سان هو كاو يو

سمك بلطي تايواني طازج كامل، مشوي مع طبقة سميكة من الملح دون إزالة القشور. عند الأكل، اكشف عن جلد السمك، لحم السمك بالداخل طري وعصيري، مع ملوحة خفيفة وحلاوة السمك الطبيعية. طبق كلاسيكي شائع في أسواق الليل والمطاعم السريعة في تايوان.

روبيان تايلاندي طازج وحي، مدهون بالملح ومشوي ببساطة. لحم الروبيان التايلاندي صلب ومطاطي، ورأس الروبيان يحتوي على الكثير من بيض الروبيان الغني. قشره مباشرة لتذوق حلاوة لحم الروبيان الأصلية ورائحة الشواء.

حلزون البحر الطازج مغطى بالملح ومشوي، ذو قوام مطاطي ومقرمش. له نكهة مالحة خفيفة، مناسب مع المشروبات.

حلزون بحر مشوي مع الكثير من الفلفل، حار قليلاً. قوام مقرمش ومطاطي، رائحة الفلفل قوية وتحفز براعم التذوق.

سمك أنقليس أنثى مشوي مع بيض، لحم السمك دقيق، وبطن السمكة مليء بالبيض. قوام غني، مع رائحة فريدة.

سمك الماكريل المشوي الغني بالدهون، مع جلد ذهبي مقرمش. لحم السمك طري وعصيري، مع رائحة زيت السمك الغنية.

سمك السلمون مشوي بالكامل، لحم السمك صلب، مع طعم مرير حلو فريد. جلد مقرمش ولحم عطري، إضافة قطرات من عصير الليمون تعزز النكهة.

حبار طازج كامل مشوي، طعمه حلو ومنعش ومقرمش. له رائحة شواء، يمكن غمسه في الملح والفلفل أو عصير الليمون.

بلح البحر الطازج مطهو على البخار مع النبيذ، الحساء مليء بنكهة بلح البحر ورائحة النبيذ. اللحم ممتلئ وعصيري، والحساء حلو ومنعش ويدفئ المعدة.

بلح البحر مطهو بالزبدة، الحساء له رائحة زبدة غنية. مالح ومنعش، قوام ناعم وغني.

روبيان أبيض مطهو مع أعشاب صينية ونبيذ، الحساء حلو ومنشط. لحم الروبيان له رائحة نبيذ خفيفة، مناسب للأيام الباردة.

مكعبات لحم بقري مشوية على أسياخ، لحم طري وعصيري، مع رائحة دهون. ثلاثة أسياخ في طبق واحد، قوام ناعم ومعتدل.

مكعبات لحم خنزير مشوية على أسياخ، مدهونة بصلصة خاصة. لحم صلب غير جاف، حلو ومالح بشكل معتدل، ثلاثة أسياخ في طبق واحد.

روبيان تايلاندي مطهو مع مسحوق فلفل خاص، الفلفل حار ولذيذ. لحم الروبيان يمتص رائحة الفلفل، حار وممتع.

روبيان تايلاندي مطهو بصلصة ليمون حامضة، حلو وحامض وشهي. رائحة الليمون المنعشة تعادل رائحة البحر، طعمه منعش.

روبيان أبيض طازج مسلوق ببساطة، للحفاظ على حلاوته الأصلية. لحم الروبيان دقيق ومطاطي، يمكن غمسه في الواسابي أو صلصة الصويا.

روبيان أبيض مشوي بالملح، قشرة الروبيان مقرمشة، لحم الروبيان حلو وصلب. الملح يبرز حلاوة الروبيان، رائحة قوية.

ذرة أطفال مشوية بقشرتها، تحتفظ بالرطوبة والحلاوة. طعمها مقرمش وحلو، يمكن تناولها مع قليل من الملح.

شرائح كوسا مشوية، تحتفظ بالرطوبة الغنية. قوام ناعم وحلو، توابل بسيطة تبرز النكهة الأصلية.

فطر أبو سيف مشوي سميك، طري وعصيري، يشبه قوام المحار. له رائحة شواء.

كرنب娃娃 طازج مسلوق بسرعة، طعمه دقيق ومقرمش. نكهته خفيفة، تحافظ على حلاوة الخضار الأصلية.

أرز أبيض مغطى بصلصة لحم مفروم مخلل حلوة ومالحة. مخلل مقرمش ولحم مفروم مطهو، نكهة حلوة ومالحة شهية، نكهة تايوانية تقليدية.

أرز أبيض لزج، كل حبة منفصلة. مناسب للأكل مع أسماك مشوية وروبيان ذات نكهة قوية.