ساتسومايا سيغودون

وجبة كومبو تتيح لك اختيار طبقين جانبيين. تشمل الأرز، حساء تون جير (حساء ميسو مع لحم الخنزير)، سلطة، وهي وجبة مشبعة.

يمكن طلب الأطباق الرئيسية المقدمة في وجبات الكومبو كأطباق فردية. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق إضافي.

شرائح لحم دجاج طازجة نيئة. يمكن تقديمها مشوية قليلاً أو نيئة، وتُقدم مع صلصة الصويا والتوابل. طبق محلي من جنوب كيوشو.

طبق شهي من شرائح كبد الدجاج الطازجة. يتميز بنكهته الغنية والكريمية، ويُقدم عادة مع زيت السمسم والملح.

طبق دجاج مشوي عطري على الفحم أو مصدر حرارة آخر. استمتع برائحة الفحم ونكهة الدجاج الغنية.

طبق دجاج مشوي بصوص الصويا والشيتا مي (سبع نكهات)، وهو طبق لاذع وعطري.

طبق شهي من شرائح لحم الدجاج المشوية (تاتاكي) مع صلصة الأوروشي (فجل مبشور) وصلصة بونزو المنعشة.

طبق مقبلات من جلد الدجاج المشوي المتبل بصلصة بونزو. يتميز بنكهته العطرية وقوامه المقرمش.

طبق دجاج مقلي حيث يتم إزالة العظم من مفصل الجناح ولف اللحم حوله، مما يعطي شكل زهرة التوليب.

طبق جانبي منعش من الخيار والواكامي المخلل بالخل.

طبق لحم خنزير مطبوخ ببطء في صلصة صويا حلوة ومالحة. طري جدًا لدرجة أنه يذوب في الفم، ونكهته غنية.

طبق ذرة مقلية بسيط. تزداد حلاوته ويستمتع بنكهته العطرية.

سلطة ملونة مصنوعة من خضروات موسمية.

طبق باذنجان بارد مطبوخ في مرق. الباذنجان المشبع بالمرق يكون عصاريًا ومنعشًا.

طبق جلد دجاج مقلي مقرمش متبل بصلصة حلوة وحامضة.

طبق شهي يتكون من شرائح اللوتس المحشوة باللحم المفروم والمقلية. استمتع بقرمشة اللوتس ونكهة اللحم الغنية.

طبق مقبلات بسيط من حبوب الجنكة المطبوخة. يتميز بمرارته الفريدة وقوامه المطاطي الذي يتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق ياباني من البيض مخبوز بكمية وفيرة من المرق. يتميز بقوامه الهش والعصيري ونكهة المرق اللطيفة.

طبق سلطة منعش يجمع بين سمك الأنشوجة الصغير (شيوة) والطماطم.

كرات لحم دجاج (تسونكو) محشوة بالجبن. تُقدم مع صفار بيض غني.

رقائق بطاطا حلوة (إيمو ذهبي) مقطعة شرائح رفيعة ومقلية. استمتع بالحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة وقرمشتها.

مجموعة متنوعة من المخللات. مناسبة كطبق جانبي مع الوجبة أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق أرز مغطى بالمرق. يمكن تناوله مع المكونات الأخرى، وغالبًا ما يُقدم في نهاية الوجبة.

طبق محلي من كاجوشيما مصنوع من لحم الخنزير الأسود الممزوج بميسو (ميسو لحم الخنزير). نكهته الغنية تتناسب مع الأرز والمشروبات.

مخلل تاكانا (خضروات ورقية من عائلة الكرنب). يتميز بنكهته الفريدة وقوامه المقرمش.

نودلز سوبا دافئة بنكهة مرق الدجاج. يتميز بمرق خفيف ولكنه غني.

مجموعة من الأرز وحساء ساتسوما (حساء ميسو غني بالمكونات). يمكن تحويلها إلى وجبة كومبو.

طبق شهير في كاجوشيما مصنوع من عجينة السمك المقلية. يتميز بحلاوته الخفيفة وقوامه المرن.

طبق مشوي من بطن سمك التونة الصفراء الغني بالدهون وسمك الكيبيناغو الصغير. طبق شهير في كاجوشيما يُقدم مع المشروبات.

طبق لحم خنزير أسود روكوهابو من كاجوشيما مطبوخ مع التوفو في صلصة حلوة ومالحة.

سمك كيبيناغو صغير مقلي. استمتع بقرمشة العجين ونكهة السمك الغنية.

طبق دجاج مقلي متبل بنكهة مميزة. يتميز بنكهته العصيرية والعطرية.

طبق ياباني مطبوخ ببطء في مرق. يحتوي على مكونات متنوعة ونكهة دافئة ولطيفة.