Sharaku

طبق كلاسيكي من لحم البقر (لسان) متبل بالصلصة المالحة. يتميز بقوامه الفريد ونكهته المالحة المنعشة. يزداد مذاقه عند عصره بالليمون.

شريحة لحم علوية فاخرة مصنوعة من الجزء الأكثر دهونًا وطراوة من اللسان. استمتع بنكهته العصارية والغنية. يرجى شويه قليلاً.

قطعة قليلة الدهون، تبرز نكهة اللحم الأحمر. لحم دقيق، خفيف وسهل الأكل. المفتاح هو عدم شويه أكثر من اللازم.

قطعة من الحجاب الحاجز للبقر، تتميز بمظهرها الشبيه باللحم الأحمر وطراوتها. تحتوي على دهون معتدلة، وتنتشر نكهتها الغنية مع المضغ. تتناسب بشكل رائع مع الأرز.

لحم بين الأضلاع، يتميز بحلاوة الدهون ونكهته الغنية. موصى به لمن يحبون النكهات الغنية. استمتع بشويه العطري.

ضلع قصير دهني وغني من بين الأضلاع. يتميز بقوامه القوي ونكهته اللحمية الغنية. يمتزج جيدًا مع الصلصة.

ضلع قصير بتدرج دهني جميل وطراوة تذوب في الفم. متوازن بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم. استمتع بنكهته الفاخرة.

قطعة لحم أحمر طرية للغاية من كل بقرة. قليل الدهون وصحي، ولكنه ذو نكهة أنيقة. يوصى بشويه قليلاً وتركه نيئًا.

طبق نقانق فاخر مصنوع من لحم بقر يونيواوا ولحم خنزير محلي. استمتع بالقشرة المقرمشة والعصارة الغنية. يحظى بشعبية كوجبة خفيفة ولدى الأطفال.

طبقة علوية لتناول اللحم بشكل منعش. حموضة الفجل المبشور وصلصة البونزو تعزز نكهة اللحم الدهني. نكهة البصل الأخضر تضيف لمسة مميزة.

قطعة نادرة بالقرب من قاعدة الفخذ الخلفي للبقر. نكهة لحم أحمر قوية، قليل الدهون ومنعش. يوصى بشويه قليلاً وتركه نيئًا.

قطعة طرية جدًا ودقيقة من وسط لحم الفخذ. لحم أحمر ولكنه طري، ويتميز بنكهة أنيقة. يرجى شويه بسرعة.

قطعة نادرة تلتف حول قلب ضلع العين. غنية بالدهون، وتوفر نكهة غنية وطراوة تذوب في الفم. طبق لا غنى عنه لمحبي الشواء.

قطعة نادرة جدًا تقع خلف لوح الكتف. تتميز بتدرج دهني جميل، وطراوة غنية وحلاوة تذوب في الفم. قطعة فاخرة وشعبية للغاية.

جزء من لحم الفخذ، وهو قطعة نادرة ذات تدرج دهني جميل. متوازن بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر، وذو نكهة عصارية. أكثر طراوة مما تتوقع من لحم الفخذ.

مجموعة اقتصادية من 4 أنواع من الكرشة الطازجة الموصى بها يوميًا. استمتع بقوام ونكهات مختلفة في وقت واحد. مثالي لمحبي الكرشة.

كبد البقر. مكون غني بالنكهة وذو قوام فريد. الطازج منه قليل الرائحة ويحتوي على حلاوة. يرجى شويه جيدًا.

قلب البقر. قليل الدهن، ويتميز بقوامه المقرمش والمقرمش. قليل النكهة، خفيف وسهل الأكل.

جزء من الشريان الأورطي بالقرب من القلب. له قوام مقرمش قوي، وتزداد نكهته مع المضغ. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

المعدة الأولى للبقر. سميكة ومقرمشة. قليل النكهة، وذو نكهة خفيفة، مع شقوق لتسهيل الأكل.

الأمعاء الغليظة للبقر. تتميز بخطوطها، وتحتوي على دهون معتدلة، وذات نكهة غنية وعصارية. وهي قطعة شائعة تستخدم أيضًا في أطباق الموتسونابي.

المعدة الرابعة للبقر. تُعرف أيضًا باسم سينماي الأحمر، وهي مقرمشة ولكنها دهنية وذات نكهة غنية. كلما مضغت أكثر، زادت النكهة.

أرز أبيض مطبوخ بشكل رقيق. يتناسب بشكل رائع مع صلصة الشواء، وهو ضروري لتناوله مع اللحم.

طبق أرز كوري مخلوط يعلوه أنواع مختلفة من النامول (خضروات متبلة)، ولحم مفروم، وبيض. يرجى إضافة الكوتشوجان والخلط جيدًا قبل الأكل.

بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. استمتع برائحة الأرز المقرمش ونكهة المكونات الدافئة بفعل الحرارة. يرجى الخلط جيدًا مع الحذر من الحروق.

عصيدة كورية مع حساء لطيف وأرز. حساء غني بنكهة الخضروات واللحوم يتغلغل في الأرز، وهو طبق ختامي شهير.

عصيدة حارة من لحم البقر والخضروات. حساء حار بنكهة لحم البقر يفتح الشهية. طبق مليء بالطاقة.

طبق كاري مع لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا. يتميز بنكهته الغنية واللذيذة التي تذوب فيها نكهة لحم البقر.

طبق نودلز مرن في حساء بارد. الحساء الحامض المنعش مثالي لتنظيف الفم بعد الشواء الدهني. استمتع بانزلاقه السلس.

حساء كلاسيكي غني بالواكامي. قاعدة مالحة خفيفة، مثالية للشرب بين وجبات الشواء.

حساء لطيف مع بياض بيض مخفوق. كوب كريمي ودافئ.

حساء صحي يحتوي على خضروات متنوعة. حلاوة الخضروات تذوب في الحساء، وهو طبق متوازن غذائيًا.

حساء حار من لحم البقر والخضروات المطبوخة. حساء فقط بدون أرز. مركز بالنكهة والحرارة، ويدفئ الجسم من الداخل.

آيس كريم ياباني مصنوع من الماتشا العطرية. مرارته المعتدلة وحلاوته تنعش الفم بعد الوجبة.

آيس كريم فانيليا غني وكريمي. حلوى كلاسيكية بسيطة يحبها الجميع.

شربات منعش مصنوع من عصير اليوزو. حموضة ورائحة الحمضيات تعيد ضبط دهون الشواء.

حلوى فواكه杏仁 منزلية الصنع. حلوى صينية تتميز بقوامها الناعم وحلاوتها اللطيفة ورائحة杏仁.