Sha Village

قائمة وجبات تسمح باختيار طبقين. مثالية لوجبة غداء أو عشاء بسيطة مع كلاسيكيات المنزل.

وليمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالية لاستكشاف مجموعة كاملة من النكهات المقدمة.

طبق شعيرية أرز يقدم إما كسلطة باردة (بوبون) مع الخضروات واللحم البقري، أو في حساء ساخن. منعش وعطري.

شعيرية أرز تقدم مع الدجاج، متوفرة في شكل سلطة باردة (بوبون) مع الخضروات أو في حساء ساخن. وجبة خفيفة ومتوازنة.

نسخة سلمون من شعيرية الأرز، تقدم بطريقة بوبون مع الخضروات أو في حساء مريح. تجمع بين حلاوة السمك والنكهات الآسيوية.

زلابية صينية مطهوة على البخار، محشوة باللحم. العجينة مطوية بعناية على شكل ورقة. تقدم ساخنة.

زلابية مطهوة على البخار مبتكرة تحتوي على شاي ماتشا في العجينة، مما يعطي لونًا أخضر ورائحة خفيفة. حشوة نباتية.

تشكيلة من الزلابية المطهوة على البخار، تتيح لك تذوق نكهات متعددة في طلب واحد.

رافيولي مقرمش محشو بالدجاج ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة للتغميس.

قطع دجاج متبلة بالزنجبيل ومقلية. الزنجبيل يضيف لمسة لاذعة ومنعشة.

معجنات روبيان على الطريقة اليابانية، مغطاة بعجينة خفيفة ومقرمشة. طرية من الداخل.

لفائف فيتنامية مقلية محشوة بحشوة الروبيان والخضروات. قشرة مقرمشة وقلب لذيذ.

لفائف إمبراطورية مقلية محشوة بالدجاج المفروم والخضروات الصغيرة. تؤكل ساخنة لقرمشتها.

زلابية غيوزا بالدجاج، مشوية على جانب واحد للقرمشة ومطهوة على البخار للطراوة. تقدم مع صلصة صويا بالخل.

شرائح بط مشوي بجلد لامع ومقرمش، تقدم على طبقة من الأرز الأبيض. اللحم طري وعطري.

قطع لحم خنزير مطهوة طويلاً في صلصة لذيذة، تقدم مع الأرز. اللحم طري جدًا.

دجاج مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، يقدم مع أرز عادي. طبق مريح وكلاسيكي.

لحم بقري مطهو ببطء بتوابل حلوة، يقدم مع صلصته الغنية على أرز أبيض. لذيذ ومشبع.

أرز مقلي في الووك مع مكعبات لحم الدجاج والبيض. طبق بسيط ولكنه عطري.

أرز مقلي سخي مع مزيج من المأكولات البحرية والخضروات والبيض. نكهات بحرية مقلية في الووك.

نودلز قمح مقلية في الووك مع قطع دجاج وخضروات مقرمشة. توابل مالحة ولذيذة.

نودلز مقلية مع شرائح لحم بقري وخضروات. طبق شارع صيني كلاسيكي.

نودلز مقلية مع روبيان طري وخضروات. نكهة خفيفة ومالحة.

فيليه دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي يقدم مع أرز أبيض. الدجاج ذهبي من الخارج وطري من الداخل.

تشكيلة من المعجنات الخفيفة (تمبورا) من الخضروات أو الروبيان، تقدم مع الأرز الأبيض. مقرمشة ورقيقة.

حساء نودلز مزين بالزلابية (سنونو) باللحم. مرق صافٍ ومريح.

حساء نودلز باللحم البقري مع صلصة ساتيه حارة قليلاً وعطرية بالفول السوداني. غني بالنكهة.

تخصص شينغوا: شعيرية أرز رفيعة جدًا مقلية مع مكونات متنوعة (مأكولات بحرية، لحوم، خضروات). قوام خفيف وفريد.

شرائح كعكة الأرز اللزجة المقلية مع الخضروات واللحوم. قوام طري ومطاطي قليلاً نموذجي.

حساء مزين بشعيرية رفيعة ولحم بقري طري. طبق سائل ساخن ومغذي.

نودلز بسيطة، تقدم طبيعية أو مع صلصة كريمية بالفول السوداني (زبدة فول سوداني مخففة، نموذجية لشاكسيان).

نودلز تقدم مع لحم بقري محضر، ربما مع صلصة الفول السوداني المميزة.

نودلز مع قطع الدجاج، تقدم مع صلصة.

حصة دجاج (ربما زلابية أو قطع متبلة)، تقدم كطبق جانبي أو طبق خفيف.

زلابية فوجيان الخاصة المسماة "سناجب". جلد الزلابية مصنوع من اللحم المخفوق والنشا، مما يعطي قوامًا فريدًا مقرمشًا وناعمًا.

كرات بيضاء مطاطية مصنوعة من عجينة السمك، محشوة بحشوة لحم الخنزير. تقدم في حساء أو صلصة.

مرق صافٍ ومغذي مطهو على البخار مع أضلاع لحم الخنزير والفجل الأبيض (دايكون). نكهة حلوة وطبيعية.

حساء دجاج تقليدي طبي بالدجاج مع الفطر والأعشاب الصينية مثل الغوجي. منعش وعطري.

حساء غني يجمع بين نكهة البط وأومامي أسقلوب مجفف. طهي بطيء في قدر لتركيز النكهات.

سلطة خضراء صغيرة جانبية.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار.

حصة صغيرة من الأرز المقلي، مثالية كإضافة.

فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يؤكل بالضغط على القرون لاستخراج الحبوب.

أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم والخل. طازجة ومقرمشة.

سلطة كاليماري متبلة، قوام متماسك وطعم مدخن أو خل خفيف.

بيضة مسلوقة متبلة في مزيج من الشاي وصلصة الصويا والتوابل. البياض مخطط وعطري.

شرائح باردة من ساق لحم بقري متبلة بخمس توابل. كثيفة وعطرية.

فخذ دجاج كامل مطهو في تتبيلة بنية لذيذة.

أضلاع لحم خنزير متبلة ومطهوة، لتؤكل بالأصابع.

فاكهة ليتشي مقشرة تقدم في شراب حلو. منعشة وزهرية.

كرات أرز لزجة ساخنة محشوة بكريمة البيض أو عجينة الفاصوليا، مرشوشة بجوز الهند المبشور.

كعكة شوكولاتة بقلب ذائب.

سوربيه جوز الهند يقدم في قشرة جوز هند أو كوب.

سوربيه ليمون منعش يقدم في ليمونة مفرغة.

سوربيه برتقال يقدم في برتقالة حقيقية.

قطع صغيرة من الأرز اللزج بنكهات الفول السوداني والسمسم الأسود. حلو وعطري.

تانغ يوان (كرات أرز لزجة) تقدم ساخنة، محشوة بعجينة حلوة من اختيارك.

حساء حلوى صيني تقليدي مصنوع من فطر أبيض (تريميلا)، كمثرى وسكر حلوى. قوام هلامي وطعم حلو.

مشروب حلو وكريمي يمزج بين الفاصوليا الخضراء والشاي الأخضر وحليب جوز الهند.