأعشاب الصينية، مع ضلوع لحم خنزير مطهوة حتى تصبح طرية. النكهة حلوة وغنية، مع رائحة أعشاب صينية فريدة. عادة ما يُشرب مباشرة أو يُقدم مع صلصة للتغميس.

يُستخدم جزء الضلوع الصغيرة، ولحمها طري، مع مرق الأعشاب العشرة الكاملة. الحساء دافئ ومغذي، ومناسب للعملاء الذين يحبون قضم اللحم من العظام.

حساء سمك تايواني بالأعشاب، يُطهى مع قطع سمك القرموط ومرق الأعشاب. لحم السمك غني بالكولاجين، وقوامه ناعم، والحساء عطري للغاية.

بيض سمك القرموط، قوامه ناعم مع حبيبات. عادة ما يُطهى في حساء الأعشاب، ويمتص نكهة الحساء.

رأس سمك القرموط، غني بالكولاجين، ولحمه ناعم. يُقدم مع مرق الأعشاب العشرة الكاملة، وهو الخيار المفضل لعشاق رؤوس الأسماك.

يُطهى قطع الدجاج مع مرق الأعشاب العشرة الكاملة. يمتص الدجاج الحساء بالكامل، ويكون طريًا وغير جاف، والحساء حلو ومنعش.

يُطهى فخذ دجاج كامل مع مرق الأعشاب. لحم الفخذ صلب ومرن. يمكنك تناول اللحم وشرب الحساء المغذي والساخن.

تُسلق شرائح أو قطع لحم الضأن في حساء الأعشاب، مما يزيل الرائحة ويحسن النكهة. لحم الضأن طري، مع رائحة أعشاب غنية، دافئ ومغذي.

يُضاف حساء الضلوع العشرة الكاملة المميز إلى المعكرونة المصنوعة يدويًا. تمتص المعكرونة مرق الأعشاب، وتنزلق بسهولة في الفم، مما يوفر الشبع مع الحساء واللحم.

مزيج من حساء الضلوع العشرة الكاملة والمعكرونة. لحم الضلوع الرقيق والمعكرونة الناعمة مزيج رائع.

يُضاف حساء الدجاج بالأعشاب العشرة الكاملة إلى المعكرونة. حلاوة الدجاج تندمج مع الحساء، وتُقدم مع المعكرونة، والنكهة معتدلة.

فخذ دجاج كامل مطهو بالأعشاب مع معكرونة حساء. كمية وفيرة، مناسبة للعملاء الذين يرغبون في وجبة مشبعة.

يُضاف حساء لحم الضأن بالأعشاب إلى المعكرونة. نكهة لحم الضأن الفريدة تمتزج مع مرق الأعشاب، وتمتص المعكرونة الحساء، والنكهة غنية.

حساء فخذ دجاج مطهو بعد قلي زيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم. الحساء غني برائحة زيت السمسم ورائحة النبيذ، ولحم الفخذ مطاطي.

حساء تايواني كلاسيكي مغذي، يُطهى بعد قلي الدجاج بزيت السمسم وشرائح الزنجبيل. الحساء دهني وعطري، ومناسب للأيام الباردة.

يُضاف حساء فخذ دجاج بالسمسم إلى المعكرونة. يغلف حساء زيت السمسم المعكرونة الناعمة، ورائحته عطرة.

يُقدم حساء قطع دجاج بالسمسم مع المعكرونة. كل قضمة من المعكرونة تحمل نكهة زيت السمسم والزنجبيل القوية.

يحتوي فقط على مرق الأعشاب العشرة الكاملة والمعكرونة، ولا يشمل اللحوم. مناسب للعملاء الذين يرغبون فقط في تذوق مرق الأعشاب وقوام المعكرونة.

يحتوي فقط على مرق زيت السمسم والمعكرونة، ولا يشمل اللحوم. بسيط ولكنه عطري للغاية، والمعكرونة ناعمة.

تُخلط المعكرونة المطبوخة مع زيت السمسم الأسود والثوم المفروم والتوابل الأخرى. رائحته عطرة، وقوامه ناعم، وهو طبق رئيسي كلاسيكي قديم.

تُسلق المعكرونة وتُصفى، وتُخلط مع صلصة زيت الخنزير والبصل المقلي أو الثوم المهروس. بسيطة وغير متكلفة، ذات قوام ناعم ومرن.

يُغطى الأرز الأبيض بشريحة دجاج ممزقة، وتُسكب فوقها صلصة زيت دجاج خاصة. الأرز مفلفل، والدجاج طري ومليء بالعصارة.

طبق تايواني شهير، يُسكب فوق الأرز الأبيض صلصة لحم خنزير مفروم مطهوة ببطء. النكهة مالحة وحلوة، مع نسبة دهون ولحم متوازنة، وهي شهية جدًا.

أرز أبيض مطهو على البخار.

تُسلق سبانخ الماء الطازجة، ثم تُسكب فوقها صلصة الصويا أو صلصة اللحم. القوام مقرمش، مع نكهة الثوم.

تُسلق أوراق الملفوف الطازجة، مع الحفاظ على حلاوة الخضار وقرمشتها. تُسكب فوقها الصلصة للتتبيل، وهي منعشة وخفيفة.

طبق ليلي تايواني شهير. يُقلى المحار الطازج والبيض والخضروات مع عجينة نشا البطاطا الحلوة على صينية ساخنة. القوام مقرمش من الخارج وناعم ولزج من الداخل، ويُقدم مع صلصة حلوة وحارة خاصة.

طبق يُقلى بدون مأكولات بحرية، فقط بالبيض والخضروات والعجينة. القوام ناعم ولزج، ويُقدم مع الصلصة.

يُستخدم الروبيان الطازج بدلاً من المحار، ويُقلى مع البيض والخضروات. الروبيان مقرمش، والعجينة ناعمة ولزجة، والنكهة لذيذة.

فطيرة تُصنع بإضافة المحار والروبيان معًا. يمكنك تذوق نكهة المأكولات البحرية الطازجة من كلا النوعين في وقت واحد، مع قوام غني ومشبع.

يُقلى التوفو المخمر حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ويُقدم مع مخلل تايواني. هذا الإصدار يُقدم مع صلصة حارة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع مزيج من الرائحة النفاذة والنكهة الحارة.

توفو مقلي مقرمش من الخارج ومليء بالعصارة من الداخل. يُقدم مع مخلل حلو ومنعش وصلصة الصويا. لا يحتوي على بهارات حارة.

يُصنع من عجينة السمك التايوانية المقلية. القشرة الخارجية مقرمشة قليلاً، والقوام مطاطي ولذيذ، وعادة ما يُقدم مع شرائح الخيار وصلصة حلوة وحارة.

تُغطى المحار الطازج بالدقيق ويُقلى في زيت عالي الحرارة. القشرة الخارجية مقرمشة، والداخل طري ومليء بالعصارة، وعادة ما يُغمس في ملح الفلفل، وهو طبق جانبي ممتاز للمشروبات.